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关于小土豆焖土鸡的最正宗做法的餐饮百科

小土豆焖土鸡怎么做-小土豆焖土鸡的做法
  • 小土豆焖土鸡怎么做-小土豆焖土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(1只)辅料小土豆(600g)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小土豆焖土鸡的做法步骤1、新鲜土鸡切块。2、小土豆。3、配料,葱姜蒜,八角,干辣椒。4、起锅油热下土鸡煸炒,去除水份,去腥。5、下葱姜八角,干辣椒翻炒。6、初次调味,烹料酒,加生抽,老抽,盐,糖,加天然好水炖煮约30...
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鸡肉焖土豆怎么做-鸡肉焖土豆的做法
  • 鸡肉焖土豆怎么做-鸡肉焖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)土豆(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)老抽(适量)酒(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉焖土豆的做法步骤1、鸡肉剁好小块,姜切丝2、土豆切小块3、少量油下锅(鸡肉炒的过程中还会出油)爆香姜,下鸡肉炒变色,加入酱油,酒,老抽,黄豆酱翻炒均匀4、入适量的水...
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咖喱土豆鸡的做法 跟印度朋友小哈学的正宗咖喱土豆鸡 咖喱土豆鸡怎么做
  • 咖喱土豆鸡的做法 跟印度朋友小哈学的正宗咖喱土豆鸡 咖喱土豆鸡怎么做

  • “其实这个菜,做过好多次了,每次都没今天这么认真对待过,最近在玩美食论坛,也就享福了身边的人.这次比较详细记录,其实看过很多电视台教的咖喱,再回忆下小哈过去的步骤,就觉得做的不尽满意,今天一步步,搬给大家看,正宗的咖喱,不仅辣嘴,辣胃,还辣心.呵呵依然还是从我Q空间发布...
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土豆焖鸡架怎么做-土豆焖鸡架的做法
  • 土豆焖鸡架怎么做-土豆焖鸡架的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)鸡架(适量)辅料水(适量)调料黄豆酱(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆焖鸡架的做法步骤1、分解鸡,留下鸡架。2、锅子烧热煎熟鸡架。3、土豆切块。4、砂锅放入适量开水加入姜片和鸡架。5、加入适量生抽。6、加入...
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土豆焖鸡的做法 土豆焖鸡【子璇】 土豆焖鸡怎么做
  • 土豆焖鸡的做法 土豆焖鸡【子璇】 土豆焖鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)红椒(1个)姜(适量)生抽(适量)辅料土豆(2个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆焖鸡的做法步骤1、土豆先焖熟2、焖土豆时,将菜切好3、下油爆香姜、加入鸡肉爆炒,再放红椒。4、放盐、生抽、豆瓣酱土豆焖三分钟,5、装盘放香菜,放了土豆的汤汁...
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土豆油焖鸡怎么做-土豆油焖鸡的做法
  • 土豆油焖鸡怎么做-土豆油焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)土豆(2个)辅料玉米淀粉(1勺)小葱(2根)姜(3片)植物油(2勺)番茄(1个)香菜(2棵)蒜(3颗)苦茭(3颗)小米辣(3个)调料盐(1匙)花椒粉(1/2匙)蚝油(2勺)黑豆酱油(1勺)白糖(1匙)海鲜酱(1匙)鱼露(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)土豆油焖鸡的做法步骤1、鸡腿去骨切块。2、鸡腿加入1/2匙盐,花椒...
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红焖小土豆的做法 【湘菜】--红焖小土豆 红焖小土豆怎么做
  • 红焖小土豆的做法 【湘菜】--红焖小土豆 红焖小土豆怎么做

  • “湘菜--红焖小土豆特色:香浓软糯,口感独特。简单适用”食材明细主料土豆(600克)辅料辣椒(3个)盐(2克)酱油(15克)糖(30克)料酒(10克)八角(1枚)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红焖小土豆的做法步骤1、先把土豆洗净。2、刮去外皮,用水浸泡。3、控干水分。4、葱、姜、蒜、...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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油焖小土豆怎么做-油焖小土豆的做法
  • 油焖小土豆怎么做-油焖小土豆的做法

  • “新鲜的小土豆,直径1.5--2cm,买回来,做一盘油焖小土豆,小时候家里也做过,味道不错呦。”食材明细主料新鲜小土豆(500g)辅料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖小土豆的做法步骤1、小土豆2、只比一元硬币大一点3、热锅,放油4、锅中放...
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鸡肉焖土豆饭的做法 【鸡肉焖土豆饭】 鸡肉焖土豆饭怎么做
  • 鸡肉焖土豆饭的做法 【鸡肉焖土豆饭】 鸡肉焖土豆饭怎么做

  • “步骤:1.放入盐,糖,酱油,红米酒,姜片,腌半个小时。用花生油炒熟,待用!2.电饭煲洗米,洗好了泡一会(个人觉得泡过的米比较好吃噢)。3.把土豆切成小小的土豆块,然后放入电饭锅,跟米混在一起。倒入开水,接上电源。(开水就比平时煮饭的水稍微多一点点就可以了,视个人口味而定)4.待饭快熟的时候...
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土豆焖咖喱鸡的做法 土豆焖鸡(咖喱鸡) 土豆焖咖喱鸡怎么做
  • 土豆焖咖喱鸡的做法 土豆焖鸡(咖喱鸡) 土豆焖咖喱鸡怎么做

  • 食材明细主料土豆(几个)鸡腿(几个)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咖喱(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆焖咖喱鸡的做法步骤1、把土豆去皮切成滚刀块。2、把鸡翅斩小块3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜4、翻炒至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻炒。...
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黄焖土豆鸡怎么做-黄焖土豆鸡的做法
  • 黄焖土豆鸡怎么做-黄焖土豆鸡的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)土豆(适量)辅料草果(适量)八果(适量)花椒(适量)大酱(适量)蒜(适量)配料红糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄焖土豆鸡的做法步骤1、把鸡切块、酱切片、蒜切小块、土豆切条、我这次放了莲藕。2、在锅中放入适量的油,烧热后把配料放进去...
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正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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酱焖小土豆怎么做-酱焖小土豆的做法
  • 酱焖小土豆怎么做-酱焖小土豆的做法

  • “今年春天的时候家里的土豆没吃了就都发芽了于是我就把它们都埋在土里看看能结多少土豆。让我意外的是居然结了不少呢,有几个大个的,但小的比较多,不过这样我也很高兴了,毕竟比扔掉强吧。这些小土豆也不好去皮,于是就做了这道具有东北特色的酱焖小土豆,这菜可热也可凉吃,早餐喝...
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土豆焖鸡块怎么做-土豆焖鸡块的做法
  • 土豆焖鸡块怎么做-土豆焖鸡块的做法

  • 食材明细主料嫩公鸡(半只)土豆(2个)辅料红椒(1个)小葱(3根)姜(5g)调料油(20g)盐(3g)糖(3g)料酒(20g)老抽(10g)生抽(20g)水(1500ml)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)土豆焖鸡块的做法步骤1、土豆,去皮洗净。2、把土豆,切块备用。3、葱,姜,红椒洗干净,葱切丁,红椒切块,姜切片,备用。4、鸡洗干净,剁成小块,备...
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红焖小土豆的做法 【湘菜】红焖小土豆 红焖小土豆怎么做
  • 红焖小土豆的做法 【湘菜】红焖小土豆 红焖小土豆怎么做

  • “红焖小土豆是一道湘菜。它香浓软糯,口感独特。”食材明细主料五花肉(适量)土豆(2个)辅料葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)酒酿(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(适量)大料(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红焖小土豆的做法步骤1、准备的材料。2、土豆洗净去皮切块,五花肉切块,姜切片,蒜...
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正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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土豆焖鸡怎么做-土豆焖鸡的做法
  • 土豆焖鸡怎么做-土豆焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆焖鸡的做法步骤1、土豆切块。2、鸡剁块。3、葱叶切段。4、锅子烧热放入鸡肉。5、放入土豆翻炒加水焖煮。6、放入葱叶。7、翻炒均匀即可。8、开动啦。...
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土豆焖鸡脖怎么做-土豆焖鸡脖的做法
  • 土豆焖鸡脖怎么做-土豆焖鸡脖的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)鸡脖(600g)辅料郫县豆瓣酱(1勺)大豆酱(1勺)葱(适量)干辣椒(3个)大料(1个)料酒(适量)白糖(1匙)盐(适量)姜(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆焖鸡脖的做法步骤1、用葱姜料酒煮水,水开后放鸡脖煮10分钟。煮好后捞出鸡脖去掉肥肉和筋膜剁段。2、土豆切块。3、葱姜,干...
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土豆焖鸡腿怎么做-土豆焖鸡腿的做法
  • 土豆焖鸡腿怎么做-土豆焖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(7个)土豆(2个)辅料盐(适量)味精(适量)老抽(适量)姜(适量)八角(1个)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净用筷子在肉厚的地方插进入2、土豆切好3、姜蒜4、油热后放入鸡腿、姜片5、炒到微黄6、放适量老抽炒上色7、放适量水、盐8、鸡...
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土豆焖鸡肉怎么做-土豆焖鸡肉的做法
  • 土豆焖鸡肉怎么做-土豆焖鸡肉的做法

  • “最近妈妈家的土豆收成了,家里好多土豆,各种土豆菜安排起来。”食材明细主料鸡肉(300g)土豆(2个(小))胡萝卜(1个)调料姜片(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆焖鸡肉的做法步骤1、鸡肉剁小块,用油盐稍腌一下。土豆胡萝卜切小块,姜片备用。2、油锅爆香鸡肉...
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土豆焖鸡翅怎么做-土豆焖鸡翅的做法
  • 土豆焖鸡翅怎么做-土豆焖鸡翅的做法

  • “蒸的菜,不上火。关键在调料,弄好了一切交给蒸锅。时间到,享用美味吧”食材明细主料全鸡翅(4个)土豆(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅斩件,用姜丝和一勺生抽腌制十...
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焖汁小土豆怎么做-焖汁小土豆的做法
  • 焖汁小土豆怎么做-焖汁小土豆的做法

  • “一道简单的农家菜。汤汁浓郁,色泽诱人。材料简单。小土豆马上就要下市了,大家抓紧时间吃哦。春天就要吃小土豆。”食材明细主料小土豆(一斤)牛肉末(二两)八角(二个)葱(少许)姜(少许)蒜末(少许)辅料盐(少许)色拉油(一匙)生抽(二匙)蚝油(一匙)老抽(少许)五香粉(半匙)白糖(1/5匙)味精(少许)五香(口味)焖(工...
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黄焖鸡哪里的最正宗
  • 黄焖鸡哪里的最正宗

  • 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
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土豆焖鸡脚怎么做-土豆焖鸡脚的做法
  • 土豆焖鸡脚怎么做-土豆焖鸡脚的做法

  • 食材明细主料鸡脚(400g)土豆(3个)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)八角(2个)桂皮(1块)香叶(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆焖鸡脚的做法步骤1、市场买的新鲜鸡脚,砍去指甲再砍小块。2、土豆去皮切块备用。3、八角桂皮香叶备用。4、鸡脚冷水下锅焯烫,加入少许料酒,煮开...
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