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关于红烧素肉怎么做的餐饮百科

红烧素肉怎么做-红烧素肉的做法
  • 红烧素肉怎么做-红烧素肉的做法

  • “素肉,健康美味。”食材明细主料冬瓜(500克)辅料油(适量)盐(适量)白糖(少许)生抽(1汤匙)老抽(半汤匙)红米曲(8克)红葱(3只)猪肉(50克)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧素肉的做法步骤1、把冬瓜切成四方块。2、冬瓜块拍上少许面粉,入锅煎至两面金黄。3、锅洗净烧热下油、红葱、姬松茸菇...
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素鸡烧五花肉 的做法 鲜素鸡烧五花肉 素鸡烧五花肉 怎么做
  • 素鸡烧五花肉 的做法 鲜素鸡烧五花肉 素鸡烧五花肉 怎么做

  • “家常菜~~~~~~~鲜素鸡烧五花肉”食材明细主料素鸡(250克)五花肉(520克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧五花肉的做法步骤1、食材:鲜素鸡、五花肉(已焯水)、桂皮、大料2、将鲜素鸡拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧...
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素鸡烧猪肉怎么做-素鸡烧猪肉的做法
  • 素鸡烧猪肉怎么做-素鸡烧猪肉的做法

  • 食材明细主料素鸡(250克)猪肉(220克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡烧猪肉的做法步骤1、食材:素鸡、猪肉(已清洗切片)、姜片。2、将素鸡拆开包装放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的素鸡面煎一下盛出。4...
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素鸡红烧肉如何做简单又好吃
  • 素鸡红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:两条素鸡(生腐):一根辅料八角:一整个盐:少许酱油:少许具体步骤1.多放点油,炸成金黄色都有泡泡了,在起锅2.如果肥肉多,锅里不用放油,如果瘦肉多建议放一丢丢油,因为瘦肉吸油,不放会粘锅,直到肉炒成金黄色3.倒...
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素烧肉的做法 营养美味素烧肉 素烧肉怎么做
  • 素烧肉的做法 营养美味素烧肉 素烧肉怎么做

  • “过年鸡鸭鱼肉吃得多了,来点素的换换口味,这款菜品不仅形似卫营养美味,做起来也并不复杂。”食材明细主料豆腐衣(150g)腐竹(200g)大豆腐(1大块)香菇(6枚)辅料棉线(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)素烧肉的做法...
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红烧鸡块素鸡怎么做-红烧鸡块素鸡的做法
  • 红烧鸡块素鸡怎么做-红烧鸡块素鸡的做法

  • “红烧鸡块素鸡,一道非常美味的家常菜,个人觉得用鸡块一起炖的话比五花肉好吃,清爽不油腻,鲜嫩多汁,做法也非常简单,二十分钟简简单单搞定一道硬菜,全家人都爱吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿(5个)素鸡(1个)辅料生姜(2片)盐(2克)料酒(2汤匙)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)冰糖(15克)干辣椒(1个)咸鲜(口...
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红烧小素鸡怎么做-红烧小素鸡的做法
  • 红烧小素鸡怎么做-红烧小素鸡的做法

  • “这个很家常的菜,不过海宁本地的农家小素鸡,很不错的,口感软.松.香,成品图不是全部500克的原料,只是小部分噢。”食材明细主料农家小素鸡(500克)辅料老抽(10克)生抽(25克)盐(5克)白糖(10克)黄酒(适量)配料色拉油(100克)葱(适量)大料(适量)姜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧小素鸡的做...
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红烧素鸡的做法 少油绵软红烧素鸡——入口即化的秘诀 红烧素鸡怎么做
  • 红烧素鸡的做法 少油绵软红烧素鸡——入口即化的秘诀 红烧素鸡怎么做

  • “豆制品也要做的美味,这道菜的做法和别人有些不同,含油量也极少,咬一口到嘴里,软绵绵的好滋味,值得试试哦。”食材明细主料素鸡(1条)辅料温水(一锅)八角(2个)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(1勺)葱末(少量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧素鸡的做法步骤1、素鸡(我买的小素鸡,大的一样)切不厚不...
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素冬瓜的做法 【仿红烧肉】素冬瓜 素冬瓜怎么做
  • 素冬瓜的做法 【仿红烧肉】素冬瓜 素冬瓜怎么做

  • “最近去早市,每天都能见到卖冬瓜的,而且价格非常便宜,一个西瓜大的冬瓜才买2.5一个。不买实在是觉得可惜了,于是买了3个大冬瓜。其中俩个擦了馅,跟羊肉一起包了饺子,味道非常香。另一个,琢磨着做些特别的吧,就想到了拿冬瓜做个仿红烧肉骗闺女吃吧!哈哈还别说味道还真是骗了她。这...
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素肉皮烧蛋怎么做-素肉皮烧蛋的做法
  • 素肉皮烧蛋怎么做-素肉皮烧蛋的做法

  • 食材明细主料素肉皮(200克)鸡蛋(3只)辅料盐(适量)老抽(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素肉皮烧蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋洗净煮熟。3、素肉皮洗净,鸡蛋煮熟去壳。4、素肉皮放入锅中。5、再放上鸡蛋。6、倒入适量的老抽。7、放入水和盐炒匀煮开。8、...
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素鸡红烧肉怎么做-素鸡红烧肉的做法
  • 素鸡红烧肉怎么做-素鸡红烧肉的做法

  • “煎一下素鸡,再煸炒五花肉,加水加素鸡加生抽老抽鸡精糖等,烧开转小火,最后大伙收汁”食材明细主料五花肉(250克)辅料素鸡(500克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡红烧肉的做法步骤1、炸素鸡2、底油加糖,待出糖融化出沫,下肉煸炒3、加水素鸡生抽老抽糖盐鸡精八角等烧开4、大伙...
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素肠烧肉怎么做-素肠烧肉的做法
  • 素肠烧肉怎么做-素肠烧肉的做法

  • 食材明细主料素肠(2节)五花肉(500g)辅料炸花生米(50g)木耳(16朵)调料食用油(少许)生抽(1勺)酱油(1勺)料酒(1勺)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)素肠烧肉的做法步骤1、木耳放冷水里面浸泡。2、泡发后洗净备用。3、素肠切厚片。4、烧一锅开水。5、分别将五花肉和素肠焯水,五花肉焯水后洗净...
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红烧素鲫鱼怎么做-红烧素鲫鱼的做法
  • 红烧素鲫鱼怎么做-红烧素鲫鱼的做法

  • “这个包装上写的素鲫鱼,其实就是用大豆做的,外面裹了一层紫菜。鱼本身没什么味道。我用了做红烧鱼的方法来做,料汁很浓,素鱼也很入味,香香的,吃起来口感有点像面筋,很筋道。”食材明细主料素鲫鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口...
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素肠红烧肉怎么做-素肠红烧肉的做法
  • 素肠红烧肉怎么做-素肠红烧肉的做法

  • 食材明细主料老相食螺纹素肠(1个)辅料五花肉(500g)调料其他调味料(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)高级(难度)素肠红烧肉的做法步骤1、老相食素肠切成滚刀块,油炸一下,凉水浸泡5分钟;五花肉切块,沸水后备用;2、锅中加底油,葱花姜片爆香,放入五花肉和桂皮,茴香,香叶翻炒一下,加入黄酒,加锅盖闷一下,然...
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红烧素鸡的做法 无肉也欢【红烧素鸡】 红烧素鸡怎么做
  • 红烧素鸡的做法 无肉也欢【红烧素鸡】 红烧素鸡怎么做

  • “营养贴士:素鸡虽然是素食品但是其富含蛋白质有素中之荤之说多吃素不仅有助于健康还实惠啊,但是美味也是很重要的今天这个素鸡不仅实惠更是享受了肉食之欢”食材明细主料素鸡(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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红烧素鸡怎么做-红烧素鸡的做法
  • 红烧素鸡怎么做-红烧素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)辅料蒜(适量)葱花(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧素鸡的做法步骤1、素鸡切片,准备蒜、干辣椒、葱花。2、锅中放油,放入蒜和干辣椒煸香。3、放入素鸡翻炒几下。4、放入少许的白糖、生抽、老抽翻炒均匀。...
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红烧黑豆素鸡的做法 #家常下饭菜#红烧黑豆素鸡 红烧黑豆素鸡怎么做
  • 红烧黑豆素鸡的做法 #家常下饭菜#红烧黑豆素鸡 红烧黑豆素鸡怎么做

  • 食材明细主料黑豆素鸡(1只)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧黑豆素鸡的做法步骤1、黑豆素鸡洗净切片2、起油锅加热,放入黑豆素鸡煎至两面微黄3、将所有煎好的素鸡放入锅中,放入适量的水和老抽4、放入适量的盐炒匀5、放入适量的糖...
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金牌红烧肉的做法 金牌红烧肉《素》 金牌红烧肉怎么做
  • 金牌红烧肉的做法 金牌红烧肉《素》 金牌红烧肉怎么做

  • “素食荤做,微咸带甜,酥烂味醇!”食材明细主料冬瓜(适量)黄酒(适量)辅料上汤(适量)生粉水(少许)配料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金牌红烧肉的做法步骤1、将冬瓜去皮、籽洗净,切成长方形块,并在其的一面剞上十字花刀2、把冬瓜块放入油锅里煎一...
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红烧冬瓜的做法 素版红烧肉----红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 素版红烧肉----红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做

  • “家常菜红烧冬瓜是把素菜烧出肉滋味来。我特别喜欢,吃着冬瓜就像吃着大块大块的肥肉一样好爽呀。对了对了不会长胖的哟。。。。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的...
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素烧红豆腐怎么做-素烧红豆腐的做法
  • 素烧红豆腐怎么做-素烧红豆腐的做法

  • “【素烧红豆腐】尝试麻辣口味儿不是没有做过麻辣口味儿的菜,是尝试着把这个菜烧成这个口味儿,别说,还真是挺好呢。一吃就忘不了了,准备每周都吃一次才好呢。不是说血类可以清道吗,正好用得上。对了,还有什么作用呢,找度娘看了一下。猪血味咸,性平,主治,可生血、瘴气、中风、跌打损...
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素红烧狮子头怎么做-素红烧狮子头的做法
  • 素红烧狮子头怎么做-素红烧狮子头的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料甜面酱(10克)食用油(半斤耗一两)花椒(20粒)八角(二粒个)淀粉(30克)香叶(二片)红烧酱油(15克)葱(半根)姜(三片)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素红烧狮子头的做法步骤1、豆腐捣碎备用2、用甜面酱拌匀,做成丸子备用3、坐锅点火倒油,油温四成热时下丸子4、炸金黄色捞...
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素鸡烧肉怎么做-素鸡烧肉的做法
  • 素鸡烧肉怎么做-素鸡烧肉的做法

  • “素鸡含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。含有大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。素鸡可以补充丰富的卵磷...
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红烧素鲍鱼怎么做-红烧素鲍鱼的做法
  • 红烧素鲍鱼怎么做-红烧素鲍鱼的做法

  • “杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆感杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄,和小型棕褐色的菌伞。被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。”食...
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红烧素什锦的做法 无肉也欢之-【红烧素什锦】 红烧素什锦怎么做
  • 红烧素什锦的做法 无肉也欢之-【红烧素什锦】 红烧素什锦怎么做

  • “此菜应该算是南方菜了,但是家里人都很爱吃,做法和四喜烤麸做法相似,喜欢的朋友不妨试试,此菜特点浓油赤酱,颜色诱人。”食材明细主料腐竹(100g)木耳(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料五香粉(一小勺)生抽(两大勺)老抽(一大勺)蚝油(一大勺)糖(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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素鸡翅红烧肉的做法 好吃的素鸡翅红烧肉 素鸡翅红烧肉怎么做
  • 素鸡翅红烧肉的做法 好吃的素鸡翅红烧肉 素鸡翅红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(300克)素鸡翅(80克)辅料青椒(半个)胡萝卜(一段)泡椒(一个)配料豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)香菜(适量)八角(一个)桂皮(一段)香叶(两片)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素鸡翅红烧肉的做法步骤1、素鸡翅用凉水泡软,多换几次水,仔细清洗,豆瓣酱剁...
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