![包子的做法 这款包子不用发面也能做，皮薄劲道还爽滑 包子怎么做]( "包子的做法 这款包子不用发面也能做，皮薄劲道还爽滑 包子怎么做")
- “前几天跟朋友聊天，她说她做了一锅不用发面的包子，没想到也不难吃，口感挺劲道爽滑的吃着有嚼头，反而感觉比发面的包子吃着好吃，于是乎今天我也照猫画虎做了一锅，尝了尝的确不错，这种包子表皮吃着口感劲道爽滑有嚼头，包子皮特别薄，而且制作省事也不用发面了，也不用担心面发的不好蒸...
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![做包子的发面几个小时能发好]( "做包子的发面几个小时能发好")
- 2-3个小时。在做包子发面的时候，要用温水进行发面。当用热水发面的话，会使得面出现比较松软的状态。当使用凉水发面，又会使得包子的面比较硬。在蒸包子的时间控制上，基本在水开后等待15分钟即可。蒸好的包子放在锅中焖三分钟左右再取出口感更佳。...
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![酸菜鱼不用调料包也能做出来吗]( "酸菜鱼不用调料包也能做出来吗")
- 可以。煮汤时最好用上鱼骨，如果买的是纯鱼肉，为了更美味的汤，可以买半个鱼头，而且煮了后的鱼头也是很好吃的。辣椒可以用新鲜的朝天椒，因为每一种椒的辣味是有区别的，辣度可随意增减各种椒来调节，喜欢辣的就可以多放一点辣椒。...
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![这几种蛋也不要食用-鸡蛋变质不能吃]( "这几种蛋也不要食用-鸡蛋变质不能吃")
- 鸡蛋变质，你懂吗?你可以把鸡蛋打开，若发现蛋黄散了，蛋白、蛋黄混在了一起，或者有霉味，就不要食用了。而且鸡蛋变质可能跟鸡之前吃的食物有关。由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，甚至使蛋壳膨胀而破裂，则此蛋就不能食用，否则会引起食物中毒。你知道鸡蛋变质，还知道鸡蛋的其他功效吗，让我...
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![包子可以不发面么]( "包子可以不发面么")
- 可以。包子不经过发面这一步骤，可以做成很筋道的小笼包，例如小有名气的南京灌汤包就是不需要发面的，只需要把面擀成包子皮，再包入带着汤汁的馅料即可。需要注意的是，包子在蒸之前需要先垫一层笼布或者吸油纸，避免包子跟蒸笼发生粘连的现象。...
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![不用烤箱的面包的做法 面包🍞不用烤箱也能做 不用烤箱的面包怎么做]( "不用烤箱的面包的做法 面包🍞不用烤箱也能做 不用烤箱的面包怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（400g）鸡蛋（4个）辅料酵母（3g）食用油（20克）调料白糖（50克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）不用烤箱的面包的做法步骤1、400克面粉倒入盆中。2、碗中打3个鸡蛋50克白糖3克酵母搅匀(其中一个鸡蛋蛋黄备用)。3、把搅拌好的蛋液倒入盆中在倒入20克食用油揉成光滑...
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![再也不用去包子铺-包子的做法大全：学会这几种家常做法]( "再也不用去包子铺-包子的做法大全：学会这几种家常做法")
- 包子作为我国常见的食材，具有悠久的历史，发展至今包子的做法有很多，接下来为大家介绍几种常见的包子做法，让大家在家就可以完成，不用去包子铺购买。一起来看看吧。包子的做法大全酱肉包原材料：猪前腿肉（肥3瘦7）500g，面粉500g，酵母6g，水250-260g，小葱5-10根，老抽，姜5-7片，胡椒粉适量，盐，料...
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![包子用凉水发面好吗]( "包子用凉水发面好吗")
- 不好。包子用凉水发面，会影响包子的口感。包子和面发面时，最好使用40℃左右的温水，这样蒸出来的包子口感会更加松软。包子和面的过程中，添加的酵母不宜过少，以免影响面团发酵的效果。包子在蒸之前，需要进行二次醒发，蒸出来的包子口感会更好。蒸好的包子可以直接吃，也可以搭配其他...
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![蜂蜜能发面做包子吗]( "蜂蜜能发面做包子吗")
- 可以。揉面团的时候需要加入少量的酵母粉一起揉，揉好的面团用保鲜膜密封好放在温暖的地方醒发，大约醒发30分钟，醒发好的面团会出现蜂窝状。接下来还要再次揉和排气，幹成小剂子后就可以上锅蒸了，加了蜂蜜的蒸出来吃起来更加香甜。...
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![不用发面能蒸包子吗]( "不用发面能蒸包子吗")
- 能。但不发面蒸的包子吃起来口感不是太好，略微有一些硬，发面蒸的包子口感更佳，而且发面的时候放置的时间越长吃起来就越松软，发面的时候要控制好酵母和水的比例，不可以放的太多，过多的酵母会让发好的面变酸，水太少发好的面过硬。...
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![做包子发面不放糖行吗]( "做包子发面不放糖行吗")
- 可以。在做包子发面时放糖，是为了让发面的时间变得更短一些，也能够使得包子吃起来软。包子的馅料是很多的，常见的包子馅料主要有猪肉大葱馅、白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、西葫芦鸡蛋馅、五花肉馅、驴肉馅以及羊肉馅包子等。在做馅料时，可放入适量生姜丝，减少馅料中肉的腥味。...
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![肉松面包的做法 不用面包机也能做出松软的肉松面包 肉松面包怎么做]( "肉松面包的做法 不用面包机也能做出松软的肉松面包 肉松面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（300g）辅料鸡蛋（2个）火腿（1根）葱（2根）肉松（适量）牛奶（160ml）调料沙拉酱（适量）黄油（45g）白糖（40g）盐（4g）发酵粉（4g）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松面包的做法步骤1、面粉里加一个鸡蛋约45克，白糖40克，酵母4克。2、再将160克纯牛奶慢慢加入面粉中，边加边搅拌成絮状。3、...
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![死面包子的做法 冬天包死面包子学会这一点，不用放发酵粉发面：蒸出包子超级好吃 死面包子怎么做]( "死面包子的做法 冬天包死面包子学会这一点，不用放发酵粉发面：蒸出包子超级好吃 死面包子怎么做")
- “南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。长吃南瓜可以降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效。但对于新手来说，包包子很容易遇到把面活的要么过软要么过硬，从而导致蒸出的包子要么破皮，要么发干，严重...
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![蒸包子用泡打粉面多久能发]( "蒸包子用泡打粉面多久能发")
- 1-2个小时。使用泡打粉蒸包子时，可以添加适量的酵母，这样能缩短面团发酵的时间。蒸包子使用的面团，发酵至原来体积两倍大即可。包子包好以后，可以进行二次醒发，蒸出来的包子口感会更加松软。包子蒸好以后可以直接吃，也可以蘸着酱汁一起吃。...
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![不用发面能炸油条吗]( "不用发面能炸油条吗")
- 可以。油条是用油炸的一种面食，其口感酥软，表面金黄。不用发面炸油条时要准备好苏打粉，泡打粉，面粉，鸡蛋等材料，可以用温水和面，注意面团不要和太硬，炸出来的油条会影响口感，和面时可以加入一点酵母粉，这样可以使面团更加的松软。...
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![一起来看看自然发面的方法吧-不用酵母也能发面]( "一起来看看自然发面的方法吧-不用酵母也能发面")
- 现在很多人都很喜欢吃面食，闲来无事在家做一些馒头或是包子之类的美食，大家发面的时候为了让面粉快速发酵都会放一些发酵粉，但是吃起来口感却是差强人意，那么，自然发面的方法有哪些呢，一起来看看吧。自然发面的方法1.使用老面这种方法是传统的发面方法，老面也就是上次发面留下来...
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![再也不用担心这个问题了！-吃面包会胖吗]( "再也不用担心这个问题了！-吃面包会胖吗")
- 我们都知道面包是我们经常吃的烘焙食物之一，也算是干甜品之一。一般肚子饿的时候，想到的第一个便利又不麻烦的食品便是面包。现在的面包多种多样，可以制作多样化的美味口感，也因此更让我们爱不释手，喜爱的程度再次升级。但有一个很大的疑惑，那就是：吃面包到底会不会长胖呢？让我们...
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![天然面包的做法 不用烤箱也能做天然面包✌ 天然面包怎么做]( "天然面包的做法 不用烤箱也能做天然面包✌ 天然面包怎么做")
- “做面包是当下宝妈们的一种基本技能，但很多宝妈家里没有烤箱怎么办？别担心，小厨子特意尝试了一种不用烤箱，只用高压锅便能做面包的方法，真的跟烤出来的一样好吃呦，关键是做出的面包天然健康、没有任何添加剂，宝宝吃了还不上火呦(⊙o⊙)。宝妈们快来get新技能啦！”食材明细主料面...
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![面包酵母能发面蒸包子吗]( "面包酵母能发面蒸包子吗")
- 可以。不管是哪种酵母，其作用都是相同的，可以用来发面粉，所以面包酵母能发面蒸包子，将包子一般需要醒发40-50分钟左右，体积增大到原来两倍的时候可以使用；也可以在发酵面粉时放入适量的白砂糖，可以促进酵母粉的活性，让面团发酵得更快。...
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![不用发面的包子怎么做-不用发面的包子的做法]( "不用发面的包子怎么做-不用发面的包子的做法")
- “这款用白菜做的包子吃起来皮薄，馅料足，酱香味浓郁，白菜吃起来非常软滑，味道非常醇香。”食材明细主料面粉（一斤半）大白菜（一棵约两斤半）猪肉（七两（肥瘦相连））粉丝（两把）辅料胡萝卜（一根）火腿肠（一根）调料葱（二两）黄豆酱（四大勺）蚝油（适量）郫县豆瓣酱（一大勺）生抽（一两）盐（适量）五香粉（一小勺）白糖（三钱）剁...
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![给孩子的早餐再也不用愁了！-会做这款鸡蛋仔]( "给孩子的早餐再也不用愁了！-会做这款鸡蛋仔")
- 大家吃过鸡蛋仔吗？这原本是在香港地区极具地方街头特色的一款传统小吃，近些年逐渐被传入内陆，得到一大批忠实粉丝的喜爱，其实，鸡蛋仔的制作过程并不复杂，不过要是想做出街头贩卖的那种形状，就最好也买一个同款的鸡蛋仔模型锅，下面就来学习一下如何制作吧。一、鸡蛋仔的做法用料：低...
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![在家也能用烤箱烤面包图解-不用辛苦出去买面包了]( "在家也能用烤箱烤面包图解-不用辛苦出去买面包了")
- 面包，这更是我们经常能吃到的食物了，一般早餐都是吃面包，或平时饿还不到点吃饭的时候也来一片面包，可以说面包是我们生活中必不可少的食物了，有一点就是面包的保质期很短，所以我们不能一次买很多，但是要经常出去买也很麻烦，所以我们就可以尝试在家自己用烤箱烤面包，做法也很简单的...
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![发面包子怎么蒸不塌]( "发面包子怎么蒸不塌")
- 发酵好后再蒸。先准备好蒸包子使用的食材，然后开始和面，和到一定程度时要使其进行醒发，面发好之后揉搓将其气体排出，然后把准备好的馅料放入包子，包好后不要直接放入锅里蒸，使其再次醒发五分钟后再放入锅里，包子皮不要太大或太薄，注意放入的馅要充足。...
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![爆浆猴子面包的做法 简单易做爆浆猴子面包----不用二发面包也精致 爆浆猴子面包怎么做]( "爆浆猴子面包的做法 简单易做爆浆猴子面包----不用二发面包也精致 爆浆猴子面包怎么做")
- “这个猴子面包是从Monkeybread这个英文名字直译过来的，好像又叫什么粘面包、迷宫面包。。。。。其实是一种甜点心，因为制作简单在美国常被当做早餐食品，当地的家庭主妇都会做，据说这个是从墨西哥传过去的。正宗的吃法还要在表面淋上粘粘的糖浆然后用手一个个的吮着吃。当面...
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![这个店面能做包子店？]( "这个店面能做包子店？")
- 餐饮提问：这个店面能做包子店？淡淡荷香22回答：有公交车站和小区，已经符合客户群要求了，没有问题的；超市倒不是主要因素，因为包子的主要人群还是早餐。tina55回答：可以啊包包小人的麻麻回答：我是做了多年的天津包子。你说的这个铺面关键要看早晨7点左右的人流量。人多就可以做。要...
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味味甜
