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关于沙茶炒疙瘩的家常做法的餐饮百科

沙茶炒疙瘩怎么做-沙茶炒疙瘩的做法
  • 沙茶炒疙瘩怎么做-沙茶炒疙瘩的做法

  • “前几天去一家清真馆子吃了这道炒疙瘩,味道很是不错,疙瘩大小均匀,口感饱满有弹性,又很入味,所以回来后趁着周末有空就在家学做了这个,味道不能模仿的太像,但是很形似了,加入了皇牌沙茶酱调味,炒疙瘩又多了一份特殊的鲜香味~”食材明细主料水(适量)中筋面粉(适量)沙茶王(适量)虾(适量)蒜(...
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家常面疙瘩汤怎么做-家常面疙瘩汤的做法
  • 家常面疙瘩汤怎么做-家常面疙瘩汤的做法

  • “说起疙瘩汤,上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时,很多人家为了省事和节约,晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂!很多大饭店都有,而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的疙瘩汤比原来记忆中疙瘩汤多了很多配料,如鸡蛋、香菇、...
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素炒疙瘩怎么做-素炒疙瘩的做法
  • 素炒疙瘩怎么做-素炒疙瘩的做法

  • “好吃好看,营养又丰富的素炒疙瘩。这是我在天天饮食上学来的美味主食,我在菜上稍微变动了一下,又加了鸡蛋,营养更丰富了。传统的炒疙瘩都是用的全面粉,我这里跟着学习添加了玉米面,技能轻松肠胃,同时吃的更健康”食材明细主料白面(240g)玉米面(60g)辅料番茄酱(适量)盐(1小勺)胡椒粉(1小...
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芸豆疙瘩汤的做法 就爱这个味——家常芸豆疙瘩汤 芸豆疙瘩汤怎么做
  • 芸豆疙瘩汤的做法 就爱这个味——家常芸豆疙瘩汤 芸豆疙瘩汤怎么做

  • “一说起疙瘩汤,东北银一定感觉特亲切,尤其是寒冬的时候,喝上一碗热乎乎的疙瘩汤,别提多舒服了!其实疙瘩汤简单易做,食材也可以多种多样,可以是海鲜的,可以是蔬菜的,可以是加了鸡蛋的,反正你想吃啥就做啥,先来我家尝尝家常芸豆疙瘩汤吧!”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)芸豆(适量)香...
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鸡蛋炒疙瘩怎么做-鸡蛋炒疙瘩的做法
  • 鸡蛋炒疙瘩怎么做-鸡蛋炒疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜苗(适量)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋炒疙瘩的做法步骤1、蒜苗洗净,切好。2、面粉和水。3、拨入沸水锅中,煮熟。4、油锅烧热,加入鸡蛋、蒜苗、疙瘩、食盐炒几分钟。...
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炒疙瘩丝怎么做-炒疙瘩丝的做法
  • 炒疙瘩丝怎么做-炒疙瘩丝的做法

  • 食材明细主料盐疙瘩(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(少许)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒疙瘩丝的做法步骤1、盐疙瘩一个2、擦丝3、清水冲洗一遍,再换清水浸泡去一下咸度4、辅料切好备5、炒锅内加少许清水开火6、中小火放入五花肉7、水分...
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家乡疙瘩汤怎么做-家乡疙瘩汤的做法
  • 家乡疙瘩汤怎么做-家乡疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料面粉(100克)番茄(1个)鸡蛋(1个)肉(50克)小葱(1棵)青菜(100克)辅料盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家乡疙瘩汤的做法步骤1、面粉缓缓加水拌成絮状2、配菜3、炒熟肉末4、加葱花炒香5、加番茄丁炒出汁6、加水煮开7、拌入面疙瘩8、加入青菜9、甩入鸡蛋10、煮熟加盐11...
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炒疙瘩怎么做-炒疙瘩的做法
  • 炒疙瘩怎么做-炒疙瘩的做法

  • “疙瘩指面疙瘩,和擀面条一样,擀厚一点,切成小指甲盖大小的面疙瘩,煮熟投凉,再炒食。其实和炒面一样,只是面条变成了面疙瘩。不同的是,配菜也要切成小丁,便于和面疙瘩搭配。羊肉炒疙瘩是回族风味小吃。还可用鸡肉、素菜炒,风格独特,面香味美,和炒面的体验大相径庭,令人回味无穷。”食...
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家常疙瘩汤的做法 快手早餐——家常疙瘩汤 家常疙瘩汤怎么做
  • 家常疙瘩汤的做法 快手早餐——家常疙瘩汤 家常疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)大葱(适量)鸡蛋(1个)菠菜(少许)香菜(适量)酱油(适量)辅料大蒜(1瓣)香菇(1个)虾皮(适量)西红柿(1个)植物油(少量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常疙瘩汤的做法步骤1、西红柿切小块、香菇切丁、蒜切片、葱切丝、香菜切碎、菠菜切段,虾皮清洗备用。2、锅内放入...
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炒面疙瘩怎么做-炒面疙瘩的做法
  • 炒面疙瘩怎么做-炒面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)肉丁(适量)盐(5g)生抽(2勺)鸡精(5g)葱末(适量)姜末(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒面疙瘩的做法步骤1、面粉放入容器中加一个鸡蛋。2、加凉水。3、和成面团醒十分钟。4、胡萝卜黄瓜肉都切成小块。5、把醒好的面团...
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玉米炒疙瘩的做法 懒人吃法--玉米炒疙瘩 玉米炒疙瘩怎么做
  • 玉米炒疙瘩的做法 懒人吃法--玉米炒疙瘩 玉米炒疙瘩怎么做

  • “第一次发布菜谱,请大师们指点。今天的材料很简单,是在女儿不住的催促下做成的。”食材明细主料面(100克)玉米(适量)辅料黄瓜(一条)配料盐(适量)葱花(少许)鸡精(少许)酱油(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米炒疙瘩的做法步骤1、1.将面加入凉白开水,一点一点加,最后成团,醒10分钟。...
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炒疙瘩的做法 老北京传统小吃“炒疙瘩” 炒疙瘩怎么做
  • 炒疙瘩的做法 老北京传统小吃“炒疙瘩” 炒疙瘩怎么做

  • “老北京的传统小吃“炒疙瘩”已有上百年的历史。它属于清真小吃中的一道美食,深受北京大多数人的喜爱。过去京剧大师马连良老先生等诸位大师也很喜欢这道小吃。据说,马先生经常在晚上演出后到“恩源居”点上一盘炒疙瘩,然后和老板边聊边吃,很是欣赏和喜欢这一口,每次都吃得津...
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家常味西红柿疙瘩汤怎么做-家常味西红柿疙瘩汤的做法
  • 家常味西红柿疙瘩汤怎么做-家常味西红柿疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)面粉(300g)鸡蛋(3个)辅料菠菜(适量)山药(适量)木耳(适量)原味(口味)未知(难度)家常味西红柿疙瘩汤的做法步骤1、准备食材。2、西红柿切小丁,去不去皮看自己心情了,呵呵!菠菜焯水去掉草酸,山药切丁,木耳切碎备用,葱花备用。3、鸡蛋液倒入面粉中,用筷子搅拌成小絮状。4、一...
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家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩(美图版) 家常炒疙瘩怎么做
  • 家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩(美图版) 家常炒疙瘩怎么做

  • “没难度却需要耐心的家常饱肚菜品”食材明细主料面(适量)辅料火腿肠(0.5个)胡萝卜(0.5个)葱(1棵)蒜(3个)酱油(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒疙瘩的做法步骤1、根据家庭人口数和面,加点盐哦2、醒一醒后,搓条,从一端开始揪面疙瘩,每个比黄豆大一圈吧(原谅我摆了这么一个骚包...
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疙瘩汤的做法 家常疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 家常疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(1个)鸡蛋(1个)虾仁(适量)菠菜(适量)小香葱(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)疙瘩汤的做法步骤1、原料:西红柿1个,鸡蛋1个,虾仁,菠菜,香菜,小香葱,面粉,葱,姜,蒜适量2、菠菜焯水3、菠菜焯水后切碎,香菜,小...
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家常疙瘩汤怎么做-家常疙瘩汤的做法
  • 家常疙瘩汤怎么做-家常疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料番茄(两个)鸡蛋(两个)面粉(适量)羊肚菌(适量)辅料青菜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常疙瘩汤的做法步骤1、取适量面粉加水拌成絮状。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、羊肚菌提前浸泡好,葱和青菜洗净备用。4、番茄...
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家常疙瘩汤的做法 早餐秘笈之家常疙瘩汤 家常疙瘩汤怎么做
  • 家常疙瘩汤的做法 早餐秘笈之家常疙瘩汤 家常疙瘩汤怎么做

  • “早上10分钟,就能完成一份热乎软烂入口的浓香疙瘩汤,这个季节最好的选择,暖心暖胃”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常疙瘩汤的做法步骤1、备料:青菜、猪肉丝、葱姜蒜、面粉2、面粉加入凉水调...
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炒疙瘩的做法 传统清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎么做
  • 炒疙瘩的做法 传统清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎么做

  • 食材明细主料面粉(400g)黑麦粉(50g)碱面(1/4匙)辅料盐(1/4匙)水(适量)牛肉(100g)冬菇(10g)青(10g)红柿子椒(10g)姜末(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炒疙瘩的做法步骤1、将面粉和黑麦粉混合后,放入碱面和盐,慢慢加入水合成面团(面团要活的稍微硬些)盖上保鲜膜醒30分钟。2、擀成0....
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肉炒疙瘩豆怎么做-肉炒疙瘩豆的做法
  • 肉炒疙瘩豆怎么做-肉炒疙瘩豆的做法

  • “芥菜的地上部分叫雪里蕻,地下部分的根叫大头菜,把根用盐水腌了的,就叫水疙瘩,这水疙瘩是咸菜的一种!水疙瘩切成丝,搭配五花肉丝和泡好的黄豆一起炒,营养丰富,还特别的下饭。”食材明细主料水疙瘩(1个)五花肉(适量)黄豆(适量)九三非转基因葵花籽油(适量)辅料葱花(少许)姜末(少许)酱油(适量)蒜...
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炒疙瘩的做法 老北京风味小吃——炒疙瘩 炒疙瘩怎么做
  • 炒疙瘩的做法 老北京风味小吃——炒疙瘩 炒疙瘩怎么做

  • “老北京的炒疙瘩据说已经有上百年的历史了。炒疙瘩主料是面粉。面要比做手擀面的面和得稍硬些,刀切后辅以薄面,或用筛子摇圆,或用手在案板上来回搓圆均可;如果不用刀,可将面团搓成细长条,用手直接揪出小块,然后在板上揉圆。疙瘩不能太大,以一厘米以内为好。制作时,配料可荤可素,可...
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沙茶南瓜面疙瘩怎么做-沙茶南瓜面疙瘩的做法
  • 沙茶南瓜面疙瘩怎么做-沙茶南瓜面疙瘩的做法

  • “南瓜,富含维他命,有抗氧化的功效。可以帮助消化吸收,通便利尿。怎么吃都不长肉,是每个想减肥的MM的(当然也包括我)最理想的选择。南瓜也可以替代主食,还可以作为午后茶点。吃了后有饱腹感,是一种很好的减肥食品哦。金灿灿,甜丝丝的南瓜,让人百吃不厌······”食材明细主料南...
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疙瘩汤的做法 家常 疙瘩汤 珍珠汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 家常 疙瘩汤 珍珠汤 疙瘩汤怎么做

  • “家里有啥用啥,如果没有可以缺少一样两样。还可以加入家里的菜。”食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(适量)土豆(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)配料鸡精(适量)咸盐(适量)油(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、先把土豆去皮,西红柿切成丁2、火腿肠也切成丁依照个人...
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美味家常疙瘩汤怎么做-美味家常疙瘩汤的做法
  • 美味家常疙瘩汤怎么做-美味家常疙瘩汤的做法

  • “简单快手又非常美味的疙瘩汤,暖暖的家的味道,大人孩子都喜欢,大家都来试试吧😊”食材明细主料面粉(适量)西红柿(一颗)鸡蛋(两颗)菠菜(一小把)辅料葱姜蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味家常疙瘩汤的做法步骤1、材料:菠菜一小把,鸡蛋两颗,西红柿一颗,葱姜蒜,面粉2、锅烧...
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家常炒面疙瘩怎么做-家常炒面疙瘩的做法
  • 家常炒面疙瘩怎么做-家常炒面疙瘩的做法

  • “面疙瘩炒着吃,用了时令菜肴,家常做法也很美味。”食材明细主料肉丝(适量)南瓜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)面疙瘩(适量)韭菜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒面疙瘩的做法步骤1、猪肉切成肉丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制1...
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家常疙瘩汤的做法 凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】 家常疙瘩汤怎么做
  • 家常疙瘩汤的做法 凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】 家常疙瘩汤怎么做

  • “要问天凉了最想吃什么?没有比一碗热乎乎的饭叫人温暖了,疙瘩汤就是首选之一这个疙瘩汤不是我家经常用的做法,但是吃上去相当不错,我就学习来试了试果真不错”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)西红柿(适量)榨菜(适量)香菜(适量)黄花(适量)木耳(适量)毛豆(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)配料鸡精(适...
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