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关于煎酿鲮鱼肉的餐饮百科

煎酿鲮鱼肉的做法 煎釀鯪魚肉 煎酿鲮鱼肉怎么做
  • 煎酿鲮鱼肉的做法 煎釀鯪魚肉 煎酿鲮鱼肉怎么做

  • “簡單,好味,有營養,大人細路又鍾意食!正呀~仲可以教屋企唔識煮飯啲文盲自己喐手做~”食材明细主料鲮鱼肉(适量)三色椒(2个)豆卜(5个)调味料蚝油(2匙)生抽(2匙)糖(2匙)xo酱(2匙)麻油(1匙)胡椒粉(1匙)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎酿鲮鱼肉的做法步骤1、洗干淨三色椒和豆卜。豆卜切半,三色...
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豆角酿鲮鱼肉怎么做-豆角酿鲮鱼肉的做法
  • 豆角酿鲮鱼肉怎么做-豆角酿鲮鱼肉的做法

  • 食材明细主料豆角鲮鱼肉(适量)辅料油盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角酿鲮鱼肉的做法步骤1、1.新鲜的豆角!2、2.豆角用开水煮两分钟!3、3.煮过的豆角捞起待凉!4、4.每条豆角编成圈圈备用!5、5.菜市场买回鲮鱼肉,不用再加调味料啦!因为鲮鱼肉已经有味了!6、6.鲮鱼肉酿在...
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煎鲮鱼饼怎么做-煎鲮鱼饼的做法
  • 煎鲮鱼饼怎么做-煎鲮鱼饼的做法

  • 食材明细主料鲮鱼肉(500克)肥肉丁(150克)辅料香葱(2根)姜(随量)陈皮(少许)配料盐(3克)鸡粉(1小匙)香油(1匙)米酒(1匙)胡椒粉(适量)糖(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎鲮鱼饼的做法步骤1、现成的鲮鱼肉1份。2、将肥肉丁剁碎备用。3、准备小香葱、陈皮、姜。4、将葱、姜、陈皮剁碎备用。...
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鲮鱼肉饼怎么做-鲮鱼肉饼的做法
  • 鲮鱼肉饼怎么做-鲮鱼肉饼的做法

  • 食材明细主料鲮鱼肉滑(400克)猪肉末(200克)葱(3根)辅料鸡蛋(1个)香菜(1扎)配料盐(1茶匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲮鱼肉饼的做法步骤1、将葱洗干净切沫。2、香菜洗干净切沫3、将鲮鱼肉滑和猪肉滑倒入大碗中4、加入葱、香菜、鸡蛋、盐、生抽、黑...
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酸辣酿鲮鱼怎么做-酸辣酿鲮鱼的做法
  • 酸辣酿鲮鱼怎么做-酸辣酿鲮鱼的做法

  • 食材明细主料酿鲮鱼(适量)辅料辣椒(适量)紫苏(适量)调料香醋(适量)生抽(适量)大蒜(适量)豆酱(适量)酸辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣酿鲮鱼的做法步骤1、紫苏洗净备用。2、辣椒备用。3、酿鲮鱼一条。4、紫苏切丝。5、辣椒切圈。6、锅子烧热放入鲮鱼。7、放入辣椒。8、放入大蒜。9...
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炒鲮鱼肉饼的做法 黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼 炒鲮鱼肉饼怎么做
  • 炒鲮鱼肉饼的做法 黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼 炒鲮鱼肉饼怎么做

  • “老爸说好久没吃木耳了,于是晚上就煮了这道黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼”食材明细主料干黑木耳(适量)西芹(1棵)鲮鱼肉饼(4块)辅料蒜头(2瓣)配料盐(适量)鸡粉(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鲮鱼肉饼的做法步骤1、干的黑木耳泡发,洗干净,撕成小块。锅里放入蒜沫...
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豆豉鲮鱼的做法 【广东】豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼怎么做
  • 豆豉鲮鱼的做法 【广东】豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼怎么做

  • “说起鲮鱼一般都会联想到鲮鱼罐头,广东最有名的就是鲜榨鲮鱼罐头和豆豉鲮鱼罐头,这两种罐头里的鲮鱼都是炸得酥脆可口,骨头都酥了。鲮鱼的骨头虽然又细又多,但味道鲜美。我们家常的做法就不用炸用香煎,再放广东的豆豉烹煮后,鲮鱼的肉质鲜嫩入味,风味无穷。”食材明细主料鲮鱼(两...
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香辣鲮鱼的做法 【香辣鲮鱼】 香辣鲮鱼怎么做
  • 香辣鲮鱼的做法 【香辣鲮鱼】 香辣鲮鱼怎么做

  • “现成材料,十分钟的快手菜!爱吃辣的亲们下饭一级棒!在市场上有很多油炸类的食物。例如酿辣椒、酿茄子盒还有酿鲮鱼等等。好久不见的邻居叔叔在家乡带回来一大袋油炸鲮鱼让我们尝尝鲜。油炸鲮鱼炸得足够酥化。鱼骨头都能直接吃了。谢谢他的分享!第一天MAMA直接回锅蒸,味道带不...
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如何做简单又好吃-自制鲮鱼肉酿尖椒
  • 如何做简单又好吃-自制鲮鱼肉酿尖椒

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲮鱼肉酿尖椒是一道美味的家常菜,首先很符合我们家庭的口味,荤素搭配,运用尖椒本身的辣味,能让鱼肉的口味变得更好,而且经过高温之后,尖椒的辣味会慢慢的散去,进入鱼肉里面。鲮鱼是很有营养的,肉质也很软嫩,吃上一...
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香芹炒鲮鱼肉饼怎么做-香芹炒鲮鱼肉饼的做法
  • 香芹炒鲮鱼肉饼怎么做-香芹炒鲮鱼肉饼的做法

  • 食材明细主料香芹(1斤)鲮鱼肉饼(2块)辅料盐(少许)油(少许)糖(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹炒鲮鱼肉饼的做法步骤1、香芹洗净切段,鲮鱼肉饼切条(参考之前的日志-鲮鱼肉饼)。2、锅里倒入适量食油,然后放入香芹,加少许盐、糖、鸡粉翻炒(因香芹略带苦涩味,加少许糖可去...
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鲮鱼肉酿凉瓜怎么做-鲮鱼肉酿凉瓜的做法
  • 鲮鱼肉酿凉瓜怎么做-鲮鱼肉酿凉瓜的做法

  • “今天逛超市,发现苦瓜比以前便宜多了,老爸说想吃酿苦瓜,于是俺又得开始忙活啦~”食材明细主料苦瓜(2条)鲮鱼肉滑(250克)辅料干贝(数粒)香菜(1小扎)鸡蛋(1个)配料葱(3根)盐(1茶匙)鸡粉(少许)黑胡椒粉(少许)生抽(适量)生粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲮鱼肉酿凉瓜的做法步骤1、苦瓜去掉...
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香煎鲮鱼饼的做法 香煎鲮鱼饼&瓤虎皮尖椒 香煎鲮鱼饼怎么做
  • 香煎鲮鱼饼的做法 香煎鲮鱼饼&瓤虎皮尖椒 香煎鲮鱼饼怎么做

  • 食材明细主料鲮鱼肉(500克)猪肉(250克)辅料辣尖椒(5只)鸡蛋清(两只)配料姜(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎鲮鱼饼的做法步骤1、鲮鱼肉去骨头,剁成细蓉2、鱼蓉加入蛋清,姜汁,蛋清,盐,糖(适量),顺时针搅动,直到鱼蓉起胶。让后进行摔打,令鱼胶更加有弹性。3、平底锅下油...
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藕丁鲮鱼肉饼的做法 香煎藕丁鲮鱼肉饼 藕丁鲮鱼肉饼怎么做
  • 藕丁鲮鱼肉饼的做法 香煎藕丁鲮鱼肉饼 藕丁鲮鱼肉饼怎么做

  • “鲮鱼多刺很多人不爱吃,但是鲮鱼肉质很细嫩,用来做鱼肉饼非常好吃。今天做的香煎鲮鱼肉饼放了莲藕丁,增加爽脆的口感,非常好吃,下饭下酒都适合。”食材明细主料鲮鱼肉(500克)莲藕(200克)小葱(2条)生菜(1棵)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)泰式甜辣酱(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)藕丁鲮...
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香煎鲮鱼蛋卷怎么做-香煎鲮鱼蛋卷的做法
  • 香煎鲮鱼蛋卷怎么做-香煎鲮鱼蛋卷的做法

  • 食材明细主料鲮鱼蛋卷(适量)姜(适量)辣椒(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鲮鱼蛋卷的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、切厚片。3、放入锅中煎香。4、辣椒洗净。5、切丝。6、放入一边炒熟。7、加入少许生抽和盐调味即可。8、开动啦。...
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香煎鲮鱼怎么做-香煎鲮鱼的做法
  • 香煎鲮鱼怎么做-香煎鲮鱼的做法

  • “鲮鱼很多碎小的鱼刺,所以要在鱼身上切一字花刀,这样吃起来就不会感觉太多小刺啦,先用盐抹遍鱼身内外,腌3个小时,然后用中小火煎至香脆,非常惹味好吃。”食材明细主料鱼(1条)辅料盐(适量)生姜(一块)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎鲮鱼的做法步骤1、鲮鱼清理干净内脏、鱼鳃等,...
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煎鲮鱼如何做简单又好吃
  • 煎鲮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无煎鲮鱼一道简单家庭料理,鲮鱼营养丰富,里面有很多维生素,铁等营养元素,虚弱者,营养不良的,包括气血不足的人可以多吃,对身体好,煎是料理里面比较简单的做法,外面酥脆,里面滑嫩,特别受人喜爱!拿来下饭下酒皆是佳品!主料鲮鱼:三条...
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鲮鱼煎酿油豆腐怎么做-鲮鱼煎酿油豆腐的做法
  • 鲮鱼煎酿油豆腐怎么做-鲮鱼煎酿油豆腐的做法

  • 食材明细主料调味鲮鱼滑(1/4磅)辅料大豆腐果(4个)生粉(1/4勺)配料蠔油(一汤勺)老抽(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼煎酿油豆腐的做法步骤1、沖洗豆腐果,瀝水對半切。2、將調好味的鯪魚滑釀入豆腐果。3、入油熱鍋,將有肉的一面先煎至金黃,反復翻面幾次。4、用調料兌三勺清...
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青椒酿肉煎怎么做-青椒酿肉煎的做法
  • 青椒酿肉煎怎么做-青椒酿肉煎的做法

  • “青椒,原产中南美洲热带地区,中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。因此,青椒成为餐桌上的常见菜肴哦!”食材明细主料青椒(200克)肉末(80克)胡...
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三色椒酿鲮鱼肉怎么做-三色椒酿鲮鱼肉的做法
  • 三色椒酿鲮鱼肉怎么做-三色椒酿鲮鱼肉的做法

  • 食材明细主料彩椒(适量)辅料鲮鱼肉(适量)配料胡椒粉(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色椒酿鲮鱼肉的做法步骤1、1.鲮鱼肉买回来己有咸味,再用胡椒粉和鸡粉搅拌均匀,那样就不会有鱼腥味了!2、2.三色彩椒切好备用。3、3.切好的彩椒酿上鲮鱼肉备用。4、4.酿好的三色...
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鲮鱼肉蒸酿豆腐的做法 鯪魚肉蒸釀豆腐 鲮鱼肉蒸酿豆腐怎么做
  • 鲮鱼肉蒸酿豆腐的做法 鯪魚肉蒸釀豆腐 鲮鱼肉蒸酿豆腐怎么做

  • “清清地健康又美味!适合一家大细!”食材明细主料鲮鱼肉(适合)豆腐(2块)辅料姜(少许)葱(少许)胡椒粉(适量)生粉(适量)油(2匙)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲮鱼肉蒸酿豆腐的做法步骤1、把豆腐切好,放在碟上。2、把鯪魚肉,沾少许生粉水,铺在豆腐上。(我們的魚肉是已經處理好的,裏面...
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可口的鲮鱼肉酿尖椒如何做简单又好吃
  • 可口的鲮鱼肉酿尖椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这道鲮鱼肉酿尖椒如果到出锅的话会需要花费些时间,时间有一点儿长相对来讲,不过尝到味道之后我就一点犹豫都没有了,付出了时间收获了这个味道,在我心里简直是物超所值的,所以我来把这道菜推荐给大家,也绝对有信...
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香煎鲮鱼如何做简单又好吃
  • 香煎鲮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜鲮鱼:1条辅料生姜:一块盐:适量具体步骤1.鲮鱼清理干净内脏、鱼鳃等,清洗干净;2.鲮鱼两面都打上一字花刀;3.擦干水分,里外抹上一层细盐;4.生姜刮皮,用姜磨磨成姜蓉,鱼身内外抹上姜蓉,腌制3个小时左右;5.取一平...
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美味的鲮鱼肉酿尖椒如何做简单又好吃
  • 美味的鲮鱼肉酿尖椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲮鱼肉酿尖椒是一款口味有一点辣的菜肴,对于喜欢吃辣椒和能吃辣椒的朋友们,你们可以好好体验一下我们这款菜肴,而且鱼里面的蛋白质含量是非常高的,多吃对身体也是非常好的哦。这款菜肴的做法其实也不是很难,记...
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鲮鱼猪肉丸子怎么做-鲮鱼猪肉丸子的做法
  • 鲮鱼猪肉丸子怎么做-鲮鱼猪肉丸子的做法

  • “晚上打火锅,自己做肉丸子,新鲜好吃又不腻。”食材明细主料猪肉(150)鲮鱼肉胶(150g)葱(1棵)姜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)米酒(适量)淀粉(适量)生油(适量)咸鲜(口味)火锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲮鱼猪肉丸子的做法步骤1、猪肉剁碎,葱姜切末;2、加入适量的盐、、米酒、白糖和淀粉,一起搅拌均匀;3...
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煎丝瓜酿肉怎么做-煎丝瓜酿肉的做法
  • 煎丝瓜酿肉怎么做-煎丝瓜酿肉的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)生粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎丝瓜酿肉的做法步骤1、备猪肉,丝瓜,香葱。2、丝瓜去皮,肉剁成肉泥,香葱切末。3、丝瓜切段。剁好的肉泥加葱末,盐,胡椒粉,调味鲜,生...
  • 22024
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