- “今天我就给大家推荐一道凉拌菜---莴苣木耳拌鸡丝。采用荤素搭配的原则,将这两种食材与高蛋白低脂肪的鸡丝相配,用凉拌的方法制作,质地上相得益彰,既不失美食感,又清爽健康,能充分发挥营养和排毒的双重功效。我们平时要多吃些能让有利于我们排出体内毒素的食物,这样才能让我们...
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- “酸辣爽口。”食材明细主料莴笋(适量)木耳(适量)香菜(适量)葱白(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)小米椒(一个)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋拌木耳的做法步骤1、莴笋去皮洗一下。2、切成片。3、香菜,葱白,小米椒。4、泡发焯过水的木耳。5、莴笋和木放盘子里。6、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料莴苣:适量木耳:适量肉丝:适量辅料盐:适量葱姜:适量料酒:适量生抽:适量醋:适量具体步骤1.莴苣,木耳,切丝。肉丝入盐、料酒、生抽、淀粉、油腌制十五分钟。2.热锅凉油,入葱姜爆香,肉丝入锅炒制变色,入莴苣、木耳翻炒。放...
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- 食材明细主料莴苣(两根)百叶(一张)辅料麻油(适量)老干妈豆豉辣酱(适量)葱花(适量)色拉油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)蒜头(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌莴苣百叶丝的做法步骤1、莴苣去皮洗净,百叶用清水稍冲洗2、莴苣和百叶分别切丝3、葱、蒜切末4、把莴...
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- 食材明细主料莴苣(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣炒木耳的做法步骤1、准备食材。2、莴苣去皮洗净切片。3、木耳泡发洗净沥水。4、锅里倒油,放入莴苣和木耳翻炒5分钟,期间加一到两次少量清水,把莴苣炒熟,加适量盐炒匀即可。5、成品。...
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- 莴苣和木耳都是日常生活中十分常见的食材,不仅味道鲜美,可以做成各式各样的美味料理,而且营养价值和食疗价值丰富,二者结合而成的莴苣拌木耳更是一道味道美味、营养丰富的家常菜,含有丰富的氨基酸、维生素和其他人体所需的营养物质。那么,这道菜怎么做?一、莴苣拌木耳的做法食材...
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- 食材明细主料莴笋(150g)木耳(30g)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮洗干净切细丝。2、木耳泡发好洗干净切丝。3、热锅倒油,莴笋丝下锅大火爆炒。4、加点盐翻炒入味。5、木耳下锅大火翻炒。6、木耳开始爆锅时就可以关火出锅了。...
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- 食材明细主料黑木耳(适量)辅料莴苣(适量)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)淀粉(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香莴苣炒木耳的做法步骤1、黑木耳泡发好洗净备用2、莴苣切片码盐去除水份后备用3、热锅冷油,油温后放入姜粒,蒜泥泥炒出香味后加入莴苣和木耳快速翻...
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- 食材明细主料莴苣(1个)干木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣木耳的做法步骤1、取一根莴苣削皮洗净。2、取适量干木耳泡发洗净。3、莴苣切块。4、将块状莴苣切片装盘。5、准备适量葱姜蒜切碎...
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- “冬天吃热拌菜。”食材明细主料莴苣(250g)鸡肝(适量)调料食盐(1g)鸡精(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴苣拌鸡肝的做法步骤1、莴苣去皮洗净。2、切块。3、鸡肝切块。4、锅烧开水。5、放莴苣和鸡肝焯水。6、莴苣变色即可,倒掉热水,放食盐。7、放鸡精。8、拌匀即可。9、成...
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- 食材明细主料莴苣(1根)木耳(100克)辅料红尖椒(1段)大蒜(数瓣)配料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴苣拌木耳的做法步骤1、材料:莴苣1根,水发木耳100克,红尖椒一段装饰。调料:盐、生抽、香油少许。2、木耳提前用凉水泡发洗净。3、木耳去除根部,撕成小片,锅中烧...
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- 家常小菜有很多,但吃起来口感清脆,味道鲜美又下饭菜,颜值还高,招待客人必备也必会的其中一到素菜——木耳炒莴苣大家学起来,这道菜的烹饪放法很简单,只要你掌握好火候,炒出来的菜品相味道你绝对满意,保证你一定胃口大开,那现在就跟着小编学起来吧。一、木耳炒莴苣的做法食材:胡萝卜...
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- “素炒的木耳莴笋非常鲜美。。。我的东西没有那么华丽,但是非常家常非常好吃。”食材明细主料莴笋(一根)干木耳(一把)辅料大蒜(一颗)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒木耳的做法步骤1、莴笋切片,切好后加一勺盐,把水腌出来,用盐腌过后,莴笋更脆更香...
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- 食材明细主料鸡丝(适量)莴苣(适量)蒜(适量)辅料八角(适量)蚝油(适量)花椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝莴苣的做法步骤1、鸡胸肉切细条加花椒辣椒,八角。2、加孜然粉。3、加蚝油。4、放在袋子里,多晃几下,腌制一晚。5、莴苣切丝。6、热锅放...
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- “我又做了莴苣叶,加了木耳和鸽子肉,都是低脂食材,主要是为了瘦身。”食材明细主料木耳(1把)莴苣叶(几个)鸽胸肉(1块)辅料胡萝卜(50克)调料大蒜(2瓣)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)陈醋(3克)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸽肉木耳拌莴苣叶的做法步骤1、木耳泡发好反复搓洗。2、冷水下锅焯水。3...
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- “黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖...
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- “蔬菜清炒或者凉拌是最适合它的方式,偶尔呢,也可以重口味来调剂下,譬如我家,基本和辣隔绝,但如果LG不在家吃饭,我肯定会做辣菜,让自己解解辣瘾。”食材明细主料莴苣(1根)辅料青红尖椒(适量)配料蒜头(1个)食用油(适量)白醋(适量)麻油(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣...
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- “低脂,营养,快手菜,夏季吃很适合。”食材明细主料鸡胸肉(100克)木耳菜(适量)辅料蒜末(适量)调料油(少许)生抽(少许)腌料糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝拌木耳菜的做法步骤1、备好食材:木耳菜洗净,鸡胸肉洗净切丝放腌料抓匀腌制一会儿,切点蒜末。2、锅中...
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- “每天吃着油腻的荤菜,是不是很想吃点爽口小菜,那就跟着我一起来学做这道凉拌莴苣丝,不仅简单易学,而且特别适合没有时间的上班族快速做菜!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以添加我的个人微信号“宁有滋味”,每周三、周五和周日都会发布新菜谱哦!”食材明细主料莴苣(2根)辅料...
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- 莴笋炒木耳,颜色清新靓丽,非常适合炎热的夏天。相信很多小伙伴到了夏天,对炒菜炖菜都没有什么胃口,想吃点儿素菜,但又想吃得有滋有味儿,今天这道菜就非常适合和我一样的朋友哦,而且取材简单,因为是凉菜,做起来也简单。主料莴笋:150克鲜木耳:150克辅料油:3大勺盐:1小勺小葱:1棵剁椒:一撮...
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- “拯救没有胃口的你,来一盘绝对的胃口大开。”食材明细主料莴苣(1根)辅料红辣椒(5个)花椒粒(适量)生抽(2茶匙)香醋(2茶匙)砂糖(1茶匙)鸡精(适量)香油(几滴)花生油(半勺)盐(3克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌莴苣丝的做法步骤1、莴苣去皮。2、切成等量的细丝。3、炒锅中加入适量清水煮...
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- 木耳营养价值丰富,吃多了可以美容养颜,高血压的人可以多吃,会有一定的帮助的。莴苣大家应该也很熟悉,是一种常见的蔬菜,他富含多种维生素,可以增加食欲,防止便秘,还有利尿功能哦。那么如果把木耳和莴苣结合,就是莴苣炒木耳了,今天教大家莴苣炒木耳的做大。一、木耳简介木耳(英文:aga...
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- 香菇、蚝油、生抽、芝麻酱、香菜、味精、蒜泥、醋等搅拌均匀后翻入莴苣丝中即可。莴苣主食其茎部,叶子部分也可以食用,但若是已经老的叶子不建议食用,苦味比较重且口感不好。莴苣需要去除表面的皮层及纤维后食用中间的嫩茎,可以直接凉拌后生食,也可以焯水后炒制成菜肴食用,清脆...
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- 食材明细主料莴苣(1根)辅料青红椒(1个)配料生抽(1小勺)香醋(2小勺)盐(适量)花椒粒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)呛拌莴苣丝的做法步骤1、莴苣去皮,切成细丝,备用。2、青红椒切细丝,一并放入开水氽烫,捞出放入盘中备用。3、起油锅,放入花椒粒若干,爆香后,关火,将花椒粒捞出。4、将炸...
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- “现在正是莴苣大量上市的季节,从刚开始三块多一斤,到现在一块钱买一根,买了十根,回家腌起来慢慢吃,剩下的,切成丝凉拌,开胃下饭、非常爽口。”食材明细主料莴苣(3个半根)辅料盐(1匙)干红辣椒(4个)蒜(1头)白糖(1匙)白芝麻(适量)调料白醋(1匙)生抽(1匙)香油(1匙)花生油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)...
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