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关于鸡丝炒口蘑的餐饮百科

鸡丝炒口蘑怎么做-鸡丝炒口蘑的做法
  • 鸡丝炒口蘑怎么做-鸡丝炒口蘑的做法

  • “一款家常菜肴,鸡肉滑嫩,口蘑清香。”食材明细主料鸡肉(120g)口蘑(110g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡丝炒口蘑的做法步骤1、准备食材。2、鸡肉切丝。3、调入料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制。4、口蘑切片焯水。5、热...
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口蘑炒鸡肝怎么做-口蘑炒鸡肝的做法
  • 口蘑炒鸡肝怎么做-口蘑炒鸡肝的做法

  • “卤的鸡肝,直接吃少爷嫌凉,就炒了给他吃。”食材明细主料口蘑(几个)卤鸡肝(几个)辅料食用油(1匙)红椒(小许)香菜(小许)泡椒(小许)大葱(小许)清水(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑炒鸡肝的做法步骤1、口蘑洗净切片。2、香菜红椒等改刀。3、热锅冷油。4、油热放蘑菇,红...
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佛手鸡腿蘑炒肉丝的做法 佛手炒肉丝鸡腿蘑 佛手鸡腿蘑炒肉丝怎么做
  • 佛手鸡腿蘑炒肉丝的做法 佛手炒肉丝鸡腿蘑 佛手鸡腿蘑炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料佛手(一个)肉(100克)鸡腿蘑(150克)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料郫县豆掰酱(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佛手鸡腿蘑炒肉丝的做法步骤1、肉切丝,佛手、鸡腿蘑切片备用2、锅内放入少许油,烧热,放入肉煸炒,然后放入葱花姜丝等,继续煸炒至肉变色3、放入切好的鸡...
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口蘑炒鸡肉怎么做-口蘑炒鸡肉的做法
  • 口蘑炒鸡肉怎么做-口蘑炒鸡肉的做法

  • “煲汤留了几块鸡肉,本来是要煎的蘑菇就一起炒了。”食材明细主料口蘑(适量)鸡肉(几块)辅料青椒(适量)油(适量)蚝油(适量)小米椒(适量)蒜(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉口蘑洗干净,口蘑划个十字,配料切好。2、锅里倒适量油,可以少一点油,一...
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黑木耳口蘑炒鸡丁怎么做-黑木耳口蘑炒鸡丁的做法
  • 黑木耳口蘑炒鸡丁怎么做-黑木耳口蘑炒鸡丁的做法

  • “菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力。”食材明细主料鸡胸肉(200克)辅料干木耳(5朵)口蘑(6朵)胡萝卜(适量)青椒(适量)配料料酒(适量)糖(适量)葱(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳口蘑炒鸡丁...
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口蘑冬笋炒鸡片怎么做-口蘑冬笋炒鸡片的做法
  • 口蘑冬笋炒鸡片怎么做-口蘑冬笋炒鸡片的做法

  • 食材明细主料口蘑(半斤)鸡胸(1块)辅料冬笋(1块)调料盐(1勺)淀粉(2勺)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)口蘑冬笋炒鸡片的做法步骤1、鸡胸,口蘑,冬笋切片,冬笋焯水去除草酸。2、鸡胸放盐,料酒腌制15分钟。3、锅中放油,大火滑炒鸡片至变色。4、鸡片捞出。5、锅中放油,放冬笋,口蘑片...
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韭菜鸡蛋炒口蘑怎么做-韭菜鸡蛋炒口蘑的做法
  • 韭菜鸡蛋炒口蘑怎么做-韭菜鸡蛋炒口蘑的做法

  • “本来就打算用韭菜炒口蘑来的,这不油炸辛夷花剩下了蛋液么,就一起炒了。”食材明细主料韭菜(100g)口蘑(几个)鸡蛋(一个)辅料食用油(半匙)清水(30g)调料食盐(0.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒口蘑的做法步骤1、韭菜摘洗干净切段。2、口蘑洗净。3、切片。4、炸辛夷花剩...
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鸡胸肉炒口蘑怎么做-鸡胸肉炒口蘑的做法
  • 鸡胸肉炒口蘑怎么做-鸡胸肉炒口蘑的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1/2块)口蘑(6-8个)辅料青豌豆粒(适量)调料色拉油(1大勺)盐(1匙)生抽(1勺)花椒粉(少量)黑胡椒粉(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒口蘑的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切片。2、用1/2匙盐、1勺生抽,少许花椒粉和黑胡椒粉腌制15分钟。3、口蘑洗净,切片。4、青豌豆...
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口蘑炒鸡腿怎么做-口蘑炒鸡腿的做法
  • 口蘑炒鸡腿怎么做-口蘑炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4只)辅料口蘑(适量)青椒(1个)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑炒鸡腿的做法步骤1、准备材料2、鸡腿斩成大块,口蘑,青椒,姜切片3、鸡腿加料酒,酱油,盐,等调味口腌15分钟4、锅内倒油,油热后放入姜片5、倒入鸡腿煸炒6、炒至鸡肉变色7、加入口蘑和青椒再翻炒...
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青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做-青蒜鸡蛋炒口蘑的做法
  • 青蒜鸡蛋炒口蘑怎么做-青蒜鸡蛋炒口蘑的做法

  • “年菜是不是都得大鱼大肉呢,答案肯定不是哦。在我家里,时蔬菜在年菜中还是占有很多在优式哦。送上今天的这一款鸡蛋口蘑小炒,它的可塑性也是十分的强,喜欢辣的就加点辣椒哦。送上先,喜欢的朋友可以参考一下哦。”食材明细主料鸡蛋(2个)口蘑(250克)辅料青蒜(适量)橄榄油(适量)细盐(适量...
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丝瓜蘑菇炒鸡蛋怎么做-丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法
  • 丝瓜蘑菇炒鸡蛋怎么做-丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)丝瓜(1根)蘑菇(150克)黑木耳(1小把)辅料小葱末(适量)油盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法步骤1、准备好原材料;2、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅打均匀;3、烧热锅,放入少许油,倒入鸡蛋液进去;4、煎熟后铲成小块后盛出;5、再锅中倒入适量的...
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口蘑炒丝瓜怎么做-口蘑炒丝瓜的做法
  • 口蘑炒丝瓜怎么做-口蘑炒丝瓜的做法

  • “鲜甜可口的小炒。”食材明细主料口蘑(适量)丝瓜(一条)辅料蒜末(少许)葱白末(少许)调料油(少许)盐(少许)生粉水(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑炒丝瓜的做法步骤1、准备:口蘑菇。2、丝瓜。3、口蘑清洗一下一开四切好。4、入开水锅焯水两分钟。5、捞出来沥水。6、丝瓜削皮...
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蒜香口蘑炒鸡丁怎么做-蒜香口蘑炒鸡丁的做法
  • 蒜香口蘑炒鸡丁怎么做-蒜香口蘑炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料口蘑(350g)鸡胸肉(200g)大蒜(适量)辅料葱花(适量)小米辣(适量)调料料酒(10ml)淀粉(适量)食用油(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)蚝油(1匙)鸡精(1g)盐(1g)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香口蘑炒鸡丁的做法步骤1、口蘑洗净,切成小朵。2、准备葱蒜小米辣。3、鸡胸肉切丁,用适量淀...
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口蘑炒肉丝怎么做-口蘑炒肉丝的做法
  • 口蘑炒肉丝怎么做-口蘑炒肉丝的做法

  • “口蘑也叫白蘑菇,富含微量元素硒,是良好的补硒食品,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。益气、散血热、化痰理气的养生食材。”食材明细...
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鸡蛋炒口蘑怎么做-鸡蛋炒口蘑的做法
  • 鸡蛋炒口蘑怎么做-鸡蛋炒口蘑的做法

  • “鲜香又清爽的鸡蛋炒口蘑,非常好吃。看着也是非常的爽眼。”食材明细主料口蘑(400g)鸡蛋(130g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒口蘑的做法步骤1、口蘑洗干净切成片。2、口蘑入锅焯水后捞出沥干水。3、起油锅,鸡蛋入锅炒熟后盛出。4、...
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口蘑丝瓜炒鸡蛋怎么做-口蘑丝瓜炒鸡蛋的做法
  • 口蘑丝瓜炒鸡蛋怎么做-口蘑丝瓜炒鸡蛋的做法

  • “丝瓜炒鸡蛋是经典的搭配,但这一次我加入些口蘑进去一起炒,口蘑口感肉肉的,味道特别鲜美,它营养也很丰富,常吃能提高人体的免疫力。这道简单的快炒菜,既营养又清淡,口味鲜美,丝瓜的翠绿、口蘑的白色、丝瓜的金黄,混合再一起,口感更有层次,色泽很是诱人,经过简单的烹饪,就成为简单而又...
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肉丝炒口蘑怎么做-肉丝炒口蘑的做法
  • 肉丝炒口蘑怎么做-肉丝炒口蘑的做法

  • “口蘑蛋白质含量为35%—38%,含有人体必须的6种氨基酸,还含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素PP,核苷酸,烟酸,抗坏血酸和维生素D等,其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍,享有“保健食品”和“素中之王”美称。不仅是一种味道鲜美,营养齐全的菇类蔬菜,而且是具有保健作用的健康食品。”...
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鸡腿肉炒口蘑怎么做-鸡腿肉炒口蘑的做法
  • 鸡腿肉炒口蘑怎么做-鸡腿肉炒口蘑的做法

  • 食材明细主料鸡腿(5个)口蘑(200g)辅料葱花(适量)葱白(适量)姜片(适量)蒜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡腿肉炒口蘑的做法步骤1、所有材料洗净备用2、口蘑剪去根部,洗去泥土3、把洗好的口蘑切成片备用4、鸡腿剔骨头留肉5、剔好...
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口蘑炒豆角丝怎么做-口蘑炒豆角丝的做法
  • 口蘑炒豆角丝怎么做-口蘑炒豆角丝的做法

  • “口蘑炒豆角丝,家常菜。简约不简单,快手营养菜。”食材明细主料口蘑(5个)一点红豆角(200克)鸡胸肉(100克)红尖椒(1个)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)料酒(少许)淀粉(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)口蘑炒豆角丝的做法步骤1、口蘑5个,一点红豆角200克,鸡胸肉100克,红...
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鸡肉炒口蘑怎么做-鸡肉炒口蘑的做法
  • 鸡肉炒口蘑怎么做-鸡肉炒口蘑的做法

  • “前阵子忙着备考没时间发菜谱,现在好了时间稍稍慢下来,好吃的做起来~”食材明细主料口蘑(12个)鸡腿(1个)羊角椒(半个)红彩椒(半个)辅料生抽(少许)老抽(少许)料酒(少许)盐(适量)十三香(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(2粒)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒口蘑的做法步骤1、口蘑切片备用,可以切的稍...
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家常口蘑炒肉丝怎么做-家常口蘑炒肉丝的做法
  • 家常口蘑炒肉丝怎么做-家常口蘑炒肉丝的做法

  • “口蘑的口感丰富,很嫩,营养价值很高,但保存期不长,还是要现买现吃!”食材明细主料口蘑(300g)肉丝(50g)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(半勺)清水(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常口蘑炒肉丝的做法步骤1、口蘑洗干净备用,肉丝(我选用的里脊肉,很嫩,很瘦,也适合健身或高血脂患者)切丝备用...
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口蘑炒鸡蛋怎么做-口蘑炒鸡蛋的做法
  • 口蘑炒鸡蛋怎么做-口蘑炒鸡蛋的做法

  • “过年期间大鱼大肉都是重口味的,无形中也摄入了过多的盐,盐的主要成分是钠,钠离子摄入过多无法排出,会让我们水肿,看起来会有些变胖了,可以改变一下烹饪方式,选用减盐的调料进行烹饪,这样可以改变一些口味,也让我们吃饱了还可以瘦。今天分享的口蘑炒鸡蛋是酱烧口味的,特别下饭,口蘑...
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口蘑炒鸡胸肉怎么做-口蘑炒鸡胸肉的做法
  • 口蘑炒鸡胸肉怎么做-口蘑炒鸡胸肉的做法

  • “简单的做法吃起来一样好吃。”食材明细主料口蘑(7个)鸡胸肉(半块)辅料小葱(2颗)大蒜(3粒)调料盐(少许)胡椒粉(半勺)蚝油(1勺)玉米淀粉(少许)生抽(1勺)老抽(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口蘑炒鸡胸肉的做法步骤1、准备食材。2、口蘑用盐和面粉清洗干净。3、鸡胸肉洗干净...
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螺丝椒炒口蘑怎么做-螺丝椒炒口蘑的做法
  • 螺丝椒炒口蘑怎么做-螺丝椒炒口蘑的做法

  • “微辣,咸鲜,春天的口蘑非常鲜美,超级下饭。”食材明细主料螺丝椒(一个)口蘑(一个)小米椒(一个)辅料葱(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒炒口蘑的做法步骤1、新鲜口蘑洗净。2、切成稍厚点的片。3、锅内适量水烧开,口蘑放入焯一下捞出。4、...
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芦笋口蘑炒鸡蛋怎么做-芦笋口蘑炒鸡蛋的做法
  • 芦笋口蘑炒鸡蛋怎么做-芦笋口蘑炒鸡蛋的做法

  • “将芦笋和口蘑搭配在一起,再加入点鸡蛋进去炒,很简单的做法,无须几分钟就可上桌,看着盘中黄绿白三色相配,看起来很可口。这菜色香味俱全,成本也不高,既能品尝美味,又能排毒养颜,简单制作,何乐不为!”食材明细主料鸡蛋(3个)芦笋(1小把)口蘑(1小蝶)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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