- 食材明细主料面粉(适量)豆角(适量)五花肉(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)配料花椒(适量)食用油(适量)盐(适量)料汁(适量)鸡精(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角面的做法步骤1、先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2、豆角洗净,将豆角切成段。3、五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4、...
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- 食材明细主料面粉(适量)豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)酵母(适量)小苏打(适量)配料盐(适量)酱油(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆角面的做法步骤1、豆角洗净,掰成段。2、面粉和水,酵母发酵。加入小苏打。擀成细面条。3、油锅加入葱花、蒜、肉、豆角、酱油炒,加入...
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- 食材明细主料豆角(200g)豆腐(适量)西红柿(一个)鲜面条(适量)辅料生抽(适量)花椒粉(适量)食盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角汤面的做法步骤1、准备好新鲜食材。2、锅中放油,油热后将豆角、豆腐倒入。3、加入适量食盐、生抽、花椒粉进行翻炒。(提味即可)4、翻炒片刻后加入西红...
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- 食材明细主料面条(300g)豆角(5根)西红柿(1个)杏鲍菇(1个)鸡蛋(1个)辅料老抽(5匙)盐(适量)食用油(20g)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角焖面面的做法步骤1、-准备新鲜面条2、-豆角择好洗净切小段3、-杏鲍菇洗净切片4、-西红柿洗净切片5、-鸡蛋打蛋液备用6、-锅中放油放入蛋液炒散捞出...
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- 食材明细主料扁豆角(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角面鱼的做法步骤1、扁豆角把筋膜去掉。2、放盐腌制20分钟。3、面粉调糊(不要太稠),加少许盐(看豆角的加盐量决定,可以不放)。4、腌好的豆角沾好面糊放油锅中煎。5、小火煎至两面熟透,用筷子扎豆角...
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- 食材明细主料湿面条(300g)豆角(100g)肉丝(少量)辅料花椒(适量)八角(适量)大葱(适量)生姜(适量)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆角蒸面条的做法步骤1、准备食材。2、面条放入蒸锅冷水开始蒸20分钟。3、炒锅放油放入肉丝煸炒。4、...
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- “豆角卤面是卤面中的经典,很多人对豆角卤面都情有独钟。”食材明细主料龙须鲜面条(2.5斤)龙豆角(2.5斤)猪里脊(8两)辅料葱(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角卤面的做法步骤1、龙须鲜面条撕成小段。2、面条装至蒸锅,上气后蒸10分钟。3、龙豆角切段。4、猪里脊切片,...
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- “开始做菜已有多年,做为不止是爱吃的吃货,总是喜欢尝试各种各样的新鲜菜品,并且尝试在自己的厨房里做出各种美味且美丽的菜,只是心中总有一种遗憾,无论多么好吃的菜,总是少了一种味道,一种说不出来的味道,直到有一次假期回家,照例是爸爸做饭,像我没有离开家的时候一样,一边做,一边对...
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- “陕西人能把面做的淋漓尽致,手擀面、西红柿鸡蛋面、短面、长面、粗面、细面,今天我就给大家做豆角炒面。”食材明细主料细面条(500g)辅料里脊肉(1小块)豆角(10根)豆芽(少许)蘑菇(少许)香菇(一个)胡萝卜(半根)小青菜(2颗)生姜(少许)大葱(一颗)调料盐(少许)蚝油(少许)料酒(少许)淀粉(少许)鸡精(少许)胡椒粉...
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- “零失败的做法,好吃又方便,食材简单,营养丰富。”食材明细主料鲜面条(适量)豆角(适量)五花肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料八角(适量)花椒粒(适量)十三香(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角焖面的做法步骤1...
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- “这道豆角焖面,面条干爽筋道,酱香浓郁,寓意长长久久。”食材明细主料五花肉(2斤)手擀面(2斤)豆角(250g)绿豆芽(250g)辅料姜(1个)蒜头(5瓣)香叶(5片)八角(3粒)调料味达美臻品特级生抽(5勺)味达美臻品蚝油(3勺)盐(适量)鸡精(适量)玉米油(100ml)水(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角焖面的做法步...
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- “蒸面条是河南的传统面食,小时候最爱吃妈妈蒸的面条了,里面有喜欢的各种蔬菜,面条很入味很筋道,还有大块的肉,味道特别的香!那时候还是在乡下老家,家家户户都是用大灶台烧柴火做的蒸面条,尤其是到了农忙时节做上一大锅蒸面条,主食蔬菜都齐了。大铁锅里飘出来的那个香啊,远远的就闻...
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- “豆角焖面是我们北方地区常见一种面食做法,也是我最喜欢吃的面食,焖面是利用水蒸气将面条、肉、各种配菜一起焖熟,故称焖面。”食材明细主料面条(500克)豆角(400克)黄豆芽(200克)五花肉(400克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小...
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- ““豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃,南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。焖面面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。由于家人都爱吃的缘故,所以这道面食隔山差五的在我家餐桌上出现,一来省事,二来肉和菜以及主食都搭配上,最后配一碗小米粥即可...
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- 食材明细主料面条(5OO克)豆角(300克)辅料保元汤(200毫升)调料盐(少许)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角蒸面的做法步骤1、豆角掰断成小节冼净。2、蒸锅加水蒸屉上抹油放面条蒸熟。3、西红柿和辣椒下锅炒出汤汁。4、备用。5、锅里放油热后下入豆角翻炒加包元汤。6、倒入西红...
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- “豆角是夏天常见的蔬菜,鲜嫩还有点甜,炒炖都好吃。天热没有胃口,也不爱做饭,凑合一顿两顿还成,天天喝粥拌小凉菜,虽然体重暂时会减下来,但是睡得晚、起得早、再加上出汗多,体内流失的营养太多了。不管家里认做饭,厨房里油烟的困扰确实是夏天比较难挨的。所以简单快手有滋味的饭菜...
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- “是我最喜欢吃的面食,焖面的名字道出了它的做法,可一个简单的“焖”字是无论如何也表达不出它的特色的。焖面充当了主食和菜肴“合二为一”的角色,这样,既省去了做饭的时间,又节省了菜肴的用料。”食材明细主料手擀面(适量)豆角(适量)肉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟...
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- 食材明细主料豆角(150g)火腿肠(2根)鸡蛋(2个)面饼(2块)辅料蒜末(适量)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)胡椒粉(1匙)清水(适量)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角焖面的做法步骤1、豆角择成段,清洗干净。(以下食材为两人量)2、准备火腿肠、鸡蛋、小香葱。3、面饼两块。4、火...
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- “今天突然想起以前在打工的时候,有个姐姐做给我的夜宵面,口水直流三千尺!今天照本宣科,希望能做好!第一次发菜谱,不全之处请多见谅”食材明细主料手工面(250)猪骨(一小节)豆角(两三根)辅料酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角骨汤面的做法步骤1、忘记拍全...
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- “1:豆角焖面是北方常吃的一道饭菜,也可以用其他的蔬菜。听朋友说不能用挂面煮熟后再做焖面,我觉得很纳闷,今天做了一款用煮熟的面条焖的面,和大家一起分享。”食材明细主料面条(适量)豆角(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)...
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- “豆角拌面,富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。有消暑,清口的作用,适合夏天食用。”食材明细主料鸟冬面(200克)架豆王(6根)五花肉(100克)辅料洋葱(4分之1个)调料油(少许)酱油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角拌面的做法步骤1、鸟冬面200克,架豆王6...
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- “我觉得豆角焖面是夏天的一道很适合吃的美食。当然,不同的人有不同的口味,如果你不喜欢豆角,那也可以选择放其他的菜。因为我家菜园豆角刚结了几根,所以我就放了一些土豆,豆角很嫩土豆很面,所以吃起来真的是很赞哦!”食材明细主料面条(半把)辅料豆角(1把)土豆(1个)肉(适量)调料葱花(适量...
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- 食材明细主料面条(200克)辅料豆角(100克)保元汤(200毫升)西红柿(`l个)调料盐(适量)青辣椒(l个)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角焖面的做法步骤1、豆角洗净掰成小节备用。2、辣椒切成小丁。3、锅里放油热后下入西红柿翻炒。4、倒入豆角翻炒。5、加入盐继续炒。6、倒入保元汤及大...
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- “这碗面特别家常,特别普通,材料家家都有,这碗面是在母亲的做法上改良的,黄梅山区的小土豆特别好吃,母亲的娘家在那儿。传承自外婆的土豆汤面,从小一直吃到大。母亲做的时候土豆是水开了直接煮下锅煮,黄梅的小土豆品质好,吃着也很好吃,稍稍有些土气。今天这碗土豆面,土豆是炒过的,更...
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- “有了宝贝以后,在吃饭上总要考虑很多。这个烩面,软滑可口,再适合宝宝不过了。”食材明细主料豆角(3两)面粉(若干)辅料西红柿(1个)葱(适量)紫菜(少量)香芹叶(少量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角烩面的做法步骤1、干面粉适量,加水,和成团状。加盖饧10分钟。2、饧面的同时,将豆角掰成...
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