- “凉拌菜,简单易做,省时又可口喔!”食材明细主料黄花菜(适量)辅料青瓜(适量)辣椒(腌泡的)(适量)蒜头(腌泡的)(适量)芫茜(适量)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黃花菜的做法步骤1、准备食材2、黄花菜用水泡20分钟3、自己腌泡的蒜头及辣椒,用...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料黃秋葵:5、6根小黃瓜:2根紅蘿蔔:1/3條蒜頭:3辨辅料茴香:適量香油:適量紅辣椒:一小條萬能酢:300毫升冷開水:150毫升月桂葉:1、2片丁香:適量胡椒粒:適量具体步骤1.主料洗靜備用,秋葵下滾水2分鐘撈起才不會破壞養份。2....
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- 食材明细主料菜花(1OO克)辅料水(600毫升)调料蒜(4粒)醋(适量)香油(适量)辣椒面(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜花的做法步骤1、莱花洗净切成小朵备用锅里烧开水。2、锅里水烧开,放盐和少许油下入花菜。3、煮1分钟捞出备用。4、取蒜洗净备用。5、刀拍一下切碎备用。6、把...
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- “黄花含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素,是席上珍品,具有清炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃等辅助疗效。凉拌黄花风味独特,口感脆爽,是一道绝佳的开胃小菜。”食材明细主料新鲜黄花(两大把)黄瓜丝(少量)芝麻油(4滴)蒜末(3勺)葱花(适量)辅料自制凉拌酱(三勺(辣椒酱...
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- “莲花菜又名包菜、甘蓝菜,是一种产量非常高的经济型蔬菜,因价格低廉而深受消费者喜爱。莲花菜吃法多样,以炒食居多,北方居民在秋冬季节多以此腌渍酸菜,成品质地较脆,酸香味美,配以烧肉、粉条烩制的烩菜也非常的美味。在此,奉献给你的是一道凉拌莲花菜。”食材明细主料莲花菜(300...
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- 食材明细主料黄花菜(1盘)鲜豆皮(适量)香菜(少许)大蒜(3瓣)红杭椒(1个)辅料盐(少许)生抽(l小勺)蚝油(半勺)香油(少许)葱油(Ⅰ小勺)鸡精(少许)白糖(少许)醋(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄花菜的做法步骤1、准备食材。2、黄花菜洗干净,掰掉根茎抽出里面长丝。3、将黄花菜焯水,花朵刚要张...
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- “石花菜陕南盛产凉粉也是陕南人的最爱,陕南人最爱用豌豆做凉粉,因为靠近四川所以做法很像四川凉粉。和陕南人学做加了石花菜的这种拌凉粉,正好年夜饭大鱼大肉吃多了,来这个爽口菜吃吃也不错哦!”食材明细主料石花菜(30g)凉粉(1块)香芹(适量)辅料生姜(8克)大蒜(5克)盐(3克)辣椒油(1汤匙)麻油...
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- “最近天热我做的拌才比较多,夏季没什么胃口。清淡一些的比较适合大家,我的那位喜辣。但是我们不怎么喜欢,没有辣的他有吃不下。我稍稍放点点辣椒他都高兴的不得了,怎么瞧他都像孩子一样。要是让他多吃点辣的他会多吃几碗饭,没有辣椒就像孩子没有吃到好吃的垂头丧气。说他一点...
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- “菜花是我家喜欢吃的蔬菜之一,每次掰完后就会留下一个大梗,说实话分量还不轻,连着菜花梗一起炒,吃起来会比较硬,口感不怎么好,所以直接扔了。自从新冠宅家不方便买菜,我就把菜花梗拌着吃了,发现特别爽脆真的好吃。菜花梗的膳食纤维反而更多,营养更胜一筹。”食材明细主料有机菜花...
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- 食材明细主料黄瓜(一根)辅料黄豆酱(一勺)剁椒(一小碗)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)盐(适量)十三香粉(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌黃瓜的做法步骤1、黄瓜去蒂洗净,姜葱蒜洗净剥好备用2、姜切丝,蒜切片,香葱切段3、黄瓜切段,装入保鲜袋,用刀将黄瓜拍碎4、将拍好...
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- 食材明细主料石花菜(适量)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)香菜(2-3根)木耳(2-3朵)花生米(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)辣椒油(适量)生抽(三勺)香油(适量)醋(适量)蚝油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌石花菜的做法步骤1、所需食材:石花菜、黄瓜、胡萝卜、香菜、木耳、花生米、大...
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- 食材明细主料花生芽(250g)辅料香菜(2颗)蒜泥(适量)小米辣(3个)香醋(1勺)生抽(1勺)香油(2勺)盐(适量)李锦记凉拌汁(2勺)红辣椒油(1勺)葱(1颗)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生芽的做法步骤1、花生芽去根部,去花生头衣,浸泡15分钟后,洗干净沥干水。2、锅里放水放入盐,烧开后倒入花生芽,煮1分...
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- “本地盛产黄花菜,有的人家房前屋后都有种植,它不仅可以食用,也可以作为观赏植物来栽培,刚摘的黄花菜凉拌,是非常普遍的吃法,另外也可以晒干存储留着以后吃。(百度)人们经常说的忘忧草其实就是黄花菜。黄花菜,学名萱草,又称金针菜、谖草、宜男花、安神菜,古名为忘忧草.《诗经疏》称:...
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- “这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、把花生米洗干净;放入高压锅加水压15分...
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- “酸甜开胃。”食材明细主料花菜(300g)辅料白砂糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)调料盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌花菜的做法步骤1、花菜切成小朵用盐水泡。2、放入小锅中用水烧开,加入盐把花菜煮熟。3、捞出花菜晾凉。4、放入用白砂糖、醋、生抽拌成的汁即可。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄瓜:340辅料四川花椒:1汤匙干红椒:2只盐:2茶匙美国白醋:2汤匙白糖:适量水:适量具体步骤1.黄瓜洗净,切去头尾,用切去的部分摩擦切口,可去黄瓜之涩味2.案上放两根筷子,置黄瓜在上面,使位置固定,以小刀直切薄片,从瓜的一...
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- 食材明细主料小黃瓜(5條)豆皮(4片)辅料辣椒(2根)配料糖(3匙)醋(3匙)酱油(少許)油辣子(少許)蒜(3顆)花椒粒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣拌黃瓜豆皮的做法步骤1、小黃瓜洗淨2、去籽切小段,豆皮也切小段3、先加入蒜跟糖將小黃瓜淹會4、花椒粒5、熱點油將花椒粒炒香備用6、豆皮下滾...
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- “一盘凉拌小菜是夏日餐桌上的标配,酸辣美味,开胃。”食材明细主料木耳(6朵)花菜(190g)胡萝卜(25g)辅料蒜(3瓣)调料香油(3g)米醋(10g)生抽(18g)白糖(2g)辣椒红油(4g)盐(1g)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌木耳花菜的做法步骤1、准备原料。2、黑木耳泡发撕成小块,花菜洗净切块,胡萝卜切丝,蒜...
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- 食材明细主料花生米(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)配料香菜(适量)大蒜(两瓣)味极鲜(小许)香醋(适量)糖(半勺)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、全部食材2、把胡萝卜和黄瓜切成丁,大蒜拍碎、香菜切段备用3、锅里加油同时一块凉油下花生米4、一定要慢火加炸边搅5、...
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- “立秋,来一个凉拌散菜花,酸爽香辣,开胃好吃。”食材明细主料散菜花(500g)辅料葱花(半根)蒜(适量)小米椒(1个)生抽(1匙)醋(1匙)辣椒面(半匙)花生油(1勺)盐(半匙)香辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌散菜花的做法步骤1、食材汇总。2、散菜花摘好洗净,锅中倒清水煮沸放入散菜花断生。3、捞出放...
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- “炎炎夏日,來個酸酸甜甜的涼拌菜開胃也算是對自己的犒賞,小黃瓜有很豐富的維他命E,抗衰老,也是愛美女人們最實用最簡單的保養品”食材明细主料小黃瓜(數條)辅料胡萝卜(适量)配料糖(适量)姜(五片)盐(适量)白醋(一大匙)香油(适量)蒜(适量)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)涼拌小黃瓜的做法...
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- “花生和大豆一样营养丰富,是一种高蛋白油料作物。含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K,以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生确能起到滋补益寿作用。煮花生可以称作是农作物里的乳酪,吃煮花生比吃生花生或者炒花生更有营养。煮花生比生花生或者炒花生含...
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- 说起家常菜,你会想到什么呢?西红柿炒蛋?还是紫菜蛋汤?小编第一反应却是黃花菜。很多人可能没有听说过黃花菜吧。这也是一种乡下菜,生长在乡下,估计只有乡村的孩子才有过去拔黃花菜的经历。不可否认的是,黃花菜经过处理之后,别有一番风味。一、黃花菜好吃的做法是怎么样的1、先...
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- “黄花菜——富含卵磷脂,对增强和改善大脑有重要作用,对注意力不集中,记忆减退,脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,因此也被人们称为“健脑菜”。它还含有丰富的膳食纤维,对便秘也有很好的帮助。”食材明细主料黄花菜干(70克)辅料葱花粒(适量)配料麻油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口...
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- “减肥菜谱,超级简单的,懒人的最爱。白色菜花和绿色西兰花都可以滴。”食材明细主料菜花(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜花的做法步骤1、菜花洗净用开水焯一下,颜色变成翠绿色出锅。2、调料制作:蚝油+酱油+辣椒油+蒜末搅拌...
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