![炒大白菜怎么做-炒大白菜的做法]( "炒大白菜怎么做-炒大白菜的做法")
- “这个时节吃白菜不错。水分多且甜。加点腊肉便多了另一种腊肉香。炒出来味道还不错。只是卖相不是很好（米有好相机的缘故）。”食材明细主料大白菜（半颗）辅料腊五花肉（一小块）配料盐（适量）大葱（适量）干红辣椒（适量）耗油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒大白菜的做法步...
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![炒大白菜的做法 【炒大白菜】---考验厨师手艺高低的一道家常菜 炒大白菜怎么做]( "炒大白菜的做法 【炒大白菜】---考验厨师手艺高低的一道家常菜 炒大白菜怎么做")
- “又到了吃大白菜的季节，这个时候的北方白菜、萝卜是主要的冬储蔬菜，在我们当地农村依然有窖白菜、萝卜的习惯，大白菜在旧时是穷人的主菜，尤其在冬天，与萝卜、土豆并列平民百姓过冬的“三大菜”。生活水平提高的今天大白菜现在依然是我们每家每户餐桌上必备的一道菜，特别是胶东...
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![炒大白菜的做法 家常菜肴@@最平民炒大白菜 炒大白菜怎么做]( "炒大白菜的做法 家常菜肴@@最平民炒大白菜 炒大白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）肉片（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒大白菜的做法步骤1、原料：大白菜，葱，蒜，肉片。2、烧热锅，下油热爆香葱及蒜，在加入腌制好的肉片煸炒。3、把肉片炒至稍微熟时。4、事前将大白菜洗净切开。这时候可以加入菜了。5、加一点水，再...
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![炒烧大白菜怎么做-炒烧大白菜的做法]( "炒烧大白菜怎么做-炒烧大白菜的做法")
- “白菜是冬天的当季菜，也是冬天吃的最多的菜，但做好大家喜欢的白菜不容易，要素炒、少油就更不容易。用简单绿色健康的现代理念做菜，这道菜又少油又好吃，白菜帮微脆，叶子入口绵香，盘中无油可见。”食材明细主料大白菜（400g）辅料辣椒（2个）葱花（10g）盐（适量）生抽（适量）花生油（20g）酱香（口味）炒（工...
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![大白菜炒饭怎么做-大白菜炒饭的做法]( "大白菜炒饭怎么做-大白菜炒饭的做法")
- 食材明细主料大白菜（400g）剩米饭（1碗）辅料生抽（1匙）醋（适量）花椒（少许）调料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大白菜炒饭的做法步骤1、白菜洗净切块。2、锅放油烧热，放入花椒炸出香味。3、去除花椒，放入白菜翻炒。4、白菜放生抽，醋，盐炒软后放入剩米饭。5、翻炒均匀即可。6、成品...
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![素炒大白菜怎么做-素炒大白菜的做法]( "素炒大白菜怎么做-素炒大白菜的做法")
- “炒素菜看似简单，要想好吃，火候和速度是关键！跟着我做简单的食材，好吃的美味。”食材明细主料大白菜（颗1）辅料红辣椒丝（适量）葱（适量）调料盐（勺一下勺）油（适量）酱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒大白菜的做法步骤1、大白菜掰开，摊平，中间来一刀，切丝。2、配料切丝备注。3、热锅...
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![辣炒大白菜怎么做-辣炒大白菜的做法]( "辣炒大白菜怎么做-辣炒大白菜的做法")
- “#白菜#”食材明细主料大白菜（1颗）辅料干辣椒（适量）蒜子（适量）鸡精（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒大白菜的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子干辣椒炒香。2、放入大白菜翻炒。3、放入一勺鸡精继续翻炒。4、倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品...
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![清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎么做]( "清炒大白菜的做法 家常菜----清炒大白菜 清炒大白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（400克）胡萝卜（100克）辅料大豆油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成小片装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油烧热，爆香葱...
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![清炒大白菜怎么做-清炒大白菜的做法]( "清炒大白菜怎么做-清炒大白菜的做法")
- 食材明细主料大白菜（一棵）食用油（适量）辅料盐（适量）调料大蒜（适量）十三香（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒大白菜的做法步骤1、准备大白菜一棵，大蒜两瓣。2、大白菜洗净切段。3、锅中油热放入蒜末爆香。4、倒入白菜，加入盐。5、加入十三香。6、翻炒均匀即可出锅。7、成品...
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![酱炒大白菜怎么做-酱炒大白菜的做法]( "酱炒大白菜怎么做-酱炒大白菜的做法")
- 食材明细主料大白菜（适量）辅料金针菇（适量）红薯粉条（适量）配料黄豆酱（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱炒大白菜的做法步骤1、准备食材，大白菜洗干净，切丝，粉条提前用热水泡好，金针菇洗干净从中间切一刀。2、姜，蒜切沫。3、锅里热油，爆香姜，...
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![白菜炒大肠怎么做-白菜炒大肠的做法]( "白菜炒大肠怎么做-白菜炒大肠的做法")
- “步骤跟私房辣大肠一样，就是把辣椒换成了白菜。因为孩子不吃辣，所以，加工好的大肠一分为二，这份炒白菜。”食材明细主料大肠（适量（处理好的））大白菜（两片）辅料食盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）食用油（适量）葱（适量）香菜（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炒大肠...
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![白菜炒大虾的做法 白菜炒大虾（番茄酱） 白菜炒大虾怎么做]( "白菜炒大虾的做法 白菜炒大虾（番茄酱） 白菜炒大虾怎么做")
- 食材明细主料大虾（适量）白菜（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）番茄酱（少量）盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒大虾的做法步骤1、大虾去头去尾去虾线（我是切背的）；白菜洗净片成小片，白菜帮、叶分开2、热锅起油下白菜帮翻炒，白菜帮不容易炒软多潮下，白菜帮炒得差...
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![素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎么做]( "素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（500克）胡萝卜（20克）干豆腐（100克）木耳（20克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）葱末（5克）姜末（5克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒大白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。2、将干豆腐清洗干净，切成菱形片，装入盘中待用。3、...
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![炝炒大白菜怎么做-炝炒大白菜的做法]( "炝炒大白菜怎么做-炝炒大白菜的做法")
- 食材明细主料大白菜（1棵）辅料大蒜（适量）小米椒（2个）猪油（适量）蚝油（适量）食盐（食盐）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒大白菜的做法步骤1、大白菜洗净，处理好如图所示。2、中火，放入适量猪油，倒入蒜粒和小米椒炝锅。3、转大火，倒入大白菜，翻炒。4、加入适量蚝油。5、适量食盐，...
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![蒜炒大白菜怎么做-蒜炒大白菜的做法]( "蒜炒大白菜怎么做-蒜炒大白菜的做法")
- “前几天做白菜卷，一棵白菜剩下一些，昨天刚好老人没有去摘菜，就炒了。”食材明细主料大白菜（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜炒大白菜的做法步骤1、大白菜洗干净，手掰碎，不用刀切是因为手掰的边缘不齐整，比较好入味。2、准备蒜。3、热锅下油...
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![爆炒大白菜怎么做-爆炒大白菜的做法]( "爆炒大白菜怎么做-爆炒大白菜的做法")
- 食材明细主料大白菜（1/4棵）辅料花椒（1茶匙）麻椒（2茶匙）八角（2个）干红辣椒（若干）配料蚝油（2茶匙）盐（适量）味精（适量）水淀粉（一小碗）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒大白菜的做法步骤1、准备材料白菜洗好后白菜叶用手撕成大片，白菜帮用刀片成薄片。控干水分待用。2、炒白菜大火将锅烧热，...
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![大虾炒白菜怎么做-大虾炒白菜的做法]( "大虾炒白菜怎么做-大虾炒白菜的做法")
- “做法简单，口感好”食材明细主料大虾（5只）白菜（1颗）葱（10g）姜（5g）香菜（5g）辅料盐（1匙）鸡精（1匙）料酒（5ml）白糖（1匙）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大虾炒白菜的做法步骤1、虾洗净去虾线2、白菜洗净片成片3、锅中加入花生油烧热4、放入虾炒出红油5、加入葱姜爆香6、加入适量料酒烹一下，放...
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![白菜炒大虾怎么做-白菜炒大虾的做法]( "白菜炒大虾怎么做-白菜炒大虾的做法")
- 食材明细主料大虾（5只）白菜叶（300克）葱（10克）生抽（5克）花生油（5克只）食盐（0.5克）辅料香菜（小许）洋葱芽（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炒大虾的做法步骤1、大虾洗净，剪开后背去沙线。2、葱切小段。3、热锅冷油。4、放入葱段。5、放生抽。6、放大虾，翻炒。7、炒至大虾变色。8、...
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![大虾炒大白菜怎么做-大虾炒大白菜的做法]( "大虾炒大白菜怎么做-大虾炒大白菜的做法")
- “虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神...
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![清炒大白菜的做法 走近大白菜--清炒大白菜 清炒大白菜怎么做]( "清炒大白菜的做法 走近大白菜--清炒大白菜 清炒大白菜怎么做")
- “大白菜一般是南方人的叫法，如果您在南方还称为白菜，那么南方朋友真的很实诚的会拿一把青绿的白菜给您，入乡随俗一定要改变过来。俗话说：“鱼生火，肉生痰，白菜萝卜保平安”。煮熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。许多老一辈的中国人因为肠胃不适应喝乳制品；可以通...
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![大白菜炒饭的做法 【大白菜炒饭】 大白菜炒饭怎么做]( "大白菜炒饭的做法 【大白菜炒饭】 大白菜炒饭怎么做")
- 食材明细主料剩米饭（适量）鸡蛋（一个）大白菜（三片）虾米（一小把）辅料香葱（适量）配料猪油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大白菜炒饭的做法步骤1、鸡蛋一个打散。2、剩米饭适量弄松散。3、适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4、再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至...
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![大白菜炒芹菜怎么做-大白菜炒芹菜的做法]( "大白菜炒芹菜怎么做-大白菜炒芹菜的做法")
- 食材明细主料芹菜（225克）大白菜（175克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大白菜炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜（已摘去叶子去根洗净切段）、大白菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入大白菜翻炒一下。3、接着，加适量的清水。4、翻炒翻炒至断生。5、然后，合入芹菜翻炒...
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![大白菜炒斋怎么做-大白菜炒斋的做法]( "大白菜炒斋怎么做-大白菜炒斋的做法")
- “很喜欢炒斋，特别下饭，每到一段时间，都会炒个斋，一炒一大盘，吃它个两三天，炒好到第二天吃天的更入味。不过想说一说对原材料的水发，有时我们买的原料表面上看似没有问题，但一经水泡，问题的出来了，加添加剂的，加色素的，加防腐剂的，真的很难说，所以，每次泡干货时，总是泡够两三天，要勤换水，特...
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![肉炒大白菜怎么做-肉炒大白菜的做法]( "肉炒大白菜怎么做-肉炒大白菜的做法")
- 食材明细主料大白菜（适量）肉（适量）辅料姜蒜（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒大白菜的做法步骤1、白菜洗好。2、肉切好。3、白菜洗好后切好。头和叶子分开。4、起锅烧油，加入姜蒜爆香。5、加入瘦肉翻炒。6、下入白菜头加盐翻炒。白菜头，炒到快熟时加入叶子...
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![清炒大白菜的做法 儿童清炒大白菜 清炒大白菜怎么做]( "清炒大白菜的做法 儿童清炒大白菜 清炒大白菜怎么做")
- “老二积食问题有些改善，小米粥吃腻了，换成白粥，配一点点青菜。”食材明细主料白菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒大白菜的做法步骤1、白菜只要菜叶子，放一点盐腌一会，然后捏水挤干水分。2、白菜梗留着腌酱菜。3、加入少量的油，用不粘锅炒熟，适量...
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味味甜
