- 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟苦菊就是苦菜,其味稍苦,但入喉清甜,是一道健康食材。香干拌苦菊把香干充分和苦菊结合,制作出不可多得的美味。这道菜也是有很多功效的哦,不仅可以排毒养颜,还能补充人体需要的微量元素,对人体健康大有裨益。如此...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟当上完一天的班回到家,想要休息休息但又不满足于吃简单的方便食品时,你要怎么办呢?香干拌苦菊,或许会是一个不错的选择。香干,也算是一种方便食品,但是味道多种多样,可以满足大部分人的需求。苦菊,常见的一种野菜...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟这道美味健康的香干拌苦菊非常适合在炎炎夏日食用,具有非常好的清热解毒的作用,有很好的消暑作用,是夏日一道保健的食材。同时,清爽的凉拌既健康又简单哦,五香干香浓的鲜香配上苦菊清凉的口感意外的搭配,是减肥...
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- ““爸!吕叔送您的河豚鱼干还有吗?”“有,不多了,你喜欢就都拿走吧!”“嘿嘿,我少拿点,要不,今中午我在这做吧!”“好,剩下的你带回家!”都说一个闰女半个贼,我也不例外,回娘家连吃带拿,恨不能把娘家的好东西都挖回家,这不,爸爸朋友送的河豚鱼干又被我惦记上了。配了苦菊,还有煸炒后带有蒜...
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- “夏日专属小清凉,尝一口夏天的味道。干豆腐拉皮拌苦菊,清热去火,清脆爽口,清爽营养,清凉美味。”食材明细主料干豆腐(1张)拉皮(1袋)苦菊(2棵)辅料鸡胸肉(60克)白玉菇(1把)胡萝卜(1块)香葱(2根)大蒜(半头)调料油(少许)香油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)香醋(少许)盐(少许)五香粉(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
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- “苦菊清火去躁,对人体好处多多,粉丝是百搭食材,怎么吃都不错。现在天气转暖,清爽可口的凉拌菜一定很受欢迎,试试麻酱苦菊拌粉丝吧,很清爽开胃解油腻,非常适合这个季节。”食材明细主料苦菊(一棵)粉丝(一卷)辅料麻酱(两勺)蒜(三瓣)盐(两匙)醋(适量)香油(几滴)清水(半碗)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时...
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- “夏天就是减肥的季节,我也是一直在减肥的路上,因此每天做菜,我都会特地给自己做道瘦身菜。今天就给大家推荐一道很简单、也很清淡的凉拌菜-----虾仁苦菊拌干丝。苦菊在很多凉拌菜中都会用到,它带有淡淡的苦味,不像苦瓜那么浓烈,很多人可以接受的,苦菊富含的膳食纤维,能够加速排...
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- “喜欢苦菊的清清爽爽。”食材明细主料苦菊(1颗)辅料麻辣花生(少许)洋葱(半个)胡萝卜(半个)调料蒜泥(适量)小米椒(2个)盐(1匙)生抽(2勺)麻油(适量)糖(2勺)醋(4勺)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净。2、洋葱切丝用冰水泡一下大概泡个20分钟。3、胡萝卜切丝。4、食...
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- “炎炎夏日,凉拌菜深受人们的喜爱。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。还具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。你还等什么,赶紧来一盘!”食材明细主料苦菊(2棵)红椒(1个)辅料黑芝麻(1勺)配料盐(适量)香油(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
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- 食材明细主料苦菊(适量)熟花生米(适量)蒜末(适量)红杭椒(适量)辅料白糖(一点)醋(一些)辣椒油(一些)盐(一点)香油(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净一切2段2、加入熟花生米+蒜末+红杭椒3、然后加糖+醋+盐+蚝油+香油+辣椒油翻拌均匀4、装盘,非常不...
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- 食材明细主料苦菊(一颗)馒头(一个)鸡蛋(2个)辅料红椒(半个)奇亚籽(一勺)熟黑芝麻(一勺)熟白芝麻(一勺)胡椒粉(少量)盐(少量)橄榄油(少量)炼乳(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦菊拌馒头脆干的做法步骤1、先来准备馒头干:鸡蛋2个打散,加少量盐调匀。2、馒头从底部平的一面切,切成小块。刀可...
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- 食材明细主料苦菊(一颗)皮蛋(二个)花生仁(150克)辅料老醋(适量)白糖(适量)味精(适量)盐(适量)香油(适量)红油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)超简单凉拌苦菊的做法步骤1、花生仁先色拉油炒好。2、切好的皮蛋3、色拉油15克左右锅里烧热,待凉到60度时炝如辣椒粉,苦菊切几刀就可,入锅里,入...
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- “苦菊营养丰富。特别适合生吃,凉拌。在春季吃这个菜是非常好的哟。”食材明细主料苦菊(一把)辅料大蒜(3个)调料白糖(少许)陈醋(半匙)生抽(半匙)菜籽油(半匙)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生拌苦菊的做法步骤1、我们把苦菊一摘去上面烂的叶子先略为清洗。2、放进清水中放点...
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- 食材明细主料苦菊(1颗)丁香鱼罐头(50g)辅料醋(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丁香鱼拌苦菊的做法步骤1、食材图。2、苦菊洗净切段。3、放盆里,倒入丁香鱼。用了半瓶鱼罐头。4、加入醋,拌匀即可。5、成品图。小窍门鱼罐头稍微有点咸,不用放太多。...
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- “苦菊中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菊嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。”食材明细主料花生米(适量)苦菊(适量)辅料盐(少许)醋(3汤匙)糖(少许)辣椒油(少许)生抽(适量)芝麻油(少...
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- “苦苣中铁含量丰富,常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力,补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群(孕妇除外)尤其是糖尿病,血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜热量低特别适合减肥的人群哦减肥的亲们试试这道菜吧!”食材明细主料苦菊(80克)苦瓜(100克)...
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- 食材明细主料苦菊(500g)辅料陈醋(2勺)蚝油(2勺)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净,控干水分。2、控干水的苦菊切成3-4厘米的段,放入一个干净的容器里面3、加入陈醋、蚝油多一些,酱油少一些即可,太多容易出汤,影响口感。再放入香油适量...
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- “苦菊金针菇拌干丝,豆腐干本身滋味很薄,因此在拌它之前用了个浓汤宝来帮助它入味,当然家里有鸡汤或者其他高汤更好,经过这样烹饪处理后再来拌就滋味十足了。洁白的干丝,质地绵软,味道醇厚,嚼时有韧性;金针菇爽脆鲜醇的味道,也非常爽口;缀以娇嫩翠绿的苦菊。虽然只是道简单的素拌菜...
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- 食材明细主料苦菊(适量)鸡蛋干(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鲜酱油(适量)芝麻油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干拌苦菊的做法步骤1、苦菊放水加盐浸泡十五分钟,然后清洗干净。2、鸡蛋干炒水三分钟。3、苦菊切段。4、鸡蛋干切片。5、放入盘中。6、加盐、糖、鲜酱油...
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- “把节后家里没吃完的蔬菜水果汇聚到一起,来道果蔬大拌菜,蒜香、果味、酸甜、爽口,非常美味的下酒菜,好吃到不要不要的。”食材明细主料苦菊(1棵)芒果(1个)番茄(半个)桑葚果(10g)辅料有机亚麻籽油(适量)黑胡椒粉(1g)苹果醋(适量)盐(适量)沙拉酱(适量)淡奶油(适量)蒜泥(5g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
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- “节日餐桌,尤其是春节大餐,那真是把一年好吃的好喝的都摆上桌子的节奏。这才叫年味!我们每年春节都去姥姥家过,我们的家庭大餐真的是特别横,都是硬货,几乎没素。现如今不像过去,一年到头只有春节才能吃上真正的大餐。所以大家的胃口对大鱼大肉有那么强烈地渴求。但如果大鱼大肉...
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- “苦菊微辣,酸咸口,配上酥脆的麻辣花生,清爽下酒菜😍”食材明细主料苦菊芯(3棵)麻辣花生(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)自制香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生拌苦菊的做法步骤1、油果花生一碗,洗一下,晾干水份。2、花...
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- “苦菊 是一种药用食用兼具的无毒野生植物,一年生草本,药名叫“败酱草”,异名女郎花、鹿肠马草,民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、狗牙生菜,无香菜等,为菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菊属菊花的一种,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉...
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- “干豆腐豆芽拌苦菊,厨房小白也能做的快手菜,最适合夏天的味道。”食材明细主料干豆腐(1张)绿豆芽(150克)苦菊(1棵)辅料香葱(1棵)大蒜(3瓣)调料白糖(少许)香醋(少许)盐(少许)香油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐豆芽拌苦菊的做法步骤1、干豆腐1张,绿豆芽150克,苦菊1棵,香葱1棵,大蒜...
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- 1、可以捣碎一点花生米或者蒜末拌入苦菊,提高口感。2、苦菊可先用淡盐水浸泡半小时,以便浸泡出寄生虫和杂质,接着使用食用水或者纯净水清洗即可。3、可将盐,生抽,陈醋,白糖等调料调制成自己口味喜欢的酱料,淋在苦菊上搅拌均匀即可食用。...
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