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关于香辣腊猪头肉的餐饮百科

开胃的香辣腊猪头肉如何做简单又好吃
  • 开胃的香辣腊猪头肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的香辣腊猪头肉是由辣椒和猪头肉搭配一起制成的美味,制作这道美味的香辣腊猪头肉十分简单,制作好的香辣腊猪头肉吃起来营养又美味,而且多吃这道美味的香辣腊猪头肉能起来滋补的作用,营养丰富齐全,所以建议...
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美味香辣腊猪头肉如何做简单又好吃
  • 美味香辣腊猪头肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟猪头肉是一道非常著名的淮阳名菜。它肉质Q弹,营养丰富,含有大量的蛋白质和维生素,食疗作用非常的强大。今天要教大家制作的是一道美味鲜香又下饭的香辣腊猪头肉,小孩子们最喜欢吃。如果是不能吃辣的朋友们,也...
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腊猪头肉的做法 腊猪头肉、咸肉、风干肉 腊猪头肉怎么做
  • 腊猪头肉的做法 腊猪头肉、咸肉、风干肉 腊猪头肉怎么做

  • “有喜欢猪头肉的筒子没?貌似南方不喜欢吃猪头肉,北方比较喜欢吃。我觉得猪头肉不油腻,口感比其他部位要好吃,关键还便宜,so,用猪头肉做腊肉,经济实惠又好吃啊!!越来越有主妇样了o(╯□╰)o”食材明细主料猪头肉(9斤)辅料盐(400g)五香粉(20g)辣椒粉(5g)白酒(150g)酱油(50g)白糖(30g)咸鲜(口味)腌(工...
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腊猪头肉炒辣椒如何做简单又好吃
  • 腊猪头肉炒辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料腊猪头肉:400青辣椒:400辅料油:适量酱油:适量盐:适量红辣椒:3个蒜苗梗:适量具体步骤1.腊猪头肉洗干净切小块2.辣椒切好备用3.蒜苗梗切小段4.热油锅,下猪头肉下去炒下5.再倒入辣椒下去6.加盐7.加少许的酱油.8....
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辣椒炒猪头肉怎么做-辣椒炒猪头肉的做法
  • 辣椒炒猪头肉怎么做-辣椒炒猪头肉的做法

  • 食材明细主料大红门酱猪头肉(300g)辅料胡萝卜(1根)尖椒(2个)调料生抽(15ml)白糖(3g)料酒(15ml)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪头肉的做法步骤1、大红门酱猪头肉,尖椒胡萝卜,洗净葱姜准备。2、尖椒去蒂切块,胡萝卜去皮切片。3、将猪头肉切成大片。4、葱姜蒜花椒油准备。5、锅...
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蒸腊猪头肉怎么做-蒸腊猪头肉的做法
  • 蒸腊猪头肉怎么做-蒸腊猪头肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料腊猪头肉(300g)辅料干辣椒粉(5g)调料植物油(5g)生抽(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒸腊猪头肉的做法步骤1、猪头肉冷水下锅放料酒大火煮滚绰水五分钟。2、冷水冲洗干净沥干水分。3、植物油放猪头肉大...
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香辣猪肉酱的做法 饭伴侣----香辣猪肉酱 香辣猪肉酱怎么做
  • 香辣猪肉酱的做法 饭伴侣----香辣猪肉酱 香辣猪肉酱怎么做

  • “自已做的猪肉酱,没有固定的标准,适合自已就好。味道辣而不过、香而不腻,色泽红亮,诱人食欲,开胃增食,无论是吃米饭、面条、馒头、饼等,都可作为佐餐、调味,还可作为红烧鱼、红烧肉的主打调料或做炸酱面。”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料甜面酱(适量)豆豉(适量)微辣(口...
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腊猪脸蒸芋头怎么做-腊猪脸蒸芋头的做法
  • 腊猪脸蒸芋头怎么做-腊猪脸蒸芋头的做法

  • “腊味是很多人喜爱的传统食品,也是人们相互馈赠的佳品。因为腊味是将肉类以盐渍经风干或熏干制成,热天不能做,多在寒冷的秋末冬初制作而成,在腊月可食用,故名。腊味不只是常见的腊肉,还有腊鸡、腊鸭、腊猪蹄、腊猪脸。腊味多在南方见,但随着南北旅游和物流的发达,北方人也非常喜...
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麻辣猪头肉怎么做-麻辣猪头肉的做法
  • 麻辣猪头肉怎么做-麻辣猪头肉的做法

  • 食材明细主料熟猪头肉(一块)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪头肉的做法步骤1、材料:熟猪头肉2、花椒3、干辣椒、葱段4、将干辣椒用剪刀剪开,待用。5、将熟猪头肉放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入...
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荷香芋头蒸腊肉怎么做-荷香芋头蒸腊肉的做法
  • 荷香芋头蒸腊肉怎么做-荷香芋头蒸腊肉的做法

  • “腊肉🥓用芋头🥔这样蒸💨,又香又粉、味道醇香、肥不腻口❗️做法简单,端上桌抢着吃❗️❤方太蒸箱美食👉第6⃣道‼️荷香🍀芋头🥔蒸💨腊肉🥓〰️”食材明细主料荔浦芋头(半个)腊肉(半条)干荷叶(1-2片)葱(2根)辅料生抽(25g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷香芋头蒸腊肉的做法步骤1、🍀主...
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凉拌香辣猪头肉怎么做-凉拌香辣猪头肉的做法
  • 凉拌香辣猪头肉怎么做-凉拌香辣猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)香葱(适量)芝麻(适量)花生米(适量)老干妈辣酱(适量)糖(适量)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香辣猪头肉的做法步骤1、猪头肉在超市买现成的就可以,把所有配料切好放在一起。2、准备老干妈辣酱。3、盆里放入适量的老干妈辣酱,...
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自制猪肉腊肠-猪肉腊肠
  • 自制猪肉腊肠-猪肉腊肠

  • “入冬了,正是自制腊肠的好时机。所选猪肉最好选用肥瘦肉三七开或者四六开的比例,因为都是瘦肉缺少油份,会比较干硬,有了肥肉的加入,腊肠才会吃起来软硬合适,又香又滋润。所用的肠衣用盐渍的比较方便,用之前在清水中泡10分钟左右即可。肠衣用多少取多少,不可一次全部泡清水。泡过...
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香葱猪头肉怎么做-香葱猪头肉的做法
  • 香葱猪头肉怎么做-香葱猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(适量)辅料香葱(适量)配料香油(适量)醋(少许)盐(少许)鸡精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱猪头肉的做法步骤1、需要准备的材料有猪头肉和嫩香葱。2、将猪头肉切成片。3、香葱去掉头,洗净。4、将香葱切成段。5、香葱同猪头肉放一起。6、加入少许盐、鸡精...
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藠头炒腊猪头肉如何做简单又好吃
  • 藠头炒腊猪头肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料·藠头:一碗腊猪头肉:一小块辅料辣椒粉:适量蒜瓣:3颗盐:适量酱油:适量鸡精:少许具体步骤1.新鲜藠头撕去外皮清洗干净,一个个用刀背随意拍扁,蒜瓣切片;2.腊猪头肉用温水洗净,切片用淡盐水漂淡,滤水后放入碗里送进...
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香烤猪头肉怎么做-香烤猪头肉的做法
  • 香烤猪头肉怎么做-香烤猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(500克)十三香(适量)草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生姜末(适量)蒜末(适量)黑胡椒碎(适量)生抽(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香烤猪头肉的做法步骤1、猪头肉洗净,放入所有调料香料腌制5小时以上入味即可(中间需翻面)2、准备一烤盘,盘中铺上锡...
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香辣腊猪头怎么做-香辣腊猪头的做法
  • 香辣腊猪头怎么做-香辣腊猪头的做法

  • “麻辣焦香,软糯不腻。”食材明细主料腊猪头(200克)蒜苗(4根)辅料菜籽油(2茶匙)白芝麻(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡精(1/3茶匙)盐(1/4茶匙)花椒(1撮)干海椒(适量)老姜(1块)香辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣腊猪头的做法步骤1、腊猪头泡洗、煮二十分钟左在,取部分、去内骨;2、把肉切成薄片。3、蒜苗...
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酸辣猪头肉怎么做-酸辣猪头肉的做法
  • 酸辣猪头肉怎么做-酸辣猪头肉的做法

  • “自己做的凉拌猪头肉,放心美味。”食材明细主料猪头肉(300g)辅料姜粒(3勺)葱花(2勺)蒜粒(2勺)小米辣(1勺)辣椒油(2勺)调料芝麻油(2勺)盐(适量)生抽(1勺)醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣猪头肉的做法步骤1、猪头肉放入锅中煮熟。2、把猪头肉切成片备用。3、各种调料放入盆中搅拌...
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辣炒猪头肉怎么做-辣炒猪头肉的做法
  • 辣炒猪头肉怎么做-辣炒猪头肉的做法

  • “从肴肉店买的猪头肉,吃剩下一半,用辣椒和豆瓣酱炒,肉味浓香,辣味醇厚,是三伏天开胃的下饭菜。”食材明细主料猪头肉(200g)辅料葱(半颗)姜(适量)豆瓣酱(1匙)生抽(适量)花生油(1勺)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒猪头肉的做法步骤1、食材汇总。2、锅中倒油,油热爆香葱姜。3、...
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大蒜辣椒炒猪头肉怎么做-大蒜辣椒炒猪头肉的做法
  • 大蒜辣椒炒猪头肉怎么做-大蒜辣椒炒猪头肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪头肉(适量)辅料小米椒(5个)大蒜粒(3个)大蒜叶(1棵)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)大蒜辣椒炒猪头肉的做法步骤1、大蒜、红辣椒大火煸香。2、放入盐调味。3、加入猪头肉...
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辣子猪头肉怎么做-辣子猪头肉的做法
  • 辣子猪头肉怎么做-辣子猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(半斤)青辣椒(三颗)辅料豆豉(10克)葱(少许)姜(少许)美极鲜(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣子猪头肉的做法步骤1、猪头肉切片。2、辣椒去籽洗净切段。3、热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4、再放入猪头肉翻炒至出油。5、放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6、出锅前加...
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腊猪舌头的做法 腊(辣)猪舌头 腊猪舌头怎么做
  • 腊猪舌头的做法 腊(辣)猪舌头 腊猪舌头怎么做

  • “家里都很久没有开火了,过年出来时,带了很多腊货,塞满了整个冰箱。咱相公隅尔拿一两块慰劳下自己的,他说,这样会有家的味道。”食材明细主料腊猪舌头(1个)小红辣椒(适量)生姜(一小块)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊猪舌头的做法步骤1、腊猪舌头一个,从冰箱拿出解冻。2、小红辣...
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五香猪头肉怎么做-五香猪头肉的做法
  • 五香猪头肉怎么做-五香猪头肉的做法

  • “猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。而猪头肉,甚是美味,它肥而不腻,柔韧筋道,下饭下酒,都特别的好吃。”食材明细主料猪头肉(200克)辅料青蒜(2根)红椒(半个)葱(适量)蒜(适量)配料食盐(1/2茶勺)料酒(半汤勺)五香(口味)...
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香菜猪头肉怎么做-香菜猪头肉的做法
  • 香菜猪头肉怎么做-香菜猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(适量)辅料香菜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)酱油(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菜猪头肉的做法步骤1、猪头肉,香菜,姜,干辣椒,姜。2、香菜切段,姜切丝,干辣椒切段,猪头肉切片。3、锅里烧油放进干辣椒小火炒香后放进猪头肉炒匀。4、炒...
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香辣猪头肉怎么做-香辣猪头肉的做法
  • 香辣猪头肉怎么做-香辣猪头肉的做法

  • “几天不吃猪头肉就馋的慌,特别是肚子饿的时候最想吃几口热乎乎香喷喷的猪头肉。所以每每买来猪头肉来不及用刀切,就喜欢抱着先吭哧来上一口,打打肚里的馋虫。猪头肉买来先啃了几口解完馋,剩下的一般就是拍上根黄瓜,砸上几瓣蒜,用酱油醋调一调,所谓的“猪头肉拍黄瓜”,不过吃起来...
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酸辣腊猪肝怎么做-酸辣腊猪肝的做法
  • 酸辣腊猪肝怎么做-酸辣腊猪肝的做法

  • 食材明细主料腊猪肝(适量)酸辣椒(适量)辅料植物油(适量)调味鲜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣腊猪肝的做法步骤1、腊猪肝2、切片,切点酸辣椒,有芹菜和大蒜切点芹菜和大蒜更香,俺家没卖,没放3、先炒猪肝4、晚上做的,光线不太好,不太清楚5、炒香6、放进酸辣椒7、炒匀8、如果...
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