当前位置:味味甜 >

关于毛豆烧牛肉块怎么做好吃的餐饮百科

毛豆烧牛肉块怎么做-毛豆烧牛肉块的做法
  • 毛豆烧牛肉块怎么做-毛豆烧牛肉块的做法

  • 食材明细主料毛豆(575克)牛肉块(500克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)毛豆烧牛肉块的做法步骤1、食材:毛豆、牛肉块(已清洗焯水)、桂皮、大料、冰糖。2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、将焯好的牛肉块下入高压锅中...
  • 14961
毛豆仁烧鸡块怎么做-毛豆仁烧鸡块的做法
  • 毛豆仁烧鸡块怎么做-毛豆仁烧鸡块的做法

  • “毛豆仁,是黄豆没熟之前的仁儿,感觉它和什么菜都好配,今儿配了鸡腿一起烧,感觉不错。”食材明细主料毛豆仁(150克)鸡大腿(三只)辅料香葱(适量)蒜片(适量)八角(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆仁烧鸡块的做法步骤1、剥好毛豆仁。2、清...
  • 26230
毛豆烧红烧肉怎么做-毛豆烧红烧肉的做法
  • 毛豆烧红烧肉怎么做-毛豆烧红烧肉的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)红烧肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(一点)蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧红烧肉的做法步骤1、所有食材备用。2、锅中热油加入蒜末爆香加毛豆翻炒。3、加适量蚝油盐和五香粉白糖调味加红烧肉。4、炒制入味小慢炒。5、加一点生抽提鲜。6、...
  • 25409
孜然烧牛肉块怎么做-孜然烧牛肉块的做法
  • 孜然烧牛肉块怎么做-孜然烧牛肉块的做法

  • 食材明细主料酱好的牛肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)孜然(适量)熟芝麻(适量)葱(适量)红椒丝(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然烧牛肉块的做法步骤1、提前酱好的牛腱子。2、锅中热油加入葱花红椒爆出香味。3、加入牛肉粒翻炒。4、然后加入适量清水加一点糖老抽盐和五香...
  • 26740
五花肉烧毛豆怎么做-五花肉烧毛豆的做法
  • 五花肉烧毛豆怎么做-五花肉烧毛豆的做法

  • “还在毛豆还是毛豆,没有变成黄豆的时候,街上有老人家拿来卖,一把把的,买两块钱一次都吃不完,一部分做五香毛豆,剩下一部分剥了壳烧吧。”食材明细主料五花肉(适量)毛豆(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(几颗)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五花肉烧毛豆的做法步骤...
  • 7128
毛豆烧肉圆怎么做-毛豆烧肉圆的做法
  • 毛豆烧肉圆怎么做-毛豆烧肉圆的做法

  • “夏季出汗较多,适当的补充肉类是有必要的,毛豆烧肉圆是道不错的家常菜,不至于太腻,又补充能量!”食材明细主料猪肉糜(600g)辅料毛豆(500g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛豆烧肉圆的做法步骤1、新鲜黑猪肉洗净用刀剁成肉糜,加花雕酒,生抽,蚝油,盐,糖,生粉调味抓匀2、锅中倒油,油稍微...
  • 11961
毛豆烧鸡块怎么做-毛豆烧鸡块的做法
  • 毛豆烧鸡块怎么做-毛豆烧鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)辅料毛豆(适量)青椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧鸡块的做法步骤1、原料。2、鸡块加生姜焯水。3、捞出备用。4、热锅冷油加生姜。5、加鸡块煸炒。6、加毛豆继续煸炒。7、加酱油,盐翻炒。8、加水漫过鸡块。9、...
  • 28941
毛豆烧肉怎么做-毛豆烧肉的做法
  • 毛豆烧肉怎么做-毛豆烧肉的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料猪肉(适量)青椒(1个)老抽(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧肉的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入肉丝翻炒,放入一勺老抽。3、倒入毛豆青椒一勺盐翻炒,倒入适量清水煮开,大火收汁即可。4、成品图。...
  • 4671
毛豆烧牛蛙怎么做-毛豆烧牛蛙的做法
  • 毛豆烧牛蛙怎么做-毛豆烧牛蛙的做法

  • 食材明细主料毛豆(275克)牛蛙(2只)辅料姜片(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)毛豆烧牛蛙的做法步骤1、食材:毛豆、牛蛙(已洗净)、姜片、蒜(已拍)。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将牛蛙放在案板上剁成块。4、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅...
  • 13076
肉末烧毛豆怎么做-肉末烧毛豆的做法
  • 肉末烧毛豆怎么做-肉末烧毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)五香粉(适量)黄豆酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉末烧毛豆的做法步骤1、所需食材准备就绪2、猪肉切碎加盐,酱油,五香粉,油搅拌均匀腌制二十分钟3、葱姜改刀备用4、炒锅入油烧热倒入肉末,葱...
  • 14099
毛豆烧鱼块怎么做-毛豆烧鱼块的做法
  • 毛豆烧鱼块怎么做-毛豆烧鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼肉(适量)毛豆(适量)辅料青红线椒(适量)葱姜蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)香醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆烧鱼块的做法步骤1、锅内加油烧至六成热,下鱼块煎至两面金黄色。2、下姜蒜。3、加料酒、生抽、老抽、香醋。4、放入毛...
  • 9490
牛肉烧毛豆怎么做-牛肉烧毛豆的做法
  • 牛肉烧毛豆怎么做-牛肉烧毛豆的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料牛肉(100g)毛豆(200g)辅料小米椒(2个)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)淀粉(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)牛肉烧毛豆的做法步骤1、牛里脊肉切丝用盐、淀粉、料酒,腌渍十分钟。2、植物油烧滚放...
  • 22216
毛豆烧五花肉怎么做-毛豆烧五花肉的做法
  • 毛豆烧五花肉怎么做-毛豆烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300g)毛豆(200g)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)花椒(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛豆烧五花肉的做法步骤1、五花肉放入开水锅中焯水,放些料酒去腥。毛豆也焯水去果仁皮。2、中火,油烧热,放姜蒜花椒炒香。...
  • 21458
肉末烧土豆块怎么做-肉末烧土豆块的做法
  • 肉末烧土豆块怎么做-肉末烧土豆块的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)葱(适量)蒜(适量)辅料酸辣肉末(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)水(适量)剁椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末烧土豆块的做法步骤1、土豆切成块冲去多余淀粉2、葱蒜切碎备用3、酸辣肉末提前炒好,前期有菜谱可供参考4、炒锅入油烧热倒入葱姜爆香5、放入剁...
  • 8005
肉沫烧毛豆怎么做-肉沫烧毛豆的做法
  • 肉沫烧毛豆怎么做-肉沫烧毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料肉沫(适量)调料花生油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉沫烧毛豆的做法步骤1、毛豆洗净备用。2、前腿肉剁成肉沫备用。3、锅中热油放入肉沫翻炒炒散。4、加入适量蚝油,老抽。5、翻炒均匀入味。6、放入毛豆翻炒。7、少...
  • 27495
毛豆烧肉丸怎么做-毛豆烧肉丸的做法
  • 毛豆烧肉丸怎么做-毛豆烧肉丸的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料毛豆(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧肉丸的做法步骤1、原料。2、肉圆事先调味,搓成小圆球放入锅中。3、小火慢煎。4、第一次少加水煎干。5、第二次加水漫过丸子。6、加毛豆。7、加酱油盐,糖大火煮开小火慢炖...
  • 21523
毛豆仁烧青鱼块怎么做-毛豆仁烧青鱼块的做法
  • 毛豆仁烧青鱼块怎么做-毛豆仁烧青鱼块的做法

  • “毛豆仁超好了,和什么菜配起来就是这么好吃。不知你吃过吗,黄豆焖鱼?我用毛豆仁烧鱼也不错滴哦。这鱼可选其他鱼也行,味儿真不错。”食材明细主料青鱼块(一条)毛豆仁(适量)辅料姜葱蒜(适量)配料盐(适量)植物油(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半...
  • 29148
美味的毛豆烧鱼块如何做简单又好吃
  • 美味的毛豆烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟毛豆烧鱼块是一道以毛豆和鱼肉为主要原材料煮制而成的美食。制作简单,口感鲜美,是一道常见的煮鱼类菜肴。其中,毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。鲜绿脆口,富含蛋白质和纤维等人体所需的营养成分,具...
  • 29755
大块萝卜烧牛肉怎么做-大块萝卜烧牛肉的做法
  • 大块萝卜烧牛肉怎么做-大块萝卜烧牛肉的做法

  • “萝卜里是满满的牛肉香味,蔬菜和肉的完美结合。”食材明细主料牛肉(500g)白萝卜(1根)辅料香菇(100g)葱(1根)蒜(5个)姜块(1块)香叶(2片)火锅料(50g)调料油(5勺)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大块萝卜烧牛肉的做法步骤1、牛肉切成块过水。2、油热以后,放入各种配料和牛肉块翻炒。3、...
  • 7413
土豆块烧肉的做法 原香土豆块烧肉——十分详细版 土豆块烧肉怎么做
  • 土豆块烧肉的做法 原香土豆块烧肉——十分详细版 土豆块烧肉怎么做

  • 食材明细主料猪前腿肉(350克)土豆(2个)辅料蒜头(2个)姜片(若干)配料白糖(2勺)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆块烧肉的做法步骤1、猪肉洗净沸水抄一下,冷水冲一下。2、洗净处理好的肉切块备用3、土豆去皮洗净切滚刀块,切好的土豆要清水...
  • 32832
毛豆米烧肉末的做法 家常小菜——毛豆米烧肉末 毛豆米烧肉末怎么做
  • 毛豆米烧肉末的做法 家常小菜——毛豆米烧肉末 毛豆米烧肉末怎么做

  • 食材明细主料毛豆米(适量)猪肉末(适量)辅料姜末(适量)配料花椒(适量)十三香(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米烧肉末的做法步骤1、毛豆米洗净入锅中煮开捞出过凉备用2、猪肉洗净剁末,最好用里脊肉,比较容易炒散3、锅中入油烧热,入姜末和花椒煸...
  • 25808
清烧毛豆鸡块的做法 荤素搭配更健康——清烧毛豆鸡块 清烧毛豆鸡块怎么做
  • 清烧毛豆鸡块的做法 荤素搭配更健康——清烧毛豆鸡块 清烧毛豆鸡块怎么做

  • “要说起肉肉来,在米酥家餐桌上出现频率最好的就要数这鸡肉了,低热量,易烧煮,随便搭配上什么素菜,味道都不会差。而最关键的是我家小胖妞喜欢啊!今天跟鸡块一起烧的是毛豆,是之前毛豆季我剥好冻在冰箱里的。拿出来一解冻,一清洗,跟鸡块一起烧了,别有一番风味。今天这款鸡块采用清烧...
  • 32272
家常菜毛豆烧鸡块如何做简单又好吃
  • 家常菜毛豆烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:1只毛豆:250辅料油:适量糖:适量八角:2个料酒:适量老抽:适量盐:适量干辣椒:1个姜:适量具体步骤1.鸡洗净切块2.姜切块辣椒剪碎3.毛豆解冻新鲜的毛豆更好4.锅内热油5.放1小勺盐6.放入姜和辣椒爆香7.倒入鸡块翻...
  • 15598
豆蔬牛肉块怎么做-豆蔬牛肉块的做法
  • 豆蔬牛肉块怎么做-豆蔬牛肉块的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料豆干(适量)萝卜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆蔬牛肉块的做法步骤1、备起所用材料,切洗好备用。2、热锅加油。3、小火煸炸至豆干膨松。4、加入萝卜。5、加入适量清水(满过菜身既可),大火煮开转小火焖煮至...
  • 32026
土豆烧肉块怎么做-土豆烧肉块的做法
  • 土豆烧肉块怎么做-土豆烧肉块的做法

  • “今年新鲜的土豆上市了,赶紧的买点尝尝。宝宝们特别喜欢炖土豆,尤其是炖的出沙的那种口感,特别下饭。本想用牛肉炖,眼看到点吃饭了,没时间了,临时决定用猪肉代替。”食材明细主料土豆(2个)猪肉(120克)辅料八角(1个)香叶(1片)生抽(2茶匙)料酒(1茶匙)味极鲜酱油(1茶匙)葱(1段)姜(1块)油(半勺)盐(2克)咸...
  • 19279
专题