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关于虾干节瓜汤的做法的餐饮百科

虾干节瓜汤怎么做-虾干节瓜汤的做法
  • 虾干节瓜汤怎么做-虾干节瓜汤的做法

  • 食材明细主料虾干(105克)节瓜(295克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干节瓜汤的做法步骤1、食材:虾干、节瓜(已清洗去皮去籽切成片)。2、将虾干去头剥去虾壳。3、起锅倒油烧热,下入节瓜翻炒翻炒。4、接着,剥好的虾干,加适量的清水煮开、煮至节瓜熟软。5、然...
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低脂冬瓜虾干汤怎么做-低脂冬瓜虾干汤的做法
  • 低脂冬瓜虾干汤怎么做-低脂冬瓜虾干汤的做法

  • “今来一款低脂汤品,只需要冬瓜和虾干,葱就OK了,又补水又美味,简直是一举两得呢!”食材明细主料冬瓜(适量)虾干(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)低脂冬瓜虾干汤的做法步骤1、冬瓜洗净去皮。2、葱和虾干备用。3、冬瓜改刀切块。4、汤锅入水煮沸,放...
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虾米焖节瓜怎么做-虾米焖节瓜的做法
  • 虾米焖节瓜怎么做-虾米焖节瓜的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)节瓜(适量)辅料姜蒜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)虾米焖节瓜的做法步骤1、节瓜去皮切成块。2、烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3、把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4、继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5、注入半碗水盖上锅盖焖。6、约十分...
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虾皮炒节瓜怎么做-虾皮炒节瓜的做法
  • 虾皮炒节瓜怎么做-虾皮炒节瓜的做法

  • 食材明细主料虾皮(适量)节瓜(适量)辅料姜蒜末(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮炒节瓜的做法步骤1、虾皮用少许料酒泡会,节瓜削皮洗净切好。2、锅热入油放姜蒜末爆香,再放虾皮炒会。3、接着放节瓜炒熟。4、出锅前放少许耗油和酱油调味即可。...
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虾干胡瓜鸡汤怎么做-虾干胡瓜鸡汤的做法
  • 虾干胡瓜鸡汤怎么做-虾干胡瓜鸡汤的做法

  • 食材明细主料胡瓜(一个)鸡肉(400G)虾干(8个)辅料红枣(4个)姜(一块)八角(一个)葱(一根)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾干胡瓜鸡汤的做法步骤1、准备好所需要的材料2、鸡肉焯水,放点花椒一起去异味3、虾干、红枣、姜片、1个八角准备好4、把除去胡瓜外的所有材料放入电饭煲中,一次性加入适量...
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干贝节瓜蛋花汤怎么做-干贝节瓜蛋花汤的做法
  • 干贝节瓜蛋花汤怎么做-干贝节瓜蛋花汤的做法

  • “这是广东夏天家常的简易汤水。”食材明细主料节瓜(1条)小干贝(小半碗)鸡蛋(2个)辅料虾皮(2汤匙)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干贝节瓜蛋花汤的做法步骤1、嫩节瓜1条2、干贝用水冲洗一下,放清水泡软。3、虾米清洗一下4、节瓜去皮对半切开,再切薄片。5、小汤锅放适量水,把干贝...
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节瓜鸡汤怎么做-节瓜鸡汤的做法
  • 节瓜鸡汤怎么做-节瓜鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(1/4)辅料节瓜(一节)调料姜(适量)盐(适量)红枣(数个)米酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)节瓜鸡汤的做法步骤1、食材。2、节瓜切块,姜拍碎。3、过水,放两片姜片,放米酒去腥。4、过水好的鸡肉。5、放节瓜。6、煮开放红枣。7、煲一个钟这样,加盐调味。8、成品图。...
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虾干青瓜汤的做法 520青红相约 虾干青瓜汤怎么做
  • 虾干青瓜汤的做法 520青红相约 虾干青瓜汤怎么做

  • “夏天如约而至,温度越来越高,没有汤水孩子们都吃不下饭,所以做这个简单又鲜美的汤,虾干和青瓜汤,一上桌很快就见底了。”食材明细主料虾干(50g)青瓜(1条)辅料盐(少许)生抽(少许)蒜蓉(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾干青瓜汤的做法步骤1、青瓜去皮,切块,大蒜切成蒜蓉,姜...
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黄瓜鸡蛋虾干汤怎么做-黄瓜鸡蛋虾干汤的做法
  • 黄瓜鸡蛋虾干汤怎么做-黄瓜鸡蛋虾干汤的做法

  • “几天不在家里吃,家里的囤菜又不是太丰富了,将一个微老的黄瓜用来煮汤,配上鸡蛋及虾干,味儿很是香哦。朋友们要是喜欢也可以试一下。”食材明细主料黄瓜(1条)虾干(6只)辅料鸡蛋(2个)玉米油(适量)细盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步...
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黄瓜虾干汤怎么做-黄瓜虾干汤的做法
  • 黄瓜虾干汤怎么做-黄瓜虾干汤的做法

  • “特别鲜美的快手汤,营养也很丰富”食材明细主料黄瓜(1根)虾干(50g)辅料鸡蛋(1个)植物油(1勺)盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜虾干汤的做法步骤1、黄瓜切片2、鸡蛋打散3、锅中加入植物油,放入黄瓜片翻炒40秒4、倒入适量清水5、加入虾干,盐和黑胡椒粉煮开后转...
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虾干焖节瓜怎么做-虾干焖节瓜的做法
  • 虾干焖节瓜怎么做-虾干焖节瓜的做法

  • 食材明细主料节瓜(适量)虾干(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾干焖节瓜的做法步骤1、节瓜去皮2、虾干3、去皮浸泡4、沥干水分5、节瓜切段6、锅子烧热放入虾干翻炒7、放入节瓜,小火慢炖8、调味码盘9、鲜味十足啊。...
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笋干菜丝瓜河虾汤怎么做-笋干菜丝瓜河虾汤的做法
  • 笋干菜丝瓜河虾汤怎么做-笋干菜丝瓜河虾汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)笋干菜(15克)河虾(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋干菜丝瓜河虾汤的做法步骤1、食材:丝瓜。2、笋干菜(已泡发)。3、河虾(已清洗)。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、将已泡发的笋干菜淘洗一下,下入...
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鱼尾节瓜汤怎么做-鱼尾节瓜汤的做法
  • 鱼尾节瓜汤怎么做-鱼尾节瓜汤的做法

  • “草鱼尾巴,我喜欢用来滚汤,味道很鲜甜。现在日照时间长了,下了班没那么快回家,运动一下,打打球,跑跑步,可以减轻和放松下压力。回家的时间晚了,没多少时间可以煲汤,不过汤水又缺不了,于是乎,买些鱼或肉滚汤是不错的选择。节瓜夏天非常适合食用,可以消暑,广东人一般用来煮汤,今天用它煮...
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节瓜粉丝虾米怎么做-节瓜粉丝虾米的做法
  • 节瓜粉丝虾米怎么做-节瓜粉丝虾米的做法

  • 食材明细主料节瓜(一根)粉丝(适量)虾米(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)节瓜粉丝虾米的做法步骤1、粉丝,香菇提前泡洗好,切好。2、节瓜切小条。3、锅里热油爆香姜丝,倒入洗好的虾米炒香。4、倒入节瓜,香菇翻炒均匀,加入适量盐,水,粉丝盖盖子...
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虾干丝瓜汤怎么做-虾干丝瓜汤的做法
  • 虾干丝瓜汤怎么做-虾干丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料虾干(140克)丝瓜(1根)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)虾干丝瓜汤的做法步骤1、食材:虾干、丝瓜。2、将虾干用开水浸泡10分钟。3、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、接着,将浸泡好的虾干去头剥去虾壳。6、起锅倒油烧热,下入切好的丝...
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虾米节瓜汤怎么做-虾米节瓜汤的做法
  • 虾米节瓜汤怎么做-虾米节瓜汤的做法

  • 食材明细主料节瓜(一条约500克)虾米(少许)猪肉(适量)辅料葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米节瓜汤的做法步骤1、准备:节瓜,虾米(提前泡软)猪肉,葱花忘了拍。2、将节瓜改刀切好,猪肉切薄片。3、热锅放油,下猪肉翻炒出香味。4、放入虾米继续炒香。5、放...
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虾皮节瓜汤怎么做-虾皮节瓜汤的做法
  • 虾皮节瓜汤怎么做-虾皮节瓜汤的做法

  • “简单,鲜美,营养,清爽的快手汤品。”食材明细主料节瓜(一个)虾皮(少许)辅料姜(少许)葱(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮节瓜汤的做法步骤1、准备:节瓜削皮,有籽虾皮(比一般的水晶虾皮鲜美很多)、姜、葱。2、节瓜改刀切厚片。3、备点葱花。4、热锅放油,下...
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香干炒节瓜怎么做-香干炒节瓜的做法
  • 香干炒节瓜怎么做-香干炒节瓜的做法

  • 食材明细主料香干(110克)节瓜(455克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒节瓜的做法步骤1、食材:香干、节瓜。2、将香干拆开包装,放在案板上切开。3、将节瓜清洗一下,去皮、去籽。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的节瓜翻炒翻炒。6、接着,加适...
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鸭头虾干丝瓜汤怎么做-鸭头虾干丝瓜汤的做法
  • 鸭头虾干丝瓜汤怎么做-鸭头虾干丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料鸭头(一个)虾干(适量)丝瓜(一个)辅料水(1000毫升)调料油(少量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭头虾干丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜切滚刀。2、鸭头虾干放1000毫升水煮微开,放丝瓜。3、煮熟调味。4、成品。5、成品。...
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白贝节瓜汤怎么做-白贝节瓜汤的做法
  • 白贝节瓜汤怎么做-白贝节瓜汤的做法

  • 食材明细主料白贝(2斤)节瓜(2根)辅料生姜(1块)黑胡椒粉(适量)盐(适量)温水(一锅)玉米油(适量)原味(口味)未知(难度)白贝节瓜汤的做法步骤1、白贝泡半个小时吐沙洗净备用。2、节瓜去皮备用3、生姜切丝备用4、汤锅放油放姜丝炒出香味5、再放白贝翻炒片刻6、然后再加入温水,煮开7、锅里煮的期间...
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花甲节瓜汤怎么做-花甲节瓜汤的做法
  • 花甲节瓜汤怎么做-花甲节瓜汤的做法

  • “鲜美的快手汤,节瓜功效与作用清热解毒、缓解便秘、美容养颜节瓜口感鲜美,是炒食做汤皆宜的瓜类。瓜肉质柔滑、清淡,烹调以嫩瓜为佳。老瓜耐贮运,可调节市场供应,具有缓解便秘、清热解毒、补充营养、美容养颜等功效。1、缓解便秘:节瓜中富含植物纤维,能促进肠胃蠕动,可以保护人...
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地瓜虾酱肉汤粉干的做法 【温州】地瓜虾酱肉汤粉干 地瓜虾酱肉汤粉干怎么做
  • 地瓜虾酱肉汤粉干的做法 【温州】地瓜虾酱肉汤粉干 地瓜虾酱肉汤粉干怎么做

  • “温州说大不大,说小不小,很多菜肴或是小吃都是因地而有,像我今天的这一款汤粉干,那真是山里人家才有得呢。春节去姨婆家,姨婆家在温州龙湾白水的山脚下。去之前就跟她讲了,想吃地瓜虾酱肉汤粉干。这是我儿时最爱的一款,这也是我平时念念不忘的家乡味儿。有时候真的是好想了,我也...
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虾干煮节瓜怎么做-虾干煮节瓜的做法
  • 虾干煮节瓜怎么做-虾干煮节瓜的做法

  • “自家种的节瓜,粉粉的,非常好吃。”食材明细主料节瓜(2条)虾干(适量)辅料盐(1/4茶匙)鸡粉(1/2茶匙)蒜(3瓣)玉米油(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾干煮节瓜的做法步骤1、自家种的节瓜,也叫毛瓜。2、节瓜去皮对半切开,然后切片。3、蒜去皮剁末。4、虾干用水泡软身。(泡的水留用...
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干煎斑节虾怎么做-干煎斑节虾的做法
  • 干煎斑节虾怎么做-干煎斑节虾的做法

  • “这种虾个头很大,炒着吃不出味,这样煎着吃味道还不错。”食材明细主料斑节虾(4条)辅料橄榄油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎斑节虾的做法步骤1、这虾的个头确实不小,和我的手掌差不多大。2、斑节虾去须洗净。3、用竹签串起来。4、煎锅中倒入橄榄油放入大虾煎熟即...
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节瓜肉丝汤怎么做-节瓜肉丝汤的做法
  • 节瓜肉丝汤怎么做-节瓜肉丝汤的做法

  • 食材明细主料节瓜(适量)瘦肉(适量)辅料胡萝卜(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)瑶柱(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)节瓜肉丝汤的做法步骤1、瑶柱泡水。2、节瓜切丝。3、瘦肉切丝加入适量生抽生粉糖盐胡椒粉。4、拌匀。5、节瓜放入锅里。6、放入瑶...
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