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关于酱油蒜薹腌黄瓜的家常做法的餐饮百科

酱油蒜薹腌黄瓜怎么做-酱油蒜薹腌黄瓜的做法
  • 酱油蒜薹腌黄瓜怎么做-酱油蒜薹腌黄瓜的做法

  • “家常小菜,自己做的卫生健康,喝粥.米饭都是不错的搭档。”食材明细主料黄瓜(一根)蒜薹(适量)辣椒(一个)辅料姜片(适量)调料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)咸香(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油蒜薹腌黄瓜的做法步骤1、食材清洗干净,控干水分。2、撒盐拌匀。3、腌...
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腌蒜薹怎么做-腌蒜薹的做法
  • 腌蒜薹怎么做-腌蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(100g)辅料生抽(10g)醋(30g)调料白糖(10g)盐(1g)原味(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、放容器里。3、倒入生抽,醋,白糖。4、拌均匀腌24小时左右。5、成品图。...
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蒜薹的腌制方法
  • 蒜薹的腌制方法

  • 水仙、韭菜、蒜苔傻傻分不清?宝宝们在选购蒜苔时可要睁大双眼瞧仔细了,买成韭菜也就算啦,误买成水仙那可是会中毒的!科普时间结束,现在来聊聊家常小菜蒜苔吧!它浓郁的香气和鲜甜的味道相必大家早就领教了。那么蒜薹的腌制方法是什么呢?一、蒜薹的腌制方法蒜苔跟韭菜同食会影响消...
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黄瓜拌蒜薹的做法 当黄瓜爱上蒜苔 黄瓜拌蒜薹怎么做
  • 黄瓜拌蒜薹的做法 当黄瓜爱上蒜苔 黄瓜拌蒜薹怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)蒜苔(适量)辅料生抽(适量)陈醋(适量)红油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌蒜薹的做法步骤1、配料如下。2、黄瓜洗净去皮。3、蒜苔洗净掰成段。4、黄瓜随意切片。5、加入适量生抽陈醋和麻油。6、灵魂画手一一红油。7、拌匀即可。8、开动...
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腌蒜薹的做法 腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹怎么做
  • 腌蒜薹的做法 腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹怎么做

  • “腌菜是不仅云南的一大特色菜,腌萝卜、腌藠头……在四川地区也是腌菜也是十分流行的。我家就喜欢腌制各种各样的小菜,腌蒜薹就是其中的一种,过程简单,操作便捷,只要把蒜薹表层水分晒干了,这个菜就百分百成功了!腌好的蒜薹用来配稀饭、小米粥,爽嫩可口,酸甜开胃,是最好不过的。”食...
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家常腌大蒜怎么做-家常腌大蒜的做法
  • 家常腌大蒜怎么做-家常腌大蒜的做法

  • 食材明细主料新鲜大蒜(5斤)辅料米醋(2斤)酱油(2斤)白糖(300克)白酒(30克)咸香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌大蒜的做法步骤1、新鲜大蒜。2、去根、去老皮,清水里面加一点盐泡2天,每天换二次水,这样不会有辛辣味。3、控干水分。4、准备好米醋、酱油。5、白糖准备好。6、酱油、米醋...
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蚝油蒜薹的做法 【东北】蚝油蒜薹 蚝油蒜薹怎么做
  • 蚝油蒜薹的做法 【东北】蚝油蒜薹 蚝油蒜薹怎么做

  • “蚝油的用法和生抽一样,但是蚝油的鲜味要比生抽好,所以烹制新鲜的蔬菜多用蚝油提味。这道“蚝油蒜薹”就是用蚝油调味炒制而成的一道家常菜肴,味道确实不错。”食材明细主料蒜薹(500克)猪肉(100克)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通...
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家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法
  • 家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法

  • “我去吃的那家肠粉店,每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈,特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点,味道特别的好。”食材明细主料青辣椒(300g)蒜头(20g)小辣椒(2个)姜片(4片)辅料酱油(250mg)盐(20g)白糖(20g)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常腌制酱油...
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蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(400克)辅料大豆油(30克)猪瘦肉(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)干淀粉(5克)生抽(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、将蒜薹摘洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净,切成细丝装入碗中,加入料酒,干淀粉。3、热锅放油烧热,放入...
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酱油腌黄瓜怎么做-酱油腌黄瓜的做法
  • 酱油腌黄瓜怎么做-酱油腌黄瓜的做法

  • “今天介绍的这款佐粥小菜,是腌菜中较精致的一款。独有的口感,越吃越想吃,一定要注意适量哦。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)红辣椒(适量)花椒粒(适量)酱油(适量)大料(适量)生姜(适量)白糖(适量)白酒(适量)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酱油腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜清洗干净。2、黄瓜...
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酱腌黄瓜的做法 东北酱腌黄瓜 酱腌黄瓜怎么做
  • 酱腌黄瓜的做法 东北酱腌黄瓜 酱腌黄瓜怎么做

  • “自家院种的黄瓜今年结的太多了,收一次就二十来斤,送了一些给朋友,剩下的还是吃不完,于是决定做成酱黄瓜,既好吃还可储存。去年邻居教我做过一次,因为偷懒没用重物压,只是简单的用洗衣机把水分甩一下,口感上酱黄瓜不是特别脆,今年就改良了一下,味道特别的好,酱黄瓜嚼起来也特别的脆...
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爽脆酱腌黄瓜怎么做-爽脆酱腌黄瓜的做法
  • 爽脆酱腌黄瓜怎么做-爽脆酱腌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)杭椒(适量)小红椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)爽脆酱腌黄瓜的做法步骤1、自家种的无公害绿色蔬菜黄瓜。2、刚采摘下来的绿色蔬菜。3、还有刚采摘下来的绿色杭椒。4、黄瓜洗净去瓤。5、...
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大蒜腌小黄瓜怎么做-大蒜腌小黄瓜的做法
  • 大蒜腌小黄瓜怎么做-大蒜腌小黄瓜的做法

  • “买的小黄花纽,就是未长大的小黄瓜,我们就叫黄瓜纽。放点大蒜腌着吃,味道相当不错哦。”食材明细主料小黄瓜(4斤)生抽(600g)辅料食用油(适量)姜(我50g)青辣椒(1个)调料大蒜(1斤)花椒(一小把)食盐(适量)鸡精(5g)白糖(15g)白酒(20g)蒜香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)大蒜腌小黄瓜的做法步骤1、小黄瓜...
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家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法
  • 家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法

  • “近段时间发现自己勤快了好多,腌鸭蛋,腌蒜,前天又腌了黄瓜,晒一下,嘻嘻”食材明细主料黄瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)辅料八角(适量)食用油(200g)酱油(500g)白糖(100g)盐(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌黄瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净,这次用的小黄瓜2...
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脆辣酱腌黄瓜怎么做-脆辣酱腌黄瓜的做法
  • 脆辣酱腌黄瓜怎么做-脆辣酱腌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料糖(若干)醋(若干)酱油(若干)蒜(半头)小米椒(4个)盐(1勺)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆辣酱腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,切段,放入碗中,加入一勺盐,一勺白糖,腌半个小时2、蒜切片,小米椒切小段,碗里加入生抽:老抽=5:1,放了5勺生抽,老抽就放1勺,醋:白糖=5:3,放的米醋,...
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酱油腌蒜薹怎么做-酱油腌蒜薹的做法
  • 酱油腌蒜薹怎么做-酱油腌蒜薹的做法

  • “自制小菜,喝粥搭配非常好。”食材明细主料蒜薹(适量)辅料姜片(适量)花椒(适量)盐(适量)白糖(适量)咸香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油腌蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净。2、去掉根部。3、切好,控干水分。4、酱油里面放姜片、花椒、盐、白糖烧开煮5分钟。5、酱油凉透了,放入蒜薹,腌3...
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酱腌黄瓜怎么做-酱腌黄瓜的做法
  • 酱腌黄瓜怎么做-酱腌黄瓜的做法

  • “开胃小菜,酸甜咸辣适口,佐餐佳品!”食材明细主料黄瓜(两大根)羊角椒(一个)蒜(五瓣)辅料盐(适量)白糖(适量)蜂蜜(一勺)生抽(适量)老醋(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱腌黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜洗净,红辣椒洗净,喜欢辣的可以换成小米辣,我吃不了那么辣的,蒜瓣剥好。2、将切好的黄瓜片...
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醋腌蒜薹怎么做-醋腌蒜薹的做法
  • 醋腌蒜薹怎么做-醋腌蒜薹的做法

  • “又到了吃蒜薹的季节了。这个时候的蒜苔很嫩很好吃。老蒜薹是做不出这个味儿的。我们用简单的腌制的方法。开胃可口。”食材明细主料蒜薹(一把)泡椒(一个)花椒(半匙)辅料盐(少许)五香粉(半匙)醋(一匙)生抽(半匙)芝麻油(半匙)味精(少许)色拉油(二匙)酸咸(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)醋腌蒜薹...
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酱腌小黄瓜怎么做-酱腌小黄瓜的做法
  • 酱腌小黄瓜怎么做-酱腌小黄瓜的做法

  • “无论是吃多了大鱼大肉,还是来碗热乎乎的粥,自家腌的小咸菜就成了陪伴佳品,老公还是嫌外面做的咸菜不卫生,喜欢自家腌制的小咸菜~”食材明细主料黄瓜(1000克)辅料盐(100克)酱油(300毫升)白糖(80克)白酒(适量)醋(适量)蒜(一头)姜(一块)辣椒(适量)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酱腌小黄瓜的做法...
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酱油腌小黄瓜的做法 小满日食记之酱油腌小黄瓜 酱油腌小黄瓜怎么做
  • 酱油腌小黄瓜的做法 小满日食记之酱油腌小黄瓜 酱油腌小黄瓜怎么做

  • “酱香浓郁,香脆爽口!”食材明细主料小黄瓜(一斤)胡萝卜(半根)辅料酱油(少许)糖(少许)蒜(少许)姜(适量)小米辣(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱油腌小黄瓜的做法步骤1、精选黄瓜2、洗净备用3、控干水分4、加入盐面5、装盘压实6、加压重物7、去盐装罐8、加入姜片9、加入蒜瓣10、熬...
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腌蒜薹的家常做法有哪些-蒜薹怎么腌制
  • 腌蒜薹的家常做法有哪些-蒜薹怎么腌制

  • 蒜薹作为常见的一种蔬菜,经常出现在我国人民的餐桌上面,但是如果经常吃腻了蒜薹怎么办呢?我们可以尝试一下腌制蒜薹,然后放起来慢慢吃,腌制的蒜薹不仅存放的时间可以加长而且味道还会更好吃,更下饭。今天,小编我就来给大家介绍一下蒜薹怎么腌制才好吃。以及蒜薹的家常做法有哪...
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黄豆酱鸡蛋炒蒜薹怎么做-黄豆酱鸡蛋炒蒜薹的做法
  • 黄豆酱鸡蛋炒蒜薹怎么做-黄豆酱鸡蛋炒蒜薹的做法

  • “百搭的小菜,咸香味美。”食材明细主料蒜薹(200克)鸡蛋(两个)调料油(适量)黄豆酱(一小勺)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱鸡蛋炒蒜薹的做法步骤1、准备:洗干净的蒜薹(非常鲜嫩)。2、鸡蛋。3、鸡蛋打散备用。4、蒜薹切碎。5、泡小米辣。6、热锅放油稍微多一点,把鸡蛋...
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家常蒜薹炒猪肝怎么做-家常蒜薹炒猪肝的做法
  • 家常蒜薹炒猪肝怎么做-家常蒜薹炒猪肝的做法

  • “虽然已经临近中秋但还是艳阳高照的,气温闷闷热让人心情好不美丽,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特别是中秋后的昼夜时差即将有很大变化肝适合脾胃不好天黑看不清楚稍微远点的前方人群有益”食材明细主料蒜薹(500g)猪肝(350g)青红辣椒(2个)辅料姜(半个或者少许)蒜(适量)调料...
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家常腌蒜薹如何做简单又好吃
  • 家常腌蒜薹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟腌蒜薹是一道口感独特,风味别具一格的家常菜,正是因为口感的独特,所以颇受欢迎!腌蒜苔主要由蒜苔和其他调料制作而成,蒜苔有很多营养功效,可以防痘、杀菌、活血等等。而且这道菜的制作方法十分简单,按照下面的步...
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蒜薹酱肉怎么做-蒜薹酱肉的做法
  • 蒜薹酱肉怎么做-蒜薹酱肉的做法

  • “酱味浓郁,蒜椒清香。”食材明细主料酱肉(200克)蒜薹(5根)青椒(2枚)辅料菜籽油(1/3汤匙)干海椒(5枚)盐(少许)花椒(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹酱肉的做法步骤1、煮熟的自制酱肉,切片。2、蒜薹切段,青椒切条,备干海椒、花椒。3、油热、中火,倒入酱肉片爆香、出油;4、放入干海...
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