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关于之银的餐饮百科

银鳕鱼豆浆羹的做法 母亲节餐桌上的营养师--液体黄金之银鳕鱼豆浆羹 银鳕鱼豆浆羹怎么做
银耳雪梨汤的做法 下午茶之银耳雪梨汤 银耳雪梨汤怎么做
  • 银耳雪梨汤的做法 下午茶之银耳雪梨汤 银耳雪梨汤怎么做

  • “银耳的功效:银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还...
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银耳莲子羹的做法 滋阴润燥清肺之“银耳莲子羹” 银耳莲子羹怎么做
  • 银耳莲子羹的做法 滋阴润燥清肺之“银耳莲子羹” 银耳莲子羹怎么做

  • “刚入冬的季节,气温开始无规律的骤变,这给人们带来的身体不适是十分明显的。干燥的空气忽冷忽热的气温很容易使人产生呼吸道、皮肤等不舒服的感觉,这些自内而外所产生的一系列莫名的不适感,其实就是节气变化的原因所致。自古,我国的先人就有针对节气的变化所采取的一系列措施...
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枸杞炖银耳的做法 古剑之枸杞炖银耳 枸杞炖银耳怎么做
  • 枸杞炖银耳的做法 古剑之枸杞炖银耳 枸杞炖银耳怎么做

  • “来来来,来来来,胶原美容一起来~~~想补充胶原蛋白又怕猪蹄太油腻的宝贝儿,银耳吃起来!!保证你美滋滋又不胖~其实银耳百搭,又好做,我这款主要还是为了沾古剑的边儿~其实大家随意放点红枣啦,玫瑰花啦都可以的!美容养颜哟!”食材明细主料银耳(两大块)枸杞(适量)莲子(适量)百合(适量)清淡(口味)...
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银耳雪梨羹的做法 御寒美食之银耳雪梨羹 银耳雪梨羹怎么做
  • 银耳雪梨羹的做法 御寒美食之银耳雪梨羹 银耳雪梨羹怎么做

  • “银耳雪梨羹是一道家常甜品,主要材料为银耳和雪梨。此汤羹具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容的功效。”食材明细主料银耳(适量)新高梨(适量)辅料大枣(适量)枸杞子(适量)冰糖(适量)纯净水(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)银耳雪梨羹的做法步骤1、我购买的是新鲜的银...
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苦菊银耳沙拉的做法 秋之“食苦”【苦菊银耳沙拉】 苦菊银耳沙拉怎么做
  • 苦菊银耳沙拉的做法 秋之“食苦”【苦菊银耳沙拉】 苦菊银耳沙拉怎么做

  • “都说是夏天食苦,但现在的秋天简直逆了天。秋老虎各种发飙啊这时候要是就谈秋季进补那必定是物极必反滴。秋季降燥方得提上日程,秋季吃什么败火呢?苦味的蔬菜一定是一流的“消防队员”。今天帅就给大家推荐一个沙拉,除了苦菊之外还搭配有滋补但又不上火的银耳,败火滋补两不误...
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桃胶银耳汤的做法 美容汤 之 桃胶银耳汤 桃胶银耳汤怎么做
  • 桃胶银耳汤的做法 美容汤 之 桃胶银耳汤 桃胶银耳汤怎么做

  • “桃胶,银耳美容养颜,银耳对女性健康也有帮助,一周吃1~2次,坚持下去,对于改善皮肤,以及女性健康都有帮助”食材明细主料薏米(一把)红枣(适量)桂圆(适量)桃胶(4颗)银耳(半朵)辅料黑糖(1颗)冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桃胶银耳汤的做法步骤1、食材:薏米,桂圆,红枣,桃胶,银耳,黑糖,冰糖...
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美美厨房之银耳汤如何做简单又好吃
  • 美美厨房之银耳汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料银耳:100梨:1个辅料红枣:适量莲子:适量龙眼肉:适量冰糖:适量具体步骤1.将银耳、红枣、莲子用温水浸泡1-2小时2.将浸泡好的银耳择去下面发黄的结,洗净待用3.红枣洗净4.莲子洗净,并除去莲子心5.将银耳、红枣、莲...
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金银芝香饭卷的做法 早餐秘笈之金银芝香饭卷 金银芝香饭卷怎么做
  • 金银芝香饭卷的做法 早餐秘笈之金银芝香饭卷 金银芝香饭卷怎么做

  • “鸡蛋、蔬菜之间碰撞出的激烈火花,诞生色香味俱全滴美食,适合早餐也适合小朋友,还能用到多余的剩饭,美味营养”食材明细主料鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)米饭(适量)葱(适量)午餐肉(适量)辅料淀粉(适量)芝士(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)奶香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金银芝香饭卷...
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金镶银 金镶银 怎么做-金镶银 的做法 经典炒饭之
  • 金镶银 金镶银 怎么做-金镶银 的做法 经典炒饭之

  • 食材明细主料剩饭(适量)鸡蛋(2颗)辅料小葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金镶银的做法步骤1、剩米饭。2、鸡蛋二个。3、小葱切碎。4、米饭倒入蛋液里。5、拌匀备用。6、油烧热后放入锅中快速翻炒。7、快速打散,让每粒都裹上蛋液。8、放入葱花爆炒。9、炒好后粒粒米分散...
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嫩菱炒银杏的做法 年菜之二十六怪怪的味-----嫩菱炒银杏 嫩菱炒银杏怎么做
  • 嫩菱炒银杏的做法 年菜之二十六怪怪的味-----嫩菱炒银杏 嫩菱炒银杏怎么做

  • “嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。”食材明细主料嫩菱(适量)银杏(适量)辅料碗豆(适量)葱(适量)配料生粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)嫩菱炒银杏的做法步骤1、食材准备。2、食...
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春芽之银芽炒韭菜如何做简单又好吃
  • 春芽之银芽炒韭菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料豆芽:200韭菜:150辅料花椒粒:3蒜片:3盐:5具体步骤1.韭菜洗净切段备用2.豆芽抄水过凉3.锅里倒入适量油,加入花椒粒,蒜片,姜末爆香4.放入豆芽菜5.加入韭菜梗,大火翻炒一下6.加入韭菜叶7.放入盐调味8.装入盘中即可食...
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银耳雪梨清润汤的做法 广东靓汤之银耳雪梨清润汤 银耳雪梨清润汤怎么做
  • 银耳雪梨清润汤的做法 广东靓汤之银耳雪梨清润汤 银耳雪梨清润汤怎么做

  • “这道汤清热解毒,养阴润燥,生津止渴,适合经常咽干口苦的人士饮用,特别适合老烟民和熬夜的人士饮用。”食材明细主料排骨(150g)银耳(10g)雪梨(15g)麦冬(10g)玉竹(15g)沙参(15g)蜜枣(25g)百合(10g)辅料盐(少许)原味(口味)未知(难度)银耳雪梨清润汤的做法步骤1、准备好汤包食材。2、银耳浸泡一下,去蒂,...
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金银元宝饺子的做法 金银满盆--年菜之主食--金银元宝饺子 金银元宝饺子怎么做
银鱼炒鸡蛋的做法 银鱼做法大全之一银鱼炒鸡蛋 银鱼炒鸡蛋怎么做
  • 银鱼炒鸡蛋的做法 银鱼做法大全之一银鱼炒鸡蛋 银鱼炒鸡蛋怎么做

  • “银鱼炒鸡蛋,营养美味”食材明细主料银鱼(150g)鸡蛋(4个)葱(适量)胡椒粉(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼炒鸡蛋的做法步骤1、洪泽湖的新鲜小银鱼,淡水湖银鱼2、准备好银鱼,加小半勺盐,撒上胡椒粉,淋入适量白酒,拌匀,腌制十分钟。3、1,切葱切姜2,准备...
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金银满盘的做法 吃出来的好运之二——金银满盘 金银满盘怎么做
  • 金银满盘的做法 吃出来的好运之二——金银满盘 金银满盘怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)肉馅(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)葱花(适量)温开水(适量)植物油(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金银满盘的做法步骤1、南瓜去皮洗净切小块,上蒸锅蒸熟,放凉后做成泥状。备用。2、将肉馅加入芹菜,葱花、油、香...
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有些东西要知道-银川开酸菜鱼店之前
  • 有些东西要知道-银川开酸菜鱼店之前

  • 要说什么行业能稳定火爆,餐饮行业肯定能算一个。餐饮行业中的酸菜鱼通过近几年发展,在餐饮行业中的确火爆,新开业门店接二连三出现。创业者看到这样的项目,一定会心动,也想自己开一家酸菜鱼店。但是,在开酸菜鱼店之前,有些东西要知道,比如说下面小编介绍的这几点。餐饮开店风险与...
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鲜银耳被冷冻之后还可食用吗
  • 鲜银耳被冷冻之后还可食用吗

  • 可以。新鲜银耳冷冻后,可以解冻再烹饪。新鲜银耳冷冻保存时,将新鲜银耳装入食品盒中,密封好,放在冰箱冷冻室,可以存放三个月之久。若新鲜银耳的数量比较多,可以分别用塑料袋包好,再放入冰箱冷冻存放。购买后的新鲜银耳,最好尽快烹饪,以免滋生细菌。...
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象形银盘之扇子拼盘怎么做-象形银盘之扇子拼盘的做法
  • 象形银盘之扇子拼盘怎么做-象形银盘之扇子拼盘的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)芥兰(适量)虾仁(适量)火腿肠/鸡肉肠(适量)火腿肠/猪肉肠(适量)腊肠(适量)黄瓜(适量)鲜小红辣椒(适量)红樱桃罐头(适量)辅料清水(适量)清油(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)象形银盘之扇子拼盘的做法步骤1、将芥兰去掉叶子、...
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金银满屋的做法 招财进宝之金银满屋 金银满屋怎么做
  • 金银满屋的做法 招财进宝之金银满屋 金银满屋怎么做

  • “总决赛我选择的是D组:团团圆圆、万事如意、步步高升、招财进宝,这道菜则是招财进宝。传统的粤菜招财进宝一般用到猪手、猪肘、发菜、香菇、蚝豉等食材,取其形和音来代表寓意。虽然传统需要延续,但时代更需要创新,“金银满屋”是一道自创的创新粤菜,生菜寓意着“生财、招财”...
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金裹银蛋炒饭的做法 扬州蛋炒饭之金裹银蛋炒饭 金裹银蛋炒饭怎么做
  • 金裹银蛋炒饭的做法 扬州蛋炒饭之金裹银蛋炒饭 金裹银蛋炒饭怎么做

  • “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。...
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家常菜之“金包银”如何做简单又好吃
  • 家常菜之“金包银”如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冷米饭:350鸡蛋:110辅料盐:2.5g鸡精:2.5g花生油:适量香葱:4根香油:2.5g具体步骤1.材料图2.把米饭按松散,打入一个鸡蛋搅拌均匀,再打入另一个鸡蛋,顺一个方向搅拌,把粘一起的米饭用筷子按压松散。3.这是搅拌好的样子!...
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鲜银耳冻了之后还能吃吗
  • 鲜银耳冻了之后还能吃吗

  • 能。鲜银耳冷冻后,可以放在常温解冻,再用于烹饪。冷冻鲜银耳时,将鲜银耳装入食品盒中,密封好,放在冰箱冷冻保存即可。若鲜银耳的数量比较多,也可以分别装入食品袋中存放,这样会便于烹饪和使用。鲜银耳的烹饪方式多样,可以炒着吃,也可以蒸着吃、煮着吃等。...
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雪梨银耳糖水的做法 爱在其盅之雪梨银耳糖水 雪梨银耳糖水怎么做
  • 雪梨银耳糖水的做法 爱在其盅之雪梨银耳糖水 雪梨银耳糖水怎么做

  • “秋天到了天气比较干燥容易上火多吃水果可以缓解症状梨水分多润肺止咳去火多吃梨是比较好的选择还可以美容养颜,滋润皮肤,真可谓一举多得啊在这个秋风送爽的日子里,家人每天健健康康的,才是我们最大的幸福~炖一锅糖水给你的家人吧”食材明细主料雪梨(一个)银耳(适量)辅料冰糖(适...
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大枣银耳汤的做法 【食疗话汤煲】之美容养颜---大枣银耳汤 大枣银耳汤怎么做
  • 大枣银耳汤的做法 【食疗话汤煲】之美容养颜---大枣银耳汤 大枣银耳汤怎么做

  • “红枣富含维生素A、维生素C等,赖氨酸、精氨酸等氨基酸,以及钙、铁等36种微量元素。红枣中还含有三萜类化合物,具有抗疲劳作用,能增强耐力。大枣能调节气血,促进血液循环,调节内分泌;安神助眠并且护肝抗肿瘤,无论是美容养颜还是保养身体,都具有绝佳的功效。此外,它富含环磷酸腺苷,这...
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