- “这个包子又让我想起了小时候的味道,每到过年奶奶就会做这个味道的包子吃,也让我想起了久别的亲人。”食材明细主料面粉(500克)干蚂蚱菜(适量)猪油渣(适量)辅料豆腐(适量)粉条(适量)酵母(5克)调料葱(适量)姜(适量)香油(2勺)盐(适量)蚝油(一勺)老抽(半勺)生抽(2勺)花生油(2勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)...
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- 食材明细主料包菜(适量)猪油渣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒包菜的做法步骤1、准备好食材。2、包菜洗净控水。3、猪油渣切碎。4、姜蒜切好。5、锅内放猪油烧热,下入姜蒜炒香。6、倒入包菜,猪油渣。7、翻炒变软,放盐...
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- “熬猪油剩下的油渣配上红萝卜做包子馅,香而不腻。”食材明细主料面粉(400克)酵母(1小匙)清水(适量)红萝卜(半个)猪油渣(适量)辅料葱姜(适量)蚝油(1大匙)生抽(1大匙)盐(适量)十三香(1/4小匙)炸熟大豆油(3大匙)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪油渣萝卜包子的做法步骤1、面粉加酵母拌匀,加水揉...
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- “我小时候就很喜欢吃猪油渣韭菜盒子,现在身体原因不能吃了,亲戚家给了一点猪油渣,想着女儿还没吃过了,就做给她吃吃了,吃了两个,我还用剩下的面做了饼给自己吃,哈哈😄。”食材明细主料面粉(适量)猪油渣(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪...
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- “每年蚂蚱菜上市的时候,都会多买一些,或者到山上采一些,焯水后冻在冰箱里,想吃的时候拿出来做包子,饺子等都很好吃。”食材明细主料面粉(2碗)猪肉(1块)韭菜(1把)蚂蚱菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蚂蚱菜煎包的做法步骤1、酵母粉用...
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- “以前老妈炼猪油,剩下的油渣都是倒掉,闻起来香喷喷的,好可惜。昨天看见炼剩下的油渣,突发奇想做个包子看看,说干就干。😁😁”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)白萝卜(适量)白菜(适量)姜(适量)蒜(适量)油渣(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)味精(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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- “为了做苏式月饼,特意买了两斤猪板油回来炼猪油,最后剩下了一堆油渣,以前的老法子是烧青菜吃,感觉不怎么样,于是,换个方法折腾吧”食材明细主料面粉(适量)猪油渣(适量)包菜(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料酵母(适量)糖(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普...
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- 食材明细主料生鲜蚂蚱(300g)辅料鲁花花生油(250/ml)食盐(1勺)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炸蚂蚱的做法步骤1、蚂蚱备好放盆里·蚂蚱都是洗好的。不需要再次水洗·蚂蚱需要拔掉翅膀·2、适量油倒入锅内,待油热至7成,也就是用木质筷子放进油里去刚好有气泡冒出之时·油的用...
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- “快手家常菜~凉拌蚂蚱菜。”食材明细主料蚂蚱菜(适量)辅料花生米(1小把)调料味极鲜酱油(1勺)醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌蚂蚱菜的做法步骤1、蚂蚱菜摘洗干净,焯水备用。2、花生米炒熟放凉擀碎。3、蚂蚱菜挤挤水切碎。4、加入味极鲜酱油。5、加入醋。6、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟家里人很爱吃包子,于是就经常研究怎么搭配出来的包子馅又好吃又营养。这道“蚂蚱菜煎包”就非常受家人喜欢,馅料食材易得,又荤素搭配。蚂蚱菜素来都是很有营养的蔬菜,再加入鲜香的猪肉馅,不仅味道诱人,吃起来还...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料山蚂蚱菜:适量韭菜:适量五花肉:适量辅料花生油:适量生抽:适量香油:适量味精:适量盐:适量面酱:适量具体步骤1.蚂蚱菜下开水锅焯一下捞出,用凉水浸泡,浸泡一天,经常换水4-5次,直到水里不再出现白色沫沫为止2.五花肉切小...
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- “昨天熬的猪油剩下的油渣,正好做包子,好吃又营养,就是包的不怎么样,不过味道还不错,是小时候的味道!”食材明细主料猪油渣(200g)包菜(350g)豆干(300g)红萝卜(1根)辅料酱油(2勺)盐(适量)蚝油(1勺)花椒粉(1匙)辣椒粉(1匙)香油(适量)大葱(1颗)生姜(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪油渣包菜豆干包...
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- “熬猪油剩下一些猪油渣,用它和萝卜丝包包子,实在太香了。因为是早餐吃,所以未来得及让面团全发就包上了。半发面的包子虽然颜值和口感不及全发面的包子,但比“死面”包子要强很多,口感不硬,也很软乎。这油渣萝卜丝包子香嫩多汁,趁热吃,甭提多香了!”食材明细主料中筋面粉(300克)水...
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- “每次熬猪油剩下的猪油渣都不舍得扔掉,用来包包子包饺子真心好吃。加入了猪油渣的包子好吃的不得了,真是让人又爱又恨的猪油渣,不过自我安慰又不是天天吃,偶尔吃一次无妨吧。猪油渣含有大量的动物脂肪,其脂属于饱和脂肪酸,即硬脂,少吃无妨,多吃对人体有害,因为它不但可引起肥胖,还...
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- 可以。蚂蚱还有一个叫法就是蝗虫,蚂蚱含有丰富的蛋白质,具有较高的价值。蚂蚱清理干净以后,裹上面粉,直接下锅油炸,炸至表面金黄色时捞出控油。蚂蚱还可以用于红烧,配上姜片、辣椒等配料炒熟即可。因为蚂蚱是一种虫类,所以很少人可以接受。...
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- 食材明细主料猪肉(2斤)韭菜(1.5斤)猪油渣(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)玉米油(2勺)饺子皮(2斤)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉油渣韭菜饺的做法步骤1、韭菜洗净沥干水分(韭菜不出水的窍门:韭菜洗净捕开在太阳下晒半小时,或用电风扇吹半小时)2、猪肉剁碎3、取一个盘,放入剁碎的猪...
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- 蚂蚱,我们都知道它属于昆虫中的一种,是小鸟的最爱,但是蚂蚱人也是可以吃的,你知道吗?在我国的少数名族之中就有吃蚂蚱的习惯,虽然说我们知道蚂蚱可以吃,但一般人我们只要知道蚂蚱这东西,就不可以接受了,更加不要说吃它了,其实蚂蚱的营养也是很丰富的,你知道蚂蚱有什么营养吗一、蚂蚱...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味蚝油蚂蚱菜是一种特别够味的食物,蚂蚱菜:促进生长、发育、增强免疫力的功效。凉拌更能突出它的特点,油辣子使它的味道变得更特别,完全没有草腥味。最喜欢在炎热的夏季做一道这个菜,让人更能感受到麻辣的诱...
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- 蚂蚱菜又名马齿菜,是一种常见的野菜,叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,故又称“五行草”。是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。民间又称它为“长寿菜”、“长命菜”。马齿苋具有很高的营养价值,有“天然抗生素”之称。有清热利湿、解毒消肿的功效。作为食材,它也一直饱受大家...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟美味蚂蚱菜煎包,蚂蚱是一种昆虫,有的人可以抓起来玩,有的朋友比较怕这种小昆虫,但是大家知不知道,这个小昆虫具有十分好的功效,它能够健胃消脾,止咳去热,真的功效是十分的好的哦,配上菜包放在一起吃,一荤一素,这真的...
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- “蚕豆全身可入药。蚕豆衣、蚕豆叶、蚕豆花、蚕豆粒各有不同的药效。蚕豆粒具有健脾、利湿、降血脂的功效。蚕豆含有蛋白质、少量脂肪及大量的碳水化合物,此外还含有维生素B、B2。鲜嫩的蚕豆是做成不同味道的菜,干蚕豆则多用来深加工,做成多种零食,也可做成酱料,四川有名的郫...
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- “猪油渣,潮汕话叫“朥粕”,用来做菜,有特别的滋味。炼猪油剩下的渣很香,用来包饺子或是炒青菜也很好吃。”食材明细主料饺子皮(适量)猪瘦肉(适量)猪油渣(适量)辅料白菜(适量)香菇(适量)虾米(适量)配料胡椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪油渣白...
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- “小时候都是去田里捉蚂蚱回家让老妈给炸,记忆中的味道”食材明细主料蚂蚱(适量)辅料干辣椒(适量)麻椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香辣蚂蚱的做法步骤1、很简单,锅中放适量油尽量多一点,放入干辣椒,麻椒炒香2、加入蚂蚱,小火翻炒均3、加少许盐,煸炒至蚂蚱变脆即可...
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- “昨天炼油余下的油渣,看到它第一时间就想到了包包子吃货的世界你是知道的,做出来就吃了三个一口咬下去,嘴里满满的幸福感。油渣的香脆,白菜的清香,面皮的软棉😍😍好吃”食材明细主料面粉(500g)水(250g)酵母(4g)油渣(160g)圆白菜(350g)胡萝卜(1根)辅料盐(6g)味精(2g)酱油(10g)胡椒粉(适量)十三香(适...
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- “夏季之后,各种下酒小菜开始出现,街头也出现了很多现场炸制的油炸蚂蚱。前两日去市场,看到有活蚂蚱出售,30元一斤,个头还挺大,买了半斤回来。蚂蚱是高蛋白、低脂肪的食物,特别是雌虫有很多卵,含有丰富的卵磷脂。卵磷脂被消化后,可释放胆碱,对增进人的记忆大有裨益。蚂蚱有止咳平喘...
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