当前位置:味味甜 >

关于面面面-红烧羊肉面怎么做的餐饮百科

面面面-红烧羊肉面怎么做-面面面-红烧羊肉面的做法
  • 面面面-红烧羊肉面怎么做-面面面-红烧羊肉面的做法

  • “我是一个标准的北方人,有一个喜好明显的”北方胃“,对于面食的偏爱程度远远大于米食,可以一周不食大米,却不可以一周不食面。老妈知道我的喜好,从小家里就喜欢做面,但是有一点,关于面条,我只喜欢手擀的宽面和有韧劲的拽面,街上卖的机器制作的面条,我也是不喜的。小时候家里哄着我...
  • 31464
红烧羊腩盖浇面的做法 【河南】红烧羊腩盖浇面 红烧羊腩盖浇面怎么做
  • 红烧羊腩盖浇面的做法 【河南】红烧羊腩盖浇面 红烧羊腩盖浇面怎么做

  • “我们这里爱吃羊肉,尤其的冬天,更是以羊肉为主了。我家儿子更是偏爱牛羊肉,所以我家一年四季都是牛羊肉为主,而这种把羊肉烧好了浇在面上的做法,即简单方法,又好吃,算是一款家常面的做法啦。”食材明细主料羊腩(600g)面条(500g)辅料豆瓣酱(1小勺)姜末(20g)食用油(10g)黄酒(30g)盐(2g)青菜(适量...
  • 27236
红烧牛肉面的做法 一点都不简单的泡面――红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 一点都不简单的泡面――红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

  • “这是一碗不寻常的泡面,其实是看了深夜厨房,然后受到了启发。接下来将会不定时的复刻泡面包装!”食材明细主料泡面(1包)牛肉(适量)辅料青菜(适量)洋葱(半个)食用油(少许)盐(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧牛肉面的做法步骤1、牛肉切片,洋葱切丁。2、热油倒入洋葱炒香。3、按...
  • 23056
羊肉汤面 羊肉汤面怎么做-羊肉汤面的做法 羊肉
  • 羊肉汤面 羊肉汤面怎么做-羊肉汤面的做法 羊肉

  • 食材明细主料羊肉卷(适量)挂面(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)调料白菜(适量)葱(适量)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉汤面的做法步骤1、羊肉卷焯水。2、煮面条,煮软即可。3、白菜切丝香菜葱切沫。4、锅中加水烧开,放入焯好的羊肉白菜,再加一...
  • 24014
红汤羊肉面怎么做-红汤羊肉面的做法
  • 红汤羊肉面怎么做-红汤羊肉面的做法

  • “令人馋涎欲滴的红汤羊肉面。”食材明细主料面条(300g(双人份))辅料羊肉丁(200g)萝卜丁(200g)辣椒面(适量)菠菜(少许)调料盐(适量)生抽(适量)花椒粉(少许)鸡精(少许)陈醋(少许)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红汤羊肉面的做法步骤1、羊肉、萝卜切丁。2、细辣椒粉备好。3、炒锅放油烧热,放入...
  • 8587
红烧牛肉面的做法 【烟台】红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 【烟台】红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

  • 食材明细主料牛肉(200g)牛肉汤(1碗)面粉(400g)清水(185g)辅料洋葱(1/8个)生姜(2片)八角(1个)香叶(2片)干辣椒(2个)老抽(1茶匙)生抽(1茶匙)黄豆酱(1勺)盐(2g)香菜(2颗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧牛肉面的做法步骤1、将所有的主食材都准备齐全。牛肉和鸡蛋都是提前煮好的。2、首先做面条。适...
  • 7604
红烧牛肉面的做法 【红烧牛肉面】 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 【红烧牛肉面】 红烧牛肉面怎么做

  • “小时候的味道,久违的牛肉面。在北方要吃家乡的牛肉面,只能自己做”食材明细主料牛肉(1000克)大蒜(80克)花椒(50克)泡姜(30克)食用碱(4克)辅料豆瓣酱(100克)干辣椒(30克)泡海椒(30克)面粉(200克)盐(适量)大料(适量)火锅料(适量)香菜(适量)韭菜(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧牛肉面的做法...
  • 15674
红焖羊肉烩面怎么做-红焖羊肉烩面的做法
  • 红焖羊肉烩面怎么做-红焖羊肉烩面的做法

  • “想不到味道这么棒,让某人吃了这一顿之后,这一天再也没吃过任何东西,还破天荒地拉着我出去遛弯了。惭愧啊,又破坏了某人的减肥大计,我错了。”食材明细主料羊肉(1000g)面条(500g)胡萝卜(200g)洋葱(1个)辅料盐(少许)花椒(少许)辣椒(1~2个)桂皮(少许)生抽(少许)老抽(少许)葱(一棵)姜(几片)啤酒(一瓶)咸鲜(...
  • 25569
红烧牛肉面的做法 红烧牛肉面,小美的美食 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 红烧牛肉面,小美的美食 红烧牛肉面怎么做

  • “炖煮牛肉千万不要选纯瘦的牛肉,最好是用牛腩或者质量好的牛腱,纯瘦的牛腱部位不也建议,炖出来的牛肉会柴干,口感非常的不好,带点肥肉或者蹄筋的部位,口感就很软糯了。牛肉面做法很简单,就是炖一锅牛肉当做面的浇头就行,一直都是在饭店吃牛肉面较多,很少自己炖煮,其实还挺费时的,我...
  • 7447
快餐面版红烧牛肉面怎么做-快餐面版红烧牛肉面的做法
  • 快餐面版红烧牛肉面怎么做-快餐面版红烧牛肉面的做法

  • 食材明细主料快餐面(适量)红烧牛腩(适量)西兰花(适量)辅料快餐面调料包(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快餐面版红烧牛肉面的做法步骤1、康师傅红烧牛肉面2、锅中烧水水开后放入康师傅红烧牛肉面面饼煮开过水3、捞出面条4、锅中重新放入开水放入过水后的面条加入调料包5...
  • 29205
红烧牛肉面的做法 红烧牛肉&手擀面 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 红烧牛肉&手擀面 红烧牛肉面怎么做

  • “如果说拉条子是我最爱的面食的话,那牛肉面就排在第二位,超喜欢吃劲道的手擀面配上炖烂的牛肉,导致每次只要吃牛肉面都能吃上2大碗。”食材明细主料面粉(2大碗)牛肉(2斤)辅料姜片(适量)葱段(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)草果(适量)橘皮(适量)小茴香(适量)陈皮(适量)香菜(适量)配料盐(适量)...
  • 28243
红烧肉卤面怎么做-红烧肉卤面的做法
  • 红烧肉卤面怎么做-红烧肉卤面的做法

  • 食材明细主料蒸面条(2斤)胡萝卜(一根)豇豆(半斤)甘蓝(半斤)红烧肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)猪油(适量)油泼辣子(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧肉卤面的做法步骤1、调料准备:盐、糖、味精、鸡精、五香粉...
  • 13467
红烧牛肉面的做法 红烧牛肉面——向经典致敬 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 红烧牛肉面——向经典致敬 红烧牛肉面怎么做

  • “吃了二十年的面,最爱的始终是那碗红烧牛肉面。不论到了何处的面馆,脱口而出的都是牛肉面,却总是报憾而归,终不是想要的那个味道。在我们记忆的某个角落,常常填塞着小时候食物的气味。记得那时妈妈上班的地方附近有一家面馆,红烧牛肉面尤其好吃,好吃到后来妈妈换了工作地点隔段...
  • 29031
红烧排骨面的做法 面面面-红烧排骨面 红烧排骨面怎么做
  • 红烧排骨面的做法 面面面-红烧排骨面 红烧排骨面怎么做

  • “我是一个标准的北方人,有一个喜好明显的”北方胃“,对于面食的偏爱程度远远大于米食,可以一周不食大米,却不可以一周不食面。老妈知道我的喜好,从小家里就喜欢做面,但是有一点,关于面条,我只喜欢手擀的宽面和有韧劲的拽面,街上卖的机器制作的面条,我也是不喜的。小时候家里哄着我...
  • 10898
红烧羊肉拌菠菜面怎么做-红烧羊肉拌菠菜面的做法
  • 红烧羊肉拌菠菜面怎么做-红烧羊肉拌菠菜面的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)面粉(适量)菠菜(适量)辅料葱姜蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)剁椒(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)水(适量)香辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧羊肉拌菠菜面的做法步骤1、菠菜洗净焯水,加入面粉中,反复揉搓...
  • 19368
红烧牛肉面的做法 家常食谱-红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 家常食谱-红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

  • “这是一道诱人食欲的红烧牛肉面。汤色红亮、汤味醇厚、牛肉酥烂、微辣鲜香,简单易操作,适合初冬季节食用。””食材明细主料牛肉(250g)青菜(100g)鸡蛋(1个)西红柿(1个)辅料油盐(适量)葱(适量)八角(2-3个)牛肉酱(1勺)料酒(适量)老抽(适量)香葱(适量)干辣椒(3-5个)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(...
  • 15599
红烧牛肉面的做法 红烧牛肉面(就是面条脑袋,爱吃面到极致) 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 红烧牛肉面(就是面条脑袋,爱吃面到极致) 红烧牛肉面怎么做

  • “在美食网我另一个帐号里发过,但是密码忘了。正好今天老公想吃了,把步骤再发一次。”食材明细主料鸡蛋窄面(3团)葱(一段)鸡蛋(适量)花椒(适量)牛腩(一锅)姜(适量)大料(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)香油(适量)蚝油(适量)绵白糖(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧牛肉面的做法...
  • 16087
红烧牛肉面的做法 香辣-------红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 香辣-------红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效”食材明...
  • 15549
拌面红烧肉怎么做-拌面红烧肉的做法
  • 拌面红烧肉怎么做-拌面红烧肉的做法

  • “前辈们做的红烧肉都非常棒,今天我也来一锅,最近家里人都爱吃面条,就来一个红烧肉面吧。”食材明细主料五花肉(500克)辅料桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)陈皮(适量)香叶(适量)干椒(适量)蒜(适量)姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)配料酱油(适量)烧烤酱汁(适量)红烧汁(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(...
  • 23621
红烧牛肉面的做法 【重庆】红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 【重庆】红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

  • “在重庆,面条受欢迎的程度绝对不亚于火锅。方便、快捷、经济、美味、饱腹,配料多,营养也全面。从市区到乡镇,随处都能找到面馆。荤的素的,猪肉牛肉肥肠三鲜,选择多多。人们都会习惯去自己常去的面馆吃面。我离乡多年,在外很少能遇到地道的重庆面馆,所以只好练就十八般武艺,在家里...
  • 32133
羊肉面 羊肉面怎么做-羊肉面的做法 一羊四吃之三
  • 羊肉面 羊肉面怎么做-羊肉面的做法 一羊四吃之三

  • “羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。不管春夏秋冬都可以食用,它含有丰富的蛋白质和维生素,还比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都少。所以不要再信夏天不能吃羊肉之说了。天热吃配上辣辣的羊肉汤后,以热制热,能刺激人体大...
  • 31541
红烧肉面怎么做-红烧肉面的做法
  • 红烧肉面怎么做-红烧肉面的做法

  • 食材明细主料手擀面(适量)红烧肉(适量)辅料葱丝(适量)鸡蛋(适量)姜片(适量)生菜(适量)配料香油(适量)老陈醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉面的做法步骤1、原料。2、做蛋皮。3、蛋皮丝,葱丝。4、红烧肉加热后滗出肉汤。5、肉汤里加水,葱段,姜片煮开。6、肉汤煮开后关火,放入少...
  • 13264
红烧羊肉面怎么做-红烧羊肉面的做法
  • 红烧羊肉面怎么做-红烧羊肉面的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)面粉(适量)温水(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料红辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)良姜(适量)茴香(适量)花椒(适量)开水(适量)油(适量)盐(适量)冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧羊肉面的做法步骤1、各种大料准备就绪。2、羊肉浸...
  • 11377
红烧肉蒸面怎么做-红烧肉蒸面的做法
  • 红烧肉蒸面怎么做-红烧肉蒸面的做法

  • 食材明细主料手工面条(适量)五花肉(适量)辅料豆角(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉蒸面的做法步骤1、五花肉切块2、豆角洗净切段3、准备手工面条4、热锅加一勺油后叫三小勺白糖,白糖熬到冒泡加肉块上色,再葱姜,八角,桂皮,香叶炒香加三碗水小火慢炖一小时。5、肉烂再加...
  • 4519
红烧牛肉面怎么做-红烧牛肉面的做法
  • 红烧牛肉面怎么做-红烧牛肉面的做法

  • “天冷了,总想吃一碗热乎乎的面。为了孩子们中午能快速吃到热乎乎的面,就提前炖了一锅牛肉,红烧口味的,还有很多的汤。这样他们下班回家就只用煮一碗面条,然后浇上炖的牛肉和牛肉汤,就可以享受美味营养又热乎牛肉面啦。”食材明细主料牛腩(1000G)面条(500g)辅料青菜(适量)调料煮肉料(1...
  • 25695
专题