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关于凉拌裙带菜梗的餐饮百科

凉拌裙带菜梗怎么做-凉拌裙带菜梗的做法
  • 凉拌裙带菜梗怎么做-凉拌裙带菜梗的做法

  • 食材明细主料裙带菜梗(300g)辅料蒜(适量)葱(适量)芝麻(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌裙带菜梗的做法步骤1、裙带菜的梗。2、放到开水里焯一下。3、切段。4、放入葱蒜芝麻醋糖酱油香油,调味。5、搅拌均匀,成品。...
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凉拌裙带菜梗如何做简单又好吃
  • 凉拌裙带菜梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料裙带菜梗:适量辅料酱油:适量陈醋:适量具体步骤1.裙带菜梗泡水,至少半天,途中多次换水,要不会非常咸2.泡好后切段3.虽然裙带菜梗已经是煮熟的,不过个人还是习惯再煮开4.加入适量的陈醋和酱油,拌匀稍微放置几分钟就...
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家常版凉拌裙带菜如何做简单又好吃
  • 家常版凉拌裙带菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:40分钟主料干燥裙带菜:20辅料盐,糖,生抽,鸡精,米醋,芝麻,蒜泥:适量具体步骤1.取20克干燥的裙带菜用温水2.这是泡发好的裙带菜3.把所有调料放到裙带菜里拌匀,最后在表面撒上芝麻就可以开动了...
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裙带菜凉拌需要焯水多长时间
  • 裙带菜凉拌需要焯水多长时间

  • 3-5分钟即可。在制作凉拌裙带菜之前,是需要把裙带菜提前焯水备用的。把裙带菜进行焯水的目的,是为了使得裙带菜可以更快熟透,另一方面也可以在一定程度上减轻裙带菜本身所带有的味道。裙带菜,除开做凉拌裙带菜之外,也是可以用来当做火锅食材的。...
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凉拌裙带菜的做法 凉拌裙带菜(海裙菜) 凉拌裙带菜怎么做
  • 凉拌裙带菜的做法 凉拌裙带菜(海裙菜) 凉拌裙带菜怎么做

  • “裙带菜(海裙菜)含有丰富的蛋白质和粗纤维,脂肪含量几乎为0,清热解毒,口感极佳,特别适合做佐粥小菜、解腻咸菜。”食材明细主料海裙菜(500克)辅料蒜(5瓣)白糖(2大匙)酱油(适量(生抽))香油(2匙)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌裙带菜的做法步骤1、将买来的海裙菜用清水泡2小时左...
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裙带菜拌茭白怎么做-裙带菜拌茭白的做法
  • 裙带菜拌茭白怎么做-裙带菜拌茭白的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)茭白(2株)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)裙带菜拌茭白的做法步骤1、食材:裙带菜、茭白。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、接着,将切好的茭白和泡发开的裙带菜下入沸水...
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裙带菜可以直接凉拌吃吗
  • 裙带菜可以直接凉拌吃吗

  • 不可以。应先将裙带菜冲洗干净,切成寸段亦或是丝,在沸水中汆烫至断生即可捞出食用。为了增加口感还可加入一些配菜,如黄瓜丝、胡萝卜丝等。焯过水的裙带菜和配菜放入盘中,佐以适量的盐、醋、糖、生抽、香油、芝麻和香菜,充分搅拌均匀。喜欢辣口的再淋入些许辣椒油,更加提味。...
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凉拌裙带菜的做法 【平淡的幸福】凉拌裙带菜 凉拌裙带菜怎么做
  • 凉拌裙带菜的做法 【平淡的幸福】凉拌裙带菜 凉拌裙带菜怎么做

  • 食材明细主料裙带菜(适量)辅料盐(适量)蒜末(适量)白糖(适量)白醋(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌裙带菜的做法步骤1、裙带菜冲洗一下。2、锅里烧水,水开后放入洗好的裙带菜烫熟捞出过凉水。3、沥干水分后切两刀,放入所有调料。4、拌匀即可。...
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裙带菜拌豆皮怎么做-裙带菜拌豆皮的做法
  • 裙带菜拌豆皮怎么做-裙带菜拌豆皮的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)洋葱(适量)豆皮(适量)辅料红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)裙带菜拌豆皮的做法步骤1、裙带菜和豆皮提前浸泡软,洗净备用。2、洋葱和红辣椒备用。3、裙带菜和豆皮改刀装盘。4、洋葱切丝备用。5、将洋葱...
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裙带菜拌石花菜怎么做-裙带菜拌石花菜的做法
  • 裙带菜拌石花菜怎么做-裙带菜拌石花菜的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)石花菜(110克)辅料剁辣椒(适量)调料盐(适量)零卡糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)裙带菜拌石花菜的做法步骤1、食材:裙带菜、石花菜、剁辣椒。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、接着,将泡发开的裙带菜下入沸水中焯开捞...
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裙带菜怎么凉拌
  • 裙带菜怎么凉拌

  • 焯烫后凉拌即可。制作凉拌裙带菜时,将裙带菜放入盆中,用流动的水冲洗,再添加清水浸泡半个小时,捞出后沸水下锅,焯烫后放入冷水中浸泡,控干水分,切成块,添加小米椒、蒜末、葱末等调味料搅拌即可。喜欢吃辣口的凉拌裙带菜,可以酌情增加小米椒的使用量。...
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洋葱拌裙带菜怎么做-洋葱拌裙带菜的做法
  • 洋葱拌裙带菜怎么做-洋葱拌裙带菜的做法

  • 食材明细主料洋葱(适量)辅料裙带菜(适量)调料生抽(1匙)醋(1匙)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱拌裙带菜的做法步骤1、洋葱切丝,裙带菜泡发。2、把洋葱裙带菜放盘里,放入生抽,醋,香油。3、搅拌均匀即可。...
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蒜拌裙带菜怎么做-蒜拌裙带菜的做法
  • 蒜拌裙带菜怎么做-蒜拌裙带菜的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)辅料大蒜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鱼露(适量)泡椒水(适量)甜酱(适量)醋(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜拌裙带菜的做法步骤1、裙带菜放入清水中泡几个小时,去掉过多盐分,取一段咬下尝尝,没有任何咸味即可。2、锅中烧开水...
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凉拌裙边菜怎么做-凉拌裙边菜的做法
  • 凉拌裙边菜怎么做-凉拌裙边菜的做法

  • 食材明细主料裙边(200g)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)糖(适量)香菜(适量)植物油(适量)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)芥末酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌裙边菜的做法步骤1、胡萝卜切丝,青椒切丝,香菜切段备用2、裙边清洗干净3、蒸锅内放水加热至水开,将胡萝卜丝...
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凉拌裙带菜窍门有哪些
  • 凉拌裙带菜窍门有哪些

  • 1、裙带菜需要泡发,一般温开水泡15-20分钟就好,泡开后轻轻的洗净表面的沙子和多余的盐。2、裙带菜在凉拌前,用热水焯水一下,焯水可以减少裙带菜的腥味,口味更好。3、凉拌裙带菜鲜香下饭,调味加入少量小米辣、葱、姜、蒜、生抽、香油、盐即可...
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凉拌裙带菜金针菇怎么做-凉拌裙带菜金针菇的做法
  • 凉拌裙带菜金针菇怎么做-凉拌裙带菜金针菇的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)金针菇(200克)辅料辣椒油(适量)调料醋(20毫升)生抽(10ml)白糖(15g)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌裙带菜金针菇的做法步骤1、裙带菜泡洗干净去除盐分,然后继续泡发20分钟。2、泡好的裙带菜捞出,金针菇去除根部洗净。3、锅中烧水焯金针菇一分钟,然后将金...
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裙带菜拌香干怎么做-裙带菜拌香干的做法
  • 裙带菜拌香干怎么做-裙带菜拌香干的做法

  • 食材明细主料裙带菜(适量)香干(2块)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)裙带菜拌香干的做法步骤1、食材:裙带菜、香干。2、取适量的裙带菜用温水泡发开。3、将香干放在案板上切开。4、接着,将泡发开的裙带菜下入沸水中焯开捞出、控干水分。5、然后,合...
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凉拌豆芽裙带菜怎么做-凉拌豆芽裙带菜的做法
  • 凉拌豆芽裙带菜怎么做-凉拌豆芽裙带菜的做法

  • 食材明细主料裙带菜(20g)豆芽(200g)辅料姜末(适量)蒜末(适量)葱花(适量)泡椒粒(1勺)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)糖(1匙)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽裙带菜的做法步骤1、豆芽清洗干净。2、20g的裙带菜用清水泡发5分钟。3、碗中放入姜末、蒜末、葱花...
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凉拌裙带梗怎么做-凉拌裙带梗的做法
  • 凉拌裙带梗怎么做-凉拌裙带梗的做法

  • 食材明细主料盐渍裙带梗(一条)辅料香菜(适量)蒜末(适量)小米椒(适量)熟芝麻(适量)调料糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)油辣子(适量)酱油(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌裙带梗的做法步骤1、新鲜裙带菜。2、用清水浸泡两个小时,期间换几次清水,彻底洗干净盐分。3、切段再浸泡一会...
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凉拌裙带菜的做法 凉拌裙带菜❗️味道鲜美,低脂低卡 凉拌裙带菜怎么做
  • 凉拌裙带菜的做法 凉拌裙带菜❗️味道鲜美,低脂低卡 凉拌裙带菜怎么做

  • “裙带菜是一个营养健康,非常好吃的菜营养价值非常的丰富,能够及时补充人体内必须要的养分,还有营养物质,除了非常出色的营养作用以外,味道也很鲜,没有腥味,一点就可以泡发好多,容易煮熟,可搭配多种食材,做出不同的风味,女性朋友经常吃裙带菜可以起到美容养颜的作用。而且,热量非常低...
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裙带菜拌粉丝怎么做-裙带菜拌粉丝的做法
  • 裙带菜拌粉丝怎么做-裙带菜拌粉丝的做法

  • “买不到裙带菜也可以用海带。”食材明细主料裙带菜(适量)胡萝卜(适量)粉丝(1块)芹菜(少许)辅料大蒜(适量)香油(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)花椒粉(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)裙带菜拌粉丝的做法步骤1、芹菜洗净切段,胡萝卜洗净切丝。2、粉丝用开水泡软,...
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凉拌裙带怎么做-凉拌裙带的做法
  • 凉拌裙带怎么做-凉拌裙带的做法

  • “这个季节新鲜的裙带超便宜,一元左右1斤,裙带属海洋养殖类,维生素含量高,拌裙带可以说是快手菜,就是简单的意思,每年我都会买几次,各种凉拌及做汤菜。”食材明细主料裙带(230g)胡萝卜(半只)大蒜(适量)香菜(1棵)辅料盐(适量)味精(适量)醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌裙...
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裙带菜可以直接凉拌嘛
  • 裙带菜可以直接凉拌嘛

  • 可以。在凉拌之前,要把裙带菜放到清水中浸泡20-30分钟。在制作凉拌裙带菜的配料上,需要的配料主要有辣椒油、酱油、陈醋以及白砂糖等等。裙带菜,在烹制之前是需要进行焯水的,只需要在锅中煮3-4分钟即可。裙带菜在煮制好之后,即可用于凉拌。...
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凉拌裙带菜用焯水吗
  • 凉拌裙带菜用焯水吗

  • 焯水。焯水可以去除其杂质已经多余的盐分。裙带菜焯水两分钟后捞出过凉水即可。裙带菜可以和黄瓜搭配凉拌,放入小米辣和大蒜、盐、辣椒面、白糖、香油、陈醋,这样做的凉拌裙带菜酸辣爽脆。也可以做裙带虾仁豆腐汤,煎炒虾仁后放入裙带菜和豆腐,撒入蛋液,水煮三分钟即可。...
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凉拌裙带菜怎么做-凉拌裙带菜的做法
  • 凉拌裙带菜怎么做-凉拌裙带菜的做法

  • “清凉消暑之(二)凉拌裙带菜裙带菜营养丰富,含钙量是牛奶的10倍,含锌量是牛肉的3倍,还含有多种维生素,可凉拌也可以做汤,炎热的夏天,来一盘凉拌裙带菜,清凉消暑、鲜辣爽口、超级过瘾。”食材明细主料裙带菜(适量)辅料小米辣(2颗)大蒜(3粒)调料虾皮(适量)花椒粒(适量)香醋(2勺)生抽(1勺)辣椒油(2勺...
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