![自制炸茄夹如何做简单又好吃]( "自制炸茄夹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料圆茄子：1个肉：50辅料味达美：适量葱：适量五香粉：适量油：适量面粉：适量姜：适量盐：适量鸡蛋：2个具体步骤1.剁肉加葱姜2.鸡蛋加面粉3.加水调成糊状备用4.肉馅剁好加鸡蛋5.加盐6.加五香粉7.放味达美8.茄子切成三角再...
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![美味炸茄饼如何做简单又好吃]( "美味炸茄饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪绞肉：100公克茄子：150公克姜末：5公克葱末：5公克九层塔：30公克太白粉：少许盐水：适量面煳：：7大匙水：8大匙沙拉油：少许酱油：1小匙米酒：1/2大匙糖：1/3小匙胡椒粉：少许辅料具体步骤1.茄子洗净切斜片后，在切子片中间切一刀但...
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![秘制炸茄夹如何做简单又好吃]( "秘制炸茄夹如何做简单又好吃")
- 准备时间:55分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉丁：250长茄子：1个辅料盐：1勺味精：1勺鸡精：1勺芝麻油：1勺大蒜：2块大葱：1颗姜：1块具体步骤1.首先把肉馅用葱姜蒜和少量的花椒面调好，放着备用2.把洗好的茄子切成块状，然后把每一个小块从中间切一下，但不要切...
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![家常炸茄饼如何做简单又好吃]( "家常炸茄饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1根面粉：200辅料鸡蛋：2个水：少许盐：适量鸡精：少许具体步骤1.准备好食材，备用2.将鸡蛋打到面粉当中，加盐，加鸡精拌均匀，再加一点水，将面粉打到粘稠状3.这就是打好的面了，茄子切圆片4.茄子均匀的粘上面糊，放入...
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![美味的炸茄夹如何做简单又好吃]( "美味的炸茄夹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料干淀粉：20小勺鸡蛋：2颗长茄子：2根辅料肉馅：适量菜籽油：1斤(实耗不多)具体步骤1.把长茄子切去尖和蒂，再切成这种像夹子一样的连刀片。2.把适量的肉馅儿填进去。3.鸡蛋两个打散，放入20小勺的干淀粉。4.打成像...
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![炸茄盒子怎么做-炸茄盒子的做法]( "炸茄盒子怎么做-炸茄盒子的做法")
- “简单又好吃”食材明细主料肉（半斤）茄子（1个）韭菜（1把）辅料十三香（适量）蚝油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸茄盒子的做法步骤1、准备好食材洗干净2、韭菜切好放入肉馅里3、加入调料盐酱油蚝油料酒十三香（料酒和十三香少放馅可以稍微咸一点）搅拌均...
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![美味的酥炸茄夹如何做简单又好吃]( "美味的酥炸茄夹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：150鸡蛋：2个辅料面粉：适量料酒：适量猪肉：适量味精：适量香油：适量盐：适量酱油：适量面包糠：适量姜：适量具体步骤1.茄子洗净去皮，切成长6cm，宽3cm的夹刀片2.肉馅加料酒、酱油、鸡蛋、盐、味精、香油、姜米拌匀3.将肉...
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![简单的炸茄夹如何做简单又好吃]( "简单的炸茄夹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1个猪肉馅：250葱：半根姜：2片鸡蛋：1个辅料味精：适量生抽：适量淀粉：适量盐：适量花椒粉：适量料酒：适量具体步骤1.准备好猪肉馅。2.放入葱末和姜末。3.放入盐、味精、生抽、料酒、花椒粉调和成馅。4.鸡蛋、清水、淀...
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![炸茄夹如何做简单又好吃]( "炸茄夹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：250茄子：500辅料盐：适量姜：适量木耳：适量油：适量鸡蛋：2个葱：适量酱油：适量味精：适量面粉：适量具体步骤1.准备所需要的食材：茄子、猪肉馅、木耳、鸡蛋。2.肉馅中加入鸡蛋、橄榄油、盐、味精、酱油。3.顺时针...
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![口感不错的炸茄夹如何做简单又好吃]( "口感不错的炸茄夹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉：适量虾：适量长茄子：2根辅料五香粉：适量啤酒：适量具体步骤1.1.长茄子洗净2.切成两片底部不要切断，用啤酒将面糊调好，面糊中加五香粉，盐。3.3.夹上肉馅，虾放在肉馅上。4.4.放入油锅中小火慢炸。5.5.剩下的面...
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![家常菜炸茄夹如何做简单又好吃]( "家常菜炸茄夹如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：6根肉：1块辅料面粉：适量油：适量鸡蛋：2个盐：适量具体步骤1.准备好材料2.肉切块，加上葱姜打碎3.打碎后加入生抽老抽盐鸡精五香粉料酒4.搅匀5.长茄子去头和蒂，斜刀切片，一刀切断一刀不切断，将肉馅夹入刀口中...
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![炸茄饼如何做简单又好吃]( "炸茄饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料紫茄子：适量面糊：适量辅料五香粉：适量盐：适量烧烤料：适量具体步骤1.紫茄子洗净不需去皮，切1~2cm的片，大茄子的话再分切成半圆片2.和面糊加入五香粉和盐搅匀，待沾用3.切好的茄子片沾慢满面糊下热油炸至表面金黄4....
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![炸茄泥饼如何做简单又好吃]( "炸茄泥饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中茄子：2个削碎的切达奶酪：140意大利面包屑：120鸡蛋：2个碎干欧芹：3切碎的洋葱：20大蒜：1瓣植物油：235毫升盐：6黑胡椒粉：1辅料具体步骤1.取一个微波炉安全的中碗，放入茄丁，然后把碗放置在微波炉里，用中高热煮3分钟。把茄...
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![炸茄条的做法 炸茄条&炸茄片 炸茄条怎么做]( "炸茄条的做法 炸茄条&炸茄片 炸茄条怎么做")
- “最近，妈妈摘了很多自家种的茄子，红烧茄子吃腻了。于是，我决定做炸茄条和炸茄片！茄条点番茄酱，椒盐茄片，不错！想起就流口水了，因为我很喜欢吃炸的东西。”食材明细主料茄子（2条）玉米生粉（100克）鸡蛋（1个）辅料番茄酱（适量）胡椒粉（3勺）盐（1勺）油（适量）酸咸（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸茄条的...
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![炸茄夹怎么做-炸茄夹的做法]( "炸茄夹怎么做-炸茄夹的做法")
- “这是夏季最家常的烙饼炸茄子夹，再熬一锅绿豆稀饭，就点咸菜。小时候都是坐在院子里吃饭。这饭食，舒服啊！”食材明细主料圆茄子（适量）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）酱油（适量）香油（适量）面粉（适量）淀粉（适量）泡打粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸茄夹的做...
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![香炸茄盒的做法 【山东】香炸茄盒 香炸茄盒怎么做]( "香炸茄盒的做法 【山东】香炸茄盒 香炸茄盒怎么做")
- “春节阖家团圆的节日，一家人聚在一起吃吃喝喝很正常，但是做菜的人苦不堪言，茄子这么做可以让你分分钟上菜。。。”食材明细主料长茄子（2个）肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香炸茄盒的做法步骤1、肉馅加入姜，盐，生抽拌匀。2...
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![香炸茄盒的做法 【东北】香炸茄盒 香炸茄盒怎么做]( "香炸茄盒的做法 【东北】香炸茄盒 香炸茄盒怎么做")
- “炸茄盒是一道东北特色菜，也是我最爱吃的菜之一。昨天炸的茄盒，不过和以前炸茄盒不太一样的是我的面糊里面用啤酒代替了清水，这样炸出来外面更酥脆一些，外酥里嫩，鲜香十足。嫩嫩的茄子夹着香香的肉馅，一口咬下去，茄香和肉香、面香交融，口感极好。以前有朋友和我说调那个面糊总是...
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![炸茄盒的做法 【四川】炸茄盒 炸茄盒怎么做]( "炸茄盒的做法 【四川】炸茄盒 炸茄盒怎么做")
- “炸茄盒外焦里嫩，入口不腻，咬上一口，肉香和茄子的清香同时浮现，让人心动不已~”食材明细主料肉馅（150g）姜（4g）小葱（2根）酱油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食盐（1/2茶匙）鸡精（1/4茶匙）淀粉（1/2茶匙）茄子（1根）鸡蛋（1个）面粉（50g）红薯淀粉（50g）辅料水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸茄盒的做法步骤1、...
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![炸茄盒的做法 【东北】炸茄盒 炸茄盒怎么做]( "炸茄盒的做法 【东北】炸茄盒 炸茄盒怎么做")
- ““炸茄盒”是一道传统的菜肴，就是把茄子切成厚片，中间再切开不切断，夹一些肉馅，蘸匀面糊后，炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”，二者做法一样，都是一款家常美味。”食材明细主料茄子（2个）肉馅（200克）辅料油（适量）盐（3克）味精（适量）味蚝鲜（适量）葱（适量）胡椒粉（少许）面粉（适量）姜（适...
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![油炸茄盒的做法 茄子油炸茄盒 油炸茄盒怎么做]( "油炸茄盒的做法 茄子油炸茄盒 油炸茄盒怎么做")
- “香软酥糯”食材明细主料茄子（1个）肉末（少量）大葱（半颗）面粉（小半碗）鸡蛋（2个）辅料酱油（少量）盐（适量）香油（适量）鸡蛋（2个）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸茄盒的做法步骤1、准备食材。2、大葱切碎末。3、放入肉碗中加入适量的酱油，香油，盐。4、搅拌均匀，打入一个鸡蛋。5、搅匀。6、茄...
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![炸茄盒的做法 【兔子爱厨房】炸茄盒 炸茄盒怎么做]( "炸茄盒的做法 【兔子爱厨房】炸茄盒 炸茄盒怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）猪肉（150g）面粉（50g）淀粉（50g）辅料葱（2颗）蚝油（1勺）盐（适量）食用油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸茄盒的做法步骤1、拌肉馅：准备好肉沫，然后加入葱花盐、少量生抽和蚝油拌匀备用。2、面糊：准备好生粉和面粉，比例是1:1，加入水，搅拌均匀，稠度如图，也可以更稠些，如果...
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![炸茄盒的做法 妈妈的味道---炸茄盒 炸茄盒怎么做]( "炸茄盒的做法 妈妈的味道---炸茄盒 炸茄盒怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）肉馅（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸茄盒的做法步骤1、葱姜剁末2、肉馅加入料酒、葱姜末、盐、酱油、一勺淀粉拌匀3、茄子切成约2厘米厚的段，在中间用刀切开，底部不要切断4、鸡蛋...
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![油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎么做]( "油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎么做")
- “茄子准备2个或4个，切块用盐巴闫至茄子块出水即可”食材明细主料茄子（2）辅料面粉（5碗）葱花（一小块）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸酥茄子的做法步骤1、1准备茄子4个洗干净（不需去皮）2切成薄块后用适量盐巴均匀腌制（至茄子出水）。2、1准备3勺面粉并加入凉水搅拌均匀。3、像搅...
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![炸茄盒的做法 最香的茄子做法【炸茄盒】 炸茄盒怎么做]( "炸茄盒的做法 最香的茄子做法【炸茄盒】 炸茄盒怎么做")
- “超爱吃茄子，怎么做都好吃。但特别喜欢炸茄盒，特别是小时候的记忆，每次能吃到炸茄盒都是非常开心的。不是常做这种油炸的，但偶尔做一点尝尝也是不错的。这回用的是绿茄子，粗粗长长的那种，很硬实。我去了皮做的，营养少了些，不过这样很容易挂糊，如果糊挂少了，炸的时候会吸好多油到茄...
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![炸茄盒的做法 {鲁菜}炸茄盒 炸茄盒怎么做]( "炸茄盒的做法 {鲁菜}炸茄盒 炸茄盒怎么做")
- 食材明细主料茄子（2根）肉馅（适量）辅料葱花（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）炸茄盒的做法步骤1、新鲜的肉馅和葱花。2、把肉馅进行调味：加盐、生抽、花椒粉、寂静、料酒等。3、搅打上劲。4、茄子斜刀切成茄盒。5...
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味味甜
