![豆腐四喜怎么做-豆腐四喜的做法]( "豆腐四喜怎么做-豆腐四喜的做法")
- “说起素菜四喜五喜的，主材料一般都用烤麸，可是我们这里没有这些豆制品，但又很热衷于做素菜，唯有把豆腐炸或煎了，就是把豆腐改刀成小方块，煎成金黄色再红焖，吃起来有嚼头而且吸汁，可以成为斋菜或素菜的主力军，因为用豆腐作为主材料，所以笔者把菜命为豆腐四喜，作为一般家常菜，也没那么...
- 28117
![五彩的四喜豆腐如何做简单又好吃]( "五彩的四喜豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟四喜豆腐是一道粤菜，在广东地区很有名，也是很常见的一道菜肴。因为四喜豆腐里有豆制品、蔬菜、虾皮、肉类等食材，可谓是荤素搭配，色泽鲜艳，营养全面。加之烧制的工艺使得豆腐香甜可口，此道菜肴老少皆宜。四喜豆...
- 10920
![赤豆酒酿四喜圆子怎么做-赤豆酒酿四喜圆子的做法]( "赤豆酒酿四喜圆子怎么做-赤豆酒酿四喜圆子的做法")
- 食材明细主料赤豆汤（适量）酒酿（适量）四喜小元宵（适量）辅料桂花（适量）藕粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）赤豆酒酿四喜圆子的做法步骤1、赤豆汤煮开后放入四喜小元宵2、煮至元宵浮起后放入酒酿和桂花3、藕粉加入适量水调匀4、放入调好的藕粉5、煮开即可6、成品小窍门喜欢甜...
- 32682
![广东四喜豆腐如何做简单又好吃]( "广东四喜豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料草鱼：75鸡肉：75菜花：110豆腐：200辅料鱿鱼(鲜)：40鱼丸：80香菇（干）：30胡萝卜：10具体步骤豆腐切成1厘米厚；墨鱼丸切浅斜十字花纹；虾去壳及头部，片开成相连的两片；鸡肉切片；鱿鱼去衣后切斜十字花纹；香菇泡软去蒂，加少许油...
- 25390
![四喜丸子的做法 【东北】四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【东北】四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。”食材明细主料猪肉馅（500克）油菜（3棵）鸡蛋（1个）辅料植物油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）红烧酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）鸡粉（适...
- 20136
![美味的四喜豆腐如何做简单又好吃]( "美味的四喜豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟四喜豆腐味道鲜美，色泽诱人，口感爽滑。简单平常的豆腐搭配猪肉和虾皮创造出的是绝妙的美味。中国人很喜欢“喜“这个字。四喜豆腐这个名字赋予了这道菜吉祥喜庆的寓意。光听名字就很想尝试制作这道美味。想...
- 30275
![四喜蒸饺的做法 【陕西】四喜蒸饺 四喜蒸饺怎么做]( "四喜蒸饺的做法 【陕西】四喜蒸饺 四喜蒸饺怎么做")
- “在北方的习俗是吃饺子，蒸饺是中国每年过节必不可少的传统食品之一。是西安饺子宴饭店近年的独创美食，它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。中午有时间就做了蒸饺，好吃也好看，过年少不了四喜蒸饺哦。。。”食材明细主料面粉（300克）五花肉馅（200克）虾肉（适...
- 22559
![四川霉豆腐的做法 四川霉豆腐（豆腐乳）的做法 四川霉豆腐怎么做]( "四川霉豆腐的做法 四川霉豆腐（豆腐乳）的做法 四川霉豆腐怎么做")
- “半个月前，大伯和堂哥一家到我家做客。每次他们来，我都会做上满满一大桌家乡美味，让他们大快朵颐。大伯十五岁参军离家，自学五年考上哈工大，毕业后一直在部队学院从事雷达方面工作及教学，并随其南移北上直至最后落户烟台。大伯现在已经80岁高龄了，身体硬朗，动作协调，思维敏捷，口齿...
- 22761
![四喜丸子的做法 【山东】四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【山东】四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “四喜丸子是鲁菜的经典名菜之一，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴和春节等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。据传，四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学子纷纷涌至京城，其中就有张九龄。结果出来，衣着寒酸的张九龄中得...
- 19471
![四喜豆腐有哪些特点呢-四喜豆腐是哪里的菜]( "四喜豆腐有哪些特点呢-四喜豆腐是哪里的菜")
- 市面上的豆制品种类有非常多，不管是国产的还是进口的，日常食用适量的豆制品对我们的身体是非常有益的。举例说豆腐干、油豆腐、日本豆腐等，其烹饪方法也多种多样。四喜豆腐就是其中有特色的一道菜。四喜豆腐一听名字就很喜庆，寓意很好，那么四喜豆腐是哪里的菜呢?四喜豆腐有哪...
- 24079
![四喜豆腐如何做简单又好吃]( "四喜豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料北豆腐：一整块猪肉馅：一小碗胡萝卜：半个青椒：一个大葱：半根韭菜：一小把鸡蛋清：一个虾皮：一小把辅料葱：适量水淀粉：少许香油：少许橄榄油：适量生抽：适量盐：少许鲜汤：适量十三香：适量鸡精：少许姜：适量蒜：适量具体步骤1.豆腐切成...
- 6953
![四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “四喜丸子是天津喜兴酒席上不可少的一道经典传统菜。诸如年夜饭、喜寿宴等等。“四喜丸子”，菜名非常吉利。菜品的形状很吉祥，大大的丸子象征着大吃大有。圆圆的丸子寓意着团团圆圆，幸福美满，四季平安，四平八稳等等。家里食客爱吃肉，经常做丸子吃，但一般都是做小些的丸子。过春...
- 11504
![四喜素怎么做-四喜素的做法]( "四喜素怎么做-四喜素的做法")
- “这道菜该叫啥我也不知道。反正爱叫啥叫啥吧，好吃就行。这道菜酸甜可口配米饭、馒头都行，我最愿意拌面条吃。非常下饭。”食材明细主料土豆（1个）西红柿（1个）生鸡蛋（1个）尖椒（1个（要辣点的））辅料葱花（适量）姜片（适量）陈醋（1汤匙）盐（适量）食用油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四喜素的...
- 10281
![四喜蒸饺的做法 欢天喜地的四喜蒸饺 四喜蒸饺怎么做]( "四喜蒸饺的做法 欢天喜地的四喜蒸饺 四喜蒸饺怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）猪肉泥（适量）辅料木耳（适量）胡萝卜（适量）甜玉米（适量）菠菜（适量）配料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）色拉油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）味精（适量）炒菜香粉（适量）花椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）四喜蒸饺的做法步骤1、面粉一半开水一半冷水和成光滑的面团，在室温...
- 16691
![四喜饺怎么做-四喜饺的做法]( "四喜饺怎么做-四喜饺的做法")
- “春天已经来了，万物生机勃勃，做个四喜饺，希望亲爱的一家人新的一年四季康泰、喜气洋洋、佼佼出色！”食材明细主料猪肉（半斤）饺子皮（一斤）辅料木耳（适量）香菇（适量）韭菜（适量）胡萝卜（适量）玉米粒（适量）配料芝麻油（适量）酱油（适量）生粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四喜饺的做法步...
- 17709
![鲜香的四喜豆腐如何做简单又好吃]( "鲜香的四喜豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：适量墨鱼丸：30虾皮：适量香菇：3个辅料盐：适量味精：少许生抽：适量料酒：5水淀粉：适量具体步骤1.将豆腐切成厚片，然后将墨鱼丸切花刀2.虾去壳去头之后切开，然后将鸡肉切成片状3.鱿鱼斜切成十字花刀，然后香菇浸泡...
- 4940
![四喜豆腐是哪里的菜系]( "四喜豆腐是哪里的菜系")
- 粤菜。四喜豆腐是粤菜中的一种，这是广东非常出名的传统美食之一，四喜豆腐的色泽鲜艳，通常，豆腐搭配虾肉猪菜以及其他各种作料烹饪而成，依照每个人的喜好不同而添加不同的材料。...
- 24476
![四喜豆腐制作需要注意什么]( "四喜豆腐制作需要注意什么")
- 豆腐在煮的过程中很容易碎，所以做豆腐类的菜前，为了防止豆腐碎了，使整道菜摆盘不美观，烹饪前要先将锅中的水煮开，然后放一小勺盐，把豆腐切成块后下水焯一下，这样就能保持豆腐的完整，不会碎了。...
- 26122
![鲜炸四喜豆腐如何做简单又好吃]( "鲜炸四喜豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟四喜豆腐是一道营养丰富的菜品。它富含鸡肉，鱼肉，蔬菜和大量的蛋白质、维生素。经过油炸，外表色泽金黄，里面鲜嫩，入口香嫩可口，再经过自己喜爱的口味来制作调料，使风味更佳。焦嫩的豆腐搭配独特的调料，还富含多种...
- 16429
![火麻豆渣四喜丸子怎么做-火麻豆渣四喜丸子的做法]( "火麻豆渣四喜丸子怎么做-火麻豆渣四喜丸子的做法")
- “做完豆腐后剩下的豆渣加上些肉末和火麻油做了四喜丸子，很好吃，丸子是用空气炸锅做的，没有用油，很健康；丸子篷松口感软嫩，配上山药和木耳，是营养丰富全面的美味佳肴。成品菜再放些火麻仁营养就更加丰富了。”食材明细主料豆渣（250克）肉末（200克）火麻仁（20克）膳之俭火麻油（10克）辅料茡荠...
- 4403
![四喜豆腐制作材料有哪些-四喜豆腐是哪里的菜系]( "四喜豆腐制作材料有哪些-四喜豆腐是哪里的菜系")
- 大家都知道四喜丸子，很多地区大小节日家庭团聚的时候，或者结婚的宴席上都会出现这道菜。那么你知道四喜豆腐吗?四喜豆腐是哪里的菜系?四喜豆腐制作材料有哪些?一、四喜豆腐是哪里的菜系四喜豆腐属于粤菜系，是广东地区特有的名菜，味道特别的好吃，这道菜和四喜丸子一样，经常会被...
- 8196
![鲜嫩的四喜豆腐如何做简单又好吃]( "鲜嫩的四喜豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料豆腐：1大块猪肉馅：适量胡萝卜：半个青椒：1个水淀粉：适量辅料盐：适量十三香：适量生抽：适量鸡精：少许姜：适量具体步骤1.豆腐切成四块，肉馅放入葱末、姜末、五香粉、十三香、韭菜、虾皮、香油、蛋清、酱油一起搅拌均...
- 9751
![四喜丸子的做法 【陕西】四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【陕西】四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “四喜丸子是中国人逢年过节常吃的一道菜，取其吉祥之意。有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。今年做的四喜丸子在传统基础上略有改动，特意在丸子里包了鹌鹑蛋。丰富了口感，营养更加...
- 5671
![四喜黄豆的做法 【浙菜】四喜黄豆 四喜黄豆怎么做]( "四喜黄豆的做法 【浙菜】四喜黄豆 四喜黄豆怎么做")
- “ 我喜欢吃苏菜，更喜欢方便制作的小炒，这款方便制作的四喜黄豆就是我喜欢的，做了很久了。今天拿出来给大家分享，希望大家喜欢和支持！四喜黄豆特点：营养丰富制作简单颜色鲜艳味道鲜美”食材明细主料黄豆（200克）辅料青豆粒（20克）茨实（10克）熟玉米粒（20克）配料盐（适量）白糖（适量）鸡精（少...
- 7227
![四宝豆腐怎么做-四宝豆腐的做法]( "四宝豆腐怎么做-四宝豆腐的做法")
- “四宝蒸豆腐，选用四种食材与豆腐搭配，色泽鲜艳，口味清淡，加入了新剥的活海鲜，相当鲜美。”食材明细主料豆腐（260克）辅料鲜虾仁（适量）香菇（适量）熟毛豆（适量）火腿粒（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）芝麻油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）四宝豆腐的做法步骤1、准备食材。2、鲜海...
- 19285
味味甜
