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关于腔排一锅焖的做法的餐饮百科

腔排一锅焖怎么做-腔排一锅焖的做法
  • 腔排一锅焖怎么做-腔排一锅焖的做法

  • “腔骨和排骨一起焖炖,既满足了家人中喜欢吃肉的愿望,又能满足喜欢啃骨头的心思。用高压锅焖炖,少放水,缩短时间,照样可以做出肉烂入味的腔排来。剩下的汤也不浪费,用来炖菜或者下面条都是极好的。”食材明细主料猪腔排骨(1800克)辅料大蒜(数瓣)鲜姜(一块)八角(两颗)香叶(两片)酱油(适量)盐...
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高压锅焖排骨怎么做-高压锅焖排骨的做法
  • 高压锅焖排骨怎么做-高压锅焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(750克)干辣椒(适量)姜(适量)黄豆酱(半勺)豆瓣酱(半勺)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)盐(少许(根据自己口味添加或不加))中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)高压锅焖排骨的做法步骤1、准备好排骨。2、准备好半勺豆瓣酱和半勺黄豆酱。3、排骨凉水上锅加姜...
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腔排骨烧栗子怎么做-腔排骨烧栗子的做法
  • 腔排骨烧栗子怎么做-腔排骨烧栗子的做法

  • “这道菜选用了猪腔骨和排骨。因为排骨太瘦,没有油脂,做出的炖菜会干巴巴。加上几块腔骨,多了一些油脂的滋润,做出的菜品更加美味。腔排骨使用前需焯水。”食材明细主料猪腔排骨(1200克)栗子(350克)辅料葱(一根)姜(一块)大蒜(6瓣)八角(一个)清水(800毫升)调料糖(10克)蚝油(20克)生抽(20克)酱油(40...
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一锅焖怎么做-一锅焖的做法
  • 一锅焖怎么做-一锅焖的做法

  • “白米饭吃不下,炒菜吧油烟呛,那就跟我一起来做一顿原汁原味的懒人饭吧”食材明细主料大米(适量)辅料香菇(5-6颗)胡萝卜(1根)小火腿肠(2根)小土豆(2个)鲜玉米粒(1勺)蚝油(1勺)盐(2小勺)老抽(1小勺)鸡精(适量)花椒粉(适量)大料粉(适量)葱花(适量)酸(3瓣)原味(口味)未知(难度)一锅焖的做法步骤1、准备好食材。...
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牛排骨焖锅怎么做-牛排骨焖锅的做法
  • 牛排骨焖锅怎么做-牛排骨焖锅的做法

  • 食材明细主料牛排骨(2条)番薯(1个)青椒(1个)洋葱(1颗)红椒(1个)香菇(5朵)辅料洋葱碎(小半颗)番茄(1个)黑胡椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)黄油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛排骨焖锅的做法步骤1、番薯洋葱青椒红椒切块,放适量盐和黑胡椒碎2、平底锅倒油放几颗蒜头爆香(油比平时炒...
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电饭锅排骨焖饭怎么做-电饭锅排骨焖饭的做法
  • 电饭锅排骨焖饭怎么做-电饭锅排骨焖饭的做法

  • “【电饭锅排骨焖饭】24+🍚这道排骨焖饭除了能满足宝宝的胃,更能带给宝宝健康。🥕胡萝卜含有多种维生素和胡萝卜素,其他它含有的维生素A能保护宝宝视力。🥔土豆含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质。加入干香菇提香味,饭香扑鼻,健康美味!”食材明细主...
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酱腔骨怎么做-酱腔骨的做法
  • 酱腔骨怎么做-酱腔骨的做法

  • “炖好后满满的一大碗骨头上桌,肉香满溢,看着就有食欲。经过长时间的炖煮,每丝肉已经入味十足,肉质软烂,一咬就脱骨,让人忍不住大快朵颐,享受放肆大嚼的快乐。”食材明细主料腔骨(750克)辅料干辣椒(3个)调料料酒(10毫升)酱油(20毫升)老抽(10毫升)盐(2克)香叶(1片)花椒(10粒)大料(2个)葱(5段)蒜(3瓣)姜(3...
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砂锅焖羊排怎么做-砂锅焖羊排的做法
  • 砂锅焖羊排怎么做-砂锅焖羊排的做法

  • “冬天吃羊肉滋补暖身,家里有不少的青萝卜,用砂锅红焖特别的好吃,孩子连夸了一番。羊肉为热性,与萝卜或白菜都很搭,喜欢辣的可以放一些辣酱去膻,而我用了两片白芷,不仅肉质软烂也不腥啦。同时也可以加一些红糖,特别是女性朋友更棒哦。食材:羊排500克,青萝卜适量辅料:青蒜适量,姜适量,...
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砂锅排骨焖饭怎么做-砂锅排骨焖饭的做法
  • 砂锅排骨焖饭怎么做-砂锅排骨焖饭的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)豌豆(适量)胡萝卜(一根)香菇(两朵)土豆(一个)香葱(若干)白芝麻(若干)姜(一块)辅料味极鲜(两勺)老抽(一勺)料酒(一勺)鸡粉(一小勺)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅排骨焖饭的做法步骤1、凉水下排骨,抄一下排骨,漂去浮沫,抄好后,用温水洗净排骨。放入一勺料酒,一勺老抽,两勺...
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辣椒焖子一锅出怎么做-辣椒焖子一锅出的做法
  • 辣椒焖子一锅出怎么做-辣椒焖子一锅出的做法

  • “今天我给大家介绍的也是一道东北的美食,是我在一家东北农家餐馆吃到了。而这道菜的主料也是地三鲜的食材,土豆、茄子和辣椒,只不过多出了一味料----鸡蛋。但制作上稍微有些不同,这菜是用辣椒和鸡蛋,再加入调味配料黄酱蒸制而成的辣椒焖子,最后与蒸好的茄子和土豆拌在一起即可...
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炖腔骨怎么做-炖腔骨的做法
  • 炖腔骨怎么做-炖腔骨的做法

  • 食材明细主料猪腔骨(适量)辅料油(适量)盐(适量)大料(适量)红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖腔骨的做法步骤1、超市买的切好的腔骨(就是块儿大点呵呵)2、将腔骨用开水焯一下。3、出了白沫后捞出。4、准备葱蒜姜和大料。5、...
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排骨一锅出的做法 炖菜——排骨一锅出 排骨一锅出怎么做
  • 排骨一锅出的做法 炖菜——排骨一锅出 排骨一锅出怎么做

  • “浓香美味香甜”食材明细主料排骨(1000g)玉米(2棒)胡萝卜(一根)芋头(200g)尖椒(一根)葱段(3个)姜片(一片)蒜瓣(3个)辅料生抽(一匙)甜面酱(2匙)盐(适量)食用油(适量)大料(一瓣)十三香(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)排骨一锅出的做法步骤1、油热,加一大料瓣,葱姜蒜爆锅,随即放入洗净的排骨煸炒变...
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腔排莲藕养生汤的做法 腔排莲藕胡萝卜养生汤 腔排莲藕养生汤怎么做
  • 腔排莲藕养生汤的做法 腔排莲藕胡萝卜养生汤 腔排莲藕养生汤怎么做

  • “猪排是我们常吃的的肉类。只知道它肉嫩味美,但却不知猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效吧!藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。七孔藕的品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕...
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塔吉锅排骨焖饭怎么做-塔吉锅排骨焖饭的做法
  • 塔吉锅排骨焖饭怎么做-塔吉锅排骨焖饭的做法

  • “天天做饭,有时候还真不知道该做什么了。这是一到适合懒人制作的饭,超级方便又简单,有菜,有肉,有饭,也不用动火,只需15分钟一道美味的排骨焖饭就做好了。只要你会做米饭,那你就一定能做出这香味十足的排骨焖饭。”食材明细主料大米(100g)肋排(400g)辅料酱油(10ml)美极鲜(15ml)五香粉(3g)葱...
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酱香腔骨怎么做-酱香腔骨的做法
  • 酱香腔骨怎么做-酱香腔骨的做法

  • 食材明细主料腔骨(适量)辅料葱(适量)桂皮(适量)大料(适量)花椒(适量)香叶(适量)小茴香(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香腔骨的做法步骤1、处理腔骨:腔骨块清水泡20分钟-放开水锅里过一下水以去血水和污物-捞进砂锅-砂锅放进能没过腔骨的凉水。2、开始放调料:切三大片生...
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电高压锅焖排骨怎么做-电高压锅焖排骨的做法
  • 电高压锅焖排骨怎么做-电高压锅焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(800克)辅料面粉(适量)姜(适量)干辣椒(适量)冰糖(几个)桂皮(适量)八角(两个)香叶(适量)黄豆酱(半勺)调料鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)电高压锅焖排骨的做法步骤1、准备好排骨。2、加入面粉。3、抓匀。4、清...
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小羊排铁锅焖面怎么做-小羊排铁锅焖面的做法
  • 小羊排铁锅焖面怎么做-小羊排铁锅焖面的做法

  • “孩子喜欢吃焖面去外面不方便自己动手味道可口”食材明细主料面条(一斤半)辅料土豆(一个)配料鲜姜(一段)其他(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小羊排铁锅焖面的做法步骤1、羊排一斤切小段2、豆角土豆3、葱蒜花椒粒4、羊排凉水入锅5、锅烧开后撇去浮沫放入葱段蒜片花椒粒6、适量放...
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红焖铁锅羊排怎么做-红焖铁锅羊排的做法
  • 红焖铁锅羊排怎么做-红焖铁锅羊排的做法

  • “羊肉的营养在这里就不必缀述了,总之人所皆知,只想将这好吃的做法分享给喜欢吃羊肉的亲们,望喜欢这份分享。”食材明细主料小茴香(适量)花雕酒(一大勺)生抽(一大勺)姜片(5片)红烧酱油(一大勺)桂皮(2片)草菓(2个)植物油(一大勺)羊排(1000g)开水(半锅)生姜片(5片)胡萝卜(一条)香叶(五片)肉蒄(2个)凉水(半锅...
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香菇腔骨一锅焖怎么做-香菇腔骨一锅焖的做法
  • 香菇腔骨一锅焖怎么做-香菇腔骨一锅焖的做法

  • “今天我炖了一锅腔骨,只用了15分钟就喷香出锅了。为嘛这么快?因为馋,嘴急,所以用了高压锅。嘿,肉脱骨,骨头都有些酥了,连干香菇都恢复了弹性,入味Q弹;汤汁预留得恰到好处,舀两勺泡米饭甭提多下饭了。腔骨,是猪脊骨的叫法,骨头大小均匀,外侧的肉又厚又嫩。我家喜欢买腔骨,有骨有肉,我叫...
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砂锅焖排骨怎么做-砂锅焖排骨的做法
  • 砂锅焖排骨怎么做-砂锅焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)大料(适量)红辣椒(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)砂锅焖排骨的做法步骤1、辅料备用。2、排骨焯水后备用。3、热锅放油爆香辅料。4、放豆瓣酱爆香。5、放入砂锅开大火。6、开锅后换小火,盖好盖子焖。7、二十分钟后放盐继...
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排骨一锅炖怎么做-排骨一锅炖的做法
  • 排骨一锅炖怎么做-排骨一锅炖的做法

  • “上班族的时间总是紧张的,尤其是对于中午回家做饭的主妇们来说,提高效率尤其重要。天气转冷,电饭煲的预约功能就发挥了大作用,早上处理好食材放到电饭煲中,预约好时间,中午回家时,热乎的一锅炖就可以吃上啦!方便又美味”食材明细主料仔排(适量)香菇(适量)萝卜(适量)胡萝卜(适量)红薯粉条...
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红焖肉版一锅出怎么做-红焖肉版一锅出的做法
  • 红焖肉版一锅出怎么做-红焖肉版一锅出的做法

  • “家里人都不是贼能吃肉的那种,红焖肉基本都是做一次吃一顿下顿再炖菜,今天干脆来了一个一起炖!呵呵😜喜欢吃啥就吃啥!玉米,土豆,鹌鶨蛋,干豆腐扣,自己卷的。”食材明细主料五花肉(适量)玉米(几段)土豆(一个)干豆腐(一张)鹌鶨蛋(7/8个)辅料冰糖(七八块)生抽(适量)香叶(一片)桂皮(一块)葱(适量)姜(适量)...
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红烧腔骨怎么做-红烧腔骨的做法
  • 红烧腔骨怎么做-红烧腔骨的做法

  • “腔骨是指猪的脊椎骨。我家基本都是以红烧为主。红烧的比较入味。今天用【菜谱换礼】的奖品---南方G22-1港式汤锅做的。这款锅真的不错,做工精细表面附有不沾涂层。据说这款锅煎鱼不错呢,那天我也试试。”食材明细主料腔骨(适量)辅料葱姜(适量)干辣椒(适量)配料香叶(适量)桂皮(适量...
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一锅出焖花卷怎么做-一锅出焖花卷的做法
  • 一锅出焖花卷怎么做-一锅出焖花卷的做法

  • “一锅出焖花卷,肉是老赵焖好冻上的,稍解冻后切片,添水,下入洗净的豆角炖5分钟,再放入小南瓜块一起炖15分钟,下入醒好的花卷,一起再炖15分钟。”食材明细主料焖肉(一块)面粉(250g)温水(140g)酵母粉(3g)辅料生抽(适量)盐(适量)葱(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)一锅出焖花卷...
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土豆排骨焖锅怎么做-土豆排骨焖锅的做法
  • 土豆排骨焖锅怎么做-土豆排骨焖锅的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)排骨(300g)调料生抽(1大勺)老抽(1大勺)蚝油(1大勺)料酒(1勺)盐(少许)油(少许)小葱(1根)姜片(少许)辣椒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆排骨焖锅的做法步骤1、排骨切块,加料酒生抽老抽蚝油腌制15分钟。2、土豆削皮切滚刀块。3、将煎锅组件放在机器上,调3档,淋少许...
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