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关于自制野果酱的餐饮百科

自制野果酱-野果酱
  • 自制野果酱-野果酱

  • 食材明细主料野果(3两)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制野果酱的做法步骤1、野果2、将野果捡好洗干净3、将洗干净的野果装入碟子中4、放入适量白砂糖5、放入蒸锅蒸5分钟6、蒸好放入平底锅继续熬7、熬成糊装入小碗...
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自制香橙果酱-香橙果酱
  • 自制香橙果酱-香橙果酱

  • “家里的橙子吃不完的快看过来了!超简单零添加的果酱配方一定适合你!试试吧!”食材明细主料香橙(2个)柠檬(1个)辅料白糖(750克)开水(1500克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制香橙果酱的做法步骤1、香橙和柠檬清洗干净2、削皮并去除中层白皮3、外皮切丝,果肉切小丁后加入1000克开...
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自制百香果酱-百香果酱
  • 自制百香果酱-百香果酱

  • “鸡蛋果亦称西番莲、洋石榴,是一种食用浆果,果肉柔软多汁,味甜酸有芳香。每100克可食部中含有膳食纤维11克,碳水化合物23克,钾348毫克,还有维生素C和胡萝卜素等!百香果功效有很多:生津利咽,润肠通便,排毒养颜,安神助眠,按疲劳提高免疫力,延缓衰老!”食材明细主料百香果(5斤)冰糖(500g)蜂蜜...
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自制芒果果酱-芒果果酱
  • 自制芒果果酱-芒果果酱

  • “亲戚旅游带回来的芒果,做成果酱慢慢吃!配吐司,沾蛋糕都超级好吃!制作简单你也试试吧!”食材明细主料芒果肉(600克)黄冰糖(200克)辅料新鲜柠檬(1个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制芒果果酱的做法步骤1、这里是三个中等大小的芒果,洗净切开2、在芒果肉上划几刀后翻过来切下芒...
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自制坚果酱-坚果酱
  • 自制坚果酱-坚果酱

  • “家里过年准备的坚果实在太多了,吃不完了……老妈昨天晚上给我下令,今天把该去皮的去皮,然后都炒一炒,做成混合坚果,每天吃点,做完以后发现,还剩下好多呀……所以,干脆打成酱,做成坚果酱好了,喝粥的时候可以搭配一些~”食材明细主料松子(50g)南瓜籽(50g)白芝麻(50g)辅料橄榄油(适量)原味(口...
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自制蓝莓果酱-蓝莓果酱
  • 自制蓝莓果酱-蓝莓果酱

  • 食材明细主料白砂糖(100g)新鲜蓝莓(500g)辅料新鲜柠檬(1个)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制蓝莓果酱的做法步骤1、蓝莓洗干净沥水2、蓝莓倒入锅中开小火先加入一半的糖3、用锅铲搅拌均匀4、等到全部糖融化出果汁再加入剩下的糖转中大火5、烧至果汁越来越多挤入新鲜的柠檬...
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自制草莓果酱-草莓果酱
  • 自制草莓果酱-草莓果酱

  • “自制的草莓果酱,只需要草莓、白糖、柠檬汁即可,非常之简单!却非常之美味,且健康;想吃的时候可以随时做起,密封放冰箱冷藏可以保存长达一月之久!一起来看看吧........”食材明细主料草莓(350克)白糖(100克)辅料柠檬汁(半个)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制草莓果酱的做法步骤1...
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自制苹果果酱-苹果果酱
  • 自制苹果果酱-苹果果酱

  • “鲜嫩淡黄的苹果果肉经过糖渍熬煮,宛如晶莹闪耀的黄色宝石,滴出蜜来的果肉美味,通通收在这一罐果酱里;爽脆多汁的红富士,单一芳醇的清新口感;精心、细心只为这一口,苹果果酱;”食材明细主料红富士苹果果肉(600g)柠檬汁(35g)冰糖(320g)辅料凉开水(150g)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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草莓果酱-自制-草莓果酱
  • 草莓果酱-自制-草莓果酱

  • “草莓1000g;白砂糖200g”食材明细主料草莓(1000)辅料白砂糖(200)甜味(口味)酱(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制草莓果酱的做法步骤1、草莓1000g;白砂糖200g;2、草莓洗净,切小块,白沙糖腌制,铺一层草莓撒一层糖,放冰箱腌制3~6小时。3、放入锅中熬制,先大火,后小火。4、熬制过程用勺子将草莓捣...
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自制苹果果酱怎么做-自制苹果果酱的做法
  • 自制苹果果酱怎么做-自制苹果果酱的做法

  • 食材明细主料苹果(中等大小2个)辅料白砂糖(150g)盐(1/2小勺)柠檬汁(1汤勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制苹果果酱的做法步骤1、苹果洗净、切块。2、将苹果放入料理机,加少许水打匀;3、加入盐、糖和柠檬汁搅匀;4、此时观察状态,如混合物比较稠,则直接倒入面包机进行下一步;如...
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自制芒果酱-芒果酱
  • 自制芒果酱-芒果酱

  • “突然熬芒果果酱也是一时兴起,为了做芒果味的酸奶,结果老头子说酸奶不好吃,没奶味,我也是够了,本知道他不喜欢喝酸奶,我应该自己偷偷吃掉算了,倒是这芒果酱让我特别喜欢,买的芒果很好吃,所以做出来的果酱也特别香,下面看看做法吧,有面包机的特别简单,没面包机的就辛苦一点自己熬了!”...
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自制野生蓝莓果酱如何做简单又好吃
  • 自制野生蓝莓果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟总是对各种各样的果酱欲罢不能,也很喜欢尝试各种各样不同的果酱,果酱的食用范围很广,大人和小朋友都比较喜欢吃。最近在一个美食节目里边学会了制作野生蓝莓果酱,不仅好吃还很有益于健康,蓝莓是活化血管的益品...
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自制苹果酱-苹果酱
  • 自制苹果酱-苹果酱

  • “秋天的水果真是太丰富了,新鲜的水果食用方便,维生素C含量也高,植物纤维也能让肠胃很舒畅。想不上火,多吃蔬菜水果不是没有道理的。新鲜水果有诸多好处,但为了能长期享用水果带来的美妙口感,除了现在的商用冷库可常年提供新鲜水果,咱还可以把水果做成果酱,虽然会损失一些营养成...
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自制樱桃果酱-樱桃果酱
  • 自制樱桃果酱-樱桃果酱

  • “据说樱桃是补铁之王,现在正是採摘季。孩子单位院里有很多樱桃树,没打药就自採了一些,制做了樱桃果酱。”食材明细主料樱桃汁(2斤)辅料白糖(8两)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制樱桃果酱的做法步骤1、自採樱桃。2、一大盆。3、清冼干净。4、用手抓碎。5、把樱桃汁过出...
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自制椹果果酱-椹果果酱
  • 自制椹果果酱-椹果果酱

  • “椹果,是桑树所结的果实,因其营养丰富,药用价值很高,被称为民间圣果。它的主要功效是:补肝,益肾,熄风,滋液。治肝肾阴亏,消渴,便秘,目暗,耳鸣,瘰疬,关节不利。在营养方面桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。”食材明细主料桑椹(500克)辅料糖(8...
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自制无花果果酱-无花果果酱
  • 自制无花果果酱-无花果果酱

  • 食材明细主料无花果(150克)白糖(25克)麦芽糖(25克)水(100克)辅料柠檬汁(5克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制无花果果酱的做法步骤1、准备材料。2、将无花果洗净。3、切碎。4、加白糖腌制30分钟。5、放入不粘锅中加入麦芽糖水熬制。6、不断搅拌至浓稠。7、成品欣赏8、成品欣...
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自制芒果酱怎么做-自制芒果酱的做法
  • 自制芒果酱怎么做-自制芒果酱的做法

  • “制作一款心仪的水果酱”食材明细主料芒果(6小颗)辅料白糖(30g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制芒果酱的做法步骤1、准备好小芒果,表皮清洗干净2、锅内放500g左右的清水(大概一碗),加入切成丁的芒果。大火煮开。3、加入白糖,开小火,慢慢熬制~等待~4、小火慢熬至水逐渐收干~...
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自制枇杷果酱-枇杷果酱
  • 自制枇杷果酱-枇杷果酱

  • “自制枇杷果酱怎么做才好吃?其实自制枇杷果酱的做法非常简单,跟着自制枇杷果酱的做法图解一样可以学得会。冰糖具有润肺,补中益气,和胃润肺,止咳化痰,养阴生津,润肺止咳的作用,所以,当枇杷遇上润肺的冰糖时,枇杷止咳、和胃、化痰的功效才给发挥得淋漓尽致,能更好地预防、治疗呼吸道...
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自制苹果酱的做法 自制苹果酱----苹果酱的另一种做法 自制苹果酱怎么做
  • 自制苹果酱的做法 自制苹果酱----苹果酱的另一种做法 自制苹果酱怎么做

  • “家里苹果吃不了,还得做苹果酱,吃面包果酱吃的也多,上次做的果酱只能用面包夹着吃,做蛋卷就不适合,因为是粗茬的,今天做的是用料理机打的,所以可以两用,做蛋卷也行,吃面包也可以。”食材明细主料苹果(3个)辅料冰糖(150克)蜂蜜(两勺)饴糖(4块)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制苹果酱...
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自制葡萄果酱-葡萄果酱
  • 自制葡萄果酱-葡萄果酱

  • “瑶她爸买回了一串超酸的葡萄,实在是无法下口。扔了好象怪可惜的,就用来熬成了果酱,只能通过多加糖来改善口味。没想到第一次做果酱就挺成功的,自家做的可远比外面买来的香甜的多!”食材明细主料葡萄(500克)辅料柠檬汁(适量)配料糖(200克)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制葡萄...
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自制山楂果酱-山楂果酱
  • 自制山楂果酱-山楂果酱

  • “秋天收获的季节,小区里十几棵山楂树硕果累累,由小区物业统一采摘、装袋、赠与业主,由于山楂树未施化肥、山楂果没有市场购买的标致,好在是绿色果品。山楂果酱成品细腻、颜色桔红、口味酸甜适口。”食材明细主料山楂(约2斤)辅料黄色冰糖(适量)水(适量)柠檬汁(1个)酸甜(口味)煮(工艺)一小...
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自制苹果酱怎么做-自制苹果酱的做法
  • 自制苹果酱怎么做-自制苹果酱的做法

  • 食材明细主料苹果(一个大的)辅料柠檬片(两片)调料糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制苹果酱的做法步骤1、苹果一个。2、皮削好了切丁放进榨汁机里。3、在榨汁机里放点水榨橙汁。4、榨好汁放在锅里加糖上火熬煮。5、熬煮到粘稠就可以装瓶啦,趁热把盖子盖上等凉了放进...
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自制桑葚果酱-桑葚果酱
  • 自制桑葚果酱-桑葚果酱

  • “一看到桑葚,就觉得它好有营养,满满的花青素!脑子里就是闪过:涂面包,拌酸奶,桑葚酒......趁着桑葚正是时节,动起手来留住这春天的味道!留下这美美的紫色情怀!”食材明细主料桑葚(3斤)辅料白糖(适量)柠檬(适量)果味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制桑葚果酱的做法步骤1、桑葚果洗净沥干...
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自制红果酱怎么做-自制红果酱的做法
  • 自制红果酱怎么做-自制红果酱的做法

  • “自制红果酱,做馅料,或抹面包片,酸酸甜甜的,不错。”食材明细主料山楂(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制红果酱的做法步骤1、山楂洗净控干。2、中间切开,去核。3、加冰糖熬半小时左右,熬至浓稠成酱,晾凉装瓶。4、早点抹面包片,或做馅料用均可。5、存入冰箱,...
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自制凤梨果酱-凤梨果酱
  • 自制凤梨果酱-凤梨果酱

  • “边听着Coldplay的Yellow,边切着凤梨丁,带着繁星点点般的纹理,点缀着迷人耀眼的金黄色果酱,让人垂涎三尺!精心、细心只为这一口美味,凤梨果酱;”食材明细主料凤梨果肉(800g)冰糖(300g)麦芽糖(60g)辅料柠檬汁(35g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制凤梨果酱的做法步骤1、将凤梨去皮,...
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