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关于酱烧蚕豆的餐饮百科

酱烧蚕豆的做法 十分钟搞定的快手菜——酱烧蚕豆 酱烧蚕豆怎么做
  • 酱烧蚕豆的做法 十分钟搞定的快手菜——酱烧蚕豆 酱烧蚕豆怎么做

  • “蚕豆这些天吃了好几次,自己地里的,再不抓紧吃就要变老了。自制的黄豆酱加上嫩嫩煮得粉粉的蚕豆,下饭真的很香。”食材明细主料蚕豆(适量)辅料菜籽油(适量(或猪油))盐(适量)黄豆酱(适量(或豆瓣酱))小葱花(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧蚕豆的做法步骤1、蚕豆清洗冲水,入锅加...
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小素鸡烧蚕豆怎么做-小素鸡烧蚕豆的做法
  • 小素鸡烧蚕豆怎么做-小素鸡烧蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(540克)小素鸡(一段)辅料生抽(适量)白糖(一勺)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小素鸡烧蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆2、小素鸡3、将蚕豆剥壳。4、挖去上面的黑痣。5、清洗一下。6、捞出,待用。7、将小素鸡放在案板上切成小块。8、烧锅倒油烧热,下入...
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梅干菜烧蚕豆怎么做-梅干菜烧蚕豆的做法
  • 梅干菜烧蚕豆怎么做-梅干菜烧蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(1碗)梅干菜(100g)调料食盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜烧蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥壳洗净,梅干菜泡发。2、热锅热油下入蚕豆加盐爆炒片刻。3、放入梅干菜,加漠过蚕豆的清水大火烧至水干。4、蚕豆变软皮皱,就可以起锅。5、咸鲜下饭。...
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酱爆蚕豆怎么做-酱爆蚕豆的做法
  • 酱爆蚕豆怎么做-酱爆蚕豆的做法

  • “这种豆的做法源自某次出去玩吃到的一道用酱炒的白色豆子,当时觉得很好吃一大盘豆子几个人吃了个精光,于是自己也在家炮制了一番,味道八九不离十,因为不吃辣没放辣椒,喜欢辣的请自动加辣,呵呵,味道非常不错,向大家推荐。其中的豆瓣酱买的是那种已调入糖、味精等各种味道的,所以,只...
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蚕豆米烧豆腐怎么做-蚕豆米烧豆腐的做法
  • 蚕豆米烧豆腐怎么做-蚕豆米烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300g)辅料蚕豆米(150g)调料大葱(适量)生抽(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蚕豆米烧豆腐的做法步骤1、食材,新鲜剥壳蚕豆米和切块的豆腐加盐焯水。2、捞出。3、起锅放油,下入大葱段煸香。4、下入豆腐和蚕豆米,翻炒均匀,烹些...
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蚕豆烧老鸡的做法 十里闻香的【蚕豆烧老鸡】 蚕豆烧老鸡怎么做
  • 蚕豆烧老鸡的做法 十里闻香的【蚕豆烧老鸡】 蚕豆烧老鸡怎么做

  • “鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_s...
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天蚕土豆烧肥肠怎么做-天蚕土豆烧肥肠的做法
  • 天蚕土豆烧肥肠怎么做-天蚕土豆烧肥肠的做法

  • “土豆软糯,肥肠香辣。”食材明细主料肥肠(300g)土豆(3个)辅料青椒(100g)小米辣(5个)调料盐(适量)菜籽油(3个)蒜(3个)姜(2片)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)天蚕土豆烧肥肠的做法步骤1、土豆去掉皮洗净。2、切成天蚕样子。3、用清水泡着,去掉卤粉淀粉,避免变色和糊汤。4、有烧热以后,放入...
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蚕豆烧排骨怎么做-蚕豆烧排骨的做法
  • 蚕豆烧排骨怎么做-蚕豆烧排骨的做法

  • 食材明细主料蚕豆(545克)排骨(375克)辅料桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚕豆烧排骨的做法步骤1、食材:蚕豆。2、排骨(已清洗焯水)。3、桂皮、冰糖。4、将蚕豆剥壳,挖去黑痣。5、淘洗一下,待用。6、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。7、接...
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卤肉蚕豆烧豆腐怎么做-卤肉蚕豆烧豆腐的做法
  • 卤肉蚕豆烧豆腐怎么做-卤肉蚕豆烧豆腐的做法

  • “春末夏初,蚕豆新鲜上市,品尝美味正当时。”食材明细主料卤肉(适量)豆腐(适量)蚕豆(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤肉蚕豆烧豆腐的做法步骤1、蚕豆剥出蚕豆米。2、在沸水中焯水2分钟。3、豆腐切片。4、卤肉适量。5、锅中放油,放入蒜...
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香葱肉丝烧蚕豆怎么做-香葱肉丝烧蚕豆的做法
  • 香葱肉丝烧蚕豆怎么做-香葱肉丝烧蚕豆的做法

  • “家常小炒,咸香味美,蚕豆粉糯,非常美味下饭!”食材明细主料蚕豆(适量)瘦肉(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱肉丝烧蚕豆的做法步骤1、备好食材:如图,瘦肉洗净切成丝,加入适量盐,生抽,食用油腌制十分钟入味,香葱切成段,葱白,葱叶分开放,蚕...
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酱瓜嫩蚕豆怎么做-酱瓜嫩蚕豆的做法
  • 酱瓜嫩蚕豆怎么做-酱瓜嫩蚕豆的做法

  • “豆子上市的季节,菜场里到处都是各种各样的豆,买点回家尝尝喽。蚕豆味道清淡,所以配点酱瓜一起吃正好!”食材明细主料蚕豆(400g)酱瓜(半根)辅料小米椒(一个)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱瓜嫩蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净沥水2、酱瓜洗净切丁,要是觉得太咸可以用热水泡一...
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蚕豆酱肉饭怎么做-蚕豆酱肉饭的做法
  • 蚕豆酱肉饭怎么做-蚕豆酱肉饭的做法

  • 食材明细主料蚕豆(590克)酱肉(160克)大米(385克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚕豆酱肉饭的做法步骤1、材料:蚕豆、酱肉(已清洗)、大米2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。3、将酱肉放在案板上切成小块,待用。4、将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净。5...
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梅干菜肉末烧蚕豆怎么做-梅干菜肉末烧蚕豆的做法
  • 梅干菜肉末烧蚕豆怎么做-梅干菜肉末烧蚕豆的做法

  • “咸香入味,家常美味下饭菜!”食材明细主料蚕豆(适量)梅干菜肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅干菜肉末烧蚕豆的做法步骤1、备好食材:如图,蚕豆解冻后洗净备用,梅干菜肉末备好。2、热锅冷油,下蚕豆翻炒两分钟。3、放入梅干菜肉末混合炒匀...
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老黄瓜蚕豆瓣烧肉圆怎么做-老黄瓜蚕豆瓣烧肉圆的做法
  • 老黄瓜蚕豆瓣烧肉圆怎么做-老黄瓜蚕豆瓣烧肉圆的做法

  • “我们江苏常州的老黄瓜豆瓣烧河虾是道家常名菜,儿子不吃河虾,就改良一下用肉丸和虾膏试试!”食材明细主料老黄瓜(一根)蚕豆瓣(200克)肉糜(150克)辅料虾膏(一小块)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)老黄瓜蚕豆瓣烧肉圆的做法步骤1、准备食材老黄瓜一根,蚕豆瓣200克,肉糜150克,虾膏小块,香葱少...
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辣酱蚕豆怎么做-辣酱蚕豆的做法
  • 辣酱蚕豆怎么做-辣酱蚕豆的做法

  • “非常好吃的一款下饭菜(百度)蚕豆又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆,蚕豆营养价值丰富,蚕豆含8种必需氨基酸,碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压”食材明细主料蚕豆(120g)辅...
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蚕豆烧猪尾怎么做-蚕豆烧猪尾的做法
  • 蚕豆烧猪尾怎么做-蚕豆烧猪尾的做法

  • “爸爸你健康就是儿女们的骄傲,就是儿女们的幸福,您已经上了年纪,还是少喝点酒吧,虽然酒是好东西,可也不能过量。虽然妈妈走了,但您还有儿女,还有你疼爱的孙子,只要你能快乐,就是儿女们的幸福和福气,父亲节到了,女儿想说:“爸爸,你身体健康就是儿女们最大的幸福和快乐。这蚕豆烧猪尾是...
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红烧蚕豆怎么做-红烧蚕豆的做法
  • 红烧蚕豆怎么做-红烧蚕豆的做法

  • “夏天蚕豆角便宜时买的,当时煮了吃,多的剥了蚕豆冻冰箱,想吃时就配着肉吃,今儿就用五花肉和蚕豆红烧吃。”食材明细主料蚕豆(适量)五花肉(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧蚕豆的做法步骤1、准备食材...
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蒜苔烧蚕豆米的做法 蒜薹烧蚕豆米 蒜苔烧蚕豆米怎么做
  • 蒜苔烧蚕豆米的做法 蒜薹烧蚕豆米 蒜苔烧蚕豆米怎么做

  • “很喜欢的一道菜,的呢只有春天才有的吃,每到那时候,这菜的出镜率可真高,尤其在农村人家,自家长的蒜薹和蚕豆,到菜地里摘上一点,就能烧上一盘,大人、小孩都爱吃哟!”食材明细主料蒜苔(250克)蚕豆米(300克)辅料油(一大勺)盐(一大勺)糖(两小勺)鸡精(一小勺)酱油(一大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
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五花肉烧蚕豆怎么做-五花肉烧蚕豆的做法
  • 五花肉烧蚕豆怎么做-五花肉烧蚕豆的做法

  • “蚕豆,又称胡豆,佛豆,川豆,罗汉豆,一年生或二年生草本。为粮食和饲料,绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物47%~60%。营养价值丰富!”食材明细主料五花肉(适量)蚕豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)白沙糖...
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麻辣香肠蚕豆烧卖的做法 麻辣香肠蚕豆糯米烧卖 麻辣香肠蚕豆烧卖怎么做
  • 麻辣香肠蚕豆烧卖的做法 麻辣香肠蚕豆糯米烧卖 麻辣香肠蚕豆烧卖怎么做

  • 食材明细主料蚕豆肉(120克)麻辣香肠(95克)糯米饭(1碗)馄饨皮(适量)辅料生抽(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣香肠蚕豆烧卖的做法步骤1、食材:蚕豆肉、麻辣香肠、糯米饭、馄饨皮2、将麻辣香肠放在案板上切碎。3、接着,将糯米饭倒入大碗中,合入切好的麻辣香肠和蚕豆肉。4、加...
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酸菜烧蚕豆怎么做-酸菜烧蚕豆的做法
  • 酸菜烧蚕豆怎么做-酸菜烧蚕豆的做法

  • “家常小炒,咸香下饭,蚕豆粉粉的,非常的美味!”食材明细主料蚕豆(适量)酸菜(适量)辅料稻米油适(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜烧蚕豆的做法步骤1、备好食材:如图,酸菜洗净切成小块备用,蚕豆洗净备用。2、热锅冷油,下酸菜翻炒均匀。3、加入适量热水...
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昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐怎么做-昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐的做法
  • 昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐怎么做-昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐的做法

  • 食材明细主料昂刺鱼(4条)豆腐(适量)蚕豆(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)昂刺鱼蚕豆瓣烧豆腐的做法步骤1、昂刺鱼洗净沥干水分。2、锅中放油放入昂刺鱼鱼煎制。3、翻面继续煎制。4、煎好后放入姜葱、料酒。5、放入...
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葱烧蚕豆怎么做-葱烧蚕豆的做法
  • 葱烧蚕豆怎么做-葱烧蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(1000g)辅料葱(一把)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱烧蚕豆的做法步骤1、剥好蚕豆2、爆香葱放蚕豆3、焖4、加盐出锅...
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蒲瓜烧蚕豆怎么做-蒲瓜烧蚕豆的做法
  • 蒲瓜烧蚕豆怎么做-蒲瓜烧蚕豆的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)蒲瓜(适量)蚕豆(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜烧蚕豆的做法步骤1、咸肉切条。2、蒲瓜去皮切片。3、蚕豆剥壳。4、咸肉放入锅中小火煸炒出油。5、放入蒲瓜翻炒2分钟。6、放入蚕豆,加水烧煮5分钟。7、酌情加盐调味。8、出锅...
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蚕豆瓣豆腐烧鱼头怎么做-蚕豆瓣豆腐烧鱼头的做法
  • 蚕豆瓣豆腐烧鱼头怎么做-蚕豆瓣豆腐烧鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(半个)豆腐(1块)蚕豆瓣(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)油(适量)香菜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚕豆瓣豆腐烧鱼头的做法步骤1、材料:鱼头、豆腐、蚕豆瓣。2、锅中放油下入鱼头煎炸。3、翻面继续煎炸。4、鱼头煎好后放入...
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