- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟牛肉面鱼儿吃起来也很不赖,它受到很多人的喜欢,它主要是用牛肉作为食材做成的,牛肉相信大家也知道,它的口感很有嚼劲,很有劲道,同时营养那是必须的,面呢就是我们吃的面粉做成的,面粉呢是我们现在生活中的主食之一...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量辅料鸡蛋:一个西红柿:两个青豆:少许盐:适量味精:少许香油:少许具体步骤1.面粉加一点点盐,一个鸡蛋,适量温水活成稍硬一点的面团,盖上湿布醒上一刻钟左右。2.西红柿洗净切块,青豆用开水焯一下,去掉豆腥味,备用...
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- “孩子明天早餐吃什么?这是每个爱孩子的妈妈每天最最头疼的大事。哈哈,我也是这样的一个妈妈,今天做了馅饼给孩子吃,她很是喜欢,一次吃了两个。现在把过程分享给各位妈妈们。白萝卜最好用南方的,水多,萝卜味轻些,北方的萝卜味有些冲,有些孩子不喜欢吃那个味道。”食材明细主料牛肉...
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- 食材明细主料儿菜(300克)熟牛肉(200克)辅料盐(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)辣椒段(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)儿菜炒牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉切片,儿菜切片,辣椒段。3、起油锅倒入牛肉炒至微微焦黄,盛出。4、下辣椒段爆香。5、下儿菜炒匀,加入盐调味。6、加...
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- “天津有一种类似于银鱼的鱼种,称为“面鱼”或“面条鱼”,是津沽特产。面鱼身细肉薄,用其煎制的鱼托称为“面鱼托儿”。面鱼托儿是天津独有的地方菜,流传百余年。面鱼非常适宜家庭烹饪,除传统的面鱼托儿外,锅塌、软炸、清炒,都非常鲜美。做面鱼托时,我在加鸡蛋、面粉的基础上,又放...
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- “因为香椿鸡蛋没做上,前天晚上加班,没能买鸡蛋,所以昨天早晨啥也不想吃,可是把土豆都拿出来了,把土豆下锅炖的时候,突然来自喉咙深处的一股食欲,立马决定下楼拿面粉,做面鱼儿,小时候的最爱,怎么吃都不够😋😋😘😘😘说实话,吃了一锅这个,我感觉整个人都明朗了,天气都是清爽的,所有的烦躁...
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- 食材明细主料面粉(900克)双效泡打粉(9克)酵母粉(9克)一刀切猪肉(500克)葱花(适量)温水(450克)辅料生姜末(些许)盐(些许)白糖(一点)生抽(些许)生粉(一点)黑胡椒粉(些许)鸡粉(适量)老抽(一点)蚝油(些许)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉馅儿发面饼的做法步骤1、将面粉放盆里,倒入酵母粉,泡打粉,一点点盐,白...
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- “筋道的面鱼儿,美味的番茄牛肉酱,是不是很搭呀?稍微花点心思,换个造型,就会有不一样的面食,不一样的心情。制作可分为两部分:面鱼儿部分番茄牛肉酱部分,两部分可以交叉进行。”食材明细主料面粉(适量)番茄(适量)牛肉(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量...
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- “牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育、修复组织等方面特别适宜,对正处于成长发育期的孩子来说是很不错的食材。”食材明细主料芋头(200g)胡萝卜(200g)牛肉(500g)辅料红烧酱油(15g)盐(2g)黑胡椒碎(2g)白胡椒粉(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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- “儿菜虽苦不涩,肉脆无渣;牛肉荤而不腥,肉实不烂;两者搭配指数爆表。微辛脆嫩的儿菜与韧劲十足的牛肉丝相得益彰,或大快朵颐,或细嚼慢咽。要说绝配,这俩必须算上!”食材明细主料儿菜(600g)牛肉(200g)辅料生姜(2g)蒜子(3瓣)蒜叶(1根)野山椒(3个)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)老抽(适量)植物油(适量)咸香(...
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- 食材明细主料洋葱(少量)牛肉(适量)番茄(一个)面条(适量)辅料姜片(一片)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄牛肉奶酪面的做法步骤1、准备好食材:牛肉块,面条,洋葱,生姜,番茄2、牛肉焯水5分钟,放入生姜,去掉浮沫3、把牛肉盛出来4、番茄去皮切成小块5、换一锅干净的水,加入洋葱,牛肉,姜片,番茄...
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- “儿菜我今年是第一次吃这种蔬菜,买过一次以后就喜欢上了,跟牛肉一起炒,脆爽可口,好吃下饭。”食材明细主料儿菜(400克)牛肉(150克)辅料大蒜(10克)姜(5克)调料油(10毫升)盐(5克)生抽(5毫升)淀粉(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净以后切片。2、牛肉切成片...
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- “包包子、做馅儿饼都可以噢😊~”食材明细主料牛里脊(250g)红萝卜(1根)辅料葱姜(适量)八角(1个)花椒(一小把)调料盐(1勺)蚝油(1勺)黑椒酱(2勺)胡椒粉(1勺)鸡精(1勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉馅儿的做法步骤1、将适量葱段、姜片、八角、花椒用开水浸泡15分钟备用。2、牛肉搅碎...
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- “简单的搓面鱼儿,凉拌来吃,别有风味。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)黄瓜(适量)猪肉末(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)花椒面(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌面鱼儿的做法步骤1、南瓜蒸熟后,加入面...
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- “莜面富含膳食纤维,含有多种人体需要的营养元素,莜面的吸水性极强,烫面后的莜面,只需简单的一搓,就成了莜面鱼鱼;做一碗咖喱牛肉土豆的卤子,莜面本身就带有丝丝甜味,这两种味道真是非常搭。”食材明细主料莜面(250克)沸水(270克)牛腩(500克)辅料土豆(一个)原味咖喱膏(一小袋)山楂片(少许)咖...
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- 餐饮提问:台儿庄黄花牛肉面加盟多少钱sfghh96回答:1.装修费用:1-2万2.设备费:4万元3.开业费:0.4万元4.前期原料费:1万5.人工费:1-2万牛肉面加盟预算:5-10万cry玲回答:牛肉面的制作与其他餐相比相对简单,因此其投资相对较小。目前市面上大部分牛肉面品牌的投资费用很低,所以投资...
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- “每年春节的小零食,儿时的记忆,几十年了,经久不衰,百吃不厌,这次尝试两种颜色的面鱼,白色和黄色,感觉还是白色炸后讨人喜欢,黄色虽然炸后发红,加了南瓜泥更适合节日减肥,算是健康小零食吧!家人都喜欢这款小零食的外焦里软,喜欢自然发酵的味道,还喜欢它的各种造型。当然最重要的就是自...
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- 食材明细主料牛里脊(适量)儿菜(适量)辅料淀粉(适量)葱姜水(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒儿菜的做法步骤1、儿菜清洗干净。2、牛里脊肉先切成片。3、再逆着纹路切丝。4、加盐、料酒、生抽、淀粉、葱姜水拌匀后再加一勺油拌匀腌制...
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- “周六了,闲来无事想起了包饺子剩的一团面,鼓捣一下给孩子做顿好吃的。”食材明细主料面(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)玉米粒(适量)香肠(一根)辅料蒜(3瓣)洋葱(适量)熟芝麻(适量)配料耗油(两汤匙)酱油(一汤匙)盐(2克)糖(一小勺)菜油(适量)香油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩面鱼儿的做法步...
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- “那天出去办事吃了一碗牛肉面,我天,老不出门的我发现外面一碗面都这么贵了么?而且还敢叫牛肉面,顶多四块牛肉,这就20几大元呀!真是不咋滴,于是回家我就自己炖了一锅牛肉,咱自己做牛肉面,想放多少牛肉就放多少,就是这么任性,切!天助我也,刚好网站搞团购牛腩二斤才49元,赶紧拍了,早上起来...
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- “儿菜清热,牛肉含高蛋白,搭配在一起,即不油腻,又营养美味。也是过年的头菜——凉拌菜,更是下酒好菜。”食材明细主料熟牛肉片(200g)辅料儿菜(50g)香菜茎(2勺)调料辣椒面(1勺)花椒面(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)儿菜拌牛肉的做法步骤1、把儿菜洗净。2、把儿菜切成薄片后...
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- 食材明细主料牛肉汆儿(适量)牛柳片儿(100克)辅料葱丝(30克)姜丝(5克)鲜酱油(5克)蚝油(10克)香油(3克)黄酒(3克)鸡粉(3克)胡椒粉(2克)花生油(5克)八角(1枚)葱段(10克)姜片(5克)清水(300克)彩椒丝(少许)蘑菇丝(适量)芽菜(适量)富强粉(150克)盐(2克)温水(100克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉汆儿烩面的做法步骤...
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- “给儿子做的面鱼儿我都会放一些山药泥在里面,这样既增加了营养,也改善了口感,面鱼儿吃着绵软爽滑。而且掺一些山药在面食里是可以帮助小孩子健胃消食的。”食材明细主料山药泥(150克)面粉(75克)辅料肉末(80克)调料葱(1棵)蒜(2瓣)姜(5克)红椒(半个)豆瓣酱(20克)生抽(两匙)香菇粉(一小勺)油(适量)盐...
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- “莜面鱼儿是一种山西小吃,传统做法是用手把莜面搓成两头尖的长条状后蒸熟食用,今天我借鉴了猫耳朵的手法,用寿司帘做了这种螺旋状的莜面鱼儿,形状非常漂亮,我家孩子很喜欢呢。”食材明细主料莜面(适量)辅料鸡蛋(适量)韭菜(适量)食用油(适量)葱(适量)配料老陈醋(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口...
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- “女儿爱吃筋头巴脑的牛肉,我买的牛背筋,还有腱子把儿,这些牛肉的部位名称都是牛肉店的老板给我推荐的,都是筋头巴脑的。”食材明细主料牛背筋肉(适量)牛腱子把儿肉(适量)宽面条(适量)油菜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)盐(适量)白糖(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻...
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