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关于港式忌廉焗白菜的餐饮百科

港式忌廉焗白菜怎么做-港式忌廉焗白菜的做法
  • 港式忌廉焗白菜怎么做-港式忌廉焗白菜的做法

  • “这道菜应该是由中式料理和西式料理的结合体,类似中西合璧的菜式在香港是很常见的。有时候闻到那股一道香气扑鼻的美味,已经在咽口水了,对于要计算卡路里的人来说,简直就是一种极刑,闻着,看着不能吃,其实有时候我们可以抛开天天在小心计量的卡路里,尽情地陶醉在美味中。白菜和忌...
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忌廉和奶油的区别
  • 忌廉和奶油的区别

  • 很多人都喜欢吃奶油,香香甜甜的,小孩子们特别钟爱奶油蛋糕。不仅仅因为奶油好吃,而且奶油还有一定的营养物质。特别是奶油蛋糕,大家都爱吃。不过,对于忌廉和奶油的区别,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。忌廉和奶油的区别人们经常说的忌廉其实也就是所谓的鲜...
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港式牛奶排包的做法 香甜、绵软、洁白的手撕面包——港式牛奶排包 港式牛奶排包怎么做
德式焗酸菜汤怎么做-德式焗酸菜汤的做法
  • 德式焗酸菜汤怎么做-德式焗酸菜汤的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)胡萝卜(适量)韭葱(适量)洋葱(适量)百里香(适量)香叶(适量)龙蒿(适量)黄油(适量)法式酸奶油(适量)白面包(适量)辅料盐(适量)法国香芹根(适量)大蒜(适量)橄榄油(适量)芹菜根(适量)墨角兰(适量)黑胡椒(适量)口蘑(适量)奶酪(适量)培根(适量)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)德式焗酸菜汤的做法...
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忌廉沟鲜奶如何做简单又好吃
  • 忌廉沟鲜奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:5分钟主料牛奶:适量七喜:适量辅料具体步骤1.七喜和牛奶的比例是1:12.我用的比较笨的办法,拿两个相同大小的杯子,各自倒入同量的七喜和牛奶3.然后双手同时把两杯中的液体同时迅速倒入大杯子中,这时候这两种液体就会完美...
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风味烟肉椰菜忌廉汤如何做简单又好吃
  • 风味烟肉椰菜忌廉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛油:30g烟肉:4块蒜头:2粒洋葱:1个椰菜:450g面粉:2汤匙鸡汤:500毫升水:500毫升百里香:1汤匙月桂叶:2块忌廉:200毫升盐和胡椒粉:少许辅料具体步骤1.烟肉鹤洋葱切粒,蒜头切碎,椰菜切丝。2.锅内煮溶牛油,爆香烟肉和洋葱,加入...
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忌廉汤如何做简单又好吃
  • 忌廉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:15分钟主料忌廉罐头(各种口味):一个玉米粒:适量培根:适量马铃薯:适量辅料盐:适量糖:适量具体步骤1.把马铃薯削皮切块,大小自己喜欢,不过不建议太小,不然汤好了,马铃薯就不见了。2.培根切粒,备用3.锅里加一点水,不要太多,水只是...
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忌廉汤怎么做-忌廉汤的做法
  • 忌廉汤怎么做-忌廉汤的做法

  • “营养美味可口”食材明细主料忌廉(适量)辅料纯牛奶(适量)洋葱(半个)玉米(半个)蘑菇(10个)黄油(适量)盐(适量)水(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)忌廉汤的做法步骤1、准备好材料。2、炒锅小火放入黄油熔化,放进洋葱炒至透明后放入汤锅加水煮开。3、加入纯牛奶、忌廉煮开。4、加入磨...
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辣白菜焗饭怎么做-辣白菜焗饭的做法
  • 辣白菜焗饭怎么做-辣白菜焗饭的做法

  • “请输入菜谱描述”食材明细主料米饭(1大碗)韩式辣白菜(100克)五花肉(100克)辅料葱(3根)香菜(少许)马苏里拉奶酪(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣白菜焗饭的做法步骤1、五花肉切小片;辣白菜切碎;葱、香菜切末;2、锅加少许油,放入五花肉煸出油至略焦黄;3、去掉多的油,加入辣白菜炒...
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港式吐司的做法 【上烘焙】港式吐司 港式吐司怎么做
  • 港式吐司的做法 【上烘焙】港式吐司 港式吐司怎么做

  • “移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙),还可以观看制作视频哦!”食材明细主料高筋面粉(250g)牛奶(135g)糖(50g)奶粉(8g)辅料鸡蛋(30g)黄油(25g)盐(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)港式吐司的做法步骤1、将除黄油外的所有原料揉到扩展阶段,拉伸面团破洞边缘不规则。加入黄油揉到完...
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南瓜忌廉汤如何做简单又好吃
  • 南瓜忌廉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料南瓜:适量辅料淡奶油:适量红酒:适量牛奶:适量黑胡椒:适量鱼露:适量芹菜:适量鸡汤:适量洋葱:适量西芹:适量大虾:适量具体步骤1.制作方法:把南瓜蒸熟以后压成泥,洋葱和西芹切粒,少许油下锅(最好用黄油)放入洋葱和芹菜粒...
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自制港式菠萝包-港式菠萝包
  • 自制港式菠萝包-港式菠萝包

  • “美味的港式菠萝包自家做,趁着五一的最后一天,在家做了这个面包,下午茶点心或者早餐都不错呢!~!~现在的天气真得好适合做面包,”食材明细主料高筋粉(250克)低筋粉(50克)盐(2克)细砂糖(33克)全蛋液(30克)酵母(3克)水(170克)黄油(30克)辅料低粉(100克)黄油(60克)奶粉(10克)鸡蛋液(30克)盐(2克)糖粉(50克)甜味...
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法式焗烤白芦笋怎么做-法式焗烤白芦笋的做法
  • 法式焗烤白芦笋怎么做-法式焗烤白芦笋的做法

  • “白芦笋在德国人的菜单中除了煮食,法式焗烤也是常见的食谱之一,本道菜白芦笋配土豆和火腿,主食蔬菜肉类一次性解决,简单美味。”食材明细主料土豆(400g)白芦笋(500g)火腿(100g)辅料奶油(200g)斯美塔那酸奶油(200g)干酪碎(适量)虾夷葱(适量)调料盐(适量)黑胡椒(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普...
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红豆牛油忌廉蛋糕怎么做-红豆牛油忌廉蛋糕的做法
  • 红豆牛油忌廉蛋糕怎么做-红豆牛油忌廉蛋糕的做法

  • “这个蛋糕有牛油加蜜豆,喜欢的朋友可以尝试一下,冰冻之后味道更好哦”食材明细主料牛油忌廉材料(适量)水(100克)蛋白(2个)戚风蛋糕材料(适量)牛奶(40克)色拉油(35克)砂糖(10克)低筋面粉(80克)辅料砂糖(60克)黃油(200克(动物性黃油))柠檬(1片)蛋黃面糊蛋黃(4个)蛋白霜蛋白(4个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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提子忌廉蛋糕如何做简单又好吃
  • 提子忌廉蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料戚风蛋糕:一个金砖忌廉:250各类新鲜水果:适量辅料具体步骤1.先完成一个戚风蛋糕。2.在转盘上切好蛋糕层(一个戚风蛋糕分三层)3.在一层蛋糕挤一层忌廉做铺垫,在上面放上你喜欢的果冻和罐头水果后,盖上一层蛋糕,如...
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加盟港式港式甜品哪家好
  • 加盟港式港式甜品哪家好

  • 甜品,是很多人都爱吃的,也可以说是没有谁不知道的。甜品不但美味,食材丰富,口味也非常的多,并且营养价值也是非常的高,老少皆宜,深受各年龄层次人群的喜爱和欢迎。因为甜品的品种相当的多,所以受众是非常的广,吸引了很多的消费者,生意非常火爆,是非常成功的一种投资项目,吸引着越来越...
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玉米忌廉汤怎么做-玉米忌廉汤的做法
  • 玉米忌廉汤怎么做-玉米忌廉汤的做法

  • 食材明细主料洋葱(1/4个)土豆(1/4个)热狗(半条)玉米粒(适量)辅料蒜(1瓣)鸡汤(1碗)淡奶油(200ml)牛奶(250ml)配料盐(适量)黄油(适量)奶香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米忌廉汤的做法步骤1、将土豆去皮切粒、洋葱切粒、热狗切粒、蒜切末待用。2、起无油锅将玉米粉倒入锅内翻炒。3、翻炒至...
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^ 港式云吞怎么做-港式云吞的做法 港式云吞没有面^
  • ^ 港式云吞怎么做-港式云吞的做法 港式云吞没有面^

  • “港式大云吞,一只云吞一只虾,在家也能轻松做出茶餐厅美食^_^”食材明细主料猪肉(500g)小青菜(2颗)虾仁(400g)云吞皮(300片)辅料大地鱼粉(3匙)葱姜蒜(1勺)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)港式云吞的做法步骤1、第一次写食谱,没有准备分页图,先放我的食材大合照^_^2、虾仁拌上盐,...
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港式泡菜怎么做-港式泡菜的做法
  • 港式泡菜怎么做-港式泡菜的做法

  • “为什么白糖红糖都加,因为红糖的味道更好,但是为了颜色红糖只能加少许,红糖要注意不是白糖添加色素的假红糖,其实可以尝一尝,红糖和白糖味道完全不同。加柠檬汁是因为受到韩式泡菜加柠檬汁防止亚硝酸盐形成的启发,另外加了柠檬汁的酸味更正。这是家传版港式泡菜,味道酸甜可口,和...
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港式菠萝包的做法 【番茄配方】港式菠萝包——在家自制港式茶餐厅的招牌菜 港式菠萝包怎么做
忌廉和奶油区别你都知道吗
  • 忌廉和奶油区别你都知道吗

  • 甜点是我们现代生活中非常重要的美食,说到甜点肯定都会联想到奶油,因为制作甜点是离不开奶油,奶油的点缀才能制作出更加美味的甜点。可能对于一些才接触甜点制作的朋友来说,对于忌廉和奶油区别搞不太清除,经常会问忌廉和奶油有什么区别。接下来就为大家介绍一下忌廉和奶油区别...
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白汁焗菜花怎么做-白汁焗菜花的做法
  • 白汁焗菜花怎么做-白汁焗菜花的做法

  • “新鲜的菜花上市了。番茄菜花、肉末菜花、凉拌菜花,荤素搭配都很美味。不过也可以这样吃:调一个西餐的白汁倒在菜花里,加上奶酪末,烤箱里一烤。吃时撒上一把莳萝碎。暖暖和和、清淡爽口,既适合冬季食用,又是一道经典的配菜。”食材明细主料菜花(半个)莳萝(3-4根)面粉(1大勺)黄油(1大...
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港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎么做
  • 港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎么做

  • 食材明细主料包生菜(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)港式炒青菜的做法步骤1、包生菜洗净,切大块~(因为属生菜的一种,如果太小块,炒完就会变得很丑)2、粉丝,放水里稍微煮一下,这样比较容易熟~然后拿出来晾干,用剪刀剪开~3、放少量油,油热,放入生菜翻...
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鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤怎么做-鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤的做法
  • 鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤怎么做-鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤的做法

  • “忌廉汤(chowder)是外国食品,就是在汤里放了奶油,使汤更浓稠,使汤有口感还有营养,很好喝的,做法也简单,平时在家也可以经常做。忌廉就是cream,就是奶油,为新鲜白色的牛奶制成液体,乳脂含量较牛奶高。鲜忌廉是西点制作的素材之一,无法家里制造,在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到...
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忌廉意粉如何做简单又好吃
  • 忌廉意粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料意粉:适量罐头忌廉汤:一罐辅料橄榄油:适量具体步骤1.罐头忌廉汤,罐头倒出来后再装一罐头的水煮开,很方便2.煮好的意粉过冷水,口感会更好3.用橄榄油起锅,倒进意粉4.加进煮好的忌廉汤稍焖一会。5.装盘后再加进...
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