![台蘑炒鸡蛋怎么做-台蘑炒鸡蛋的做法]( "台蘑炒鸡蛋怎么做-台蘑炒鸡蛋的做法")
- “台蘑，是对产于山西省五台山区蘑菇的简称，是一种营养极高的食用菌类作物，又称“天花菜”，五台山的稀有特产。其实，五台山的独特气候和生态环境，才是台蘑品质优良的主要原因。这里的蘑菇属南台所产的蘑菇最佳，高等级的主要品种有：香蕈、秋露白、银盘、狗爪等。普通品种有羊眼子等...
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![台蘑炖鸡如何做简单又好吃]( "台蘑炖鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料鸡肉：适量台蘑：适量辅料具体步骤1.鸡肉洗净斩小块。2.干台蘑泡发，洗净。3.准备好葱段、姜片、八角和适量料酒。4.将洗净的鸡块放入砂锅中，加水烧开，撇去浮沫。5.然后放入葱段、姜片、八角。6.适量料酒。7....
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![三杯蘑菇鸡翅】 三杯蘑菇鸡翅怎么做-三杯蘑菇鸡翅的做法 台湾名菜之一————————【]( "三杯蘑菇鸡翅】 三杯蘑菇鸡翅怎么做-三杯蘑菇鸡翅的做法 台湾名菜之一————————【")
- “三杯鸡是台湾名菜之一，其风味独特，以色泽红润光亮，鸡肉软滑细嫩，酱汁醇厚香浓而闻名。菜名有“三杯”，是因烹调鸡块时，加入一杯酱油、一杯食油和一杯米酒，不放汤水，直接将鸡块慢火炖制而成，成菜起锅后香味浓郁，诱得人食欲大增。”食材明细主料色拉油（适量）酱油（适量）米酒（适量）姜（适量）八...
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![云台虾怎么做-云台虾的做法]( "云台虾怎么做-云台虾的做法")
- “日本豆腐的嫩与虾的鲜完美结合在一起”食材明细主料虾（依照个人）蚝油（少许）生抽（少许）辅料日本豆腐（依照个人）淀粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云台虾的做法步骤1、将虾去头与虾线，2、放在切好的日本豆腐上，在虾的中间放进一颗青豌豆，放入锅中蒸煮就可以3、最后勾芡（在锅...
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![口蘑和蘑菇的区别]( "口蘑和蘑菇的区别")
- 蘑菇包括口蘑。蘑菇是一个种类，其中包括口蘑。口蘑别名白蘑，主要产于西乌旗和阿巴嘎旗、通辽等草原地区，菌肉呈白色，质地厚实，带有香气。选购口蘑时，可以闻气味，品质好的口蘑带有淡淡香味，品质差的口蘑闻起来有异味。选购口蘑时，不宜选购个头过大的，这样的口蘑质地会比较老。...
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![自制台式甜不辣-台式甜不辣]( "自制台式甜不辣-台式甜不辣")
- “甜不辣来自日本，但是到了台湾之后，经过演变，变成了台湾的著名小吃。但是，我们平常在世面上买到的台湾甜不辣都不够新鲜，健康很难得到保障，所以决定尝试自己做，其实并不难哦~~”食材明细主料龙利鱼片（700克（冷冻））猪绞肉（700克）葱（3根）香菜（1把）海苔片（1片（寿司用））辅料盐（2.5茶匙）鲣鱼粉（2茶匙）...
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![腌蒜台怎么做-腌蒜台的做法]( "腌蒜台怎么做-腌蒜台的做法")
- “早上起来炒菜麻烦不如来点小菜好吃下饭哟。”食材明细主料蒜苔（一把）陈醋（一袋）生抽（40克）辅料花椒（20个）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌蒜台的做法步骤1、把蒜苔洗干净放干水分，然后切断放盐淹两小时。2、把醋和生抽白糖花椒都放到锅里烧开放凉。3、把半碗醋和生抽还有两...
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![台湾芋圆的做法 美味台湾芋圆 台湾芋圆怎么做]( "台湾芋圆的做法 美味台湾芋圆 台湾芋圆怎么做")
- “一直很喜欢吃台湾的芋圆，现在终于学会自己做了，冰箱里冻着满满的芋圆，想吃了，随时拿出来，配上椰奶或者红豆等等，美味极了。”食材明细主料芋头（250克）紫薯（250克）红薯（250克）木薯生粉（300克（平分为100克））糖粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）台湾芋圆的做法步骤1、芋头、紫薯、红...
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![鸡腿蘑菇是什么蘑菇]( "鸡腿蘑菇是什么蘑菇")
- 鸡腿蘑菇是真菌界、担子菌门、层担子菌纲的一种蘑菇，也叫毛头鬼伞。闻上去是清淡的蘑菇味道，菌盖是圆柱形，菌肉白色，柄是白色的而且比较细。鸡腿蘑菇适宜生长在较高温的环境里面，常出现在北方春末。可以食用，吃法多种多样，可炒、可蒸、可炖。...
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![饭团 台湾饭团怎么做-台湾饭团的做法 台湾饭团]( "饭团 台湾饭团怎么做-台湾饭团的做法 台湾饭团")
- “台湾萌萌的饭团。更像我们这边的糯米饭。好吃得不得了哦，口味千变，但有几样食材你应该知道。”食材明细主料糯米（300克）珍珠米（100克）辅料卤蛋（5个）咸菜（适量）油条（适量）肉松（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）紫菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）台湾饭团的做法步骤1、把糯米，珍珠米蒸...
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![∩)O 炸蘑菇怎么做-炸蘑菇的做法 炸蘑菇O(∩]( "∩)O 炸蘑菇怎么做-炸蘑菇的做法 炸蘑菇O(∩")
- “很简单的东西”食材明细主料蘑菇（自己看着办）辅料面粉（小半碗）配料盐（少许）五香粉（少许）胡椒粉（少许）泡打粉（少许）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇稍微用热水焯一下，虽然这样蘑菇就不好看了，但是菌类的还是用热水焯一下比较好2、加入面粉和所有的调味料，因为...
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![口蘑炒塔菜的做法 【烟台】口蘑炒塔菜 口蘑炒塔菜怎么做]( "口蘑炒塔菜的做法 【烟台】口蘑炒塔菜 口蘑炒塔菜怎么做")
- “最简单的做法，原汁原味，加入口蘑一起炒味道鲜。”食材明细主料青菜（300g）辅料盐（2g）口蘑（3颗）干辣椒（1只）大葱（一截）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）口蘑炒塔菜的做法步骤1、塔菜剪去根部清洗干净。2、口蘑切片，大葱和干辣椒切碎。3、塔菜稍微切几刀。4、铁锅中放一大勺花生油，放入...
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![大台北台湾奶茶加盟多少钱]( "大台北台湾奶茶加盟多少钱")
- 谈起加盟，其中出现频率最多的就是奶茶了。因为奶茶凭借其甜而不腻，温润滑口的特性广受大家的喜爱。不仅仅是学生党们，就连上班族的白领，蓝领，更有甚者的就连大妈们也会对这个滑润香甜的饮品着迷，所以说奶茶店的生意从来就不会缺顾客。在奶茶中比较出名的就是大台北奶茶了，所以有...
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![台湾芋圆的做法 自制台湾芋圆 台湾芋圆怎么做]( "台湾芋圆的做法 自制台湾芋圆 台湾芋圆怎么做")
- “台湾芋圆现在很流行哦！自己在家做个尝尝，还能用各种粗粮做出多种口味，健康又美味，好QQ好好吃哦！”食材明细主料芋头（250g）木薯生粉（100g）糖粉（几大勺）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）台湾芋圆的做法步骤1、芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透2、去皮后用勺子将芋头压成泥3、木薯生...
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![炸蘑菇的做法 【江西】炸蘑菇 炸蘑菇怎么做]( "炸蘑菇的做法 【江西】炸蘑菇 炸蘑菇怎么做")
- “炸蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜系。日常生活中一种食品，主要食材是平菇。色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥自从在饭店里吃了这道菜，就爱上这种酥酥脆脆的味道，每隔一段时间就要做一次来吃，趁热端上桌分分钟就没有了。反复试了焯水和不焯水的版本，味道上没有很大...
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![台式烤肠的做法 【台湾】台式烤肠 台式烤肠怎么做]( "台式烤肠的做法 【台湾】台式烤肠 台式烤肠怎么做")
- “台式烤肠和东北常见的红肠、南方的腊肠制作方法不同；很多人到台湾旅游、都会觉得路边的烤肠好好吃，但自己买回家后、深怕煮不熟，总是一不小心就把台湾烤肠给煮糊了。今天介绍的这个方法“0失败”；每到过年前，以前单位的师妹们总是会再找我复习一下做法，好做出有焦糖味、却又...
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![台台虾怎么做-台台虾的做法]( "台台虾怎么做-台台虾的做法")
- “自己没事瞎研究的菜🔥”食材明细主料虾（一斤）辅料蒜苔（半斤）辣椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）台台虾的做法步骤1、虾去腥线，不去也行。2、处理干净后已经，注意别扎手了😱3、用热水抄3分钟。4、蒜苔洗净，锅中倒油，多到一些要煎一下蒜苔。5、...
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![奶油蘑菇意面的蘑菇是什么蘑菇]( "奶油蘑菇意面的蘑菇是什么蘑菇")
- 口蘑。奶油蘑菇意面中的蘑菇大多使用的都是口蘑，因为口蘑的味道比较鲜，而且个头娇小，切片后放入意面中不会影响食材的整体感官。若是不喜欢口蘑的也可以使用其他品种的蘑菇的代替，如海鲜菇、杏鲍菇、香菇等等，主要还是看个人的喜好。...
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![蘑菇派的做法 蘑菇派（原名蘑菇蛋奶糕） 蘑菇派怎么做]( "蘑菇派的做法 蘑菇派（原名蘑菇蛋奶糕） 蘑菇派怎么做")
- “我没做炒蘑菇这步！而是切片之后混合在一起!下次我会认真学的！”食材明细叠放材料：鸡蛋（40g）蛋黄（13g）鲜奶油（97g（欧德堡吧））要切的：香菇，小菇（50g（香菇我用泡发的，小菇我用白玉菇））洋葱，鲜蘑（50g）调味：盐，黑胡椒粉（少量）葵花籽油（少量）派皮细砂糖（20克）全蛋液（10克）低筋面粉（80克）无盐黄油（40克）奶香（口味）烤...
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![家庭版灶台鱼-灶台鱼]( "家庭版灶台鱼-灶台鱼")
- 食材明细主料草鱼（1条）豆腐（200克）粉条（100克）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）醋（适量）料酒（适量）大料（适量）花椒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版灶台鱼的做法步骤1、把鱼刮鳞去内脏，清洗干净，用刀剁成大块，鱼腹和鱼身也均匀的抹点盐。2、豆腐、粉条。3、...
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![红蘑菇是什么蘑菇]( "红蘑菇是什么蘑菇")
- 红蘑菇产于广西地区，又叫红椎菌，是营养价值及药用价值都非常高的野生山珍中的一种食用真菌，因蘑菇本身的颜色而得名。红蘑菇生生长于深山中，只有在雨量多的温带地区才能生长出红蘑菇，所以产量很低。...
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![详解蘑菇包的做法 蘑菇里的蘑菇---详解蘑菇包 详解蘑菇包怎么做]( "详解蘑菇包的做法 蘑菇里的蘑菇---详解蘑菇包 详解蘑菇包怎么做")
- “真蘑菇？假蘑菇？傻傻分不清！蘑菇里真的有蘑菇哦！”食材明细主料面团（适量）全麦粉（70g）中筋粉（180g）奶粉（30g）酵母粉（3g）鸡蛋（1个）水（110g）可可粉（15g）辅料内馅（适量）香菇（100g）肉馅（100g）洋葱（半个）浓汤宝（1块）蚝油（2大勺）生姜粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）花椒粉（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）详解蘑菇包...
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![茅台醇是不是茅台酒]( "茅台醇是不是茅台酒")
- 不是，茅台醇和茅台酒是有区别的，主要在于它们的生产勾兑手法以及上市的时间，茅台酒属于国酒，酿制技术堪称一绝，有不同于其它酒的生产方式，上市时间久远，；茅台醇的生产周期是在7个月的，并且是在2009年上市的，茅台醇在容量大小，浓度的高低，以及品质方面都和茅台酒有所差别。...
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![炸蘑菇用什么蘑菇]( "炸蘑菇用什么蘑菇")
- 平菇，也就侧耳、秀珍菇，是家常炸蘑菇最常用的蘑菇。洗干净的蘑菇撕成适中的大小，焯水后沥干水分，放入调好的鸡蛋糊里，然后开炸即可。炸好的蘑菇撒上椒盐，是一道色香味俱全的特色美食。装盘的时候最好垫上吸油纸，这样会口感更好吃，不会太油腻。...
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![榛蘑简介-榛蘑煮多久]( "榛蘑简介-榛蘑煮多久")
- 不知道大家对于榛蘑这种蘑菇了解多少呢？生活在北方的人，特别是生活在东北的人们应该是再熟悉不过的了，因为榛蘑在东北有一道最出名的美食：小鸡炖蘑菇；里面的蘑菇用料就是榛蘑。今天我们这边来介绍一下榛蘑，榛蘑有哪些营养价值？榛蘑应该怎么烹饪更加美味营养呢？榛蘑的营养价值具体...
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味味甜
