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关于铝箔的餐饮百科

铝箔鱼的做法 铝箔鱼(西红柿小洋葱)4人量 铝箔鱼怎么做
  • 铝箔鱼的做法 铝箔鱼(西红柿小洋葱)4人量 铝箔鱼怎么做

  • “正式的法餐~”食材明细主料白鱼肉(4片)辅料芫荽粉(1茶匙)黑橄榄(4粒(去壳))刺山柑花蕾(1汤匙)小洋葱(2-3个)瓣蒜(1瓣)西红柿(4个)柠檬皮(柠檬皮)欧芹(1汤匙)橄榄油(适量)配料盐(适量)白胡椒(适量)清淡(口味)调味(工艺)一小时(耗时)高级(难度)铝箔鱼的做法步骤1、剪4张硫化纸,每张长32cm铺开硫化纸鱼肉洗干净,用吸...
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无铝大油条怎么做-无铝大油条的做法
  • 无铝大油条怎么做-无铝大油条的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料无铝泡打粉(25g)豆油(10g)盐(5g)糖(20g)起酥油(10g)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无铝大油条的做法步骤1、把面称好,放到盆里称水放盐,称泡打粉把泡打粉拌在面里拌匀开始和面,把水全部倒入面盆,用手抄面,从下往上抄,抄到面絮状,把油淋在面上,用力踹面叠面叠面,...
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铝箔纸可以放微波炉吗
  • 铝箔纸可以放微波炉吗

  • 可以。铝箔纸是可以放在微波炉里面进行使用的。但需要注意,铝箔纸最好选择微波炉专用的,在使用微波炉的时候需要注意尽量不要使用一些含有金属物质的器皿,比如说不锈钢,铁,搪瓷这样的器皿在使用过程当中很容易产生火花,造成微波炉受损。...
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铝纸烤三文鱼怎么做-铝纸烤三文鱼的做法
  • 铝纸烤三文鱼怎么做-铝纸烤三文鱼的做法

  • “这也是我在日本留学时在打工的店里学的,个人非常喜欢~”食材明细主料三文鱼(适量)辅料沙拉酱(适量)日本大豆酱(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铝纸烤三文鱼的做法步骤1、将三文鱼切成适中大小码放在铝纸中央2、将葱花、沙拉酱、大豆酱拌匀3、浇在三文鱼上4、包...
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金箔果干+科学面的做法 金箔果干+科学面(创意新吃法) 金箔果干+科学面怎么做
  • 金箔果干+科学面的做法 金箔果干+科学面(创意新吃法) 金箔果干+科学面怎么做

  • “原本单吃果干只有软中带点Q劲的口感没想到,加上科学面后,多了脆脆的感觉一口咬下那种嘎吱嘎吱的声音,嘴里的满足感一吃就竖起大拇指”食材明细主料科学面(1包(小包装))辅料芒果干(1包)咸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金箔果干+科学面的做法步骤1、一包科学面、一包芒果干2...
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无铝泡打粉小油条怎么做-无铝泡打粉小油条的做法
  • 无铝泡打粉小油条怎么做-无铝泡打粉小油条的做法

  • “只用泡打粉一样添加剂就能做出外酥里嫩美味的油条。用的是东营小英子的方子,略有改动。”食材明细主料金龙鱼麦芯粉(其他面粉也可(500克))黄油(50克)鸡蛋(一个(65克左右))辅料泡打粉(11克)盐(6克)牛奶(20克)水(265克左右)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无铝泡打粉小油条的做法步骤1、原...
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无铝蓬松剂配方油条怎么做-无铝蓬松剂配方油条的做法
  • 无铝蓬松剂配方油条怎么做-无铝蓬松剂配方油条的做法

  • “油条有几种做法,之前也做过一种,感觉还是这个配方好吃…”食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(一个)黄油(30克)糖(5克)盐(5克)奶(60克)水(210克)玉米油(20克)小苏打(1克)无铝蓬松剂(10克)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无铝蓬松剂配方油条的做法步骤1、把所有材料混合一下,用水调匀揉成光滑面...
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铝的黄桃罐头怎么打开
  • 铝的黄桃罐头怎么打开

  • 1、用开瓶器可以轻松打开罐头。2、可以借助剪刀,用剪刀头部撬动拉环即可打开罐头。3、可以先将黄桃罐头放在热水中浸泡三至五分钟,再将其倒置一会,并用手轻拍罐头底部,拿起来擦干后就能轻松地拉开罐头的拉环,开启罐头了。...
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蛋挞微波炉加热需要去掉锡箔纸吗
  • 蛋挞微波炉加热需要去掉锡箔纸吗

  • 需要。使用微波炉加热食物时不能放入带有金属材质的物体,否则会导致通电因其爆炸等情况,而锡箔纸属于金属中的一种,所以加热时需要去掉。若是使用烤箱加热蛋挞的话则不需要将其去掉。微波炉加热蛋挞的时间不宜过长,控制在2-3分钟左右即可。...
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无铝香酥油条怎么做-无铝香酥油条的做法
  • 无铝香酥油条怎么做-无铝香酥油条的做法

  • 食材明细1号料低筋粉(500克)无铝泡打粉(4克)膨松剂(2克)2号料温水(300克)黄油(10克)色拉油(10克)盐(8克)白糖(5克)小苏打(3克)鸡蛋(1个)十三香(5克)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)高级(难度)无铝香酥油条的做法步骤1、将1号料按量称好拌匀。2、将2号料按量称好和匀。3、将2号料倒入1号料和成如图所示的面...
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日式铝箔纸鲑鱼烧怎么做-日式铝箔纸鲑鱼烧的做法
  • 日式铝箔纸鲑鱼烧怎么做-日式铝箔纸鲑鱼烧的做法

  • “三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸能有效降低血脂和血胆固醇防治心血管疾病三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质是一种非常强力的抗氧化剂其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部及神经系统所必不可少的物质说到吃三文鱼很多人第一反应是刺身其实,除了刺身外在家也能做出简单好吃的三文...
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锡箔纸金针菇怎么做-锡箔纸金针菇的做法
  • 锡箔纸金针菇怎么做-锡箔纸金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)辅料辣椒(适量)蒜蓉(适量)味达美(适量)香葱(适量)香菜(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锡箔纸金针菇的做法步骤1、将金针菇撕细,洗干净,控水备用。2、蒜,切成蒜蓉;辣椒切碎,备用3、锅内起油,稍多一点,放入蒜蓉,辣椒,炒香后加入味达美适量。4、将金针菇放在平整...
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烤五花肉要用锡箔纸吗
  • 烤五花肉要用锡箔纸吗

  • 需要。使用锡纸是为了锁住五花肉的水分,还能够有效地避免食物中的油水飞溅。五花肉含有肥肉,烤制的过程中容易产生油渍,所以可以用锡纸包裹一下,但是也可以直接上烤盘烤的,因为烤五花肉的时候肉会被切得很薄,很容易熟,所以可以不包裹锡纸。...
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无铝鸡蛋油条怎么做-无铝鸡蛋油条的做法
  • 无铝鸡蛋油条怎么做-无铝鸡蛋油条的做法

  • “在家制作无铝鸡蛋油条其实并不难(自制油条配方),晚上提前将油条面和好覆膜后放入冰箱冷藏室,第二醒来便将油条面取出放置室温温度,即可制作油条坯、炸制油条。自制油条干净卫生、现做现吃、口感酥脆、膨松味香、不输外卖。”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(2个)泡打粉(10g)油条膨松...
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铝盆可以腌制咸菜吗
  • 铝盆可以腌制咸菜吗

  • 可以。但是不可以长期储存腌菜。腌菜过程中会产生一些酸性物质,如果长时间放在铝盆里可能会腐蚀铝盆,而且铝盆会使腌菜吸收过多的铝元素,这样的腌菜长时间吃下去可能会有一些化学反应,建议储存腌菜时可以用玻璃材质和陶材质,这样的透气性更好。...
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无铝大油条的做法 商业无铝大油条 无铝大油条怎么做
  • 无铝大油条的做法 商业无铝大油条 无铝大油条怎么做

  • “油条越来越好吃,越来越好看。更加健康了。那么早餐店的大油条,怎么做的?为何自己做的油条和早餐店的不一样呢?那是因为商业版和家庭版都是不一样的!试试吧!”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料水(300g)无铝泡打粉(20g)盐(10g)油(15g)白芝麻(适量)奶香精(10g)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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锡箔煎三文鱼怎么做-锡箔煎三文鱼的做法
  • 锡箔煎三文鱼怎么做-锡箔煎三文鱼的做法

  • “我其实不喜欢吃鱼,大概是因为刺多,做起来也麻烦的原因,所以第一次男朋友说他买了三文鱼,问我要不要一起吃的时候,我一口就回绝了,不过他再三推荐,我只好答应尝尝,结果一尝就爱上了。虽然后来也吃过几次三文鱼寿司和刺身,但不知道是不喜欢吃生鱼还是不喜欢味道,只有这种全熟锡箔纸...
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铝箔纸鸡翅根怎么做-铝箔纸鸡翅根的做法
  • 铝箔纸鸡翅根怎么做-铝箔纸鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(285克)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)铝箔纸鸡翅根的做法步骤1、材料:鸡翅根(已清洗)、姜末、干辣椒(已剪碎)、葱花、孜然粉、辣椒粉2、将姜末搁入已清洗的鸡翅根中。3、接...
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烤蛋挞可以不用锡箔纸吗
  • 烤蛋挞可以不用锡箔纸吗

  • 可以。就是不使用锡纸进行烤蛋挞的话,需要先将蛋挞放入烤箱里内简单烤制定型后再加入蛋挞液,否则直接在生的蛋挞中加入蛋挞液的话,会导致出来的蛋挞比较塌,甚至是凹陷,而进行定型过的蛋挞皮倒入蛋挞液后,烤出来的蛋挞与锡箔纸烤制的差不多。...
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铝锅煮粥对人体有害吗-铝锅的危害有哪些
  • 铝锅煮粥对人体有害吗-铝锅的危害有哪些

  • 如果各位读者平时经常出入厨房的话,相信您一定会发现厨房里有各种各样用途不同的锅具。铁锅、铝锅,以及砂锅等都是比较常见的,但现在年轻人一般提倡健康都不再使用铝锅,而是转而使用铁锅。许多老人还是习惯用铝锅,那么您知道铝锅的危害?一、铝锅的危害在我们的日常生活中,用来...
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铝盆烤肉加盟费用多少
  • 铝盆烤肉加盟费用多少

  • 餐饮提问:铝盆烤肉加盟费用多少貪嘴瘦子回答:加盟一家烤肉店的旗舰店需要250平米面积的店面,总计投资需要698500元。加盟一家烤肉店的精致店需要200平米面积的店面,总计投资需要560500元。加盟一家烤肉店的标准店需要150平米面积的店面,总计投资需要441800元。...
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铝制保温杯能放茶叶吗
  • 铝制保温杯能放茶叶吗

  • 不能。存放茶叶最好使用玻璃材质或者专门放茶叶的容器进行保存。用保温杯泡茶也会影响茶的口感,因为长时间被闷在杯子里面,茶香不容易挥发出来,从而导致茶汤过浓而且非常的苦涩,口感也不会太好。茶叶不要泡太长时间,也不能喝隔夜茶。...
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小铝盆烤肉哪里加盟
  • 小铝盆烤肉哪里加盟

  • 小铝盆烤肉是很多80后的美食回忆,小时候记得拿着一个干净的小铝盆然后放在火上烤肉加上调味的洋葱,听着火烤出来的肉滋滋的声音,大家等着着急的的样子,又闻着肉香嘴馋的的不行,是一份美好有快乐的记忆,今天小编要说的小铝盆烤肉就是一个能勾起大家对童年的向往的一家烤肉店,自开...
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铝箔纸蔬菜料理如何做简单又好吃
  • 铝箔纸蔬菜料理如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料洋葱:小半只胡萝卜:半条黑木耳:适量玉米粒:适量牛肉:少量辅料高汤料:适量盐:适量荞麦面汁或者酱油:适量具体步骤1.把材料洗干净之后,将洋葱、胡萝卜、黑木耳切丝待用。牛肉的腌制方法详见"咖喱牛肉饭"的做法。2....
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无铝健康油条怎么做-无铝健康油条的做法
  • 无铝健康油条怎么做-无铝健康油条的做法

  • 食材明细主料面粉(1公斤)水(0.6公斤)辅料无铝油条膨松剂(20克)配料食盐(10克)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无铝健康油条的做法步骤1、把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中,反复搅拌至均匀。2、把混有食盐的水,倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大,夏季和面一般要用...
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