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关于年轮蛋糕的做法的餐饮百科

年轮蛋糕的做法 【年轮蛋糕】 年轮蛋糕怎么做
  • 年轮蛋糕的做法 【年轮蛋糕】 年轮蛋糕怎么做

  • “【年轮蛋糕】第一次见到这个蛋糕是在妍色的博客上,觉得那是一个很难完成的任务,最近看的书多了,练习也多了,又在别人的博客看到这款蛋糕,然后还专门找了原作的书来看——《欢迎进入grace西点红茶时间》,发现这个还是他们的招牌蛋糕,我就姑且模仿一下吧~我觉得一圈圈的好像年轮...
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“蛋糕之王”年轮蛋糕的做法
  • “蛋糕之王”年轮蛋糕的做法

  • 年轮蛋糕,有着“蛋糕之王”的美誉。它像是树桩一样有着层层年轮,每一层都是由烘焙师专门精心烤出来的。因此,年轮蛋糕经常在婚礼上使用,用以赞美婚姻的长久与忠诚。年轮蛋糕尽管起源于德国,却在后面俘虏了日本人的心。那么“蛋糕之王”年轮蛋糕是怎么做出来的呢?请听小编为你慢...
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年轮蛋糕卷怎么做-年轮蛋糕卷的做法
  • 年轮蛋糕卷怎么做-年轮蛋糕卷的做法

  • “其实是在一位美食博主那里看到这样一款蛋糕觉得特别的吸引眼球,蛋糕卷起来有点像树的年轮外形,在上面抹些不规则的巧克力酱,当做树皮,再配些小装饰上去,将整个蛋糕变得很别致!”食材明细主料(1)低筋面粉(70g)粟粉(30g)白砂糖(30g)蛋黄(80g)牛奶(50g)色拉油(40g)辅料(2)蛋清(160g)白糖(60g)柠檬汁(3...
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年轮酥香饼怎么做-年轮酥香饼的做法
  • 年轮酥香饼怎么做-年轮酥香饼的做法

  • “很喜欢年轮蛋糕的纹理,便尝试(自配方)制作一款年轮酥香饼,其成品年轮树木纹理清晰,层层叠叠、颜色金黄、层层酥香掉渣、口感酥香让人爱不释口。”食材明细水油皮中筋面粉(150g)低筋面粉(140g)猪油(105g)白糖(10g)温水(适量(忘称重了))酵母(3g)油酥中筋面粉(100g)辅料精盐(5g)咸甜(口味)其他(...
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丹麦年轮面包怎么做-丹麦年轮面包的做法
  • 丹麦年轮面包怎么做-丹麦年轮面包的做法

  • “这也是起酥面包的一种,面团的制作方法和普通丹麦面包的制作方法一样,后面整形略有区别,做出的面包一圈一圈的层次分明,很想树木的年轮。”食材明细主料高筋面粉(170g)低筋面粉(30g)白砂糖(50g)清水(70g)黄油(20g)裹入黄油(70g)辅料奶粉(12g)鸡蛋(40g)盐(3g)酵母(5g)原味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普...
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抹茶年轮饼干怎么做-抹茶年轮饼干的做法
  • 抹茶年轮饼干怎么做-抹茶年轮饼干的做法

  • “这几天天天都折腾到很晚才睡觉,就做这些饼干,妈妈说我是走火入魔了,好吧,我承认了……这款饼干特意加了抹茶,因为表姐喜欢抹茶味的任何东西,做了些给她带回家……”食材明细主料低粉(110g)黄油(60g)糖粉(28g)蛋液(34g)辅料抹茶粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶年轮饼干的...
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年轮饼的做法 飞出来的年轮饼 年轮饼怎么做
  • 年轮饼的做法 飞出来的年轮饼 年轮饼怎么做

  • “为啥要给这款普通得酥饼起个这样的名字呢,第一从工艺上来说,这饼不单单是擀出来的,也是像印度飞饼那样飞出来的,上周和父母去吃东南亚菜,老妈很喜欢印度师傅的飞饼。第二呢,就是把饼擀好后,一圈圈的样子,像年轮一般,所以,我叫他“飞出来的年轮饼”。不知道你喜欢吗?”食材明细主料...
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紫薯年轮饼的做法 喷喷香的紫薯年轮饼 紫薯年轮饼怎么做
  • 紫薯年轮饼的做法 喷喷香的紫薯年轮饼 紫薯年轮饼怎么做

  • “现如今已经难在市场觅到紫薯的踪迹了,再想吃的话只能等到秋天丰收的季节。这款小饼是五月初做的,存了好久,今天放上来请大家品尝,当时超市原味飞饼脱销,感觉葱油味还是不如原味的好吃”食材明细主料紫薯(200克)思念飞饼(2张)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯年轮饼的做法...
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可可年轮蛋糕怎么做-可可年轮蛋糕的做法
  • 可可年轮蛋糕怎么做-可可年轮蛋糕的做法

  • “年轮蛋糕原自德国,外型如树桩,切开有一层层层层年轮,号称德国蛋糕之王,主要出现在圣诞节,婚礼等庆祝的场合餐桌的主要装饰。欧洲的圣诞节如同我们的“过年”,所以年轮蛋糕也可以算是他们的“年糕”。不是所有蛋糕都只能用烤箱才能做出来,今天这款年轮蛋糕是用平底不粘锅制作...
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年轮花卷的做法 年意浓浓年轮小面食 年轮花卷怎么做
  • 年轮花卷的做法 年意浓浓年轮小面食 年轮花卷怎么做

  • “又过年了,每当过年总要做些小花卷压上窗台,寓意吉祥富贵。”食材明细主料面粉(1公斤)南瓜(适量)紫薯(适量)酵母(10克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)年轮花卷的做法步骤1、1南瓜蒸熟2、与200克面粉加2克酵母合在一起揉成面团不用加水,温暖处发酵3、紫薯蒸熟4、与200克面粉加2克...
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年轮酥脆片怎么做-年轮酥脆片的做法
  • 年轮酥脆片怎么做-年轮酥脆片的做法

  • “马上要告别2014年。迎接2015的新年了。时间过的也太快了。过去的日子和树的年轮一样转一圈又一圈的。突发奇想做个年轮酥脆片吃。酥脆的口感。做为零食很不错。”食材明细主料面粉(300G)辅料油(150ML)糖(150G)果汁(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)年轮酥脆片的做法步...
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树根年轮蛋糕怎么做-树根年轮蛋糕的做法
  • 树根年轮蛋糕怎么做-树根年轮蛋糕的做法

  • “一直以来,给男人做生日蛋糕,装饰是最头疼的事,今天也是,老公妹夫的生日!想了半天,最后还是简简单单的!”食材明细主料蛋白(120g)砂糖(15g)蛋黄(60g)低筋面粉(58g)可可粉(7g)牛奶(50g)色拉油(40g)辅料黑巧克力(100g)淡奶油(400g)砂糖(40g)小银珠(适量)柠檬汁(适量)草莓(适量)黄桃(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小...
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年轮蛋糕如何做简单又好吃
  • 年轮蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟年轮蛋糕,这是一份非常有创意的蛋糕,意外的发现它真的很漂亮。它可以随你自由发挥,制作成那种年轮。一圈一圈的年轮,预示着时光匆匆地流逝,当我们在品尝美食的同时,也在提示着我们,时间的宝贵,我们应该珍惜身边人...
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双色年轮馒头怎么做-双色年轮馒头的做法
  • 双色年轮馒头怎么做-双色年轮馒头的做法

  • “儿子昨晚说今早想喝八宝粥,只熬粥太浪费啦,顺便蒸个馒头吧。只需四种食材就可以吃到香喷喷的双色馒头卷噢,喜欢的试试吧~”食材明细主料中筋面粉(300克)酵母(3克)清水(150克)辅料黑米粉(40克)中筋面粉(260克)酵母(3克)清水(150克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色年轮馒头的做法步...
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制作年轮蛋糕的配料有哪些
  • 制作年轮蛋糕的配料有哪些

  • 面粉、鸡蛋、菱淀粉、白糖,加上香草汁、肉桂、罗姆酒、柠檬粉、丁香等配料做成。年轮蛋糕指有着一层一层花纹的蛋糕,因切开时呈现了金色环圈,故而得名。它是欧洲众多国家的知名蛋糕点心,被称为蛋糕之王。...
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年轮蛋饼怎么做-年轮蛋饼的做法
  • 年轮蛋饼怎么做-年轮蛋饼的做法

  • “把蛋饼切开后发现好像树的年轮,就起了这个名字。”食材明细主料鸡蛋(两个)红豆(少半碗)辅料白糖(两小勺)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)年轮蛋饼的做法步骤1、把红豆少半碗和水前一天晚上放压力锅里预约按煮粥键。2、鸡蛋两个。3、第二天把红豆取出放搅拌机里打一分钟。4、...
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手工年轮蛋糕如何做简单又好吃
  • 手工年轮蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:100全蛋:3个砂糖:80黄油或色拉油:20牛奶:30蜂蜜:2勺辅料果酱:2勺热水:2勺具体步骤1.先准备工具~一只保鲜膜用完的纸筒,比较烤盘的长度裁剪2.用锡纸包裹好,不要有褶皱3.多余部分塞进两段的空隙里4.全蛋隔热...
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年轮蛋糕卷的做法 巧用平底锅做超简单美味蛋糕卷:年轮蛋糕卷 年轮蛋糕卷怎么做
巧克力年轮蛋糕的做法 【番茄配方】巧克力年轮蛋糕——蛋糕之王,祝福的化身 巧克力年轮蛋糕怎么做
幸福的年轮蛋糕如何做简单又好吃
  • 幸福的年轮蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟年轮蛋糕,年轮蛋糕的意义是很特别的,年轮蛋糕具有深深祝福圆满长久的含义,告诉人们无论遇到什么样的困难也一定要坚持,所以年轮蛋糕更多的是一种意义,它的制作方法也是很简单的,我们也赶紧动手来制作一款具有意...
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南瓜年轮卷怎么做-南瓜年轮卷的做法
  • 南瓜年轮卷怎么做-南瓜年轮卷的做法

  • “在超市买的大南瓜,一连几天用来制作各式各样的面点。今天,用南瓜揉面,制作了一款犹如年轮似的花卷,操作简单,色泽金黄,蓬松暄软,营养美味。”食材明细主料普通面粉(500克)熟南瓜泥(300克)酵母(5克)白糖(50克)辅料食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜年轮卷的做法步骤1、将...
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好吃的年轮蛋糕如何做简单又好吃
  • 好吃的年轮蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:11分钟主料牛奶:30蜂蜜:2勺辅料低粉:100具体步骤1.先准备工具~一只保鲜膜用完的纸筒,比较烤盘的长度裁剪2.用锡纸包裹好,不要有褶皱3.多余部分塞进两段的空隙里4.全蛋隔热水分次加糖打发,砂糖最好提前用料理机打粉,融...
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美味的杏仁年轮蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的杏仁年轮蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟整个制造过程不是太复杂,这款美味的杏仁年轮蛋糕相信大家在店中也会看到,当你看到的时候何不如在家里面花点时间,自己制作呢。这样又健康又方便,最重要的还很快捷。可以在前一天晚上做出来放在冰箱里面,第二天...
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美味的年轮蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的年轮蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:13分钟主料苦甜巧克力:适量牛奶:适量鸡蛋:适量辅料细砂糖:适量具体步骤1巧克力加牛奶,隔水融化备用。2分离蛋白蛋黄,蛋黄加40g糖打至发白膨胀顺滑。3将融化的巧克力和蛋黄糊混合均匀。4打发蛋白,5分发时加入剩下的糖,打...
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香甜的杏仁年轮蛋糕如何做简单又好吃
  • 香甜的杏仁年轮蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟喜欢吃蛋糕,而又担心外面蛋糕不健康,吃多了发胖,爱吃又怕吃真的很让吃货纠结,那就自己动手做一款吧,杏仁年轮蛋糕看起来配料好多,怕麻烦,但是做法呢非常的简单,而且做出来外表十分美丽。吃起来也不会太腻,表面再加...
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