- “六一儿子邀请他的同学来家玩,他交待我一定要做好吃的给他们吃。我问孩子们,早餐想吃什么,孩子们的要求真不高,“面条!”。正好家里买了苋菜,所以做了粉红色的面条和面疙瘩。”食材明细主料面粉(适量)苋菜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉红面疙瘩的做...
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- “夏天天热不想做饭时,试试这个!”食材明细主料西红柿(两个)鸡蛋(两个)辅料鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕粉面疙瘩的做法步骤1、先炒西红柿炒蛋2、藕粉和面粉以1:3的比例调好3、加水搅拌,搅拌至筷子可以直立的竖在中间4、把水烧开,用锅铲把调好的面糊一个一个...
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- 普通面粉。在制作面疙瘩的时候,可以先把配菜处理好,例如土豆以及胡萝卜等进行切丝处理,之后把面疙瘩以及清水等进行混合发酵。等到水开后再放入面疙瘩以及配菜等等食材,进行充分搅拌烹制即可,等到水沸腾过后加入冷水等待再次沸腾,等待5-8分钟即可把面疙瘩捞出食用。...
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- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)肉(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)紫菜(适量)葱花(适量)西红柿(适量)蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面疙瘩汤的做法步骤1、准备食材。2、面粉里加一个鸡蛋。3、搅拌成面糊。4、锅内加油放入蒜末炒香,放入肉丁。5、放入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟正宗的虾仁青菜面疙瘩是一道不太常见的菜品。当虾仁的鲜香碰着了青菜的气息,会迸发出怎样的火花呢?面疙瘩爽口不腻,口感极好,会勾起你的小馋虫。实验是检验真理的唯一标准,下面的时间就来好好钻研下菜谱,制作出...
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- 高筋面粉。用高筋面粉做出来的面疙瘩口感会更加劲道。制作面疙瘩,添加的水量不宜一次性添加,以免水量过多。制作面疙瘩可以根据喜好酌情添加使用的配菜,例如肉末、鸡肉、洋葱、西红柿、火腿、鸡蛋等。做好的面疙瘩需要及时享用,以免影响口感和风味。...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料黑木耳(适量)油菜(适量)鸡蛋(适量)肉(适量)胡萝卜(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)面疙瘩片的做法步骤1、准备材料。2、面粉加水和成面团,放一处醒二十分钟。3、处理材料。4、锅下油,把鸡蛋炒熟。5、锅中再放油,下肉丝。6、下胡萝卜,黑木耳翻炒。7、加...
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- “说是汤面不如说是大疙瘩面”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)醋(适量)味达美酱油(适量)香菜(适量)白菜叶(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤面的做法步骤1、准备面粉,鸡蛋,裱花袋2、加适量水,一个方向搅拌,不要加太多水3、搅拌成这样,就可以了,稀的话就加点面,4、装...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料青菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩的做法步骤1、青菜在油里炒一下,加入多一点的水。2、面粉搅拌成稍浓稠一点的面糊。3、水开后用勺子舀一勺放进去,煮熟放调料即可。4、是不是超级简单。...
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- 食材明细主料玉米粉(70克)面粉(60克)枸杞(30克)辅料牛奶(适量)白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枸杞玉米粉面疙瘩的做法步骤1、食材:玉米粉70克、面粉60克、枸杞30克(已泡)、牛奶、白糖2、将面粉和玉米粉搁入大碗中。3、随后,搁入已泡好的枸杞。4、加入2勺白糖。5、加适量的...
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- 食材明细主料西红柿(1个)辅料葱白(适量)小麦粉(250g)鸡蛋(1个)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)西红柿面疙瘩的做法步骤1、食材,美美哒西红柿一个。2、小麦粉中加入一个鸡蛋和一小勺食盐。3、加水搅匀,用筷子能拉起,如图。4、葱白切丝。5、西红柿切块。6、起锅放油下葱白和西...
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- 食材明细主料淀粉(适量)辅料黄豆(1汤匙)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淀粉疙瘩的做法步骤1、准备材料。2、黄豆洗干净,浸泡至少十分钟,多泡一会待会会好熟。淀粉用搅拌机搅碎,没有搅拌机可以用擀面杖或者调羹压碎。3、加入温水,黄豆,盐,做成糊状。4、锅内加少许...
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- “面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。面疙瘩和九层塔是最配的,吃起来味道...
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- 食材明细主料面粉(200g)辅料胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)肉丁(适量)盐(5g)生抽(2勺)鸡精(5g)葱末(适量)姜末(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒面疙瘩的做法步骤1、面粉放入容器中加一个鸡蛋。2、加凉水。3、和成面团醒十分钟。4、胡萝卜黄瓜肉都切成小块。5、把醒好的面团...
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- “一家三口在吃晚饭之前,来上一份【椰丝玉米粉面疙瘩】来吃吃,香香甜甜的好吃。感觉还不错哦!!!”食材明细主料面粉(50克)玉米粉(60克)椰丝(45克)辅料椰子汁(适量)白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰丝玉米粉面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉50克、玉米粉60克、椰丝45克、椰子汁、...
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- “中午我们吃酸辣土豆丝,可是宝宝不可以吃酸辣的,怎么办呢?那就为他做顿简单又好消化的面疙瘩吧😄”食材明细主料面粉(适量)大葱(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)南德(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩的做法步骤1、准备半根葱,一个鸡蛋,一个小西红柿,适量面...
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- “陕西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陕西三原的一种吃法,也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条,陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻,过年了我们也图个好彩头,“一挑金银财宝,二祧好运彩头,三挑平安吉祥”。”食材明细主料五花肉(500克)挂面(一小...
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- 食材明细主料面粉(120克)西红柿(2个)鸡蛋(2只)辅料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉2、西红柿3、鸡蛋、番茄沙司4、将鸡蛋打成蛋液,待用。5、将西红柿洗净,放在案板上切成块,待用。6、在面粉加适量的清...
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- “第一次做的面疙瘩汤,简单易上手”食材明细主料面粉(30g)鸡蛋(1个)西红柿(1个)小葱(1颗)温水(10g)辅料盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿面疙瘩汤的做法步骤1、食材准备:面粉30g温水10g鸡蛋1个西红柿1个小葱1颗2、鸡蛋打散;10g温水分次加入30g面粉中,直至成面絮状3、热锅...
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- 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个(鸡蛋液80克左右))凉水(160克)辅料葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩面的做法步骤1、面粉,鸡蛋和一点点盐放入大碗中。2、加入凉水,搅拌均匀至无干粉。3、起锅烧水。4、水开后,用勺子一点...
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- “荞面属于粗粮。产量低、较珍贵。对“三高”者有利、有美容养颜等的功效。新荞面更香。Q儿时的记忆美食。”食材明细主料荞麦面(500g)白面(200g)辅料韭菜(250g)醋(200ml)豆腐(250g)红辣椒(100g)苏打(5g)葱花(50g)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乔面疙瘩的做法步骤1、取荞面2、加温水(...
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- “这是给外婆做的晚饭!外公还是没能熬过去!本以为至少能熬到过年!从他住院检查出事肺癌到治疗到死亡!总共才一个月多两天!实在是太快了!我们都一点准备都没有!最难过的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外婆只负责卫生!这下外婆要自己管了!上个礼拜陪他去药店买...
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- “今天爱吃面食的朋友来家里玩,搜了青菜肉圆出来做了个面疙瘩吃吃,香香的很好吃哦,不信你试试!”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)鸡蛋(2个)肉圆(6个)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩汤的做法步骤1、搜罗了半天的东东2、先打2个鸡蛋加些盐搅拌均匀3、加适...
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- 面疙瘩是我们北方一种常见的食品,尤其针对于河南一带。它的面非常的劲道,而且汤汁又非常浓郁,所以非常受家庭的欢迎。它可以当做主食,但是又可以不需要菜品辅助,因为它本身的味道口感就非常好了。那么对于很多人来说,吃很容易,但是做的话就非常难了。其实难就难在面疙瘩不好掌控...
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- “前几天老是吃蒸红薯,忽然想起小时候吃这个红薯面疙瘩了,甜甜的味道很让人喜欢,只需要面粉和红薯,加水开火就可以烹饪,想吃就做,真好吃!女儿特别喜欢。红薯是前些时间买的,红薯这时候正上市,但刚从地里挖出来的红薯吃多了容易胀肚,口感也不那么好,买回家的红薯放在阳光下晒晒或者散...
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