- “我想现在大部分家庭都有微波炉了吧,不过微波炉在我家的作用还真不大,都是热个剩饭剩菜什么的,再不然就是给张一一小盆友消毒奶瓶。可是花了不少银子买的微波炉总不能就当做个加热剩菜剩饭的工具吧,我要多多的发挥微博炉滴功能,最近用微波炉做了薯片,做了蛋炒饭,还有这个好吃的...
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- 食材明细主料猪肋排(450g)辅料大蒜(100g)配料盐(3g)辣椒粉(5g)料酒(10g)玉米油(30g)白糖(少许)柠檬汁(半个量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠汁蒜香烤排骨的做法步骤1、猪肋排洗净,用消毒毛巾或厨房纸挤干水分;2、排骨放进大碗,加入压碎的大蒜;3、带上一次性手套,将大蒜末与排骨抓匀,多抓...
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- “排骨是个大众食材。只要不是纯粹的素食主义者或者宗教原因,一般都不会排斥。上周教大家做的桂花糖正好派上用场。加一些柠檬,用果香和微酸来中和桂花糖里桂花略微的苦涩味道。负责任地说,这道菜绝对是小朋友的最爱!——猫哥知味”食材明细主料排骨(500g)柠檬(1个)桂花糖(10g)大蒜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:400小型木瓜:一只辅料姜:适量柠檬:2/3只具体步骤1.做开水,将排骨焯水两分钟后捞出洗净。2.重新倒入凉水,放入姜片和柠檬片,以及排骨。中火烧开后,即捞出柠檬(不然,时间长会有苦味了),然后转小火慢炖。3.木瓜去皮...
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- “柠檬的清香味配上排骨的蒜香味完美组合。有味道又有营养。”食材明细主料排骨(适量)柠檬(适量)辅料盐(少许)香油(少许)蜂蜜(少许)生抽(少许)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬排骨的做法步骤1、成品。昨天的晚餐。2、成品,摆盘不错吧!3、排骨用盐,料酒,蜂蜜,香油,生抽腌制20分钟备用...
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- 食材明细主料排骨(适量)辅料柠檬(一个)红茶包(两袋)生姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)生粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)柠汁茶香排骨的做法步骤1、准备好食材,将排骨洗净切块。2、排骨加盐、生抽、老抽、料酒、糖、生粉腌半小时,备用。3、柠檬外皮切丝,...
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- “身边几个朋友都很喜欢吃排骨,所以常常会尝试做排骨的菜式!”食材明细主料小排(两条)辅料可乐(少许)柠檬(半个)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠乐排骨的做法步骤1、把排骨切净,切块,加入姜片、耗油、少许生抽、盐、(喜欢吃辣可以放些干椒),少许料酒;腌十分钟左右!2、把柠檬汁挤出碗...
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- 食材明细主料排骨(500克)辅料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)生粉(适量)生姜片(适量)柠檬片(适量)豆豉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉柠檬蒸排骨的做法步骤1、生姜去皮切片,柠檬切片2、排骨洗净,用料酒,生抽,老抽,生粉豆豉拌匀,腌制一小时。上面放生姜片,柠檬片。3、冷水下锅大火蒸...
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- “天,微冷,雨,一直下------这一切却阻挡不了我去超市的脚步。嘿嘿,依然是那个号称自己毕业于“厦大”的肉摊哥,他家的猪肉剁得可漂亮,上回我打趣他是“宰猪博士”。OK,他按照我的要求给我剁了两根肋排,并对半切成四块。今天,我想做的是柠檬排骨,我给取了个名字叫“柠香排”,还不错吧...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肋排:600辅料生抽:1勺柠檬:1个老抽:1勺白糖:1勺具体步骤1.肋排斩成长段,放大碗里,姜切丝与肋排拌匀,挤四分之一个柠檬汁进去.2.加一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,撒黑胡椒粉,拌匀,入冰箱腌制两小时以上.3....
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- “烤排骨不单是用蜜汁和用排骨酱,原来还可以用香料草和柠檬椒盐,那真是香上加香,操作也不太复杂,但口感一流。”食材明细主料排骨(1大块)辅料柠檬椒盐(1大匙)罗勒(1/2小匙)迷迭香(1/2小匙)牛至(1/2小匙)百里香(1/2小匙)小茴香(1小匙)配料黑椒(1/2小匙)盐(1/2小匙)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(...
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- “我家女儿特别喜欢甜酸口,买了肋排做了柠香肋排,酸酸甜甜真开胃!”食材明细主料肋排(350克)柠檬(1个)色拉油(250ml)辅料料酒(1勺)姜汁(1勺)蜂蜜(30克)自制橙子果酱(30克)生抽(0.5勺)炸粉(适量)生粉(1勺)胡椒粉(0.5勺)盐(少许)鸡粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠香肋排的做法步骤1、买回的...
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- “现在的人们在春节期间已经不再注重大鱼大肉,弄上一大桌子的菜肴,像两口之家的年轻人更注重的是吃饭的氛围。煎上2份鸡排,配上一些蔬菜,再喝上一杯红酒,惬意又温馨。”食材明细主料鸡胸肉(1块)西芹(1段)彩椒(0.5个)蒜末(1茶匙)高汤(50克)水淀粉(1汤匙)荷兰豆(50克)食用油(适量)腌料生抽(1茶匙)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料排骨:一斤辅料柠檬:半个老抽:适量耗油:适量蜂蜜:适量具体步骤1.准备调料,耗油,柠檬。2.准备调料,老抽用来上色。3.排骨泡水洗掉血渍。用厨房纸擦干。4.排骨先用柠檬汁腌制10分钟,加入老抽耗油,盖上保鲜膜放入冰...
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- 食材明细主料排骨(400克)辅料姜(3片)配料八角(2个)桂皮(1小块)料酒(1大勺)老抽(1大勺)柠檬汁(50毫升)可乐(500毫升)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)柠乐酸甜排骨的做法步骤1、先准备柠檬汁。2、姜、八角、桂皮准备好。3、排骨焯水、洗净。4、炒锅放1大勺油(15毫升),下排骨爆炒。5、至表面...
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- “一直喜欢用水果来入菜,水果入菜不仅具有视觉及味觉上的新鲜感,口感上更是比一般料理来得清爽,非常适合现代人对饮食的要求。柚子酱含钙、维生素、丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃、肺等机能,而且还有清热去火、止咳化痰、润秋燥之功效。用柚子酱与排骨同烹,一...
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- “眼看着中秋快到,又忙活着折腾月饼了,一直喜欢全程DIY的我,肯定糖浆也是自己熬了,趁着要买柠檬,就多拿了几个,平时煎鱼啊腌肉的时候,挤上一点,味道立马清新起来了。这破地儿,柠檬都没有卖,还得跑到隔壁镇的超市去买,为了这张嘴,跑多远也得跑啊,是吧。这道柠香酸甜排骨,不用油炸,也不用...
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- “吃厌了可乐鸡翅?试试可乐排骨吧~~”食材明细主料排骨(半斤)可乐(1听)辅料柠檬(1个)配料大蒜(2瓣)姜(适量)料酒(2勺)老抽(1勺)八角(1-2个)水淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柠香可乐排骨的做法步骤1、原料图(忘了拍大蒜)2、排骨冷水下锅焯一下,水中几片姜片去腥,水开后焯30s3、捞出...
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- “来一个柠檬排骨,酸甜适口真的不错”食材明细主料排骨(一斤)柠檬(半个)辅料生抽(适量)老抽(适量)桂皮(适量)葱(适量)冰糖(适量)腐乳汁(适量)料酒(适量)八角(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)柠檬排骨的做法步骤1、准备原料2、排骨焯水3、热锅凉油爆香:桂皮八角和香叶2片4、倒入排...
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- “套餐中的猪排套餐是最常见的了,但是要炸的酥脆又香喷喷,需要酸甜的柠檬和辛辣的洋葱帮忙,在家自己做台式套餐,SoEasy。”食材明细主料猪里脊(500克)辅料鸡蛋(1个)面包糠(200克)洋葱(半个)配料盐(适量)黑胡椒(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)柠香猪排的做法步骤1、里脊...
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- “头一会煎哦”食材明细主料洋葱(半个)红酒(少许)牛肉(300g)黄油(两小块)西兰花(少许)柠檬(1个)辅料姜片(适量)蚝油(少许)酱油(少许)大䓤(3小段)酱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)柠香牛排的做法步骤1、1,腌制牛肉,放几块姜片,少许洋葱,少许红酒,少许蚝油,少许黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制三小时2、2,切好配...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肋排:600柠檬:一个辅料具体步骤1.肋排斩成长段,放大碗里,姜切丝与肋排拌匀,挤四分之一个柠檬汁进去.2.加一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,撒黑胡椒粉,拌匀,入冰箱腌制两小时以上.3.烤箱预热200度,半个柠檬切...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪小排:500辅料油:适量蚝油:1勺老抽:1.5勺柠檬:半个生抽:1.5勺冰糖:适量姜:适量具体步骤1.新鲜排骨(最好是猪小排),洗净2.配料:姜+柠檬3.调料:蚝油+生抽+老抽+冰糖4.排骨先凉水入锅,焯水5.沥干待用6.姜去皮,切片;柠檬...
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- 食材明细主料金针菇(适量)鸡腿肉(适量)辅料蒜(适量)芫须(适量)柠檬(适量)配料盐(适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠香鸡排的做法步骤1、金针菇切段;2、在鸡腿肉中加入料酒腌制1小时;3、热锅热油,加入腌好的鸡腿肉煎熟,起锅前撒上盐和黑胡椒;4、将煎熟的鸡腿肉放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛排:适量辅料柠檬:半粒可乐:半罐生粉:适量糖:少许盐:少许酱油:少许具体步骤1.将牛仔骨自然温度稍退冻至软;柠檬炸出汁;柠檬汁,加可乐,加生粉2小勺,糖一大勺,加盐一小勺,加酱油一小勺调匀2.锅中坐油见热,将牛仔骨煎至...
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