![春笋酿肉怎么做-春笋酿肉的做法]( "春笋酿肉怎么做-春笋酿肉的做法")
- 食材明细主料笔杆笋（500克）辅料绞肉（100克）配料淀粉（50克）盐（适量）葱（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春笋酿肉的做法步骤1、笔杆笋去除笋衣和老根，清洗干净。2、从中间剖开，根据竹节切成一个个半边的竹筒。3、放入开水锅中煮一下，加一点盐可去除涩味和一些草酸...
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![咸肉春笋怎么做-咸肉春笋的做法]( "咸肉春笋怎么做-咸肉春笋的做法")
- “养肝气，助阳气，此乃春天进补第一鲜汤。“春生夏长，秋收冬藏”，人体的调养也应与自然相符。春属木，通于肝，肝脏是人体主要的解毒代谢器官，若能在春季里好好调养，就可以提高身体的抵抗力，增强免疫力，因此有“春宜养肝”之说”食材明细主料春笋（1斤左右）咸肉（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）...
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![春笋炖肉怎么做-春笋炖肉的做法]( "春笋炖肉怎么做-春笋炖肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（500g）春笋（250g）辅料黄油（10g）小葱（3根）姜（3片）八角（3颗）调料料酒（1勺）黑豆酱油（2勺）老抽（1/2勺）蔬之鲜（1匙）盐（1匙）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春笋炖肉的做法步骤1、猪肉切块。2、春笋洗净切块，如果是未处理过的春笋就要用盐水焯一下。3、锅中加入黄油小火融化。4、放...
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![清蒸竹笋酿肉的做法 春笋最好吃的做法，保持竹笋清香脆嫩的口感，清蒸竹笋酿肉 清蒸竹笋酿肉怎么做]( "清蒸竹笋酿肉的做法 春笋最好吃的做法，保持竹笋清香脆嫩的口感，清蒸竹笋酿肉 清蒸竹笋酿肉怎么做")
- “食过春笋，方知春之味，又到了吃春笋的时令季节，俗话说“尝鲜无不道春笋”，说起春笋第一波就是春笋里的“雷笋”，雷笋一旦破土其鲜味就进入倒计时，雷笋壳薄，笋段洁白光滑，水分很足，通过炒，煮，炖，无论怎么做都佷鲜美。”食材明细主料春笋（3个）猪肉馅（150）辅料葱（2根）生姜（1小块）调料料酒（1勺）胡...
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![毛笋酿肉怎么做-毛笋酿肉的做法]( "毛笋酿肉怎么做-毛笋酿肉的做法")
- 食材明细主料毛笋（1个）猪肉末（200g）调料小葱（适量）生姜（少许）盐（少许）生抽（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛笋酿肉的做法步骤1、毛笋一个。2、把笋处理干净，放清水煮一下。3、肉末放以上的佐料调匀。4、调好的肉沫放在焯好水的笋上。5、把肉末放在笋上，放在碟子上，放锅...
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![春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”：春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做]( "春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”：春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做")
- “既然，春笋是野生环境生长的，我们可以不必担心有农药的残留。可以放心食用（如果，竹子是人工栽植的，那么，就要打问号了）。希望，我的推论也只是幻想……”食材明细主料春笋（1个）腊肉（1块）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）葱姜末（适量）五香粉（1/4勺）鸡精（1/4勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋...
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![春笋烧肉怎么做-春笋烧肉的做法]( "春笋烧肉怎么做-春笋烧肉的做法")
- 食材明细主料春笋（适量）猪肉（适量）辅料料酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春笋烧肉的做法步骤1、锅中油预热，放入猪肉煸炒。2、倒入一勺料酒。3、倒入一勺香醋。4、倒入一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。5...
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![肉丝春笋怎么做-肉丝春笋的做法]( "肉丝春笋怎么做-肉丝春笋的做法")
- “笋是我爱吃的食物之一，春笋是立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋的食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足...
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![春笋肉片怎么做-春笋肉片的做法]( "春笋肉片怎么做-春笋肉片的做法")
- 食材明细主料五花肉（150）春笋（三颗）辅料姜（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春笋肉片的做法步骤1、春笋切滚刀，抄煮2分钟2、五花肉切片3、热锅冷油放人生姜，五花肉炒至出油，放点料酒，生抽煸炒一下，放入抄好的春笋翻炒，再放一点水翻炒至...
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![肉酿凤尾笋怎么做-肉酿凤尾笋的做法]( "肉酿凤尾笋怎么做-肉酿凤尾笋的做法")
- “肉酿凤尾笋，营养丰富的一道菜肴！笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化。”食材明细主料凤尾笋（适量）肉（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）香...
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![观音莲台肉酿春笋怎么做-观音莲台肉酿春笋的做法]( "观音莲台肉酿春笋怎么做-观音莲台肉酿春笋的做法")
- 食材明细主料春笋（适量）肉（适量）西兰花（一个）胡萝卜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）好友（适量）酱油（适量）料酒（少许）盐（适量）糖（少许）生抽（适量）十三香（适量）太椒（适量）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）观音莲台肉酿春笋的做法步骤1、春笋适量，去皮。2、春笋切末。3、锅里适量油，葱姜爆锅。4、肉适量...
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![春笋酿虾滑的做法 太鲜美了吧！！春笋酿虾滑，春日限定 春笋酿虾滑怎么做]( "春笋酿虾滑的做法 太鲜美了吧！！春笋酿虾滑，春日限定 春笋酿虾滑怎么做")
- “春季限定尝鲜，鲜嫩脆爽，低脂健康，解锁春笋新吃法。”食材明细主料春笋（6只）虾仁（150g）辅料胡萝卜（1小段）香葱（1根）调料味达美葱姜料酒（1勺）六月鲜轻盐牡蛎酱油（2勺）盐（1g）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋酿虾滑的做法步骤1、准备好食材。2、春笋提前加盐焯水过...
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![肉菇酿春笋怎么做-肉菇酿春笋的做法]( "肉菇酿春笋怎么做-肉菇酿春笋的做法")
- “从四川青城山带回来的新鲜春笋，非常的嫩。我酷爱吃竹笋，特别是新鲜的，所以带回来了好多，部分用来做菜，其他的处理一下腌制起来。今天就是用新鲜的春笋来做菜，搭配上鲜美的东北野生红松蘑，味道超赞的。”食材明细主料春笋（2个）肉馅（150g）红松蘑（4个）辅料盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）蚝油...
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![春笋肉丝怎么做-春笋肉丝的做法]( "春笋肉丝怎么做-春笋肉丝的做法")
- “又到了春笋上市的时候了，这时候的春笋最为鲜美！简单的烹饪就能成就美味！”食材明细主料春笋（150克）肉丝（50克）青椒（一个）辅料老抽（少许）生粉（半茶匙）盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）料酒（一茶匙）姜（适量）蒜（三瓣）干辣椒（两个）食用油（适量）胡椒粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋肉丝...
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![莴笋酿肉胶的做法 一帆风顺---莴笋酿肉胶 莴笋酿肉胶怎么做]( "莴笋酿肉胶的做法 一帆风顺---莴笋酿肉胶 莴笋酿肉胶怎么做")
- “一帆风顺，这几乎是全世界人的心愿，在2011年，希望大家都一帆风顺，心想事成！这是偶参赛的第四款菜，用的是很普通很家常的材料，莴笋和猪肉，加了小许的虾米和冬菇，以带动猪肉的鲜。之所以选用它们，只是因为忽然想小时候妈妈逢年过节时做的蒸肉饼。年夜饭，吃的就是一家人在一起的温馨感...
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![春笋酿怎么做-春笋酿的做法]( "春笋酿怎么做-春笋酿的做法")
- “春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。”食材明细主料春笋（适量）辅料五花肉（适量）葱（适...
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![煎酿金枪鱼春笋卷的做法 尝鲜春笋的新式吃法——煎酿金枪鱼春笋卷 煎酿金枪鱼春笋卷怎么做]( "煎酿金枪鱼春笋卷的做法 尝鲜春笋的新式吃法——煎酿金枪鱼春笋卷 煎酿金枪鱼春笋卷怎么做")
- “春雨绵绵中，咱这里下着大雨，天都是暗暗的。但空气真的是很好。就象平时看着让人挺的不开心的事一样，换个角度来想，就觉得没什么大不了的！咱就是容易自我催眠，盲目乐观的人哈！今天的春天就要过去，夏天准备到来啦。趁着还有新鲜的春笋，赶紧的吃多几次！今天的春笋做法，和平常你们吃的...
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![吉祥如意春笋酿怎么做-吉祥如意春笋酿的做法]( "吉祥如意春笋酿怎么做-吉祥如意春笋酿的做法")
- “春天来了竹笋冒出来了，正是一年最新鲜的食材。做成创意十足的吉祥如意春笋酿，好吃又时鲜，非广西贺州的你一定没见过没吃过。真的非同反响。馅料的准备也和一般的肉馅不一样，因为加了粘米粉。虽然耗时比较久，但是为了非一般的美味也值得了。希望大家喜欢。”食材明细主料竹笋...
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![火腿腐乳春笋酿怎么做-火腿腐乳春笋酿的做法]( "火腿腐乳春笋酿怎么做-火腿腐乳春笋酿的做法")
- “暮春三月，春笋当季，除了快炒、腌笃鲜，配上腐乳这种独特的食材，用猪肉酿笋，会碰撞出不一样的滋味！赶紧来啖春吧。”食材明细主料春笋（3-4根）猪肉糜（150克）荸荠（2个）绍酒（5ml）姜末（1勺）老抽（5ml）鸡蛋（1个）生粉（小半勺）盐（适量）飞鱼籽（适量）小虾皮（少许）装饰叶（少许）火腿腐乳（1大块）鸡汤（90ml）白凉粉（7克）糖（适...
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![竹笋酿肉的做法 【上海】竹笋酿肉 竹笋酿肉怎么做]( "竹笋酿肉的做法 【上海】竹笋酿肉 竹笋酿肉怎么做")
- “竹笋鲜嫩清香，含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素等，自古被当作“菜中珍品”，竹笋的烹饪方法也是多样化，无论怎么烹饪都相当的美味，过年时候别忘了做一道竹笋酿肉，寓意新的一年生活美好、节节高。”食材明细主料竹笋（450克）猪肉末（150克）辅料猪油（1茶匙）盐（4克）水淀粉（2汤匙）料酒（10...
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![牛肉春笋的做法 牛肉&春笋 牛肉春笋怎么做]( "牛肉春笋的做法 牛肉&春笋 牛肉春笋怎么做")
- “不知何时开始，我对牛肉不离不弃，每每经过牛肉档，肯定会情不自禁停下来，而卖牛肉的二话不说马上能切一块我满意的肉！今天老婆说想吃春笋！这最好不过，不用头痛今天吃什么了！”食材明细主料牛肉（200g）春笋（一只）辅料蚝油（适量）花生油（适量）水淀粉（适量）食盐（适量）酱香（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通...
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![肉酿蒸笋瓜怎么做-肉酿蒸笋瓜的做法]( "肉酿蒸笋瓜怎么做-肉酿蒸笋瓜的做法")
- “这菜很简单，先将肉馅中加入适量的盐等调味料，拌均匀腌制一下；下一步就是处理笋瓜了，切成等长的段，用勺将中间的芯掏空，注意不要将捅穿了；接着就可以将腌制好的肉馅塞入进去；最后放上蒸锅上大火蒸上五分钟即可。这菜非常简单快手，却让一道普通的笋瓜变得高大上起来，零厨艺也能轻松...
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![春笋炒肉怎么做-春笋炒肉的做法]( "春笋炒肉怎么做-春笋炒肉的做法")
- “春笋正当季，不管是做汤还是炒菜都非常美味哦，一定不能错过。”食材明细主料春笋（2个）猪肉（一小块）葱（适量）调料六月鲜轻盐酱油（一勺）食盐（少许）白糖（一勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春笋炒肉的做法步骤1、春笋去皮清洗干净。2、把春笋切成小段。3、锅内加水，水开后加入一点食盐...
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![酿春怎么做-酿春的做法]( "酿春怎么做-酿春的做法")
- 食材明细主料猪肉（100克）鸭蛋（1个）辅料葱白（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酿春的做法步骤1、肉剁碎，放入调料，和葱白2、鸭蛋放碗里用两只小竹片把蛋黄开个小口后把肉馅塞进蛋黄里，蛋黄别搞破了哦3、后用开水小火把蛋慢慢的养熟即可4、蛋黄夹肉，蛋白无损蛋中带肉味...
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![春笋剁椒酿鸡翅怎么做-春笋剁椒酿鸡翅的做法]( "春笋剁椒酿鸡翅怎么做-春笋剁椒酿鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（适量）春笋（适量）辅料剁椒（适量）泡椒（适量）酒酿（适量）姜丝（适量）盐（适量）生粉水（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）春笋剁椒酿鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净切块，春笋洗净切滚刀块，鸡翅、春笋分别焯水备用。2、锅中下少许油，煸一下姜丝，放入春笋煸炒，然后放入鸡翅，放少许水炒...
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味味甜
