![蛋黄肉末蒸豆腐如何做简单又好吃]( "蛋黄肉末蒸豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：1块蛋黄：5个肉末：100辅料盐：适量鸡精：适量葱：适量姜：适量蒜：适量料酒：一丢丢酱油：一丢丢具体步骤1.豆腐切块~放进盘子备用（刀过水再切豆腐就不会粘哦）2.蛋黄用叉子压碎~3.肉肉剁沫~我买的搅肉直接剁细，节约时...
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![自制焦香培根蒸豆腐如何做简单又好吃]( "自制焦香培根蒸豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐：1块培根：4片辅料玉米油：2汤匙料酒：1/2汤匙白糖：1/2茶匙胡椒粉：1/2茶匙盐：1.5茶匙小葱：1根大蒜：2瓣具体步骤1.准备材料：嫩豆腐、培根，小葱洗净、蒜剥瓣2.豆腐切块，入冷水加1茶匙盐煮开，转小火再煮几分钟3.煮...
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![家常清香豆腐如何做简单又好吃]( "家常清香豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐(南)：200香椿：30辅料胡萝卜：5香油：30盐：3白砂糖：5味精：2具体步骤1.嫩豆腐放入沸水中烫一下，捞出晾凉，沥水放入盆内，加入精盐、味精和白糖搅拌均匀。2.腌香椿洗净，经水烫后沥水，晾凉，切成极细的末，撒在豆腐上拌匀。3...
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![豆腐干拌贡菜如何做简单又好吃]( "豆腐干拌贡菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料贡菜香菇：适量白菜心盐：适量鸡精：适量醋：适量香油：适量酱油：适量芝麻酱：适量白糖：适量辅料具体步骤1.将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟，捞...
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![美味的蒸豆腐干如何做简单又好吃]( "美味的蒸豆腐干如何做简单又好吃")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:13分钟这道蒸豆腐干是一道特别特别好吃有着自己独特味道的美食。豆腐是一道老少皆宜的美食，是用黄豆制作出来的带有豆香味和丰富的蛋白质的一种食物，所以多吃豆腐对人的身体特别特别的好，如果你喜欢吃豆腐就快来学...
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![香椿蒸豆腐如何做简单又好吃]( "香椿蒸豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料香椿：10根嫩豆腐：1盒辅料蒸鱼豉油：1汤勺香葱：2根具体步骤1.将豆腐在豆腐盒中切大块。2.用一个盘子扣住再翻转过来，这样做豆腐不容易被碰碎。3.将豆腐放入蒸锅中，大火上汽后蒸5分钟关火。4.将切碎的香椿芽撒在...
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![好吃的蒸豆腐干如何做简单又好吃]( "好吃的蒸豆腐干如何做简单又好吃")
- 准备时间:22分钟　　　　烹饪时间:12分钟蒸豆腐干是一款非常清淡的菜肴，喜欢吃清淡口味菜肴的朋友们，可以好好试一下这款菜肴。而且这款菜肴的制作方法也是非常简单的，感兴趣的朋友们，可以好好尝试一下，体验一下这个感受，都是很棒的选择呢。豆干里面富...
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![干豆角粉蒸腐乳肉怎么做-干豆角粉蒸腐乳肉的做法]( "干豆角粉蒸腐乳肉怎么做-干豆角粉蒸腐乳肉的做法")
- “豇豆，健脾利湿，清热解毒，益气调中，可增进食欲，促进胰岛素分泌，是食药两用之佳品。我国传统饮食讲究"五谷宜为养，失豆则不良"，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营...
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![清蒸剁椒臭豆腐干怎么做-清蒸剁椒臭豆腐干的做法]( "清蒸剁椒臭豆腐干怎么做-清蒸剁椒臭豆腐干的做法")
- “说到做臭豆腐干，不得不提做这道菜的关键原料：苋菜杆水。每到初秋，苋菜出杆时，将长老的苋菜杆去枝、叶及根部，斩成4厘米许小段，洗净沥干，然后装入陶钵里，放入冷开水和盐，密封后置于较暖和处。3天发酵后（成熟时间因气候而异）再放到阴凉通风处储存。食用时将苋菜杆水从陶钵中捞出后，和...
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![蒸豆腐怎么做-蒸豆腐的做法]( "蒸豆腐怎么做-蒸豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料葱（适量）花生油（适量）姜（适量）调料蚝油（1匙）生抽（1匙）白糖（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸豆腐的做法步骤1、豆腐用筷子扎孔。2、放蒸锅里大火蒸10分钟。3、生抽，蚝油，白糖混合成料汁，葱姜切末。4、炒锅放油烧热放葱姜末爆香，放入料汁烧开。5、倒入豆腐...
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![豆腐鱼蒸豆腐怎么做-豆腐鱼蒸豆腐的做法]( "豆腐鱼蒸豆腐怎么做-豆腐鱼蒸豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐鱼（6条）豆腐（3块）辅料冬菜蓉（适量）淀粉（1勺）鱼露（0.5汤勺）姜蓉（少许）味精（0.5勺）芹菜（1棵）胡椒粉（少许）鸡粉（0.5勺）蒜蓉（适量）香油（0.5勺）辣椒蓉（少许）油（1勺）糖（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐鱼蒸豆腐的做法步骤1、主料。蒜头切蓉，辣椒切蓉，姜切蓉，芹菜切珠，冬菜稍微洗一下然...
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![豆腐干蒸腊肉怎么做-豆腐干蒸腊肉的做法]( "豆腐干蒸腊肉怎么做-豆腐干蒸腊肉的做法")
- “简单快捷，风味独特。”食材明细主料豆腐干（适量）辅料腊肉（适量）调料白糖（少许）味精（少许）豆豉（少许）剁辣椒（1勺）薄盐生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐干蒸腊肉的做法步骤1、将豆腐干切成菱形块，腊肉切成薄片。2、腊肉放在豆腐干上。3、放少许干豆豉。4、放一勺剁辣椒。5...
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![过油鸭蒸豆腐干怎么做-过油鸭蒸豆腐干的做法]( "过油鸭蒸豆腐干怎么做-过油鸭蒸豆腐干的做法")
- “关于鸭肉已发过很多次菜谱，每发一次都经历不下10次的实验，得到了家人及亲朋好友的充分认识。但这次因为这道菜蒸好了，因孩子们有事误时，使本来蒸40分钟左右的鸭肉，足足蒸了两个小时，结果经过两个小时的小火焖蒸，鸭肉出奇的好吃，脱骨效果非常好。通过这件事，想起了小时候吃过的洛...
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![鲜虾蒸豆腐的做法 鲜虾蒸豆腐——非普通豆腐的冻豆腐 鲜虾蒸豆腐怎么做]( "鲜虾蒸豆腐的做法 鲜虾蒸豆腐——非普通豆腐的冻豆腐 鲜虾蒸豆腐怎么做")
- “简单、鲜香的一道菜。最特别的是豆腐，用的一种冻豆腐，不过跟普通豆腐冻过的口感完全不同，绵软、细腻，有弹性。”食材明细主料鲜虾（5个）豆腐（一盒）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜虾蒸豆腐的做法步骤1、豆腐是冻豆腐，用的是这种...
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![干贝香菇蒸豆腐怎么做-干贝香菇蒸豆腐的做法]( "干贝香菇蒸豆腐怎么做-干贝香菇蒸豆腐的做法")
- 食材明细主料山水豆腐（一斤）辅料干香菇（10朵）胡萝卜（一小段）干贝（30克）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝香菇蒸豆腐的做法步骤1、用温水泡发干贝撕丝、干贝泡发切粒、胡萝卜切粒。2、锅里倒少许花生油烧热，将干贝丝爆炒一下，倒入香菇和胡萝卜粒翻炒，加少许盐、少许糖，一些生抽；最...
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![虾干蒸豆腐的做法 虾干蒸豆腐（便当） 虾干蒸豆腐怎么做]( "虾干蒸豆腐的做法 虾干蒸豆腐（便当） 虾干蒸豆腐怎么做")
- “又开始给孩准备午餐便当了，早上的时间紧张，直接拿保温桶的不锈钢内胆来一锅蒸，即节省时间又营养。”食材明细主料豆腐（2包）虾干（10只）辅料蚝油（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾干蒸豆腐的做法步骤1、虾干浸泡10分钟。2、豆腐切块。3、放入保温...
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![自制豆腐干-豆腐干]( "自制豆腐干-豆腐干")
- 食材明细主料豆腐（5000g）辅料八角（10g）盐（适量）油（适量）糖（50g）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制豆腐干的做法步骤1、要做豆腐干的豆腐要压一夜再拿起来，然后用毛巾在吸水，看起来的豆腐要是很干的那样的2、豆腐一个切成两个3、锅内放水加入八角4、八角煮沸，那后要打起来备用5、锅...
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![干贝蒸豆腐怎么做-干贝蒸豆腐的做法]( "干贝蒸豆腐怎么做-干贝蒸豆腐的做法")
- 食材明细主料嫩豆腐（半斤）干贝（10粒）枸杞（6粒）辅料生抽（1匙）蚝油（1茶匙）陈醋（半茶匙）糖（1茶匙）姜、蒜、盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝蒸豆腐的做法步骤1、原料图2、嫩豆腐切成小块装盘，干贝泡发撕成丝洒在豆腐上，枸杞洗净备用，姜蒜切丝备用3、把盘子放入蒸锅，大火烧开水后蒸...
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![鸡蛋香肠蒸豆腐干怎么做-鸡蛋香肠蒸豆腐干的做法]( "鸡蛋香肠蒸豆腐干怎么做-鸡蛋香肠蒸豆腐干的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（一个）香肠（一根）豆腐干（两块）辅料生抽（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋香肠蒸豆腐干的做法步骤1、材料：鸡蛋、香肠2、豆腐干3、将香肠清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、将豆腐干放在案板上切开。6、码放在盘中。7、随后，合入切成片的香肠。8、打...
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![干豆腐卷肉馅要蒸多久]( "干豆腐卷肉馅要蒸多久")
- 15分钟左右。蒸得太久豆腐皮会逐渐软化，口感不佳，蒸得太短里面的肉馅没有熟。因此，15分钟是最佳时间。干豆腐卷肉馅是一道家常菜，没有具体的菜系划分，主要常见于北方家庭。做这道菜的豆腐皮可以选用干豆腐皮，也可以选用千张豆腐皮，每种豆腐皮制作出来的成菜口感略有差异。里面的...
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![豆腐蒸虾的做法 【日本】豆腐蒸虾 豆腐蒸虾怎么做]( "豆腐蒸虾的做法 【日本】豆腐蒸虾 豆腐蒸虾怎么做")
- “口感滑嫩，虾鲜嫩口感Q弹，孩子老人都喜欢”食材明细主料日本豆腐（三袋切12块）海虾（12只虾）辅料一品鲜酱油（小半匙）淀粉（一匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐蒸虾的做法步骤1、日本豆腐按后面虚线切开两边轻轻一挤就出来了，切成大小均匀的小块（我去了两边后切四段三包共切12段...
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![腊肉蒸豆腐干怎么做-腊肉蒸豆腐干的做法]( "腊肉蒸豆腐干怎么做-腊肉蒸豆腐干的做法")
- “简单快速，干香味美。”食材明细主料腊肉（适量）辅料油煎豆腐（适量）调料剁辣椒（1勺）白糖（少许）味精（少许）干豆豉（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊肉蒸豆腐干的做法步骤1、腊肉冷水下锅，开锅后用中小火煮20分钟。2、将油煎豆腐切成菱形块，码入盘中。3、放入适量腊肉片。...
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![干锅豆腐的做法 干锅豆腐(自创) 干锅豆腐怎么做]( "干锅豆腐的做法 干锅豆腐(自创) 干锅豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料小米椒（2段）大蒜（2～3颗）葱花（适量）调料生抽（1勺）鸡精（适量）味精（适量）糖（资料）郫县豆瓣酱（1勺半）蚝油（半勺）淀粉水（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅豆腐的做法步骤1、反中加入蒜末，葱花，小米椒，再加入适量的水鸡精，味精糖，蚝油。2、豆腐切成三角形，上锅油炸。3、...
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![豆腐干要蒸多久才能熟]( "豆腐干要蒸多久才能熟")
- 8-10分钟。在隔水蒸豆腐干的时候，并不需要蒸过久的时候。当想要吃更加松软可口的豆腐干的时候，也可以适当地延长蒸豆腐干的时间。当豆腐干蒸熟之后，可以选择蘸辣椒油或者酱油等来一起进行食用。当吃不完的豆腐干需要存放时，可放冰箱冷藏。...
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![剁椒酸干豆蒸豆腐怎么做-剁椒酸干豆蒸豆腐的做法]( "剁椒酸干豆蒸豆腐怎么做-剁椒酸干豆蒸豆腐的做法")
- “自己动手泡了很多干豆和辣椒，想着可以配很多菜来做，前几天做了剁椒鱼头，今天休息就来做个素菜豆腐吧”食材明细主料豆腐（1市斤）辅料泡辣椒（5个）泡干豆（适量）配料蚝油（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）剁椒酸干豆蒸豆腐的做法步骤1、豆腐买来洗来，把泡辣...
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味味甜
