![法式烤鸭的做法 法式烤鸭-法国的年味 法式烤鸭怎么做]( "法式烤鸭的做法 法式烤鸭-法国的年味 法式烤鸭怎么做")
- “马上就是春节了，我相信大家都在忙着准备丰盛的年夜饭而不亦乐乎。法国人的圣诞节有点像我们的春节，在这一天即使在外地的人都会回到老家陪着父母过这个一年中最盛大的节日，那他们和家人一起过节的时候都会吃些什么呢？JuJu今天给大家介绍这道非常简单又美味，而且非常适合家人...
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![烤鸭怎么做-烤鸭的做法]( "烤鸭怎么做-烤鸭的做法")
- “烤鸭外酥里嫩，我也是无意中发现的，第一天晚上烤20分钟，后第二天烤20分钟，有风干的感觉，有特别的味道。”食材明细主料鸭腿（500克）调料料酒（适量）生姜（适量）大蒜（一个）五香粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）烤鸭的做法步骤1、鸭腿洗干净，两面抺上盐，生姜，大蒜，料酒，五香粉，腌制四...
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![烤鸭的做法 香酥烤鸭 烤鸭怎么做]( "烤鸭的做法 香酥烤鸭 烤鸭怎么做")
- 食材明细主料烤鸭（800g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）高汤（适量）辅料中药传统配方（适量）盐（适量）糖（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）烤鸭的做法步骤1、准备食材。2、解冻，简而言之就化冻除冰，然后清理3、熬料，这个环节也是整个制作中最重要的，也是我们配方精髓所在，内含各种中药料，所以烤出...
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![烤鸭翅怎么做-烤鸭翅的做法]( "烤鸭翅怎么做-烤鸭翅的做法")
- “夏天了，更爱烤箱菜了，油烟少，做法简洁，只要提前一天腌制放冰箱，第二天往烤箱一丢，就有美食了，真好。”食材明细主料鸭翅（500克）辅料盐（适量）孜然（适量）黑胡椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）蜂蜜（适量）麻辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）烤鸭翅的做法步骤1、鸭翅一斤，放入各调料，放入冰箱...
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![烤鸭肠怎么做-烤鸭肠的做法]( "烤鸭肠怎么做-烤鸭肠的做法")
- 食材明细主料鸭肠（适量）辅料烧烤粉（适量）辣椒油（适量）麻辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤鸭肠的做法步骤1、鸭肠解冻。2、撒上盐。放入烤箱。3、上下火180度先烤五分钟。4、取出来。刷上辣椒油。继续烤，8分钟。5、在次拿出来撒上烧烤粉，烤五分钟。6、最后一次五分钟就可以了。...
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![法式烤布雷怎么做-法式烤布雷的做法]( "法式烤布雷怎么做-法式烤布雷的做法")
- “法式烤布雷是一种法国的传统点心，外面是脆焦糖外壳，里面是奶油布丁似的冰凉软馅，非常好吃。”食材明细主料蛋黄（2个）辅料淡奶油（120克）牛奶（50克）香草粉（4小勺）配料细砂糖（30克）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）法式烤布雷的做法步骤1、蛋黄加细砂糖搅匀（不起泡，竖直打蛋器绕圈搅拌...
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![烤鸭粉怎么做-烤鸭粉的做法]( "烤鸭粉怎么做-烤鸭粉的做法")
- 食材明细主料干米粉（200克）鸭（半个）生菜（适量）葱花（少量）辅料叉烧酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）十三香（少量）盐（少量）鸡精（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤鸭粉的做法步骤1、叉烧酱，生抽，蚝油，料酒，十三香按3：2：2：1：1调成烤酱2、用烤酱将鸭腌制一个晚上后拿出放烤箱烤熟3、干米粉放...
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![烤鸭的做法 家庭版自制烤鸭 烤鸭怎么做]( "烤鸭的做法 家庭版自制烤鸭 烤鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭（500g）辅料土豆（200g）配料酱油（适量）辣椒粉（适量）姜（适量）麦芽糖（适量）花椒粉（适量）桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）盐（适量）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤鸭的做法步骤1、将鸭子洗净，控干水分，用盐将鸭子全身擦遍，再加入酱油，料酒，八角，桂皮，花椒粉，辣椒粉，姜片，将这些调料拌匀，将鸭...
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![烤鸭腿 的做法 烤鸭腿 【ROAST DUCK】 烤鸭腿 怎么做]( "烤鸭腿 的做法 烤鸭腿 【ROAST DUCK】 烤鸭腿 怎么做")
- “鸭子的烹调里我最喜欢吃的就是烤鸭，今天烤了两只鸭腿一人一只吃饭的时候一手拿着鸭腿一手拿着汤匙吃饭，就像小孩一样。鸭腿在汆水后鸭毛很多，必须处理大半个小时呢；一点一点的用钳子处理干净。所以在处理时候我就想外面的饭店应该不会像我一样拿个椅子坐着一根一根的处理，那...
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![烤鸭饭的做法 家庭式烤箱版“烤鸭饭” 烤鸭饭怎么做]( "烤鸭饭的做法 家庭式烤箱版“烤鸭饭” 烤鸭饭怎么做")
- “家庭式烤鸭没像外卖那么精致，但想吃就自己动手做，材料可以自己想吃什么加什么......”食材明细主料鸭腿（2根）辅料鸡蛋（豆腐）生菜（适量）调料甜面酱（蒜头）蜂蜜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）烤鸭饭的做法步骤1、鸭腿用热水烫过，风干，刷上烤鸭酱（蜂蜜+甜面酱+白醋，比例2:1:2！这个...
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![法式蜜汁鸭胸怎么做-法式蜜汁鸭胸的做法]( "法式蜜汁鸭胸怎么做-法式蜜汁鸭胸的做法")
- “在中医，鸭肉称为有养胃、补肾的功效的健康食品，而法国人也大爱鸭肉，特别是高蛋白低脂肪的鸭胸肉配上蜜汁，实在是鲜嫩可口的完美法餐，juju每次想吃肉的时候最先想起来的就是这鸭胸肉，配上顺滑细腻的土豆泥，保证会让你感到幸福的满足感哦~”食材明细主料鸭胸肉（1-2片）蜂蜜（10ml）土豆...
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![烤鸭脖怎么做-烤鸭脖的做法]( "烤鸭脖怎么做-烤鸭脖的做法")
- “这是用烤箱烤制的一款下酒佳肴，用烤箱烤制时，最好要把主料提前腌渍入味，这样在烤制的过程中避免有烟雾，腌渍的过程可长可短，腌渍的时间长，便于入味；如果急用，腌料的口味就重一些，短一点时间也可以。”食材明细主料鸭脖（1000克）辅料烤肉调味料（1包）盐（适量）油（适量）酱香（口味）烤（工艺）数小时（...
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![冒烤鸭怎么做-冒烤鸭的做法]( "冒烤鸭怎么做-冒烤鸭的做法")
- “冒烤鸭是四川特色美食，属川菜系，它结合了烤鸭的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法。将烤鸭切块后放到冒菜的汤锅里烫一下，加上冒菜就是一钵热气腾腾，荤素搭配，鲜香四溢的四川特色的冒烤鸭，烤得焦脆肥润的烤鸭融入到冒菜当中，当细嫩香浓的鸭肉浸泡在麻辣汤汁中时，夹上一筷子，汤汁不...
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![脆皮烤鸭卷的做法 换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】 脆皮烤鸭卷怎么做]( "脆皮烤鸭卷的做法 换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】 脆皮烤鸭卷怎么做")
- “最近常常在看东方卫视热播的“顶极厨师”节目，顶级厨师----对于热爱美食的人来说，一个让人多么热血沸腾的荣誉！那么多热爱烹饪的美食爱好者们汇集在一起，为了同一个梦想而努力。他们的每一份坚持，每一份执着，都让我佩服与感动。每当看到成功步入二楼的美食达人们，都会为他们感...
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![烤鸭饼怎么做-烤鸭饼的做法]( "烤鸭饼怎么做-烤鸭饼的做法")
- “朋友给寄了一只北京烤鸭，马上忍不住做了些小饼，加上黄瓜条，葱丝，酱，卷上来吃，真是美味”食材明细主料面粉（250g）辅料油（少许）温水（140克(70-80度左右)）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤鸭饼的做法步骤1、面粉加入适量温水搅拌成絮状2、揉成光滑的面团，醒发15分钟3、揉成长条，切...
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![法式烤布蕾怎么做-法式烤布蕾的做法]( "法式烤布蕾怎么做-法式烤布蕾的做法")
- “一款传统的法国点心，虽然没有华丽的外表，但却有着独特的内涵，一口咬下去奶香满溢、香醇嫩滑，令人念念不忘......”食材明细主料淡奶油（75克）牛奶（25克）蛋黄（1个）辅料炼奶（5克）细砂糖（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）法式烤布蕾的做法步骤1、淡奶油加牛奶加糖，搅拌至糖融化2、加...
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![冷式烤鸭的做法 复活节冷式烤鸭 冷式烤鸭怎么做]( "冷式烤鸭的做法 复活节冷式烤鸭 冷式烤鸭怎么做")
- “今年复活节注定不一样，本来预定的度假全部取消，平时繁忙的机场如今死寂一般。本来复活节的传统是找彩蛋，吃兔子，但为了纪念这个不一样的复活节，我们决定烤只鸭子。介绍这道低温烤制的鸭子给大家，细嫩的鸭肉融合淡淡的果香，吃起来不同于北京烤鸭和广式烤鸭，这道冷式烤鸭更多汁。...
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![烤鸭的做法 烤鸭吧？好鸭～ 烤鸭怎么做]( "烤鸭的做法 烤鸭吧？好鸭～ 烤鸭怎么做")
- “喜欢烧鸭肉，无奈畏惧于各种色素添加剂～家里有烤箱，不能只用于烤地瓜吧😜烤鸭好简单，只要做好腌制和刷蜂蜜这两步，成品不输烧腊档的出品。腌制料在文后贴士里有说，移步先看再准备。其实配料可以变通，习惯辣椒甚至可以放辣椒腌😃。”食材明细主料鸭肉（1/4只）辅料腌制调料（半碗）蜂蜜（4...
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![法式烤羊排怎么做-法式烤羊排的做法]( "法式烤羊排怎么做-法式烤羊排的做法")
- 食材明细主料羊排（500g）辅料小番茄（十多个）红椒（半个）绿椒（半个）调料迷迭香（适量）大蒜（适量）海盐（适量）黑胡椒（适量）黄油（适量）葡萄酒（适量）黄芥末酱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法式烤羊排的做法步骤1、上一张蔬菜主图。2、羊排用盐、黑胡椒、迷迭香碎、少量红酒、蜂蜜、腌制半小时...
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![烤鸭的做法 新年香飘飘烤鸭 烤鸭怎么做]( "烤鸭的做法 新年香飘飘烤鸭 烤鸭怎么做")
- “一直都很想学做烤鸭，喜欢吃皮脆脆的~于是在做之前Google了很多烤鸭的方法，看得头都晕咧~好像如果要做脆皮的话是要吹气泡的~晕倒!最后还是靠自己ＤＩＹ，烤了一个还不错的香喷喷的烤鸭~~HappyNewYear~~Goodluckin2012!!”食材明细主料鸭子（１只）辅料土豆（１个）洋葱（１个）葱（１根）配料酒（适量）姜粉（适...
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![烤鸭腿怎么做-烤鸭腿的做法]( "烤鸭腿怎么做-烤鸭腿的做法")
- 食材明细主料鸭腿（2只）辅料麦芽糖（少许（或蜂蜜水））清水（少许）调料生抽（1勺）酱油（1勺）料酒（1勺）生姜（6片）香葱（1根）食用油（少许）酱香（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）烤鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净沥干水份，加料酒。2、放入姜片和葱段。3、淋上一圈生抽。4、加入一匙酱油和适量食盐揉抓均匀。5、最好...
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![烤鸭腿的做法 烤鸭腿（电箱） 烤鸭腿怎么做]( "烤鸭腿的做法 烤鸭腿（电箱） 烤鸭腿怎么做")
- “鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰，不错的选择。”食材明细主料鸭腿（250）姜（适量）生抽（少许）鸡精（少许）香料（（市场配的香料））白胡椒（少许）辅料葱（适量）老抽（少许）橄榄油（适量）蚝油（少许）烧烤酱（根据个人口味）五香（口味）...
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![潮式卤鸭怎么做-潮式卤鸭的做法]( "潮式卤鸭怎么做-潮式卤鸭的做法")
- 食材明细主料番鸭（1只）辅料盐（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）南姜（适量）生姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）青蒜末（适量）白醋（适量）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）潮式卤鸭的做法步骤1、宰杀洗净的番鸭一只，内脏也用盐粉抓洗干净。2、八角，桂皮，香叶备用，生姜切片，南姜切块后用刀拍扁。3、热锅...
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![韩式酱香烤鸭心的做法 【韩式】韩式酱香烤鸭心 韩式酱香烤鸭心怎么做]( "韩式酱香烤鸭心的做法 【韩式】韩式酱香烤鸭心 韩式酱香烤鸭心怎么做")
- “动物内脏对于许多来说不太喜欢，可我们家小伙子从小还倒是挺爱吃的；我觉得主要有二点：1属肉类、2吃时不用担心有骨刺吃着放心；另外适当吃些动物内脏还有有益身体健康的，所以我家会时常买些回来；或炒、或卤、但从未吃过烤的呢。正好年前中奖了一盒韩式调料大礼包，里面不仅有鸡精...
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![烤鸭煲怎么做-烤鸭煲的做法]( "烤鸭煲怎么做-烤鸭煲的做法")
- “餐馆吃饭，点了片皮鸭。好大个，吃不完，打包回家。怎么烧呢？做个烤鸭煲吧。简单方便，最重要是香啊。”食材明细主料烤鸭（半只）辅料洋葱（半只）红辣椒（少许）白萝卜（少许）配料姜（适量）酱油（一大勺）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤鸭煲的做法步骤1、打包的鸭子。飞不走了。2、取...
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味味甜
