- “这个鸡蛋培根面包是我们家附近一个面包店里的"招牌"面包,也是小谦妹妹特别喜欢吃的一种面包.软软的面包坯上面是整整一个鸡蛋哦!某日在家里和小歉妹妹一起复制了这款面包,味道真不错啊!记得鸡蛋一定要选择非常新鲜的鸡蛋!”食材明细主料高筋面粉(200G)糖(15G)盐(1G)发酵粉(2...
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- 食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)盐(5g)酵母(3g)白糖(15g)清水(150g)黄油(8g)辅料培根(4片)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)培根麦穗面包的做法步骤1、用后油法,将面团的材料放在一起。揉至表面光滑,有很好的延展性。2、面团放在温暖的地方进行基础发酵。发酵至原来的两倍大即...
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- 食材明细主料面包粉(350克)酵母粉(3克)培根(适量)葱花(3根)沙拉酱(少许)牛奶(175克)黄油(20克)白糖(15克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)培根面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐来一份。2、除黄油外所有材料放入厨师机。3、和面档搅拌3分钟。4、加入黄油,继续和面档,继续搅拌三...
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- “这又是一款意大利面,味道可好了,浓浓的奶香味儿,奇香的培根,很过瘾。喜欢吃意面的朋友们,享受一下吧,不喜欢吃的,来试试这款,保你爱上意面。”食材明细主料意大利面(160克)培根(70克)蛋黄(1个)鸡蛋(1个)奶酪粉(20克)鲜奶油(80ml)黄油(10克)辅料黑胡椒碎(适量)盐(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普...
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- “卤蛋培根咸味面包,听到这个面包的名字,你就能想象到这是一款多么丰富营养美味的面包了吧!我把整个的熟蛋及培根加入到面包制作中,让面包更具营养、还有培根的香味,确实是一款方便外出游玩携带的面包!特别适合孩子郊游时携带,省去了带鸡蛋要剥壳的麻烦,而且还非常的管饱!肚量小的...
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- “香甜的面包里面加上培根的肉香,还有烤得香酥的芝士湿滑的蛋黄酱点上葱香,这是我最喜欢的一款面包,希望大家也喜欢”食材明细主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)蛋+奶(210G)糖(40G)盐(3G)酵母(1小勺)黄油(30G)辅料培根(4-5片)蛋黄酱(适量)马苏里拉芝士(适量)葱花(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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- “【孟老师的100道面包】做了近20种了,只要能找到材料都会去尝试。偶尔去面包店都是去偷偷看看有什么新的花样出品而并不买。这个培根面包长草很久了,却迟迟未动手。那天心血来潮很想做这个,当面包在烤箱里发出香味的时候,真是忍不住的口水啊,特别、非常、相当的香啊!看这卖相...
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- “因各面粉的吸水量不同,材料中的液体不要一次全加入,看面团状况,酌情增减。培根要把水份及油脂吸干再用,以免水份太多影响面团发酵。”食材明细面团材料高筋面粉(500g)水(±300ml)橄榄油(40g)酵母(8g)盐(6g)辅料培根(2片)黑胡椒(适量)咸香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)培根麦穗面包的做...
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- “咸味面包永远最受欢迎,加上丰富的馅料,培根,胡萝卜丁,玉米粒,奶酪碎,吃起来好过瘾,更重要的时营养还丰富,对付挑嘴的小朋友再合适不过啦!~!~”食材明细主料高筋面粉(250克)低筋面粉(50克)细砂糖(30克)盐(2克)奶粉(15克)比萨奶酪丝(适量)沙拉酱(适量)辅料酵母(3克)全蛋液(30克)水(150克)黄油(20克)培根(7...
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- “甜品在我家不怎么爱欢迎,这也是我烘焙一直不怎么长进的最大原因,但凡是甜甜的配方,在我家都要改良,要不然做了也白做。那天,我跟女儿说,做咸面包给她吃,结果人家说,什么咸面包啊,老是不咸,没有味道,一点儿也不好吃。哈哈,这是在给妈妈方向吗?好吧,接着改进。今天用了一个接近贝果的方...
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- “。。。。是按照君之的配方做的哦,超级好吃(这个配方可以做6个h蔓越莓火腿肠面包,12个培根肉松面包)”食材明细主料火腿肠(6根)牛奶(320ml)黄油(60g)沙拉酱(适量)酵母(20ml)鸡蛋(40g)蔓越莓(适量)肉松(适量)培根(适量)高筋面粉(560g)迷迭香(适量)盐(5ml)糖(80g)辅料鸡蛋(1个(刷面包上色用))温水(50ml(醒酵母...
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- 食材明细主料生面条(适量)鸡蛋(适量)培根(适量)辅料葱花(适量)蒜头酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)培根鸡蛋面的做法步骤1、培根改刀切块。2、生面条备用。3、香葱洗净切葱花。4、锅中热油把培根煎至两面金黄备用。5、锅中热油放入鸡蛋,煎至...
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- “亲们,周末过得好吗?JuJu是忙着到搜逻圣诞装饰品来装饰家里的圣诞树了,今天起来给自己做了一碗Carbonara当brunch吃,Carbonara是使用鸡蛋,培根,芝士,黑胡椒做的特简单又非常出名的意面之一,国内一般叫作白汁意面或培根蛋汁意面,我就把它复合在一起叫做培根鸡蛋白汁意面吧。”食材...
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- “喜欢吃面包香与培根香混合在一起的培根汉堡。试着烤制了这款无油无水的培根面包卷,将煎至6、7分熟的培根卷在面包坯里,经过烘焙,培根的美味充分融入香甜的面包中,面包的蛋奶香与培根香融为一体的味道很棒,口感也很不错。”食材明细主料鸡蛋(1个)培根(150g)牛奶(200ml)白糖(35g)小麦...
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- “比起甜面包,我一向都比较喜欢调理面包~~~这大概和四川人口味重也有点关系~~O(∩_∩)O哈哈~今天这个调理面包,里面有培根和芝士,都是我很喜欢的~~~唯一的遗憾就是调理面包保质期太短~~不过,无添加剂和防腐剂的食物本来保质期就不长~~~~这也是它们健康天然的最好证明~~”食材...
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- “所有的食材大抵可以分为两种,一种是鲜香,一种是陈香,一般都是鲜香搭配陈香会比较好吃~可是我这个人偏偏更喜欢陈香胜过鲜香,什么腊肉熏肉咸肉火腿对我简直就是致命的吸引力,远远超过五花肉排骨肘子蹄髈什么的……其中,荷美尔的培根系列就是上上之选,培根也叫做熏肉,经过特殊处...
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- 食材明细主料方便面(1包)鸡蛋(1个)培根(1片)辅料青菜(适量)麻油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋培根方便面的做法步骤1、锅中烧水放培根。2、打入一个鸡蛋。3、水开下入方便面。4、放料包和菜包。5、放青菜。6、最后放调味包,加点麻油。7、出锅了。...
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- 食材明细主料高粉(210克)开水(50克)白砂糖(30克)新鲜酵母(7.5克)黄油(15克)辅料干燥葱(适量)沙拉酱(适量)调料光亮剂(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)培根船面包卷的做法步骤1、烫种需要提前制作,我是习惯头天做,过夜后第二天用。将高粉放入到容器中,直接将开水倒进去,搅拌均匀,冷藏...
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- 食材明细主料高筋粉(250g)鸡蛋(30g)水(130g)蜂蜜(30g)培根(50g)辅料食盐(3g)酵母(3g)黄油(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根小面包的做法步骤1、取出30g蜂蜜,加入130g温水完全溶化;2、250g高筋粉加入蜂蜜水,加入30g打散的鸡蛋液;3、揉到出现大片薄膜的时候,加入软化好的30g黄油;4、...
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- “第一次做咸面包,味道真是好呢,芝士的浓香加上培根的醇香,再撒上一点小葱,刚出炉的面包,咬上一口太有满足感了,家里人都非常喜欢。如果没有芝士片,撒点马苏也可以,虽然还没有尝试,但想象中味道一定也很棒。”食材明细主料清水(75克)鸡蛋液(10克)白砂糖(20克)盐(1/4小勺)高粉(140克)奶粉(1小...
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- 食材明细主料包菜(适量)鸡蛋(一个)辅料培根(适量)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根包菜鸡蛋饼的做法步骤1、包菜洗净备用。2、鸡蛋和培根准备就绪。3、包菜切细丝装入碗中。4、磕入鸡蛋和培根。5、加一丢丢盐调味拌匀。6、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入...
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- “最近总在琢磨咸面包。甜面包绝大部分得往外送,咸的,多少还可以让咱爸享受一下。把面包书翻个遍,忽然灵光一闪,决定用家里现有的材料做一道培根馅的面包”食材明细主料高筋粉(200克)细砂糖(15克)盐(1/4小勺)干酵母(2克)全蛋(50克)水(70克)黄油(15克)辅料培根(100克)洋葱(60克)欧芹粉(1小勺)马苏...
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- “面包片包着鸡蛋培根,放进烤箱就能完成的超简单懒人brunch食谱,另外它也是开扒时百分百受欢迎的开胃菜哦~!”食材明细主料面包片(2张)鸡蛋(2个)培根(2张)辅料胡椒(少许)盐(少许或可省)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根鸡蛋面包杯的做法步骤1、用擀面杖把面包压薄2、切碎的培根在...
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- 食材明细主料意大利通心面(适量)红罗卜(适量)番茄(适量)洋葱(适量)培根(适量)鸡蛋(适量)辅料罗勒叶(适量)葱(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根鸡蛋面的做法步骤1、汤底材料:红罗卜,番茄,洋葱,罗勒叶2、汤底材料去皮切小块,加开水中火煮20分钟,加2-3汤勺浓缩鸡汤,继续煮5分钟...
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- “大爱培根,这是一款非常完美的培根面包,实打实的肉块,老婆大人最爱。有培根的朋友一定要试试。”食材明细主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)鸡蛋(210G(+牛奶))糖(40G)盐(3G)奶粉(10G)酵母(1小勺)黄油(30G)辅料培根(6片)马苏里拉芝士(适量)葱花(适量(或小菜椒))蛋黄酱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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