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关于酱汁焖鸡的餐饮百科

酱汁焖鸡怎么做-酱汁焖鸡的做法
  • 酱汁焖鸡怎么做-酱汁焖鸡的做法

  • “懒人大菜继续上演,所有材料处理好,一步到位啦!”食材明细主料鸡翅(5只)香菇(12朵)胡萝卜(2/3根)洋葱(1个)土豆(1个)姜(5片)牛油(1勺)青椒(1个)辅料黄豆酱(适量)香辣豆豉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)番茄沙司(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁焖鸡的做法步骤1...
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酱汁焖梭鱼怎么做-酱汁焖梭鱼的做法
  • 酱汁焖梭鱼怎么做-酱汁焖梭鱼的做法

  • “婆婆拿了两条很新鲜的梭鱼,是亲戚从东营带回来的。民间素有“食用开凌梭,鲜得没法说”的说法。面对如此喜人的食材,肯定留一条是用来炖汤的!想到曾听朋友说过“酱汁焖梭鱼”很是美味,于是决定用另一条一试。人说“”艺高人胆大”,而我则是“艺不高人胆大”😜。心想,即使做的不...
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酱焖鸡怎么做-酱焖鸡的做法
  • 酱焖鸡怎么做-酱焖鸡的做法

  • “酱香十足,一道美味的下饭菜!”食材明细主料公鸡(1只)辅料葱(3根)姜(3片)黄豆酱(1勺)甜面酱(1勺)调料油(适量)料酒(2勺)冰糖(5粒)生抽(2勺)老抽(1勺)胡椒粉(1勺)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖鸡的做法步骤1、鸡剁成小块,清水多冲洗几遍去除血水,沥干水分备用。2、起锅烧油,下入鸡块。3、中...
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鲍汁焖鸡的做法 美味的鲍汁焖鸡 鲍汁焖鸡怎么做
  • 鲍汁焖鸡的做法 美味的鲍汁焖鸡 鲍汁焖鸡怎么做

  • “一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成功。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料洋葱(适量)马铃薯(一个...
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酱汁焖鱿鱼怎么做-酱汁焖鱿鱼的做法
  • 酱汁焖鱿鱼怎么做-酱汁焖鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)辅料烤肉酱(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)洋葱(1/4)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)生姜(适量)葱(1个)姜片(2个)蒜片(2个)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁焖鱿鱼的做法步骤1、准备鱿鱼先去掉鱼眼和内脏洗干净备用2、把鱿鱼表面一层膜撕了3、加点料酒生抽和少许盐腌...
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酱汁焖锅怎么做-酱汁焖锅的做法
  • 酱汁焖锅怎么做-酱汁焖锅的做法

  • “在外面吃焖锅感觉意犹未尽,味道尽然好吃可是在不同的商家分量和价格有点不实惠啊,没事真正的吃货是会做仿膳的。”食材明细主料鸡肉(200g)鱼块(150g)土豆(一个)胡萝卜(半个)洋葱(半个)金针菇(一包)豆角(100g)辅料盐(小半勺)豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)韩国辣酱(1勺)番茄酱(1勺)糖(2勺)蚝油(3勺)生抽(2勺)料...
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酱汁焖鮰鱼怎么做-酱汁焖鮰鱼的做法
  • 酱汁焖鮰鱼怎么做-酱汁焖鮰鱼的做法

  • 食材明细主料鮰鱼(1条)辅料莲藕(1节)红薯(1个)四季豆(200克)配料甜面酱(适量)番茄酱(适量)海鲜酱(适量)蚝油(适量)姜(适量)酱油(适量)白糖(适量)大葱(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱汁焖鮰鱼的做法步骤1、将甜面酱、番茄酱、海鲜酱、蚝油、酱油和少许糖调和成浓郁的酱汁;2、鮰鱼...
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酱油焖鸡的做法 简单美味的---酱油焖鸡 酱油焖鸡怎么做
  • 酱油焖鸡的做法 简单美味的---酱油焖鸡 酱油焖鸡怎么做

  • “适逢清明时节,今天一早,我们一家和大伯一家就去墓园拜祭奶奶了,到家后把鸡、肉等等的祭品制成了美味的佳肴”食材明细主料整鸡(1支)辅料盐(适量)糖(适量)米酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油焖鸡的做法步骤1、将蒸好的鸡切块(蒸的时候只是抹了一层盐)。2、锅中...
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酱汁焖鱼怎么做-酱汁焖鱼的做法
  • 酱汁焖鱼怎么做-酱汁焖鱼的做法

  • “简单的美味!”食材明细主料草鱼(1条)青椒(2个)红椒(2个)洋葱(2个)西芹(2把)香菜(1小把)葱姜蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(3匙)甜面酱(5匙)蚝油(5匙)番茄酱(2匙)海鲜酱(2匙)蒸鱼豉油(2匙)芝麻(1小把)黑胡椒粒(适量)椒盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱汁焖鱼的做法步骤1、草鱼去头去尾,鱼身切成片,加入...
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焖蜜汁鸡翅的做法 简易焖蜜汁鸡翅 焖蜜汁鸡翅怎么做
  • 焖蜜汁鸡翅的做法 简易焖蜜汁鸡翅 焖蜜汁鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)蜂蜜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)甜味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焖蜜汁鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净后,沥干水份,倒入适量蜂蜜。2、放适量盐。3、倒入适量酱油上色。4、搅拌均匀,掩制15分钟。掩制过程中需要搅拌几次下。5、中火煮滚后转至小火加盖焖30分钟...
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酱焖鸡翅怎么做-酱焖鸡翅的做法
  • 酱焖鸡翅怎么做-酱焖鸡翅的做法

  • “鸡肉中含有丰富的优质蛋白质以及微量元素调节免疫力增强体质。”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料葱(20克)姜(5片)蒜(6瓣)八角(1个)桂皮(1块)香叶(4片)调料酱油(3勺)甜面酱(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)冰糖(8克)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅控干水分后放入平底锅煎至两...
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香辣酱汁焖豆腐怎么做-香辣酱汁焖豆腐的做法
  • 香辣酱汁焖豆腐怎么做-香辣酱汁焖豆腐的做法

  • “这是我老公最爱吃的菜”食材明细主料老豆腐(1块)香辣酱(1勺)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)肉末(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味极鲜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣酱汁焖豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐2、切成小块3、猪肉切末加少量胡椒粉...
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酱油焖鸡怎么做-酱油焖鸡的做法
  • 酱油焖鸡怎么做-酱油焖鸡的做法

  • “电压力锅焖鸡,跟外面买的卤味一个样,自己做简单又实惠,营养又健康,大家赶紧去试试,操作很简单。”食材明细主料鸡(半只)西兰花(适量)辅料酱油(2匙)生抽(2匙)蚝油(2匙)白糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)生姜(2块)葱(适量)鸡精(适量)调料油(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油焖鸡的做法步骤1、...
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酱汁焖锅的做法 酱汁焖锅-喷香浓郁 酱汁焖锅怎么做
  • 酱汁焖锅的做法 酱汁焖锅-喷香浓郁 酱汁焖锅怎么做

  • “此时的外面下着瓢泼大雨,但屋内的我们,围坐一圈尽情享受焖锅的美味。焖锅简单,方便,健康,无油,是现代人理想的新型美食。我比较喜欢吃午餐肉,所以今天做的是午餐肉、海鲜焖锅。让我们开始吧...”食材明细主料午餐肉(340克)海白虾(250克)小鲍鱼(6只)莴笋(400克)豆腐片(150克)香菇(200克)芹...
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酱汁焖鸡如何做简单又好吃
  • 酱汁焖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:半只辅料蒜头:4瓣青椒:3个红椒:1个油:适量酱油:适量黄豆酱:适量糖:适量生粉:适量具体步骤1.冷锅冷油,放入蒜头,小火爆出香味;2.倒入2大勺黄豆酱,炒出香味;3.把酱和蒜头拨到一边,倒入鸡块,两面分别煎一下;4.加一点点...
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私房酱汁煎鸡排-酱汁煎鸡排
  • 私房酱汁煎鸡排-酱汁煎鸡排

  • “如今全中国的大街小巷遍布各式的鸡排店,如此风靡的美味为何不在家尝试一下呢?煎制的鸡排比起炸鸡排美观不够,但只要调配好味道,少油又美味的鸡排谁又不喜欢呢!我做的私房酱是根据家人的口味用十多种材料调制而成的,这里就不列举了…美食本就需要探索。大家也可以制作原味的,煎...
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酱焖鸡翅的做法 【沙茶美食】酱焖鸡翅 酱焖鸡翅怎么做
  • 酱焖鸡翅的做法 【沙茶美食】酱焖鸡翅 酱焖鸡翅怎么做

  • “以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃,但一直没自己做过,这次有幸试了皇牌沙茶王,甜、辣、鲜、香,拌面,蘸酱,炒菜,火锅,都可以用的上。这次就决定试试酱焖鸡翅,色泽油亮,酱香浓郁,当零食吃都很过瘾。”食材明细主料鸡中翅(10根)辅料皇牌沙茶王(1茶匙)蚝油(1茶匙)老抽(1茶匙)生抽(1茶匙)白糖(1/4茶...
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酱肉菌蔬三汁焖锅怎么做-酱肉菌蔬三汁焖锅的做法
  • 酱肉菌蔬三汁焖锅怎么做-酱肉菌蔬三汁焖锅的做法

  • “无所不焖的三汁焖锅~有肉、有蔬菜,还有菌类,营养非常丰富。工作日下班来一锅,快捷美味,一刻钟就可以享用了~节假日闲适的时候,精心细做,可以慢悠悠的品味。美食总有一种神奇的魔力,开心值得欢庆的日子里,美食能够锦上添花;心情低落时做点美食,全神贯注于细节中,美食便有种治愈系的功...
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豆酱焖鸡怎么做-豆酱焖鸡的做法
  • 豆酱焖鸡怎么做-豆酱焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)葱(适量)辅料咸豆酱(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆酱焖鸡的做法步骤1、鸡块冲洗干净2、锅中烧开水,放入鸡块焯烫3、然后再冲洗一遍,沥干水分备用4、鸡块放入砂锅中,加入没过鸡块的清水,大火烧开,转小火焖煮5、煮至锅中还剩不多水的时候,加...
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三汁焖鸡翅怎么做-三汁焖鸡翅的做法
  • 三汁焖鸡翅怎么做-三汁焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料明虾(适量)鸡翅(适量)辅料洋葱(1颗)土豆(1颗)西芹(适量)胡萝卜(1颗)蚝油(适量)甜面酱(适量)味极鲜(1匙)胡椒粉(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三汁焖鸡翅的做法步骤1、胡萝卜,洋葱,土豆,西芹切好备用。2、鸡翅用生姜,胡椒粉,料酒淹一下。3、起油锅,把蔬菜倒入锅中加盐,胡椒粉煸...
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焖汁鸡怎么做-焖汁鸡的做法
  • 焖汁鸡怎么做-焖汁鸡的做法

  • “坐标江西,六月六,都会给孩子吃土鸡,补身体,补营养,长高个子,强身健体。”食材明细主料母鸡(一只)辅料生姜(适量)葱段(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)八角(适量)调料五香粉(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)神级(难度)焖汁鸡的做法步骤1、老母鸡。2、黄豆酱。...
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酱汁鸡的做法 【家乡风味】————酱汁鸡 酱汁鸡怎么做
  • 酱汁鸡的做法 【家乡风味】————酱汁鸡 酱汁鸡怎么做

  • “这是一鸡两吃法,既能喝到鲜美的鸡汤,又能吃到美味的下饭菜酱汁鸡亲们,平时煲鸡汤的时候,是不是都喜欢肉连汤一起吃的呢,呵呵,在我们家乡却不然。我们那边煲肉类的汤,煲好后都喜欢将肉汤分开,调一味家乡地道的酱汁蘸着吃我想鸡汤大家都会煲吧,我就不祥说做法了,重点在酱汁”食材明...
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三汁焖鸡怎么做-三汁焖鸡的做法
  • 三汁焖鸡怎么做-三汁焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡块(半只)红辣椒(2颗)杭椒(2颗)姜(1小块)葱(1个)蒜(3颗)辅料料酒(1勺)生抽(3勺)盐(1勺)胡椒粉(少许)黄豆酱(3勺)番茄酱(1勺)蚝油(1勺)蜂蜜(1勺)淀粉(1勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)三汁焖鸡的做法步骤1、鸡块洗净沥干水分,加入1勺料酒,1茶勺盐,1勺生抽,少许胡椒粉腌制20分钟。2、葱姜蒜...
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焖锅酱汁含有什么汁
  • 焖锅酱汁含有什么汁

  • 甜面酱、海鲜汁、番茄汁。焖锅酱汁具有鲜咸、麻辣、香辣等多种口味,烹饪方式独特,不加任何水,直接把酱料盖在食材上焖煮,利用食材中的水分把食材烹饪熟,能最大限度的保证食材的味道。煮熟的食材拌匀后滋味丰富,口感鲜嫩。...
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酱香土鸡焖锅的做法 酱香土鸡焖锅——原汁原味不加水 酱香土鸡焖锅怎么做
  • 酱香土鸡焖锅的做法 酱香土鸡焖锅——原汁原味不加水 酱香土鸡焖锅怎么做

  • 食材明细主料土鸡(1只)大葱(1条)红萝卜(1个)莴笋(1条)杏鲍菇(几个)洋葱(1个)辅料姜(若干)番茄酱(若干)蚝汁(若干)豆瓣酱(若干)葱头(若干)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香土鸡焖锅的做法步骤1、姜末、葱头末、番茄酱、蚝汁、豆瓣酱、酱油,拌匀,调好酱备用2、鸡肉中加入酱汁,腌制片刻入味3、大...
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