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关于孜然金针菇的最正宗做法的餐饮百科

孜然金针菇怎么做-孜然金针菇的做法
  • 孜然金针菇怎么做-孜然金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)辅料盐(少许)孜然(少许)辣椒粉(少许)油(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然金针菇的做法步骤1、金针菇去根洗净沥干水份。2、用竹签串起来刷上一层油放在烤盘上。3、两面分别撒上盐孜然粉。4、再撒上辣椒粉。5、放入烤箱200度烤10分钟左右。6、取...
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金针菇的做法 金针菇(热拌) 金针菇怎么做
  • 金针菇的做法 金针菇(热拌) 金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(400克)辅料葱(适量)醋(2勺)蚝油(2勺)辣椒油(2勺)开水(4勺)姜(适量)蒜末(适量)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇的做法步骤1、切掉根洗净的金针菇2、烫好的金针菇(需在开水锅里煮两分钟)捞出摆好3、分别加入葱姜蒜末,醋,生抽,蚝油,清水,辣椒油,少许盐,拌匀,浇在(2)的...
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孜然麻辣金针菇怎么做-孜然麻辣金针菇的做法
  • 孜然麻辣金针菇怎么做-孜然麻辣金针菇的做法

  • “金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用,所以被人们称为“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力,能够起到防癌抗癌的作用。另外,金针菇还能抑制血脂升高,降...
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金针菇炒蛋的做法 菌菇最美味---金针菇炒蛋 金针菇炒蛋怎么做
  • 金针菇炒蛋的做法 菌菇最美味---金针菇炒蛋 金针菇炒蛋怎么做

  • “金针菇,学名毛柄金钱菌,属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类,是秋冬与早春栽培的食用菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。金针菇在自然界广为分布,在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原...
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孜然杏鲍菇怎么做-孜然杏鲍菇的做法
  • 孜然杏鲍菇怎么做-孜然杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)辅料孜然粉(透量)葱(少许)调料烧烤料(适量)盐(少许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净用手撒成条。2、水开下水煮2分钟。3、攥去水分。4、备好烧烤料。5、油热下入杏鲍菇,炒干水分。6、放入葱。7、倒入烧烤料、孜然粉,少许...
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孜然蘑菇怎么做-孜然蘑菇的做法
  • 孜然蘑菇怎么做-孜然蘑菇的做法

  • 食材明细主料平菇(或者鸡菇,适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料辣椒面(适量)孜然(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然蘑菇的做法步骤1、韭菜洗净切段。平菇洗净处理好,下锅焯水后捞出,用手挤干水分备用。2、干辣...
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孜然香烤金仓鱼的做法 孜然香烤金仓鱼做法 孜然香烤金仓鱼怎么做
  • 孜然香烤金仓鱼的做法 孜然香烤金仓鱼做法 孜然香烤金仓鱼怎么做

  • “金仓鱼,肉质鲜嫩又少刺,很适合孩子和老人食用,是主妇们的最爱。烹饪起来也方便,红烧、清蒸都好吃,今天做了这款香烤金仓鱼,外焦里嫩,十分美味,爱吃烧烤的朋友们试试吧。”食材明细主料金仓鱼(2条)辣椒碎(1大匙)姜末(适量)蒜末(适量)米酒(1大匙)辅料孜然粒(1匙)葱碎(1大匙)生抽(3大匙)盐(适量)糖(适...
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孜然烤香菇怎么做-孜然烤香菇的做法
  • 孜然烤香菇怎么做-孜然烤香菇的做法

  • “香菇又名冬菇、香蕈,是一种食用真菌。冬春季生于阔叶树倒木上,群生,散生或单生,分布在随州、山东、河南、浙江等地。具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。用于防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病。可以提高免疫,香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功...
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孜然平菇怎么做-孜然平菇的做法
  • 孜然平菇怎么做-孜然平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(1把)辅料葱花(适量)食用油(2勺)食盐(半勺)孜然粉(适量)生抽(1勺)小米椒圈(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然平菇的做法步骤1、平菇洗净之后撕小朵下锅中焯烫。2、捞出后过凉水沥干水分。3、准备葱花蒜蓉和小米椒圈。4、起锅烧油炒香葱花等香料。5、...
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孜然菌菇煲怎么做-孜然菌菇煲的做法
  • 孜然菌菇煲怎么做-孜然菌菇煲的做法

  • “超爱吃菌菇类的食物,常常买来和各种肉类一起炖,异常鲜美哩~看到市场上新鲜的菌菇,每样都买了一些就来个菌菇煲吧~~煸炒的特别干身,加了孜然和白芝麻,有点像吃烧烤的感觉虽说是素食,但绝对下饭~~干掉半锅米饭不是问题~~”食材明细主料杏鲍菇(150g)海鲜菇(30g)草菇(20g)香菇(25g)口蘑(20...
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金针菇的做法 金针菇新做法 金针菇怎么做
  • 金针菇的做法 金针菇新做法 金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(一盒)辅料盐(少许)味精(少许)醋(少许)糖(少许)辣酱(少许)酱油(少许)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇的做法步骤1、调料2、金针菇3、把金针菇放进锅里过滤4、放适量的水,放糖盐味精辣酱,最后放醋放在一起搅匀5、把金针菇放入汤汁过半小时再食用小窍门开胃菜...
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孜然香菇怎么做-孜然香菇的做法
  • 孜然香菇怎么做-孜然香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(10朵)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)孜然粉(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(半勺)葱花(适量)蒜蓉(适量)小米椒圈(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然香菇的做法步骤1、香菇切去根部后清洗干净。2、切片焯水。3、准备葱花蒜蓉和小米椒圈。4、起锅烧油。5、炒香配料。6、下...
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葱香孜然金针菇怎么做-葱香孜然金针菇的做法
  • 葱香孜然金针菇怎么做-葱香孜然金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(一束)辅料孜然粉(适量)盐(少许)油(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)葱香孜然金针菇的做法步骤1、金针菇去根部洗净沥干水份。2、从根部切成薄片,放入烤盘中。3、刷上一层油,撒上少许盐。4、放入烤箱中250度烤5分钟。5、取出撒上孜然粉。6、撒上葱...
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孜然辣焖豆腐金针卷怎么做-孜然辣焖豆腐金针卷的做法
  • 孜然辣焖豆腐金针卷怎么做-孜然辣焖豆腐金针卷的做法

  • 食材明细主料干豆腐(300克)金针菇(200)猪肉丁(50克)辅料孜然泰椒杭椒辣妹子酱(红油豆瓣酱)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然辣焖豆腐金针卷的做法步骤1、首先将干豆腐切方块,金针菇去根,用切好的干豆腐卷上金针菇,用牙签差好,2、锅里放入豆油,将肉丁放入锅里炒香,加葱花孜然,红油豆...
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正宗金针菇煲老鸡如何做简单又好吃
  • 正宗金针菇煲老鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟菌类产品一向以营养丰富著称,而且各类菌的口感都很好,作为涮火锅必备的金针菇,实际上用来煲汤,依然味道很赞,对于想食补的朋友,不论是您还是您的亲朋好友,给他们炖上一份金针菇煲老鸡,都可以让他们享受美味营养的...
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孜然平菇的做法 比肉还要好吃的孜然平菇 孜然平菇怎么做
  • 孜然平菇的做法 比肉还要好吃的孜然平菇 孜然平菇怎么做

  • 食材明细主料平菇(300克)花椒粒(50粒)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)孜然粉(1勺)蒜片(适量)干辣椒段(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然平菇的做法步骤1、准备平菇1朵。2、清洗干净后撒小朵进行焯烫。3、准备蒜片和干辣椒段。4、起锅烧油炒香花椒粒后铲出弃用。5、炒香蒜片和干辣...
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孜然姬菇怎么做-孜然姬菇的做法
  • 孜然姬菇怎么做-孜然姬菇的做法

  • 食材明细主料姬菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然姬菇的做法步骤1、姬菇洗净撕小块。2、放入碗中加入适量盐和油腌制片刻。3、挤干水分后放入不粘锅中。4、大火翻炒。5、炒干姬菇水分后撒入适量葱花撒上孜然即可。6、成品装盘。...
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孜然菇瓜丁怎么做-孜然菇瓜丁的做法
  • 孜然菇瓜丁怎么做-孜然菇瓜丁的做法

  • “清香脆软,麻辣可口。”食材明细主料杏鲍菇(1根)黄瓜(1根)辅料菜籽油(2茶匙)淀粉(2茶匙)海椒面(1茶匙)花椒粉(1茶匙)孜然粉(1茶匙)盐(1/2茶匙)味精(1/3茶匙)小葱(4根)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然菇瓜丁的做法步骤1、杏鲍菇切大丁;2、放盐、拌均匀,腌十分钟左右;3、挤去水分,洒淀粉拌均...
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炸孜然蘑菇怎么做-炸孜然蘑菇的做法
  • 炸孜然蘑菇怎么做-炸孜然蘑菇的做法

  • “今天的蘑菇是平菇,也是我们说的鲜蘑平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效;用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。”食材明细主料鲜蘑(适量)辅料盐(适量)孜然(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)油(适...
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美味香煎孜然金针菇如何做简单又好吃
  • 美味香煎孜然金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香煎孜然金针菇是一道非常好吃烧烤,这道美食是很多人都特别喜欢吃的一道美食。这道美食中的金针菇营养丰富,金针菇中的氨基酸含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,可以促进儿童智力发育。因此...
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孜然香辣金针菇怎么做-孜然香辣金针菇的做法
  • 孜然香辣金针菇怎么做-孜然香辣金针菇的做法

  • “夏至天气热,没胃口,吃点辣的开开胃!”食材明细主料金针菇(适量)红辣椒(一个)青辣椒(一个)辅料油(适量)孜然(适量)辣椒面(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然香辣金针菇的做法步骤1、成品。2、金针菇处理干净,手撕一根根。3、热水焯软,捞出,...
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孜然菇丁怎么做-孜然菇丁的做法
  • 孜然菇丁怎么做-孜然菇丁的做法

  • “色泽诱香,麻辣酥软。”食材明细主料杏鲍菇(2根)红椒(1/2个)辅料菜籽油(2茶匙)淀粉(2茶匙)海椒面(1/2茶匙)花椒粉(1/2茶匙)孜然粉(1/2茶匙)盐(1/3茶匙)鸡精(1/4茶匙)大葱(1根)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然菇丁的做法步骤1、杏鲍菇清洗表面,切大丁;2、放淀粉拌均匀。3、红椒切丁,大葱白...
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孜然金蝉怎么做-孜然金蝉的做法
  • 孜然金蝉怎么做-孜然金蝉的做法

  • “吃金蝉的好处,有益精壮阳,止渴生津,保肺益肾,抗菌降压,治秃抑癌等作用金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,以及对人体发挥的多种滋补药效功能,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。显然这是对金蝉营养价值给予充分肯定再高不过的赞誉了。蔚欣①⑤14③舞...
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孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇(平菇) 孜然蘑菇怎么做
  • 孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇(平菇) 孜然蘑菇怎么做

  • “平菇含丰富的营养物质,每百克干品平菇含有蛋白质7.8克,脂肪2.3克,水分10.2克,多糖类69克,粗纤维5.6克,钙21毫克,磷220毫克,铁3.2毫克,维生素B0.12毫克,维生素B27.09毫克,尼克酸6.7毫克,还含有8种人体必需氨基酸,供人体所需,且氨基酸成分齐全、种类齐全。”食材明细主料蘑菇(500g)辅料葱...
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香煎孜然金针菇怎么做-香煎孜然金针菇的做法
  • 香煎孜然金针菇怎么做-香煎孜然金针菇的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)金针菇(适量)辅料蒜蓉(适量)生抽(适量)香油(适量)孜然粉(适量)辣椒油(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎孜然金针菇的做法步骤1、将蒜蓉,生抽,辣椒油,香油混合均匀。2、豆腐皮(豆腐皮有厚的和薄的两种,根据自己的喜好选择)洗净,切成大概12cm长,2cm宽的条。3、...
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