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关于自制腊鸡腿怎么做好吃的餐饮百科

自制腊鸡腿-腊鸡腿
  • 自制腊鸡腿-腊鸡腿

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)白酒(适量)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制腊鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净控干加大量盐和胡椒粉用手搓匀2、用刀在根部扎眼拴上绳子,在鸡腿上沾匀白酒3、挂通风地方晾晒4、晾到鸡肉紧实呈红色大概8分干即可入冰箱冷冻...
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自制卤鸡腿如何做简单又好吃
  • 自制卤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:424辅料八角:适量香叶:适量冰糖:适量清水:适量老抽:适量生抽:适量食盐:适量具体步骤1.食材:鸡腿。2.将鸡腿洗净,放入砂锅中。3.加入适量的八角。4.加入适量的香叶。5.倒入适量的老抽。6.倒入适量的薄盐生抽...
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腊鸡腿怎么做才好吃
  • 腊鸡腿怎么做才好吃

  • 说到腊鸡腿,很多人会以为是在腊月的时候吃的鸡腿,其实不是这样的哦,腊鸡腿其实就是跟腊猪肉一样的食物,是采用风干或者用烟熏成的一道菜,是湖南的一种比较有特色的一种食物,那么大家知道腊鸡腿怎么做才好吃吗?接下来由小编为大家进行详细解答,一起来看看吧,希望大家会喜欢。一、腊...
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如何做简单又好吃-自制腊鸭腿炖黄豆
  • 如何做简单又好吃-自制腊鸭腿炖黄豆

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸭腿:适量辅料黄豆:适量具体步骤黄豆漂净,用清水浸泡一个晚上。腊鸭腿用温水浸泡30分钟。漂净切小块.锅里油热,放入姜,葱炒香,放入腊鸭,加料酒煸炒放入黄豆煸炒至汁干.关火.取大汤锅,放入腊鸭与黄豆,加8分满的...
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自制腊鸭腿怎么做-自制腊鸭腿的做法
  • 自制腊鸭腿怎么做-自制腊鸭腿的做法

  • “每年到了秋冬季节,天气渐凉,自己动手制作一些腊味储存起来,既经济又简单,食用时提前用温水浸泡一会儿,或蒸或炒,非常方便。”食材明细主料鸭腿(10只(约2500克))辅料线绳(适量)调料盐(200克)花椒(适量)大米(约70克)茶叶(10克)高度白酒(25克)咸鲜(口味)熏(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制腊鸭腿的做法步...
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自制炖鸡腿如何做简单又好吃
  • 自制炖鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白豆腐:250鸡腿:500辅料葱:适量花椒:适量大料:适量油:适量酱油:适量盐:适量料酒:适量姜:适量具体步骤1.鸡腿洗干净.2.躲小块.3.用开水炒一下,去水,去沫.4.备好豆腐.5.切小块.6.切葱,切姜.7.烧油,油热,加鸡块,翻...
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腊鸡腿怎么做-腊鸡腿的做法
  • 腊鸡腿怎么做-腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡边腿(10只)调料无碘盐(150g)花椒(10g)生抽(适量)白酒(50g)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腊鸡腿的做法步骤1、先处理鸡边腿。2、将鸡屁股剪掉。3、内脏处理干净。4、将多余的鸡皮剪掉。5、处理好的鸡腿洗净。6、沥干水份。7、准备炒盐,最好是用无碘盐。8、放锅中中火...
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鸡蛋蒸腊鸡腿怎么做-鸡蛋蒸腊鸡腿的做法
  • 鸡蛋蒸腊鸡腿怎么做-鸡蛋蒸腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)腊鸡腿(255克)辅料料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋蒸腊鸡腿的做法步骤1、食材:鸡蛋、腊鸡腿(已清洗剁开)2、在腊鸡腿中加适量的料酒。3、接着,打入鸡蛋。4、然后,放入蒸锅里。5、盖上盖,开锅蒸15分钟、关火。6、开盖取出。...
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自制奥尔良鸡腿排的做法 卷客卷饼:自制奥尔良鸡腿排 自制奥尔良鸡腿排怎么做
  • 自制奥尔良鸡腿排的做法 卷客卷饼:自制奥尔良鸡腿排 自制奥尔良鸡腿排怎么做

  • “卷客卷饼:自制奥尔良鸡腿排卷客,新一代卷饼:奥尔良鸡腿的滋味,谁都不会拒绝的美味!快来学一学自制奥尔良鸡腿排,做给心爱的TA,和TA一起享受美食的畅快体验!”食材明细主料鸡腿排(6个)辅料蒜蓉(80g)洋葱(100g)辣椒面(2勺)姜蓉(60g)生抽(2勺)蚝油(2勺)盐(一勺)糖(一勺)黑胡椒(2勺)凉白开(400ml)咸甜(口味...
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自制炸鸡腿如何做简单又好吃
  • 自制炸鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡腿:2只辅料黄酒:适量姜:适量糖:适量生抽:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.鸡腿2.鸡腿洗净沥干水份放入盆中3.放姜、葱、黄酒、糖、生抽4.拌匀腌制放入冰箱2小时5.空气炸锅先200度预热5分钟,炸蓝底上涂少许油,放...
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自制炖鸡腿、鸡翅如何做简单又好吃
  • 自制炖鸡腿、鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:数个酱油:适量醋:适量葱:适量料酒:适量青椒:适量姜:适量v:适量辅料具体步骤1.鸡翅、鸡腿洗净后,用刀划几个小口,以入味。倒入适量酱油、料酒、盐腌制半小时左右以入味。也可不腌。2.锅热后加入适量油,热后...
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「自制」烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 「自制」烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:1000辅料烤肉料:70水:70具体步骤1.鸡腿解冻2.鸡腿上面用刀划开以便更好入味3.跟风买的烤肉料4.准备70克水5.放入70克烤肉料6.搅拌均匀7.倒入放鸡腿的盆里8.用手抓匀9.按摩每个鸡腿,使之充分入味10.放...
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自制鸡腿肉如何做简单又好吃
  • 自制鸡腿肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:适量土豆:适量木耳:适量香菇:适量胡萝卜:适量辅料糖:适量具体步骤1.锅中游有5分热把糖放入,不停搅拌,看到油里的糖冒泡泡的时候,就可以放鸡腿翻炒了,看见鸡腿颜色变红就是这样的。2.然后把辅料加入煸炒3.煸炒...
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炸鸡腿的做法 自制肯德基鸡腿 炸鸡腿怎么做
  • 炸鸡腿的做法 自制肯德基鸡腿 炸鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(三个)辅料面粉(一勺)鸡蛋(一个)面包糠(一勺)配料生抽(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)椒盐(适量)花生油(200毫升)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸鸡腿的做法步骤1、原材料2、鸡腿划一些口子3、用椒盐、生抽、和胡椒粉将鸡腿腌制半小时4、鸡腿放入微波炉高火三分钟,翻一面...
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自制鸡腿堡如何做简单又好吃
  • 自制鸡腿堡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高粉:120去骨鸡腿肉:适量辅料低粉:30牛奶:95克酵母:3白糖:10玉米油:10鸡蛋:1个生菜:适量芝麻:少许沙拉酱:适量具体步骤1.汉堡坯原料。高粉120克低粉30克牛奶95克酵母3克白糖10克盐2克玉米油10克。表面装饰:蛋黄液...
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腊鸡腿怎么做好吃
  • 腊鸡腿怎么做好吃

  • 鸡腿肉是很多人,尤其是小孩子最爱的美食。鸡腿的烹饪方法多种多样,可以烤、炸、酱等等,腊鸡腿也是其中的一种比较好吃的鸡腿的做法。那可能很多人想问,腊鸡腿怎么做好吃呢?下面,小编就来为大家具体介绍一下吧!一、腊鸡腿怎么做好吃做法原料:鸡腿2个,白酒1两,花椒﹑盐﹑酱油各适量。做法...
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自制腊鸡腿的做法是什么
  • 自制腊鸡腿的做法是什么

  • 说到腊鸡腿这种美食想必广大吃货朋友们一定会觉得特别的熟悉吧,因为腊鸡腿是我们日常饮食中十分常见的一种荤菜,腊鸡腿味道美味可口,还能开胃健脾,因此很多人都很喜欢吃腊鸡腿,那么,自制腊鸡腿的做法是什么?不妨我们一起去看看吧。一、自制腊鸡腿的做法是什么食材:鸡腿250克、花...
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自制油面筋菜芯腊鸡腿如何做简单又好吃
  • 自制油面筋菜芯腊鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟油面筋菜芯腊鸡腿要是由面筋、蔬菜、鸡肉烹饪而成,其中蔬菜的营养十分丰富,面筋紧实口感特别,可以制作成各种不同的菜肴,菜心与鸡肉共同烧制,形成独特的口感。口感多层,深受喜爱。多的人喜欢吃油面筋菜芯腊鸡腿...
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自制KFC鸡腿如何做简单又好吃
  • 自制KFC鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:250辅料盐:适量油:适量蚝油:适量甜面酱:适量味达美酱油:适量具体步骤1.新鲜的鸡腿2.用牙签扎孔3.放入盐,味达美酱油,蚝油,甜面酱腌制4.多腌一会,入味5.裹上面粉6.油温热,放入鸡腿7.炸到金黄捞出即可烹饪技...
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家庭自制炸鸡腿-炸鸡腿
  • 家庭自制炸鸡腿-炸鸡腿

  • “食疗作用性平、温、味甘,入脾、胃经可益气,补精,添髓用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。”食材明细主料鸡腿(6个)辅料腌料包(2勺)孜然粉(1勺)五香粉(1勺)椒盐粉(1勺)味极鲜(1勺)白糖(1勺)料酒(1勺)鸡蛋(1个)面粉(2勺)面包糠...
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腊鸡腿的做法 自制腊鸡腿 腊鸡腿怎么做
  • 腊鸡腿的做法 自制腊鸡腿 腊鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料花椒粒(适量)食盐(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊鸡腿的做法步骤1、原料:鸡腿、花椒、食盐。2、鸡腿洗净控干水分,剪去多余的脂肪。3、炒锅烧热,放入食盐和花椒炒出香味。4、炒出香味的食盐,趁热倒在鸡腿上。5、鸡腿用炒过的食盐和花椒,充分揉...
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自制烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 自制烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡腿处理干净后用盐焗鸡粉腌制过夜入味。我的配比是四个大鸡腿用一包盐焗鸡粉加半茶匙盐。2.试过几种盐焗鸡粉,用这种腌制后的成品口感美味。盐焗鸡粉中有淀粉会使得鸡块肉质鲜嫩。3.腌制入...
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自制鸡腿汤如何做简单又好吃
  • 自制鸡腿汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟自制鸡腿汤,无论是什么种类的汤都算是有营养的了,可是今天在家制作这个鸡腿汤,真的不仅仅是十分美味而且特别香,简直是色香味俱全啊!制作方法简单,孩子还爱吃,所以我这厨子挺欣慰的,这款鸡腿汤深深地受到大家的喜...
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自制酸汤鸡腿-酸汤鸡腿
  • 自制酸汤鸡腿-酸汤鸡腿

  • “一个人在家带宝宝,饭都是自己做的,所以菜品尽量往简单的做,虽然做法简单,材料都是天然的,也算个小硬菜”食材明细主料鸡腿(2个)辅料小青椒(5颗)柠檬(1/4个)梅子(3个)泡菜(3片)盐(适量)老酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)食用油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制酸汤鸡腿的做法步骤1、鸡腿...
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自制排骨腊鸡腿汤如何做简单又好吃
  • 自制排骨腊鸡腿汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟经常喝汤是一种很好的生活方式,通过煲汤可以更好的吸收食物中的营养成分。吃饭前先喝汤是我们都知道的养生方式,每个季节都有最适宜煲的汤,可以起到滋补养胃的功效。最近新学的排骨腊鸡腿汤,味道鲜香浓郁,非常...
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