- “前阵子去日本旅行的时候,吃到了很多刺身、寿司、海鲜丼...但是有一样让我倍感温馨的饭就是亲子饭。第一次吃是在一个很小的店里,外面下着雨,空气湿润而清新。鸡蛋、鸡肉、米饭温热嫩滑,在嘴里柔柔的兜转。外边雨多大,里边吃的就有多销魂...”食材明细主料鸡腿(3只)鸡蛋(2颗)米饭...
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- “亲子盖浇饭日语名为親子丼,在日本是非常常见的主食。之所以叫做“亲”“子”是因为原料是鸡肉和鸡蛋。盖浇饭更是在我的晚餐桌上经常出现的主食。通常是亲子盖浇饭,牛肉盖浇饭和海鲜盖浇饭。其中亲子盖浇饭的做法是基本,也是最简单的。日本传统的亲子盖浇饭会用日式米酒(清...
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- 食材明细主料米饭(适量)猪肉糜(适量)海米(适量)胡萝卜粒(适量)青豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)熟豇豆(适量)熟玉米粒(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饭的做法步骤1、主辅料:米饭、海米、胡萝卜粒、青豆、熟玉米粒、蒜粒、青椒粒。2、起锅热油,放入蒜粒、胡...
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- “【家常炒饭】是非常简单快捷的一种快餐方法,只要有一碗剩米饭,其它食材可以任意搭配,甚至简单到只有一棵葱,就可以炒出一碗香喷喷的【葱花炒饭】。”食材明细主料米饭(一碗)辅料洋葱粒(20g)胡萝卜粒(20g)青豆粒(20g)藕粒(20g)牛肉肠粒(20g)花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “日本买回来的豆腐皮,就象中国的油豆腐,但是比较薄,比较韧,象个小袋子一样可以用来做豆腐皮寿司,但是我用它来包肉馅里有豆腐,和豆腐皮算是亲戚吧?!所以,我给它取名“豆腐一家亲””食材明细主料豆腐皮(适量)老豆腐(适量)肉糜(适量)辅料葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆腐一家...
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- “今天母亲节、特意做了这款炒饭、好吃又好看、关键简单。祝福天下所有的母亲节日快乐。”食材明细主料鸡蛋(1个)米饭(1碗)盐(小勺)葱花(适量)老姜(适量)装饰紫甘蓝叶(2片)黄瓜(1节)黑色巧克力(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)母亲节专属炒饭的做法步骤1、准备。2、把它们切细。3、...
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- 这道家长版亲子饭营养丰富,富含蛋白质,维生素、烟酸,热量较低,咸鲜味美。先腌制鸡肉,在与洋葱鸡蛋混合炖煮而成,鸡肉可以选用鸡胸肉或者鸡腿肉去皮制作。这道菜在做法上比较简单,但是味道却很丰富,鸡蛋、鸡肉与洋葱的香味完美的结合在一起。主料鸡胸肉:150克鸡蛋:两个辅料洋葱:半个...
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- “昨晚做吐司披萨的洋葱剩了一半,想消耗掉,想来想去,就想到亲子丼了。第二次做亲子丼,前一次的超简版,不过瘾,事实证明,还是这个版本的好吃。没有柴鱼汁,我就用鸡腿骨煮汤代替了。因为有鸡汤,所以特别鲜美,而且鸡肉很嫩,很入味。本食谱够两人份。”食材明细主料鸡腿(两个)米饭(两碗)洋葱...
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- 食材明细主料猪肉(两小块)土豆(两个)胡萝卜(一根)洋葱(半个)苹果(半个)辅料咖喱(45克)咖喱(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱饭团一家亲的做法步骤1、土豆、胡萝卜、猪肉切块,洋葱、苹果切丁。2、咖喱切小块3、锅热后放黄油4、把洋葱丁、苹果丁放入锅里,炒出香味以后放肉块。5、肉炒变...
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- “懒厨:想减肥还不想亏嘴?这个可以有。这道菜清淡,既有圆葱的清甜味又有鸡蛋的香,还能补充人体营养物质:鸡胸肉脂肪含量低却能提供优质蛋白质。伏天潮热,流汗的同时需要更多补充含钾的食物,而圆葱里恰好含有大量的钾。看到标题大家还有点疑惑,为什么叫亲子呢?答案就在食材明细里...
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- 食材明细主料鸡腿肉(300克)鸡蛋(2个)辅料洋葱(适量)酱油(适量)香菜(适量)淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)味淋(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)日式亲子丼的做法步骤1、把鸡腿去骨切成小块,然后用盐、胡椒粉、味淋、淀粉腌制5分钟。2、热锅,一点点油,小火,把鸡腿放下去慢慢炒到变...
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- “这个猪排饭是跟女儿一起动手做的,有个女儿真的很好,小棉袄很贴心看到我一个人在厨房忙乎总会找机会来帮忙,帮我洗个菜剥个蒜,叽叽吱吱的小人在身边有说有笑地一起做饭让饭菜的味道增加了很多快乐。猪排是女儿拍松了再最后切成条的,整个过程都非常细心的,小人儿边做边说她要好...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:适量洋葱:适量鸡蛋:适量辅料清酒:适量具体步骤鸡腿去骨,洋葱切丝蛋不要彻底打散,保留蛋黄和蛋白,这样会有更丰富的口感。不放油,中火煎鸡肉皮,逼出多余油脂。至金黄,盛出切成2cm块状备用放鸡肉块煮熟,注意...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料中翅+翅根:750姜片:10块盐焗粉:30辅料具体步骤1.将鸡翅洗净,放入锅中炒干水分,直至表面出油即可;整个过程可以叫小家伙一起参加!2.加入水,没过鸡翅,加30g盐焗粉,8片姜片(去腥),喜欢辣味,可以加入辣椒煮!3.中火边搅拌边煮,...
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- 食材明细主料牛排(适量)辅料西兰花(适量)磨菇(适量)姜(适量)蒜(适量)配料黑胡椒(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)白糖(适量)酱油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)亲子烤牛排的做法步骤1、1,取出用黑胡椒、五香粉、蚝油、白糖、酱油、姜,蒜,腌制两天的牛排,上煎饼锅烤四五分钟即可。2、取出装盘...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉:200鸡蛋:2个香菜:少许洋葱:半个鸡腿切丁辅料盐:半勺浓口酱油:4勺本味淋:1勺砂糖:1勺具体步骤1.鸡腿切丁,洋葱切丝,香菜,鸡蛋打散2.锅底放薄薄一层水,加入所有佐料,放入洋葱煮开,再放入鸡肉3.鸡肉快熟了,淋入蛋液,...
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- “親子丼读成oyakodon,丼在日语里指的是盖饭,所以親子丼就意味着亲子盖饭。因为亲子盖饭主要食材就是鸡肉和鸡蛋,所以亲子的由来也是在这里。亲子盖饭做法简单,味道非常鲜美,喜欢吃日式的朋友千万不能错过的一道最家常的日料哦~!”食材明细主料去骨鸡腿肉(200g)鸡蛋(4个)香菜(可以用...
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- ““亲子丼”这个“丼”字是念“dong”第四声,在日本是盖饭的意思。刚开始也不明白鸡肉和鸡蛋的组合为什么会叫“亲子”?后来才知道原来鸡肉是“亲”,鸡蛋是“子”就这么简单。在日式盖饭的悠久历史里,这款“亲子丼”堪称始祖,它诞生于明治年间,有100年以上的历史。以前是做成...
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- “硕儿喜欢吃甜的东西~于是就给他做了这道简单省时有营养的亲自盖饭~”食材明细主料鸡肉(1条)鸡蛋(3个)辅料洋葱(0.5个)大葱(1棵)酱油(3匙)白糖(3匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)亲子盖饭的做法步骤1、所有材料切好2、鸡胸肉切细条大葱斜切鸡蛋打散洋葱切瓣3、鸡肉跟酱油混好(老抽)4...
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- “对于母爱的记忆大多是与食物相关的,若干年后我们深情回忆母亲,也总是和妈妈爱心烹制的私房美食相关,譬如娘亲秘制的红烧肉,妈妈烙的葱油饼什么的,家常却爱意满满,常常神来之笔,化腐朽为神奇。为了让你的母爱更深刻,今天我们给大家介绍一款亲子盖饭,简单却温暖,很适合当作孩子的爱...
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- “今天学习了一道安徽菜,“一家亲”,这道菜的食材很简单,土鸡加上土鸡蛋,技术含量也不高,简单的炖一炖,香气四溢,鸡肉鲜美滑嫩,鸡蛋味道鲜香,好吃又实惠过年做上这道菜,保证客人对你赞不绝口。”食材明细主料鸡大腿(1个)鸡蛋(6个)辅料大葱(1段)红辣椒(4个)生姜(1块)大蒜(2粒)调料生抽(2勺)老抽(1勺...
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- “我把在这个叫做亲子粥,最近爸爸去哪儿好红火呢。本是同根生,相煎何太急。枸杞叶的绿,枸杞子的红,互相映衬。枸杞一家亲,清肝明目,养生又有意思。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。枸杞子可调节机体免疫功能...
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- “两人份。高汤为海带煮出的汤,鸡肉为鸡腿肉。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鸡蛋(4个)辅料日式高汤(70ml)料酒(50ml)酱油(20ml)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式亲子盖饭的做法步骤1、将海带用水泡好,然后在锅里煮开得到海带高汤。2、鸡腿肉切小块。点火,锅里不放油,直接放入鸡腿肉...
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- “儿子很喜欢吃我做的蛋炒饭,如果家里只有我们两个的时候,儿子就会让我给他炒饭吃,我很乐意,饭菜一锅出,他还喜欢吃,何乐而不为呢!有时他也会自己炒饭吃,虽然炒的还不咋样,但是他自己吃得很开心。他炒饭的时候,我在旁边会给他一些指导,慢慢让他自己学会做简单的东西,其实孩子要让他学...
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- “快手饭,十分钟搞定。”食材明细主料鸡胸脯肉(一块)鸡蛋(4个)米饭(一碗)辅料生姜(适量)料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)和风亲子丼的做法步骤1、鸡胸脯肉去筋膜、洗净,切小块,加姜片、料酒、生抽、胡椒粉,抓匀,放一边腌制一会儿2、鸡蛋加点盐打散,不用打很散,...
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