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关于冷面的餐饮百科

蘑菇炒烤冷面怎么做-蘑菇炒烤冷面的做法
  • 蘑菇炒烤冷面怎么做-蘑菇炒烤冷面的做法

  • “娘俩的快速午餐。”食材明细主料冷面(4块)鸡蛋(2个)蘑菇(适量)青菜(适量)辅料冷面酱(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇炒烤冷面的做法步骤1、准备的材料。2、取冷面4片。3、平底锅加热放一点点油。4、油晃均匀后,放入一片冷面。5、倒一些打散的蛋液。6、抹开...
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自制韩国冷面-韩国冷面
  • 自制韩国冷面-韩国冷面

  • “今天北京的气温较高,由于一天都在外面跑业务,工作结束浑身感觉燥热回家后就想吃一些凉爽的食物,因此,晚餐特做了韩式冷面。一碗面下肚顿感浑身舒服了许多,呵呵!我比较喜欢吃韩式的冷面,主要是吃起来凉爽,入口后细品起来有些酸甜微辣还带有泡菜的香味,很是开胃!北京最早有一家卖韩...
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东北荞麦大冷面怎么做-东北荞麦大冷面的做法
  • 东北荞麦大冷面怎么做-东北荞麦大冷面的做法

  • 食材明细主料荞麦冷面(适量)辅料鸡蛋(1个)火腿肠(适量)冰镇西瓜(两块)香菜(适量)蒜(适量)雪碧(适量)虾皮(适量)冰镇矿泉水(一瓶)黄瓜(适量)熟芝麻(适量)调料白醋(适量)香油(少许)老抽(几滴)盐(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北荞麦大冷面的做法步骤1、成品图。2、制作方法:...
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矿泉冷面怎么做-矿泉冷面的做法
  • 矿泉冷面怎么做-矿泉冷面的做法

  • “之前传过一个家常冷面。这次的冷面不加肉不加蛋,简单又不失美味。3+3=一碗冷面”食材明细主料冷面(500g)香菜(2根)黄瓜(1根)蒜(2瓣)辣白菜(50g)苹果(2片)辅料牛肉粉(10g)盐(1勺)鸡精(1勺)醋(3勺)矿泉水(500ml)芝麻(5g)白糖(3勺)辣椒粉(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)矿泉冷面的做法步骤1、先...
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懒人简易冷面怎么做-懒人简易冷面的做法
  • 懒人简易冷面怎么做-懒人简易冷面的做法

  • 食材明细主料冷面(适量)辅料生抽(适量)冷面调料包(1个)醋(适量)糖(适量)鱼露(适量)芝麻(适量)盐(适量)蒜(1个)黄瓜(适量)香菜(少许)香油(适量)辣椒油(适量)辣白菜(适量)冰水(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人简易冷面的做法步骤1、冷面凉水入锅煮制自己喜好的软硬程度投凉控水备用2、黄瓜切丝...
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开鲜味冷面加盟店要价格多少
  • 开鲜味冷面加盟店要价格多少

  • 餐饮提问:开鲜味冷面加盟店要价格多少貂蝉哥哥带我灰回答:在林林总总的餐饮项目中,真正受到食客青睐的餐饮项目是相比较少的,仅仅是其中较小的一部分,为了在开店之后有一个好的经营情况,在选择餐饮项目环节需要多下功夫的。...
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冷面的做法 大碗冷面 冷面怎么做
  • 冷面的做法 大碗冷面 冷面怎么做

  • “清凉一夏的首选家常大碗冷面,简单易学,好吃更美味,口感倍爽,健康饮食!”食材明细主料冷面(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)桂花醋(一勺匙)蚝油(一勺匙)糖(一勺匙)一品鲜酱油(两勺匙)生抽(4勺匙)辣椒油(适量)芝麻(适量)虾皮(适量)矿泉水(适量)黄瓜(适量)葱(适量)蒜(适量)酸甜(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冷...
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自己做的韩国冷面如何做简单又好吃
  • 自己做的韩国冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个橡子面条:200胡萝卜:50青瓜:50韩国泡菜:80辅料麻油:少许米醋:4汤匙姜丝:3盐:适量白糖:5汤匙凉白开:适量大蒜:5酱油:2汤匙泡菜汁:3汤匙牛肉粉:1汤匙具体步骤1.买回来的韩国泡菜,1公斤装;2.原料准备好,泡菜拿出来...
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冷面的做法 三伏天来碗冰冰凉凉的冷面吧 冷面怎么做
  • 冷面的做法 三伏天来碗冰冰凉凉的冷面吧 冷面怎么做

  • 食材明细主料冷面(8两)黄瓜(1根)西红柿(2快)辅料矿泉水(2瓶)糖(4勺)米醋(2勺)生抽(1勺)盐(1小勺)柠檬汁(1勺)鲜贝露(1勺)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冷面的做法步骤1、刚买回来的冷面是粘在一起的,不过别怕只要把冷面放在冷水里泡5-10钟就可以很轻松的开了。2、冷面要用手搓几下就开了。...
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冷面的做法 上海味道——冷面 冷面怎么做
  • 冷面的做法 上海味道——冷面 冷面怎么做

  • “上海人吃冷面必定要加花生酱,所以每年夏天超市里面的花生酱总要卖得很火,其实我对这样的吃法并没有特别多的好感,我更喜欢加点辣油啊什么的,而且特别不喜欢加肉丝的冷面,但家里两男人喜欢这些,那就做吧,做饭人的乐趣不就是为了吃饭人开心嘛!!”食材明细主料冷面(500克)精肉(50克)青...
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改良版韩式冷面怎么做-改良版韩式冷面的做法
  • 改良版韩式冷面怎么做-改良版韩式冷面的做法

  • 食材明细主料豆芽(100g)冷面(100g)鸡蛋(一个)紫甘蓝(100g)双汇五花火腿(100g)青瓜(100g)凉拌黄花菜(50g)洋葱(50g)泡菜(50g)辅料芝麻油(适量)陈醋(2匙)酱油(4匙)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)改良版韩式冷面的做法步骤1、紫甘蓝黄瓜切丝洋葱切丁火腿切片蒜头切碎2、将洋葱紫甘蓝豆芽分...
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家常冷面怎么做-家常冷面的做法
  • 家常冷面怎么做-家常冷面的做法

  • “冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面。冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜,令人食欲大增”食材明细主料荞麦冷面(250克)辅料熟鸡蛋(一个)胡萝卜(一个)黄瓜(一根)洋葱(1/2个)辣白菜(适量)碳酸饮料(一瓶)配料生抽(适量)白...
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香菇肉酱拌冷面怎么做-香菇肉酱拌冷面的做法
  • 香菇肉酱拌冷面怎么做-香菇肉酱拌冷面的做法

  • 食材明细主料猪肉末(400克)豆芽(200克)黄瓜(一根)葱(适量)熟面(500克)洋葱(半个)香菇干(若干个)辅料生抽(适量)老抽(两汤勺)料酒(两汤勺)蚝油(一勺)黄豆酱(2勺)盐(适量)花生油(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱拌冷面的做法步骤1、先将小葱连根须洗净控干...
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东北大冷面怎么做-东北大冷面的做法
  • 东北大冷面怎么做-东北大冷面的做法

  • “东北大冷面含有丰富的植物纤维,冰凉爽口,适合夏天食用,味道酸甜能开胃消食。含有大量蛋白质,但不含脂肪,炎热的夏季吃冷面可以降低体温,降低体内酶的活性从而起到减肥的功效。”食材明细主料东北大冷面(1袋)辅料黄瓜(半根)火腿肠(半根)鸡蛋(1个)香莱(1绺)辣白菜(少许)绿豆芽(1把)调料冷面辣...
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韩式炒冷面怎么做-韩式炒冷面的做法
  • 韩式炒冷面怎么做-韩式炒冷面的做法

  • “昨天去接孩子,学校门口有买炒冷面的,孩子吵着要吃,我没有敢给孩子买,天冷不说感觉特别不干净。我和孩子说咱们回家自己做,一定比他们做的好吃!”食材明细主料冷面(1张)辅料培根肉(2根)洋葱(半个)鸡蛋(1个)配料蒜蓉辣酱(半勺)糖(半勺)醋(半勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式炒冷面的...
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速食冷面的做法 冷面"清凉消暑" 速食冷面怎么做
  • 速食冷面的做法 冷面"清凉消暑" 速食冷面怎么做

  • “以后要对男朋友好一点毕竟他是这个世界上眼光最好的人。”食材明细主料袋装冷面(1包)辅料冰块(1颗)调料鸡蛋(1个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)速食冷面的做法步骤1、超市买的袋装冷面,准备一个鸡蛋。冷面汤放在冰箱冷藏!2、将冷面取出,放水里,让面条散开。3、锅内烧水。另起...
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美味东北烤冷面如何做简单又好吃
  • 美味东北烤冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟风味十足的烧烤酱搭配着顺滑细腻的冷面,搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收。而且制作工艺简单快捷,细嫩可口又健康的鸡蛋搭配着香菜能提升整体色泽和口感,更是让人食欲大振。而且食材丰富多样,喜爱美食的朋...
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家庭版烤冷面-烤冷面
  • 家庭版烤冷面-烤冷面

  • “家庭版的简易烤冷面,蒜水、蒜蓉辣酱和烧烤蘸料一定要有”食材明细主料冷面(一捆)辅料圆葱(半颗)火腿肠(一根)香菜(五根)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版烤冷面的做法步骤1、圆葱、火腿肠、香菜、香葱(可不放)切好备用2、泡好的冷面切成断,现在超市也有那种专门做冷面的板冷...
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韩式拌冷面怎么做-韩式拌冷面的做法
  • 韩式拌冷面怎么做-韩式拌冷面的做法

  • “抓住夏天的小尾巴,再吃点怎么也吃不够的韩式拌冷面~”食材明细主料冷面(适量)冷面调料汁(适量)辅料西红柿(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(1个)辣白菜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式拌冷面的做法步骤1、准备冷面。这是延吉带回来的。2、取出冷面,浸泡一下。3、鸡蛋中加入...
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拌荞麦冷面的做法 【朝鲜族】拌荞麦冷面 拌荞麦冷面怎么做
  • 拌荞麦冷面的做法 【朝鲜族】拌荞麦冷面 拌荞麦冷面怎么做

  • 食材明细主料荞麦冷面(2包)黄瓜(1根)红鲜米辣(3个)辅料米醋(2勺)白醋(5勺)海鲜酱油(2勺)白糖(4勺)朝鲜族辣椒酱(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌荞麦冷面的做法步骤1、荞麦面冷水泡,泡一会儿把面散搓,不要让面粘在一起;2、切蒜末、米辣切碎,姜连碾带剁成泥,要么大片,是我个人不喜欢咬到...
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烤冷面版煎饼果子怎么做-烤冷面版煎饼果子的做法
  • 烤冷面版煎饼果子怎么做-烤冷面版煎饼果子的做法

  • “夏天也要好好吃饭,做一份煎饼果子让早餐也美美哒!”食材明细主料烤冷面(适量)鸡蛋(适量)肉松(适量)紫甘蓝(适量)油条(适量)辅料洋葱(适量)小葱(适量)调料油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤冷面版煎饼果子的做法步骤1、烤冷面一张。2、不粘锅刷油,放入烤冷面小火...
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莲藕冷面的做法 顺口味快餐莲藕面-莲藕冷面 莲藕冷面怎么做
  • 莲藕冷面的做法 顺口味快餐莲藕面-莲藕冷面 莲藕冷面怎么做

  • 食材明细主料莲藕面(500g)辅料鸡蛋(1个)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕冷面的做法步骤1、汤料的做法先准备一块上好的牛腿肉,一小碗牛肉馅。一根黄瓜,个柿子,一个鸡蛋,两根小葱,一把香菜,几瓣蒜,一个苹果,2、把莲藕面放到水里面浸泡。将牛肉馅里面放上少许油,味素,酱油,盐,味精姜...
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凉拌冷面怎么做-凉拌冷面的做法
  • 凉拌冷面怎么做-凉拌冷面的做法

  • “夏天的时候,冷面买多了,放到冰箱冷冻起来了,今天偶然发现,做点冷面吃吧。”食材明细主料冷面(1份)辅料葱(适量)蒜(适量)芝麻酱(适量)醋(适量)糖(适量)糖麻油(适量)香菜(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌冷面的做法步骤1、冷面冷水泡软。2、放到开水焯一下,时间不要太长。3、葱蒜香...
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「首发」烤冷面如何做简单又好吃
  • 「首发」烤冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个玉米肠:30冷面:100辅料油:适量香菜:适量甜辣酱:适量番茄酱:适量葱:适量具体步骤1.葱和香菜切碎,火腿肠切成细条2.准备好烤冷面原料3.电饼铛加热后,倒入适量的油,放上冷面4.待冷面变软,打上一个鸡蛋5.鸡蛋...
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家有大厨之朝鲜冷面如何做简单又好吃
  • 家有大厨之朝鲜冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料荞麦面:350鸡蛋:2个辅料蜂蜜:20黄瓜:30美极豉油:15酿造白醋:15黄豆芽:30韩式辣泡菜:75具体步骤1.超市购回来的冷面半成品。2.拆开包装,只用当中的荞麦面和泡菜包,那个冷面汤浓缩汁,就扔掉了。因为,前些日子在网上...
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