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关于包蔓的餐饮百科

蔓越莓椰蓉包&蔓越莓芝士包如何做简单又好吃
  • 蔓越莓椰蓉包&蔓越莓芝士包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:250细砂糖:38蛋液:适量椰蓉:适量黄油:50全蛋:50辅料具体步骤1.芝士馅:奶酪软化,加入糖粉搅拌均匀即可。1.椰蓉馅:黄油室温软化,用打蛋器打均匀,加入细砂糖,搅拌均匀,分次加入蛋液,搅匀,加入椰蓉拌匀,加入牛奶拌...
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蔓越莓奶酥面包的做法 【蔓越莓奶酥面包】 蔓越莓奶酥面包怎么做
  • 蔓越莓奶酥面包的做法 【蔓越莓奶酥面包】 蔓越莓奶酥面包怎么做

  • “这个小面包很好吃,里面的奶酥蔓越莓馅很香,面包也非常松软。喜欢做面包的可以试试这款。奶酥粒还是上次做面包时剩下来冷冻起来的,刚烤好的表层奶酥粒酥脆香甜,放了一夜后拍照变软了,不过不影响面包的口感,还是很好吃。”食材明细主料面团:高粉(220克)面团:酵母(3克)面团:糖(35克)面团...
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蔓越莓餐包怎么做-蔓越莓餐包的做法
  • 蔓越莓餐包怎么做-蔓越莓餐包的做法

  • “最近超爱蔓越莓,酸酸的,吃起来一点也不腻,口感很好。”食材明细主料高筋面粉(250g)细砂糖(50g)酵母(3g)黄油(25g)蛋液(适量)辅料蛋液(50g)盐(3g)牛奶(115g)蔓越莓干(75g)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓餐包的做法步骤1、将除黄油和蔓越莓外的面团材料倒入面包桶中,并将...
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蔓越莓麻薯包怎么做-蔓越莓麻薯包的做法
  • 蔓越莓麻薯包怎么做-蔓越莓麻薯包的做法

  • 食材明细主料麻薯粉(240g)辅料牛奶(175g)橄榄油(50g)蔓越莓(20g)调料白糖(40g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓麻薯包的做法步骤1、蔓越莓洗净切小粒。2、容器中放入240克麻薯粉。3、倒入橄榄油和白糖。4、倒入牛奶。5、用硅胶刮刀搅拌成面团。6、再戴手套揉成光滑面团。7...
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蔓越莓餐包的做法 【美国】蔓越莓餐包 蔓越莓餐包怎么做
  • 蔓越莓餐包的做法 【美国】蔓越莓餐包 蔓越莓餐包怎么做

  • 食材明细主料牛奶(90克)鸡蛋(1个(50克))高粉(230克)辅料白糖(30克)酵母(3克)盐(2克)食用油(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓餐包的做法步骤1、先液体后粉剂,依次放入面包机中;酵母、盐,放两个角;2、启动程序揉面,揉出手套膜;3、揉面,期间,准备蔓越莓,切碎,备用;4、发酵至两倍大,擀平,排气...
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蔓越莓翅包饭怎么做-蔓越莓翅包饭的做法
  • 蔓越莓翅包饭怎么做-蔓越莓翅包饭的做法

  • “蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,它可以减少心血管老化病变,养颜美容,维持肌肤年轻健康,保护肠胃。因为蔓越莓健康可口,所以把蔓越莓加入到甜点里很常见,其实,蔓越莓加入中餐里味道也一点都不违和。”食材明细主料鸡翅(4个)米饭(1碗)鸡蛋(2个)蚝油(10克)盐(1克)姜片(2片)辅料蔓越莓干(40克)盐(1...
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抹茶蔓越莓双包面包怎么做-抹茶蔓越莓双包面包的做法
  • 抹茶蔓越莓双包面包怎么做-抹茶蔓越莓双包面包的做法

  • 食材明细主料面团(适量)全蛋液(33g)水(160g)奶粉(12g)盐(2g)白砂糖(40g)面包粉(300g)酵母(4g)黄油(30g)辅料抹茶粉(2g)蔓越莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶蔓越莓双包面包的做法步骤1、面团中除黄油以外的材料依次放入面包桶中,盐和糖对角放,面粉上戳个洞放入酵母,启动面包机一个...
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蔓越莓面包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓面包卷 蔓越莓面包卷怎么做
  • 蔓越莓面包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓面包卷 蔓越莓面包卷怎么做

  • “面包中加入蔓越莓和核桃碎,酸酸甜甜很好吃。”食材明细主料高粉(400克)水(160毫升)鸡蛋(2个)黄油(40克)蔓越莓(40克)核桃仁(适量)辅料盐(3克)酵母粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓面包卷的做法步骤1、面包机桶内倒入水,加入鸡蛋,一角放入盐,另一角放入白糖。2、加入...
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蔓越莓面包圈怎么做-蔓越莓面包圈的做法
  • 蔓越莓面包圈怎么做-蔓越莓面包圈的做法

  • “面包圈就同司康一样,可以产生无穷不会。蓝莓面包圈就是面团中加入蓝莓干。没有蓝莓,蔓越莓也不错。只不过,加了果干的面团在将一端擀扁的时候,让人觉得果干枝枝楞楞的,可能会影响包裹的效果。没关系,将那被擀面杖擀得暴露出来的果干统统都塞进嘴里,只留下面皮。这样包裹起来就...
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蔓越莓排包怎么做-蔓越莓排包的做法
  • 蔓越莓排包怎么做-蔓越莓排包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)黄油(20克)白糖(20克)牛奶(180克)蔓越莓(适量)鸡蛋(一个)黑芝麻(适量)调料酵母粉(3克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蔓越莓排包的做法步骤1、面包粉350克,白糖20克,盐2克,酵母粉3克,牛奶180克,放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油,在继续启动...
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蔓越莓酸奶面包的做法 蔓越莓酸奶面包(面包机版) 蔓越莓酸奶面包怎么做
  • 蔓越莓酸奶面包的做法 蔓越莓酸奶面包(面包机版) 蔓越莓酸奶面包怎么做

  • “有孩子之后家里就添置了烤箱、面包机、榨汁等机厨房工具。添加这些工具主要是为了方便给孩子和家人制作各种无添加剂的美食。自从“败”了这些厨房工具孩子吃的蛋糕、面包基本没从外面购买过,都是自己用烤箱或面包机做的。随着电子科技的发展,各种家电产品越来越先进,功能...
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蔓菁荷包蛋汤怎么做-蔓菁荷包蛋汤的做法
  • 蔓菁荷包蛋汤怎么做-蔓菁荷包蛋汤的做法

  • “即营养又健康。”食材明细主料蔓菁(一个)鸡蛋(两个)辅料枸杞(五粒)纯净水(两碗)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔓菁荷包蛋汤的做法步骤1、蔓菁洗净。2、切薄片。3、鸡蛋备用。4、锅中放两碗水,再放入蔓菁。5、大火煮五分钟转小火,水不再沸腾时打入两个鸡蛋,盖上盖小火焖煮十分...
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蔓越莓干餐包怎么做-蔓越莓干餐包的做法
  • 蔓越莓干餐包怎么做-蔓越莓干餐包的做法

  • “给这款面包取个好听的名字:幸福像花儿一样。配方是经常用的配方,有时候做豆沙包,有时候做叉烧包,有时候做吐司。表面装饰也是看家里材料决定,杏仁片,葡萄干,蜜豆,椰蓉,巧克力豆……一个配方,生出几十个孩子不是难事。😉”食材明细主料面包粉(350g)酵母粉(3.5g)辅料幼砂糖(35g)纯牛奶(200...
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蔓越莓面包的做法 【蔓越莓面包】——面包机一键式面包 蔓越莓面包怎么做
  • 蔓越莓面包的做法 【蔓越莓面包】——面包机一键式面包 蔓越莓面包怎么做

  • “有时候没什么时间,但是又想吃自己做的面包的时候。面包机“一键面包”这个功能就显得非常有用啦。只需要加个黄油,加个果干,最后刷层蛋液。一个香喷喷的面包就出来啦~”食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(一个)蔓越莓干(适量)酵母(4g)辅料牛奶(100g)黄油(3g)白砂糖(40g)食盐(2g)原味(口味)烘焙...
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蔓越莓面包怎么做-蔓越莓面包的做法
  • 蔓越莓面包怎么做-蔓越莓面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)黄油(20克)白糖(30克)干酵母(5克)蔓越莓(适量)鸡蛋(一个)温牛奶(280克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蔓越莓面包的做法步骤1、280克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。蔓越莓泡开切碎,在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。添加黄油2...
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蔓越莓卷包怎么做-蔓越莓卷包的做法
  • 蔓越莓卷包怎么做-蔓越莓卷包的做法

  • “早餐吃面包是最快的了。可以抹果酱黄油等等。一杯牛奶或者酸奶。营养又好吃。做面包是时候加蔓越莓,口感酸甜大颗粒的蔓越莓提升了面包的美味。”食材明细主料易小焙面包粉(520g)美国蔓越莓(50g)辅料鸡蛋(一个)酵母粉(5g)糖(60g)黄油(20g)牛奶(250ml)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎么做
  • 蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎么做

  • “这款小餐包是牛奶面包的基础面团,加了些蔓越莓进去,虽然是基本面包,加了果干,口感丰富了,咬到果干时酸酸甜甜的挺不错的”食材明细主料高筋粉(250g)鸡蛋(1个)糖(10g)牛奶(110g)盐(2g)黄油(30g)酵母粉(3g)辅料蔓越莓干(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓小餐包的做法步骤1、牛奶、...
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蔓越莓欧包怎么做-蔓越莓欧包的做法
  • 蔓越莓欧包怎么做-蔓越莓欧包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)燕麦(10g)蔓越莓(适量)辅料红糖(70g)水(170g)盐(少量)酵母(3g)黄油(20g)低筋面粉(少许)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓欧包的做法步骤1、红糖放入热水中溶化,红糖水放凉待用。2、将红糖水倒入和面机中,放入盐,高粉,燕麦和酵母。和面10分钟,然后放入20g黄油,继...
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蔓越莓面包卷的做法 蔓越莓面包卷和红豆面包 蔓越莓面包卷怎么做
  • 蔓越莓面包卷的做法 蔓越莓面包卷和红豆面包 蔓越莓面包卷怎么做

  • “充分利用面包机的和面功能,一次做2个面包,一个面包机烤,另一个用烤箱烤,做两种口味的。”食材明细主料高筋粉(500g)果糖(30g)盐(2g)奶粉(20g)牛奶(100ml)鸡蛋(1个)淡奶油(20ml)酵母粉(5g)辅料汤种全麦粉(50g)水(150ml)配料红豆(适量)蔓越莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓面包卷的...
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蔓越莓菠萝包的做法 ~~蔓越莓菠萝包 蔓越莓菠萝包怎么做
  • 蔓越莓菠萝包的做法 ~~蔓越莓菠萝包 蔓越莓菠萝包怎么做

  • “第一次做菠萝包,酥酥脆脆的表皮包裹着软软的面包,吃起来很过瘾。”食材明细主料金像高筋面粉(150克)牛奶(70克)绵白糖(15克)盐(1克)全蛋液(15克)酵母(2克)玉米油(15克)蔓越莓干(适量)辅料菠萝皮:黄油(25克)菠萝皮:糖粉(25克)菠萝皮:全蛋液(20克)菠萝皮:低粉(55克)菠萝皮:抹茶粉(2克)菠萝皮:紫薯粉(2克)表层...
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蔓越莓辫子包的做法 蔓越莓辫子包(中种) 蔓越莓辫子包怎么做
  • 蔓越莓辫子包的做法 蔓越莓辫子包(中种) 蔓越莓辫子包怎么做

  • 食材明细中种王后高筋粉(175g)酵母(1g)牛奶(116g)糖(5g)主面团高粉(75g)奶粉(8g)糖(25g)酵母(3g)全蛋液(35g)牛奶(35g)盐(1g)蔓越莓(30g)辅料黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓辫子包的做法步骤1、中种:高筋粉175克,酵母1g,白糖5g,牛奶115克和成面团,放冰箱隔夜冷藏发酵。不要超24小时2、...
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面包机版蔓越莓面包怎么做-面包机版蔓越莓面包的做法
  • 面包机版蔓越莓面包怎么做-面包机版蔓越莓面包的做法

  • “懒人版面包,所有材料丢到机器里,你就做你自己的事儿去,什么也不耽误呢!”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(一粒)辅料红糖(40克)盐(2克)酵母(5克)黄油(30克)蔓越莓(适量)水(100m l)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版蔓越莓面包的做法步骤1、面包机里磕入一粒鸡蛋。2、加入2克的盐...
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蔓越莓椰蓉面包的做法 黄玫瑰面包&蔓越莓椰蓉面包 蔓越莓椰蓉面包怎么做
  • 蔓越莓椰蓉面包的做法 黄玫瑰面包&蔓越莓椰蓉面包 蔓越莓椰蓉面包怎么做

  • “这款面包还是加了沙棘汁,颜色出来特别漂亮而且非常健康,我每次都是多和些面,这次还是一起做了两个,一个玫瑰花面包一个椰蓉花环的面包,加了蔓越莓干和椰蓉,食材多样,营养均衡,大家都来试试吧!”食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(28g)酸奶(100ml)酵母(5g)高粉(420g)盐(3g)水(110ml)白糖(50g)沙棘汁(20ml)...
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蔓越莓面包的做法 5℃发酵——蔓越莓面包 蔓越莓面包怎么做
  • 蔓越莓面包的做法 5℃发酵——蔓越莓面包 蔓越莓面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(160克)低粉(40克)糖(30克)盐(2克)奶粉(15克)酵母(2.5克)蛋液(20克)黄油(20克)水(100克)蔓越莓干(适量)辅料卡仕达酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓面包的做法步骤1、把所有材料混合揉面光滑的面团;2、把揉面的铺上保鲜膜,放在温暖处的行一发,发至2-2.5倍大小,约1...
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蔓越梅面包怎么做-蔓越梅面包的做法
  • 蔓越梅面包怎么做-蔓越梅面包的做法

  • 食材明细主料黄油(30克)高筋面粉(200克)白砂糖(30克)鸡蛋(2个)奶粉(30克)牛奶(80克)辅料酵母(适量)蔓越莓干(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越梅面包的做法步骤1、将面粉:鸡蛋牛奶奶粉酵母放入揉面机内揉成面团:10分钟2、放入黄油:揉10分钟3、揉成这样4、将面团放入温水中发酵:5、...
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