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关于雪耳乌鸡汤的最正宗做法的餐饮百科

雪耳乌鸡汤怎么做-雪耳乌鸡汤的做法
  • 雪耳乌鸡汤怎么做-雪耳乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(1只)雪耳(1朵)响螺片(3片)辅料红枣(10颗)枸杞子(1把)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪耳乌鸡汤的做法步骤1、雪耳泡发。2、响螺片洗洗,用水泡软。(泡的水留用。)3、乌鸡去皮,剁大块。4、把乌鸡,响螺片飞水。(冷水下锅,水开后煮2-3分钟。)5、乌鸡洗去浮沫。6、响螺...
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雪耳鸡汤怎么做-雪耳鸡汤的做法
  • 雪耳鸡汤怎么做-雪耳鸡汤的做法

  • 食材明细主料大鸡腿(1个)辅料雪耳(半朵)红枣(6个)枸杞(15个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪耳鸡汤的做法步骤1、材料的数量只是大概数2、红枣,枸杞泡一会儿3、鸡肉,加泡过的红枣枸杞一起下锅煮,二十分钟4、加雪耳再煮五分钟,加盐,鸡精香油调味,即可5、成品...
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红枣银耳乌鸡汤怎么做-红枣银耳乌鸡汤的做法
  • 红枣银耳乌鸡汤怎么做-红枣银耳乌鸡汤的做法

  • “素有“禽中黑宝”之美誉的乌鸡是秋冬季的最佳滋补佳品。乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。乌骨鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。此道汤加入银耳和红枣,与乌鸡一起熬制,汤汁鲜美,...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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黄焖鸡哪里的最正宗
  • 黄焖鸡哪里的最正宗

  • 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
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钵钵鸡哪里的最正宗
  • 钵钵鸡哪里的最正宗

  • 乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味。...
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秋栗雪耳鸡汤怎么做-秋栗雪耳鸡汤的做法
  • 秋栗雪耳鸡汤怎么做-秋栗雪耳鸡汤的做法

  • “现在正是吃栗子的好时机,糖炒栗子、用栗子做菜、做汤、做糖水等等,有着不同的吃法。栗子养胃健脾、补肾强筋,栗子中含有核黄素以及维生素B2,是抗衰老、延年益寿的营养佳品。但多吃会伤脾,这里用到的栗子分量不多,汤水适合4人份量。另外汤中还有滋阴润肺功效的雪耳,养血安神的...
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银耳乌鸡汤怎么做-银耳乌鸡汤的做法
  • 银耳乌鸡汤怎么做-银耳乌鸡汤的做法

  • ““春苗厨房+1”公益活动”,为孩子们的健康成长贡献一份力量”食材明细主料乌鸡(适量)瘦肉(适量)银耳(适量)莲子(适量)无花果干(适量)山药(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银耳乌鸡汤的做法步骤1、备材料,乌鸡、瘦肉切大块,银耳、莲子泡透,山药去皮切块2、所有材料放...
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学鸡公煲哪里最正宗
  • 学鸡公煲哪里最正宗

  • 鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦,在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气,鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?我们了解一下吧。学鸡公煲哪里最正宗1.十道餐饮熟食技术培训该学校专注于饮食培训,能够...
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木耳乌鸡枸杞汤怎么做-木耳乌鸡枸杞汤的做法
  • 木耳乌鸡枸杞汤怎么做-木耳乌鸡枸杞汤的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)生姜(几片)枸杞(适量)乌鸡(一只)辅料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)木耳乌鸡枸杞汤的做法步骤1、木耳提前用开水浸泡,枸杞准备一些,生姜洗干净切片。2、大火烧开倒入乌鸡,去除表面泡沫。3、大火炖35分钟。加入枸杞,木耳在炖15分钟。4、加入少许盐。5、...
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猴头菇银耳乌鸡汤怎么做-猴头菇银耳乌鸡汤的做法
  • 猴头菇银耳乌鸡汤怎么做-猴头菇银耳乌鸡汤的做法

  • “乌鸡含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、铁、磷、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,而胆固醇和脂肪的含量则很低,有补虚劳、强筋健骨、提高生理机能、延缓衰老的作用,对防治骨质疏松、佝偻病及妇女缺铁性贫血等症有明显的疗效。猴头菇是一种药食两用的珍菌,含有...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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牛蒡雪耳煲鸡汤怎么做-牛蒡雪耳煲鸡汤的做法
  • 牛蒡雪耳煲鸡汤怎么做-牛蒡雪耳煲鸡汤的做法

  • “记得第一次接触牛蒡这两个字的时候,给我第一反应就是,是牛的什么部位呢?原来不是牛的某个部位,它是一种植物。有点像缩小版的淮山,粗粗黑黑的外皮,很不起眼。就是这样的一种植物,里面却是深藏不露的天然“补品”。牛蒡含纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿...
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这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的
  • 这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的

  • 说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作过程。一、椒麻鸡的汤是怎么熬的1、椒麻鸡洗净。2、鸡...
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哪种火鸡面最正宗
  • 哪种火鸡面最正宗

  • 原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面,奶油味火鸡面,芝士火鸡面,炸酱火鸡面,爆辣火鸡面等。火鸡面是大众的口味了,原味...
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银耳百合乌鸡汤怎么做-银耳百合乌鸡汤的做法
  • 银耳百合乌鸡汤怎么做-银耳百合乌鸡汤的做法

  • “都说秋后需进补,可最近也是“秋老虎”发威,气温还是如夏日一般,闷热,让人焦躁。其实,真正的进补也要讲究时宜,合理饮食,而不是一时的大鱼大肉,大吃大喝,忌营养过量,适得其反。秋后天气干燥,容易上火。除了进食适量肉禽鱼类,也要补充多种维生素,那么,食材当然也是优选当季的,比如百合、...
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银耳雪梨乌梅汤怎么做-银耳雪梨乌梅汤的做法
  • 银耳雪梨乌梅汤怎么做-银耳雪梨乌梅汤的做法

  • “冬季雾霾天,基本天天炖一壶银耳雪梨汤,滋阴润肺,加一点乌梅,能帮助我们净化血液、止渴生津,长时间的炖煮,雪梨乌梅的精华已释放出来,银耳自然是连胶质都已炖出,每天喝一壶,帮助我们排出毒素,即便是春节吃多了,也是非常不错。”食材明细主料银耳(20克)雪梨(一个)乌梅(6个)枸杞(20克)辅料清...
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贵州酸汤鱼哪里最正宗
  • 贵州酸汤鱼哪里最正宗

  • 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
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雪梨乌鸡润肺汤怎么做-雪梨乌鸡润肺汤的做法
  • 雪梨乌鸡润肺汤怎么做-雪梨乌鸡润肺汤的做法

  • “这款汤主要是润肺养颜,喝下去清甜不腻,特别适合秋天饮用哦!”食材明细主料雪梨(2只)乌鸡(1/2只)辅料红枣(6粒)百合(10g)蜜枣(3只)南北杏(适量)无花果干(5只)玉竹(20g)陈皮(1块)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪梨乌鸡润肺汤的做法步骤1、汤料有点多,我先上来一张材料全图。2、先...
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可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢
  • 可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢

  • 想必小伙伴们都知道一种。饮料加鸡腿的菜,那么这位菜品叫什么名字呢,没错!她的名字就叫做“可乐鸡腿!”这道菜非常的特别,有些人只要一想到这个词,就能浓浓的闻到一股香喷喷的味道!那么可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢?今天,由小编来告诉大家!一、可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢1、可...
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乌鸡汤的做法 【乌鸡汤做法】 乌鸡汤怎么做
  • 乌鸡汤的做法 【乌鸡汤做法】 乌鸡汤怎么做

  • “远远的闻着一股特别醇香的香味飘来,顿时令人食欲大开,拨开那些属于土鸡特有的,如黄金般色泽的鸡汤汁油,雪白的汤顿时浮现在眼前,浅尝一口,浑身一颤,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,待吞下去以后,回味悠长,浑身精力充沛。”食材明细主料乌骨鸡(1只)黄芪(15克)辅料枸杞(1把...
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黑豆木耳乌鸡汤的做法 【广东】黑豆木耳乌鸡汤 黑豆木耳乌鸡汤怎么做
  • 黑豆木耳乌鸡汤的做法 【广东】黑豆木耳乌鸡汤 黑豆木耳乌鸡汤怎么做

  • “据研究表明,黑色的食物养颜美容、增强人体免疫力,是非常营养又健康的。选用黑豆、木耳和乌鸡,加上香菇桂圆干合而为汤,养胃润肠,滋阴补血。”食材明细主料乌鸡(450克)黑豆(50克)干木耳(10克)干香菇(5朵)桂圆(15颗)瘦肉(70克)辅料生姜(2片)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑豆木耳...
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雪梨雪耳汤怎么做-雪梨雪耳汤的做法
  • 雪梨雪耳汤怎么做-雪梨雪耳汤的做法

  • 食材明细主料雪耳(1朵)鸭梨(2个)胡萝卜(2根)猪骨(500g)辅料蜜枣(3粒)北杏(5克)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪梨雪耳汤的做法步骤1、雪耳泡发,去蒂撕小块。2、胡萝卜去皮切小块。3、鸭梨去皮去籽切块。4、北杏洗净。5、猪骨飞水洗净浮沫。6、蜜枣3粒。(不喜欢甜的可不放。)7、把...
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这里有史上最正宗的火锅鸡的正确吃法
  • 这里有史上最正宗的火锅鸡的正确吃法

  • 火锅鸡是一道超级美味的一种打火锅的吃法,是把火锅是鸡相结合的吃法,最早是在沧州兴起的吃法,所以火锅鸡也是沧州的特色名菜,在那一带麻辣火锅鸡的大排档在街上随处可见,吃的人更是踊跃不断。鸡肉和滚烫的火锅究竟是怎样结合在一起的呢?会在人们舌尖上碰撞出多么精彩的火花,让...
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