![焖豆腐鱼怎么做-焖豆腐鱼的做法]( "焖豆腐鱼怎么做-焖豆腐鱼的做法")
- 食材明细主料豆腐鱼（适量）普宁黄豆酱（适量）辅料蒜苗（适量）芹菜（适量）姜片（适量）红葱（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）玉米淀粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖豆腐鱼的做法步骤1、豆腐鱼洗净切段。2、生姜和红葱头切细，蒜苗和芹菜洗净切段。3、豆腐鱼加入生抽，蚝油，玉米淀...
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![鲶鱼焖豆腐怎么做-鲶鱼焖豆腐的做法]( "鲶鱼焖豆腐怎么做-鲶鱼焖豆腐的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（一条）辅料豆腐（两片）葱花（两棵）姜（五片）蒜头（两颗）白糖（一勺）蚝油（两勺）酱油（两勺）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲶鱼焖豆腐的做法步骤1、鲶鱼一条，2、豆腐，葱花，姜切好…3、鲶鱼切一块一块用油炸好，表面黄一点就好了4、把豆腐炸好5、调料有白糖一勺，白酒一勺，酱油两勺，蚝...
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![鱼焖豆腐怎么做-鱼焖豆腐的做法]( "鱼焖豆腐怎么做-鱼焖豆腐的做法")
- “朋友给了一尾海钓的鲈鱼，已经冷藏过了，所以拿来焖豆腐吃。”食材明细主料海鲈鱼（1条）嫩豆腐（1斤）辅料葱（适量）姜片（适量）调料豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼焖豆腐的做法步骤1、鱼切块，加入姜、葱，盐、料酒腌制一会儿。2、水豆腐切成三角形，煎至两面金...
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![鲫鱼焖豆腐怎么做-鲫鱼焖豆腐的做法]( "鲫鱼焖豆腐怎么做-鲫鱼焖豆腐的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）水豆腐（1块）辅料豆瓣酱（适量）生粉（适量）鸡精（适量）葱花（适量）姜片（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲫鱼焖豆腐的做法步骤1、鲫鱼洗净去除鱼腹内的黑膜。2、鱼的两面均匀拍上淀粉。3、热锅下油煎鱼。4、煎至一面金黄后翻过另一面。5、豆腐切块后用盐水浸泡...
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![八爪鱼焖豆腐怎么做-八爪鱼焖豆腐的做法]( "八爪鱼焖豆腐怎么做-八爪鱼焖豆腐的做法")
- “八爪鱼又名章鱼。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛黄酸，能调节血压，适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。章鱼性平味甘，无毒，可以入药，具有补气养血、收敛生肌的作用，是女...
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![蒜苗焖豆腐鱼怎么做-蒜苗焖豆腐鱼的做法]( "蒜苗焖豆腐鱼怎么做-蒜苗焖豆腐鱼的做法")
- 食材明细主料豆腐鱼（6条）蒜苗（适量）辅料芹菜（1棵）辣椒（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）盐（适量）糖（几颗）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗焖豆腐鱼的做法步骤1、食材。2、蒜苗切段水中浸泡30分钟左右，喜欢吃的可以多下些蒜苗。3、豆腐鱼去除头尾内脏再切成两段。4、热锅加入将蒜苗火软后加...
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![黄骨鱼焖豆腐怎么做-黄骨鱼焖豆腐的做法]( "黄骨鱼焖豆腐怎么做-黄骨鱼焖豆腐的做法")
- “黄骨鱼是常见的食用鱼之一，富含蛋白质和微量元素，用来做汤和煲类很是鲜美！”食材明细主料黄骨鱼（500克）嫩豆腐（200克）花生油（适量）芹菜（一颗）小葱（一颗）红辣椒（一个）姜（一个）枸杞（10粒）胡椒粉（10克）酱油（1勺）盐（适量）辅料糖（1勺）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄骨鱼焖豆腐的做法步骤1、红辣椒...
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![豆腐焖九肚鱼怎么做-豆腐焖九肚鱼的做法]( "豆腐焖九肚鱼怎么做-豆腐焖九肚鱼的做法")
- 食材明细主料九肚鱼（500g）嫩豆腐（2块）辅料生姜（适量）香葱（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐焖九肚鱼的做法步骤1、九肚鱼洗净改刀切段备用。2、豆腐改刀切块备用。3、香葱洗净切葱花，生姜切细备用。4、锅中热油爆香生姜。5、放入九肚鱼，晃...
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![草鱼焖豆腐怎么做-草鱼焖豆腐的做法]( "草鱼焖豆腐怎么做-草鱼焖豆腐的做法")
- “草鱼焖豆腐清淡可口，营养丰富，色泽诱人，具有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效，是一道味道鲜美的滋补性煮菜。”食材明细主料草鱼（850克）豆腐（400克）辅料油（适量）辣椒酱（适量）老抽（适量）白糖（适量）姜葱蒜（适量）蚝油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）腐乳（1块）红辣椒（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草鱼...
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![鱼仔焖豆腐怎么做-鱼仔焖豆腐的做法]( "鱼仔焖豆腐怎么做-鱼仔焖豆腐的做法")
- “当落日黄昏华灯初上，一切的繁华似乎都无法慰藉心中那份无法安放的孤独。让胃稍稍温暖些，明天再来。做菜，并不在于做菜，而在于当下的心情，和给自己一个家。一碗一碟，一温情。”食材明细主料豆腐（900克）鱼仔（300克）豆鼓（50克）辅料姜（10克）蒜（10克）辣椒（5克）生抽（5克）盐（5克）微辣（口味）焖（工艺）十分...
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![汪丫鱼焖豆腐怎么做-汪丫鱼焖豆腐的做法]( "汪丫鱼焖豆腐怎么做-汪丫鱼焖豆腐的做法")
- “连日下雨，今日微晴。市场嘈杂，却掩不住各种新鲜蔬果鱼肉的光彩。有野生的汪丫鱼，喜滋滋拎了两条回家，准备大显身手。呃～～我承认，我从没烧过。但是！没吃过猪肉还没见过猪跑吗？在大厨身边浸淫这许多年，可不是白呆着。果不其然，鱼肉鲜嫩，汤汁醇厚鲜美，豆腐饱吸汤汁。我果然有当大厨的潜...
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![豆腐焖鱼煲怎么做-豆腐焖鱼煲的做法]( "豆腐焖鱼煲怎么做-豆腐焖鱼煲的做法")
- “＜一鱼三吃＞鱼身—豆腐焖鱼煲鱼的鲜美，豆腐的滑嫩，加上洋葱的香味，一道非常棒的下饭菜！”食材明细主料鱼身（一大段）豆腐（1块）洋葱（半个）金针菇（150g）辅料料酒（1勺）姜（3片）葱（适量）盐（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）蒜（3个）线椒（2根）小米椒（3个）啤酒（1听）色拉油（少许）香菜（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐...
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![豆腐焖鱼块怎么做-豆腐焖鱼块的做法]( "豆腐焖鱼块怎么做-豆腐焖鱼块的做法")
- “草鱼是家庭中最为常见的一种鱼类，属于暖胃，温中补虚的养生食材。北豆腐中含有铜、钙等矿物质，还含有碳水化合物和蛋白质等营养成分，将草鱼与豆腐搭配同食，具有补中调胃、利水消肿的功效。简单的两种食材依然能做出一道佳肴，且成本很低，经油炸好的豆腐和鱼块，再入锅焖煮充分吸收...
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![黄花鱼焖豆腐怎么做-黄花鱼焖豆腐的做法]( "黄花鱼焖豆腐怎么做-黄花鱼焖豆腐的做法")
- “这道菜，豆腐和鱼分别炸过后再加调料焖煮，又是完美的搭配，可以煮成咸鲜味的，麻辣味，酸甜味，只是最后加的材料稍不同而已。这次做的是咸鲜味的.....”食材明细主料黄花鱼（1条）硬豆腐（250克）姜（适量）大蒜（1根）干辣椒（4个）辅料芝麻油（几滴）生抽（1勺）老抽（半勺）蚝油（半勺）鸡粉（2克）盐（2克）生粉（适量）咸鲜（口...
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![巴沙鱼焖豆腐怎么做-巴沙鱼焖豆腐的做法]( "巴沙鱼焖豆腐怎么做-巴沙鱼焖豆腐的做法")
- “巴沙鱼肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无骨无刺、易于加工、方便食用，与豆腐焖煮，营养互补，不愧为一道健康美味佳肴。”食材明细主料巴沙鱼（550克）豆腐（2大块）辅料食用油（25克）辣椒酱（1小勺）老抽（1小勺）白糖（1小勺）姜（1小块）蒜（5瓣）蚝油（1小勺）料酒（2小勺）鸡精（半小勺）腐乳（1块）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻...
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![豆腐焖鱼怎么做-豆腐焖鱼的做法]( "豆腐焖鱼怎么做-豆腐焖鱼的做法")
- “鱼是高蛋白低脂肪，豆腐是高钙，一起焖煮，味道鲜美。”食材明细主料鱼肉（300g）豆腐（300g）辅料葱段（50g）芹菜段（50g）姜（1块）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐焖鱼的做法步骤1、先按照炸鱼的方式把鱼肉炸好，上一个菜谱有详细介绍，相当于一鱼两吃。2、豆腐切成块，鱼炸好备用。3、芹菜和...
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![煎海鱼焖豆腐怎么做-煎海鱼焖豆腐的做法]( "煎海鱼焖豆腐怎么做-煎海鱼焖豆腐的做法")
- “都说鱼跟豆腐是最佳搭配，果然如此。尤其是用海鱼来搭配，感觉更加鲜美。正好我家的芹菜长出来的叶子可以采摘了，所以就顺道切了点放进去当调味。”食材明细主料海鱼（1条）辅料豆腐（1合）芹菜（适量）葱花（适量）姜（适量）配料橄榄油（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分...
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![鱼骨焖豆腐怎么做-鱼骨焖豆腐的做法]( "鱼骨焖豆腐怎么做-鱼骨焖豆腐的做法")
- 食材明细主料鱼骨头（适量）豆腐（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼骨焖豆腐的做法步骤1、鱼骨头，就是鱼切了鱼肉片之后剩的骨头。2、豆腐切开。3、热锅下油下姜片。4、放鱼翻炒，加入料酒。5、加酱油，耗油，适量盐，放一些水煮一下。6、加入...
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![啤酒焖豆腐鱼怎么做-啤酒焖豆腐鱼的做法]( "啤酒焖豆腐鱼怎么做-啤酒焖豆腐鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼肉（适量）老豆腐（1块）辅料青椒（适量）蒜苗（2颗）红椒（适量）调料姜（适量）小米辣（2颗）冰糖（2颗）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）玉米淀粉（3勺）面粉（2勺）料酒（适量）蒜（适量）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒焖豆腐鱼的做法步骤1、一颗鸡蛋➕3瓷调羹玉米淀粉➕2调羹面粉➕盐，胡椒粉，花椒...
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![金昌鱼焖豆腐怎么做-金昌鱼焖豆腐的做法]( "金昌鱼焖豆腐怎么做-金昌鱼焖豆腐的做法")
- “金鲳鱼与豆腐均为高蛋白，低脂肪食物，常食之，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育，是老幼皆宜、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料金鲳鱼（500克）豆腐（400克）辅料青辣椒（2个）西红柿（2个）姜（20克）料酒（15克）生抽（5克）白糖（1小勺）鸡精（1小勺）蚝油（1小勺）腐乳汁（2小勺）辣椒酱（1小勺）盐（1小勺）葱（适量）蒜（...
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![香焖鱼头豆腐怎么做-香焖鱼头豆腐的做法]( "香焖鱼头豆腐怎么做-香焖鱼头豆腐的做法")
- 食材明细主料鱼头（半个）豆腐（适量）辅料香葱（适量）姜丝（适量）调料料酒（1勺）盐（适量）白胡椒粉（适量）蚝油（1勺）腐乳（1块）老抽（1勺）葱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香焖鱼头豆腐的做法步骤1、嫰豆腐放在滤篮中控干水分。2、鱼头切成块，加入盐、姜丝、料酒、白胡椒粉腌制好。3、小火煎豆腐至金黄...
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![黄鱼焖豆腐怎么做-黄鱼焖豆腐的做法]( "黄鱼焖豆腐怎么做-黄鱼焖豆腐的做法")
- “都说鱼与豆腐是最佳拍档，是最能体现营养互补的搭配。豆腐的含钙量非常高，而鱼中含维生素D，两者一起吃，借助鱼体内维生素D的作用，可发挥营养素的联动作用，使人体对钙的吸收率提高多倍，所以这道菜特别适合孩子、老人吃。黄鱼双面煎过后，放入豆腐一起小火慢慢炖煮，让豆腐里渗透着鱼...
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![鱼头焖豆腐的做法 【粤菜】--鱼头焖豆腐 鱼头焖豆腐怎么做]( "鱼头焖豆腐的做法 【粤菜】--鱼头焖豆腐 鱼头焖豆腐怎么做")
- “鱼头焖豆腐是广东的一个特色菜,可以用焖也可以用瓦煲即沙锅来煲,又或者用来做汤,煎过的鱼头一点腥味都没有的,味道都是相当不错的,而且营养价值也挺高的!做法也很简单:做法:1、豆腐切小块两边煎黄，出锅备用2、鱼头洗干净，两边煎黄，煎的过程放一点盐。3、放入豆腐和配料，大...
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![豆腐焖鱼头的做法 【义乌】豆腐焖鱼头 豆腐焖鱼头怎么做]( "豆腐焖鱼头的做法 【义乌】豆腐焖鱼头 豆腐焖鱼头怎么做")
- “对面大姐最爱给我带豆腐炖鱼头了，她做的是汤底比较足的，汤底还会凝固，用那鱼冻来拌饭真是再好不过了。我现在在家里有时间也会给家人制做这样子的菜。大姐说像她家里有家宴，她也会将这菜上桌，十分的招人喜欢呢。”食材明细主料鱼头（半个）豆腐（500g）辅料姜（1块）青蒜（适量）酱油（2茶匙）料...
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![鱼头焖豆腐怎么做-鱼头焖豆腐的做法]( "鱼头焖豆腐怎么做-鱼头焖豆腐的做法")
- 食材明细主料草鱼头（一副）豆腐（500g）蒜苗（2根）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼头焖豆腐的做法步骤1、鱼头骨用盐先腌制。2、豆腐切小方块。3、蒜苗切段。4、姜丝。5、起锅烧油，鱼头入锅煎。6、煎至两...
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味味甜
