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关于剁椒版鱼香肉丝的家常做法的餐饮百科

剁椒版鱼香肉丝怎么做-剁椒版鱼香肉丝的做法
  • 剁椒版鱼香肉丝怎么做-剁椒版鱼香肉丝的做法

  • “连续下了几天的雨温度终于降低了,凉快了!可是一个夏天都没被蚊子叮到的记录打破了...回老妈那里住了一晚被蚊子定了2个包......天凉快了,厨房的高温噩梦结束了,又该好好做饭了!有次做饭瞄了下温度计显示40度,后来连温度计都热的裂掉了...”食材明细主料里脊(300克)辅料木耳(4剁)...
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剁椒鱼头的做法 家庭版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
  • 剁椒鱼头的做法 家庭版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做

  • “剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝~~~家常版 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝~~~家常版 鱼香肉丝怎么做

  • “美味的家常菜~儿童的最爱”食材明细主料毛笋(适量)木耳(适量)里脊(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、准备材料2、猪里脊顺着肉纹理切细丝木耳焯水后切丝毛笋切细丝焯水3、生姜大蒜切沫加辣椒段备用葱沫加入酱...
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剁椒的做法 家庭版剁椒 剁椒怎么做
  • 剁椒的做法 家庭版剁椒 剁椒怎么做

  • 食材明细主料辣椒(1斤)辅料大蒜(3头)配料盐(适量)白糖(适量)白酒(适量)中辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)剁椒的做法步骤1、辣椒洗净晾干2、辣椒先切丝,在剁碎。3、大蒜拍松,剁碎。4、剁好的辣椒和大蒜混合,加入一汤匙白糖,2汤匙白酒,四汤匙盐,搅拌均匀。(盐的用量以自己口味为准)5、混合均...
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鱼香肉丝的做法 家常版----鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 家常版----鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料莴笋(适量)水发木耳(适量)青红椒(适量)配料盐(适量)葱姜蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香醋(适量)淀粉(适量)泡椒(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、去掉肉表面的黏膜,洗净切丝2、入适量盐,淀粉,生抽拌匀腌制十...
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剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做
  • 剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做

  • 食材明细主料花鲢鱼头(适量)辅料剁椒(适量)葱丝(适量)配料蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开,连着不劈断,然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右,依鱼头的大小来定4、淋上蒸鱼豉油,不加蒸鱼豉油也行,因为剁椒本...
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家常版鱼香肉丝怎么做-家常版鱼香肉丝的做法
  • 家常版鱼香肉丝怎么做-家常版鱼香肉丝的做法

  • 食材明细主料猪里脊(一刀肉)柿子椒(1个(大的))胡萝卜(1根)笋(1袋)黑木耳(10朵)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)调料淀粉(半汤匙)醋(3汤匙)酱油(1汤匙)蚝油(1汤匙)糖(3汤匙)豆瓣酱(1.5汤匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、所有食材切丝,鱼香肉丝多放笋,超市买了一袋,全切了。2、...
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家常版青椒肉丝的做法 青椒肉丝(家常版) 家常版青椒肉丝怎么做
  • 家常版青椒肉丝的做法 青椒肉丝(家常版) 家常版青椒肉丝怎么做

  • 食材明细主料农家猪肉(200g)青椒(100g)辅料食用盐(适量)豆瓣(适量)老姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版青椒肉丝的做法步骤1、土猪肉切丝,加入淀粉,胡椒粉,食用油,食盐鸡精,鸡蛋清用手抓匀!2、青椒切丝备用!3、老姜切丝,大蒜切...
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鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(家常版) 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(家常版) 鱼香肉丝怎么做

  • “很下饭的一道菜”食材明细主料猪肉(300克)胡萝卜(半根)木耳(一大个)青椒(一个)辅料糖(适量)盐(适量)蒜(适量)醋(适量)淀粉(适量)酱油(少许)郫县豆瓣酱(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、准备好青椒,胡萝卜,木耳,切丝2、猪肉切丝,放干淀粉抓匀3、蒜切成末4、准备一碗鱼...
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家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法
  • 家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼头(2斤左右)豆腐(1块)剁椒(1小瓶)大葱(适量1根)香菜(1小把)姜(1块)蒜头(1个)辅料胡椒粉(适量)老酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切开,放老酒,生抽,盐,加入姜蒜片,大葱段,腌制10分钟2、把剩下...
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剁椒鱼头的家常做法
  • 剁椒鱼头的家常做法

  • 鱼的味道鲜美,无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择,做法也大相径庭,各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说,也是个福至心灵的福祉,既然鱼有那么多不同种类,相对应的也有不同的做法。现在我们,来说说剁椒鱼头的家常做法吧!一、剁椒鱼头剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头...
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泡椒版鱼香肉丝怎么做-泡椒版鱼香肉丝的做法
  • 泡椒版鱼香肉丝怎么做-泡椒版鱼香肉丝的做法

  • “鱼香肉丝版本很多,有放尖椒的,有放豆瓣酱的,小袖这一款鱼香肉丝是加泡红椒的,它的特点是不会盖过菜本身的味道,而且能炒出鱼香味来。这道南北皆宜的川菜集鲜咸辣于一身,可谓最无敌的米饭杀手~~~”食材明细主料猪里脊(120g)辅料胡萝卜(适量)泡发黑木耳(适量)冬笋(适量)淀粉(适量)配料老...
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鱼香肉丝的做法 超简单的家常版鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 超简单的家常版鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “这个做法真的很简单,重要的法宝就是郫县豆瓣酱。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)蒜苔(适量)洋葱(适量)木耳(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、蒜苔、洋葱、木耳、鸡胸肉切丝。2、鸡胸肉用淀粉和酱油腌上。3、油热后放花椒爆香倒入鸡肉,...
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家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做
  • 家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做

  • “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉,盘子铺上少量姜丝再放鱼头。如果有跟我一样赶不及腌制剁椒却迫不及待...
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家庭版鱼香肉丝的做法 家庭版鱼香肉丝------不辣的 家庭版鱼香肉丝怎么做
  • 家庭版鱼香肉丝的做法 家庭版鱼香肉丝------不辣的 家庭版鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料猪肉(200g)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)木耳(适量)配料酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)味精(适量)生姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉切丝(刀工不精,切得比较粗),加入酱油和淀粉腌一下。2、胡萝卜、洋葱、木耳都切成丝。3、锅...
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剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做
  • 剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做

  • “剁椒土豆丝,很家常的一个菜,要想将土豆丝炒得清脆爽口,只需要三个窍门,第一,泡水的时候放入醋;第二,土豆丝先焯一下水;第三,大火快炒。有了这三步,就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒,这一次做了剁椒土豆丝,基本没有用其他调料。”食材明细主料土豆(适量)辅料剁椒(适...
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鱼香肉丝的做法 余乡肉丝(家常版) 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 余乡肉丝(家常版) 鱼香肉丝怎么做

  • “听说吃了这道菜会想起家乡、哈哈O(∩_∩)O”食材明细主料里脊肉(150g)冬笋(100g)胡萝卜(100g)水发木耳(50g)辅料姜(10g)蒜(10g)葱(5g)配料料酒(适量)白糖(适量)耗油(适量)生粉(适量)盐(适量)陈醋(适量)鸡粉(适量)剁椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香肉丝的做法步骤1、将泡发的黑木耳、胡...
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鱼香肉丝的做法 家常版鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 家常版鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “呵呵,这是我第一次做鱼香肉丝,也是我在美食的第一篇发表的菜谱,不是很成功,由于是用的冰箱里冷冻的肉,肉丝一融化成肉末啦,卖相有点难看,下次努力,会更好!请大家多多指教”食材明细主料瘦猪肉(250)辅料青椒(100)胡萝卜(100)土豆(100)配料盐(少许)白糖(3勺)醋(3勺)番茄酱(1勺)酱油(1勺)色拉油(30克)葱...
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家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做
  • 家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)莴笋(适量)肉丝(适量)青椒(适量)红椒(适量)木耳(适量)辅料小香葱(适量)葱蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)白糖(适量)豆瓣酱(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丝,放入开水烫一下,挤干水分。2...
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鱼香肉丝的做法 【家常版】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 【家常版】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • “9天了,伤口终于结痂了,难熬的日子终于过去了!谢谢大家的关心和慰问!!纱布也终于可以拆掉出门见人了!因为伤口还在复原阶段,这道菜里没怎么放辣,大家喜欢吃辣的,做的时候可以多多放点小辣椒或辣椒酱。弱弱的说一句,在LG的眼里这可是我的拿手菜哦!也喜欢用来拌饭吃,味道,一定是最棒的!...
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家常版鱼香肉丝-鱼香肉丝
  • 家常版鱼香肉丝-鱼香肉丝

  • “简单快捷的一道家常菜”食材明细主料猪肉(少许)木耳(一小把(提前泡发))胡萝卜(1个)葱花(少量)姜(2片)蒜(3瓣)辅料料酒(1勺)酱油(1勺)白糖(1大勺)醋(1大勺)十三香(1小勺)鸡精(少量)盐(少量)淀粉(1大勺)水(1大勺)蚝油(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、准备适量猪肉,切丝。...
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家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做
  • 家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做

  • “孩子爱吃这个菜,自己做卫生,又不需要像饭店那样过油,这个做法就特别简单方便。调料根据自己口味调节,我不知道怎样设置适量,必须让写数目,不然发不了,就随便写了。”食材明细主料胡萝卜(1个)蒜薹(100克)木耳(50克)辅料醋(适量)糖(适量)辣酱(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鱼香...
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家常版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(家常版) 家常版鱼香肉丝怎么做
  • 家常版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝(家常版) 家常版鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料青椒(2个)木耳(约30克)胡萝卜(1/3个)杏鲍菇(半只)猪肉(适量)辅料鸡蛋清(1只)淀粉(1勺)调料生抽(2勺)醋(4勺)蚝油(1勺)白糖(2勺)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、食材切丝。2、汤匙量所有调料搅拌均匀备用。猪肉倒入蛋清抓匀备用。3、热锅倒油滑...
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鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做-鱼香肉丝的做法 家常东北版
  • 鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做-鱼香肉丝的做法 家常东北版

  • “鱼香肉丝是川菜,但它在川菜中的地位应该远远比不上在东北菜中的位置;江南这边的鱼香肉丝觉得不好吃,试着自己做做东北版的。”食材明细主料瘦肉丝(300G)辅料胡萝卜(适量)木耳(适量)青豆(适量)青椒(适量)葱姜蒜(适量)辣椒丝(适量)配料糖(2勺)白醋(3勺)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)淀粉(适...
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剁椒鱼头的做法 简版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
  • 剁椒鱼头的做法 简版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做

  • “剁椒鱼头!每次只有下馆子才能吃到的美味,今儿我也做一回,家庭简版的剁椒鱼头!因本人不怎么能吃辣,所以没放泡椒,喜欢辣的亲们,可以自由掌握哟!”食材明细主料鱼头(1个)红辣椒(1个)青辣椒(1个)大蒜(3个)辅料料酒(2匙)盐(适量)花生油(适量)生抽(1匙)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒鱼头的做...
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