- 食材明细主料豆皮(适量)辅料白菜(适量)蒜末(适量)生姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮炒大白菜的做法步骤1、豆皮备用2、白菜清洗3、锅中热油炒香蒜末姜片4、加入白菜翻炒5、加入豆皮翻炒6、加入少许清水,加入盐调味即可7、成品。...
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- 食材明细主料冻豆腐(2块)大白菜(1块)瘦肉碎(100克)辅料洋葱(1/2个)大蒜(2个)姜片(3个)酱青(1汤匙)盐(1汤匙)清水(500ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐炒大白菜的做法步骤1、油锅内爆香大蒜和洋葱2、下洗净的大白菜翻炒3、然后下肉碎,下姜片一起炒4、放入冻豆腐5、加入清水,盐和酱青...
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- 食材明细主料青菜(300克)大豆蛋白(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大豆蛋白炒青菜的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、大豆蛋白(已泡软)2、将已洗净的青菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。4、接着,合入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒至...
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- “很多朋友都会抱怨在家大白菜炒出来都水水的,丝毫没有馆子里的锅气。当然,这和炉子的效率是有关系,但是同时和菜的切法也有着密切的关系。简单来说,由于菜叶子和菜梗的不同构成,两部分的含水量、受热程度等都有很明显的区别,因此教煮今天就教一下大家如何切要炒的大白菜。学到...
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- “圆白菜又称包菜,卷心菜,是北方菜桌上常见的蔬菜。它的口感清脆,或炒或拌,非常受喜迎,它也是我家餐桌上常见的一道菜。今天的这道圆白菜炒豆皮,既有圆白菜的脆爽,又有东北豆皮的软嫩筋道。虽然是一道素菜,却营养丰富,回味无穷。”食材明细主料圆白菜(半个)东北豆腐皮(一块)辅料植物油...
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- “家里的冰箱还剩个半个圆白菜,就将它们整合一下,炒一道快手的俏菜。圆白菜营养丰富,要知道一杯圆白菜含钙量相当于半杯牛奶的钙含量,是美肤的重要法宝,钙可是强健骨骼的主要因素哟。将它们俩搭配在一起,豆皮软嫩,圆白菜清脆,再来点辣椒,味道超好,是很多人的喜欢的家常菜。平平淡淡...
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- “我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难,对于从来没有接...
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- 食材明细主料青麻叶白菜(1段)豆皮(2张)辅料葱姜蒜花椒油(20ml)调料生抽(15ml)蚝油(2勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒豆皮儿的做法步骤1、青麻叶白菜准备去除外皮豆腐皮洗净。2、豆皮切丝。3、取白菜中段,即不要全叶子也不要白菜帮取中段洗净切丝。4、葱姜蒜花椒油...
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- 食材明细主料芹菜(240克)大豆蛋白(30克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大豆蛋白炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜、大豆蛋白(已泡软)2、将芹菜去根洗净。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入泡好的大豆蛋白翻炒翻炒。5、接着,合入切好的芹菜翻...
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- “微辣,咸鲜,豆腐皮筋软入味儿😋”食材明细主料白菜(适量)豆腐皮(适量)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)麻椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒豆腐皮的做法步骤1、白菜叶适量。2、切成粗丝,洗一下备用。3、炸好的豆腐皮适量。4、锅内适量油烧热,蒜片...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- “这是农村的一道家常菜,老少皆宜,做法简单。”食材明细主料白豆腐(1块)白菜(500克)肉皮(100克)辅料豆油(适量)葱花(适量)十三香(适量)酱油(适量)姜丝(少许)八角(少许)花椒(少许)虾皮(适量)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白豆腐炖大白菜肉皮的做法步骤1、白豆腐一块。2、将白豆腐切成小...
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- “我家的大素包子算是一绝,皮儿薄馅儿足,亲朋好友吃过的都念念不忘,嘿嘿~上次回家跟着老爸和小Q,从头到尾练下手来一遍,发现其实也不难还好。这个应该还是熟能生巧吧,这次回去每周都做几次,现在熟练多了^_^”食材明细主料面粉(2.5碗)水(1碗)酵母(1小撮)杉菜(适量)包菜(适量)虾米(适量)木耳(适...
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- “用家里上次剩的半张豆皮,还有一点儿白菜心(放了几天的怕坏掉所以赶紧吃了)以及用来准备煮面用的豆芽和肉炒,第一次这么搭配竟然意外的好吃。。。”食材明细主料五花肉(豆芽)豆皮(白菜)辅料红萝卜(葱)大蒜(生姜)配料五香粉(盐)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽白菜豆皮炒...
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- 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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- 食材明细主料豆皮(一张)大白菜(适量)辅料小葱(适量)香菜(适量)调料香油(2勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(适量)米醋(一勺)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜拌豆皮的做法步骤1、大白菜、豆皮。2、小葱、香菜准备好。3、食材清洗,切好。4、全部放在一起,放入调料。5、拌匀即可。6、装盘。7、...
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- 炒菜是我国制作饮食的时候最常用的制作方法,一般就是使用特制形状的锅子将一种或几种菜在其中,并且以食用油为介导,将火中的热量迅速传递到菜中,使菜具有一定的火味,炒菜是人们最经常的制作方式,那么大家知道炒菜步骤分为哪些类别?炒菜步骤分为哪些类别1.爆炒爆炒是中式烹饪方法...
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- 食材明细主料豆腐皮(一张)黄叶白菜(一棵)辅料小米辣(一个)蒜瓣(两个)调料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡粉(少量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄叶白菜炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮,提前用水泡发,然后洗净,用手撕成小片。2、黄叶白菜洗净,用刀片成片,茎叶分开放。3、小米辣洗净,切小段;...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- 食材明细主料白菜(适量)豆皮(适量)辅料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(少许)大葱(适量)姜(适量)花椒(适量)干辣椒(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆皮炒白菜的做法步骤1、准备好食材。2、白菜,豆皮切好备用。3、葱.姜.花椒.辣椒。4、锅内加水,放入豆皮烧开,捞出。5、锅内放油烧热,放...
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- 食材明细主料韭菜(75克)大豆蛋白(30克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒大豆蛋白的做法步骤1、食材:韭菜、大豆蛋白(已泡软)2、将韭菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒。5、接着,合入切好的韭菜翻炒...
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- 食材明细主料白菜(1节)豆腐皮(半张)红辣椒(2个)辅料生抽(2勺)葱(适量)白糖(5g)姜(适量)蒜(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)白菜炒豆皮的做法步骤1、白菜,准备,豆腐皮洗净2、白菜取中段切丝,豆腐皮切丝3、锅中放葱姜蒜油煸炒豆腐皮4、放入白菜丝煸炒断生5、放入红椒丝炒断生,倒入生抽,白糖煸炒均匀...
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- 豆制品是大家平时不可缺少的食物,因为其不仅营养价值颇丰,而且其种类繁多,口味醇香,深受大众的热爱。豆制品中除了腐竹,最受欢迎的豆制品非干豆皮莫属了。干豆皮好存储,泡发后,不论是凉拌亦或炒制,都是不可多得的美味。那么,下面小编就告诉大家一种最简单的干豆皮的炒法。一、豆腐...
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- 红酒,含有很多葡萄汁,是一种果酒,在西方上流人士中流行,现在已经风靡全球,受到很多人的青睐,我们时不时地小酌两杯,既风雅又高端,又不失绅士风度,红酒也是比较健康的酒品之一,不过很多人并不知道正确的红酒的喝法,下面就一起紧跟小编的步伐看看如何正确地喝红酒吧!红酒的喝法1.沉酒...
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- 食材明细主料小白菜(适量)豆皮(适量)辅料姜丝(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花椒(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒豆皮的做法步骤1、豆皮改刀备用。2、小白菜洗净。3、锅中烧油放花椒姜丝炒香。4、下入豆皮翻炒几下。5、加生抽,耗油炒匀。6、加少量水闷两分钟。7、...
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