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关于东北酸菜馅的饺子的餐饮百科

东北酸菜馅的饺子怎么做-东北酸菜馅的饺子的做法
  • 东北酸菜馅的饺子怎么做-东北酸菜馅的饺子的做法

  • “自家腌制好的酸菜,下五花肉,就这样包一顿正宗的酸菜馅饺子,咬一口汤汁四溢,满嘴留香,满满的满足感。”食材明细主料下五花肉(750克)自家腌制酸菜(500克)大葱(1颗)花生油(5两)姜(少许)鸡精(1勺)五香粉(1勺)食盐(2勺)蚝油(少许)味达美酱油(3勺)面粉(500克)老抽(少许)自家腌制酸菜酸菜(适量)酸咸(口味)煮(工...
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东北酸菜猪肉饺子怎么做-东北酸菜猪肉饺子的做法
  • 东北酸菜猪肉饺子怎么做-东北酸菜猪肉饺子的做法

  • 食材明细主料东北酸菜(适量)猪肉(适量)饺子皮(适量)辅料生粉(适量)葱姜(适量)花生油(适量)鸡精味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北酸菜猪肉饺子的做法步骤1、猪肉切成薄片,再改成条。2、在切成小块。3、左右手开工,五分钟剁好成肉泥。4、一袋酸菜洗干净。5...
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东北酸菜猪肉水饺怎么做-东北酸菜猪肉水饺的做法
  • 东北酸菜猪肉水饺怎么做-东北酸菜猪肉水饺的做法

  • “我觉得要是冬天在东北呆过,喜欢上酸菜是理所当然的。作为一个土生土长的东北仙女,最喜欢吃的饺子就是酸菜猪肉的,没有之一哈哈。所以详细的写了食谱~~希望大家有兴趣的可以做起来~”食材明细主料猪肉(300g)东北酸菜(一棵)熟油(适量)辅料盐(适量)黄豆酱油(适量)味精(适量)咸香(口味)煮(工...
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家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做
  • 家常大馅饺子的做法 东北家常大馅饺子 家常大馅饺子怎么做

  • “东北人粗矿但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没,百分百和南方饺子不是一个味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗矿,南面的细柔,也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒出祖国的博大,和我们这群吃货的热忱!”食材明细主料韭菜(500克)鲜虾仁(少许)猪肉馅(适量)鸡蛋(...
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韭菜馅饺子的做法 【河北】韭菜馅饺子 韭菜馅饺子怎么做
  • 韭菜馅饺子的做法 【河北】韭菜馅饺子 韭菜馅饺子怎么做

  • “在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此...
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猪肉酸菜馅饺子的做法 大东北猪肉酸菜馅饺子 猪肉酸菜馅饺子怎么做
  • 猪肉酸菜馅饺子的做法 大东北猪肉酸菜馅饺子 猪肉酸菜馅饺子怎么做

  • “腊八节吃的猪肉酸菜馅的饺子好吃不如饺子”食材明细主料猪肉(2斤)酸菜(2斤)辅料鸡汤宝(2小盒)大葱(2根)姜(一块)酱油(5匙)十三香(1匙)盐(适量)熟油(5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜馅饺子的做法步骤1、把酸菜多洗几遍剁成一小块一小块的2、把切好的酸菜馅用手把多余的水分...
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东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做
  • 东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做

  • “东北人喜欢吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己腌好多的酸菜,经过一段时间的腌制,大白菜变成了醋甜可口的酸菜,用来炖,炒,包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)辅料鸡蛋(适量)姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)十三香(适量)酸咸(口味...
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独特的东北酸菜饺子,东北酸菜和饺子结合的美味,根本不容错失!图解
  • 独特的东北酸菜饺子,东北酸菜和饺子结合的美味,根本不容错失!图解

  • 南方的朋友可能没听过酸菜饺子,但是酸菜馅的饺子其实是东北的特色菜了。酸菜如果太酸了提前泡水去盐,剁碎后和肉馅一起搅拌均匀。饺子皮是我自己擀的,也可以买现成的更节约时间。包饺子应该不需要要多的技巧,饺子皮能捏紧就可以了~主料面粉:500克酸菜:1包猪肉:500克辅料生抽:适量...
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东北酸菜猪肉馅饼的做法 比饺子还好吃的——东北酸菜猪肉馅饼 东北酸菜猪肉馅饼怎么做
东北酸菜饺子怎么做-东北酸菜饺子的做法
  • 东北酸菜饺子怎么做-东北酸菜饺子的做法

  • “好久没上菜了,一直很忙,有时候在出差,有时候自己懒。东北人么最喜欢自己的家乡菜和饭,特别妈爸到冬天包的酸菜水饺和做的杀猪菜,美味啊,呵呵,每次出差前后回到家来妈就会包饺子,感觉很贴切,还是家好,不管是成家以后还是会记得妈妈的最美味的杰作饺子。”食材明细主料东北酸菜(2棵)...
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家常东北酸菜馅饺子如何做简单又好吃
  • 家常东北酸菜馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料酸菜馅:1000五花肉馅:500辅料葱花:适量花椒粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.先和面,让面醒着,这样后续工作很好擀面皮!和好的面可以用塑料袋装上,更容易醒软!2.先将肉馅用调料拌好,这样肉会更香!3.将酸菜切丝剁成馅...
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东北酸菜饺怎么做-东北酸菜饺的做法
  • 东北酸菜饺怎么做-东北酸菜饺的做法

  • 食材明细主料东北酸菜(半斤)辅料猪肉(200克)调料芝麻油(少许)葱(少许)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜饺的做法步骤1、东北酸菜切碎,用手挤干水分,锅里烧热少许的油,倒入东北酸菜翻炒两三分钟,翻炒的目的是让酸菜的味道更香,如果嫌麻烦,也可以省略此步骤。2、放入肉馅,在上面...
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香菜馅饺子的做法 【北京】香菜馅饺子 香菜馅饺子怎么做
  • 香菜馅饺子的做法 【北京】香菜馅饺子 香菜馅饺子怎么做

  • “冬季里吃得最多的主食之一就是饺子。春节更是北方必吃的团圆饭。从煮到盛盘,一片热气腾腾,让人忘记寒冷。吃到嘴里更是幸福感十足。好吃不过饺子,之所以受欢迎,更多的应该是饺子馅儿的可选余地多,肉馅素馅以及各种蔬菜都可以充分搭配。大众馅儿受欢迎,一些小众馅儿也是备受追...
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猪肉酸菜馅儿饺子 猪肉酸菜馅儿饺子怎么做-猪肉酸菜馅儿饺子的做法 【东北】
  • 猪肉酸菜馅儿饺子 猪肉酸菜馅儿饺子怎么做-猪肉酸菜馅儿饺子的做法 【东北】

  • “那句“翠花上酸菜”,你听过么?酸菜,那在东北这疙瘩可是名菜。。。要说在早可能是因为物质条件差,冬天买不到也买不起新鲜蔬菜,所以就把秋天的大白菜腌了一缸又一缸。。。可是奇怪的是,东北人这酸菜呀,从小吃到大,就是吃不够。。。要是离了家乡,保准都想这口儿。。。酸菜的吃法蛮...
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酸菜肉馅饺子怎么做-酸菜肉馅饺子的做法
  • 酸菜肉馅饺子怎么做-酸菜肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)酸菜(适量)饺子皮(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)姜末(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜肉馅饺子的做法步骤1、酸菜一颗。2、切细挤干水。3、下锅炒干水。4、加入花生油,姜末翻炒香,加入少量酱油。5、炒好的酸菜。6、肉馅中加入酱油,蚝油,鸡精,酱...
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饱腹东北酸菜馅饺子如何做简单又好吃
  • 饱腹东北酸菜馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:12分钟主料五花肉馅:1斤酸菜:1棵辅料花椒:适量姜,葱:适量糖:2具体步骤1.面粉中加入鸡蛋,盐,凉水,和面三光的面团,醒半小时。2.肉馅里加入花椒水,盐,生抽,蚝油,包馅料,糖,鸡粉,熟豆油,香油,姜泥,葱泥搅匀腌制半小时。3.酸菜洗净切碎,...
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冬至东北吃什么馅的饺子
  • 冬至东北吃什么馅的饺子

  • 酸菜馅,三鲜馅,芹菜馅,白菜馅,大葱猪肉馅等。东北地区在冬至这一天会选择吃饺子,具体的饺子馅料没有特定的要求,根据每家自己的口味来决定。最常见的馅料就是酸菜馅和三鲜馅的,酸菜馅大多是自家在秋季的时候购买大白菜腌制而成的。...
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东北酸菜馅饺子怎么做-东北酸菜馅饺子的做法
  • 东北酸菜馅饺子怎么做-东北酸菜馅饺子的做法

  • “今天做都是特色的东北酸菜馅饺子,地道的正宗东北风味,大家都来尝尝吧。”食材明细主料猪肉馅(500g)酸菜(500g)辅料酱油(3匙)味精(少许)姜(一根)葱(一小块)蒜(3瓣)盐(2匙)色拉油(2大勺)花椒粉(1匙)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北酸菜馅饺子的做法步骤1、饺子的形状不重要重要的是里面的...
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猪肉酸菜馅水饺的做法 东北猪肉酸菜馅水饺 猪肉酸菜馅水饺怎么做
  • 猪肉酸菜馅水饺的做法 东北猪肉酸菜馅水饺 猪肉酸菜馅水饺怎么做

  • “在东北大馅水饺中,酸菜馅首屈一指,最具代表性。”食材明细主料猪肉馅(适量)酸菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)十三香(适量)生抽(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜馅水饺的做法步骤1、酸菜洗净剁碎末,这是我自己腌的酸菜,酸度刚好,吃的放心...
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东北酸菜饺子的做法 令人欲罢不能的——东北酸菜饺子 东北酸菜饺子怎么做
  • 东北酸菜饺子的做法 令人欲罢不能的——东北酸菜饺子 东北酸菜饺子怎么做

  • “在东北待了一段时间喜欢上吃酸菜饺子,在这个季节吃蛮开胃的。”食材明细主料酸白菜(6片)冻好的猪肉(适量)面粉(适量)香葱(6颗)辅料姜(1个)配料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白胡椒(适量)油(适量)醋(适量)老干妈辣椒酱(适量)中辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)东北酸菜饺子的做...
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东北酸菜馅饺子如何做简单又好吃
  • 东北酸菜馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料东北酸菜:适量肉末:适量辅料葱:适量姜:适量盐:适量油:适量十三香:适量味精:适量香油:适量具体步骤1.酸酸的东北酸菜,剁啊剁2.剁好以后,洗一遍,挤干水份。加肉末,肥一点的,要是时间允许就自己剁,还是自己剁的好吃。加...
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酸菜馅饺子怎么做-酸菜馅饺子的做法
  • 酸菜馅饺子怎么做-酸菜馅饺子的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)面团(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料酱油(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜馅饺子的做法步骤1、酸菜切丁,放到开水里煮5分钟。2、猪肉绞馅,加葱姜五香粉酱油盐。3、搅拌在一起。4、准备好的材料。5、包好的饺子。6、水开下...
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酸菜猪肉饺子的做法 东北特色——酸菜猪肉饺子 酸菜猪肉饺子怎么做
  • 酸菜猪肉饺子的做法 东北特色——酸菜猪肉饺子 酸菜猪肉饺子怎么做

  • “电脑里储存了好多,一直没时间整理。时间都到哪去了?从今天起争取每天一道菜,这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜(一棵)猪肉馅(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)玉米油(适量)葱姜(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肉饺子的做法步...
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东北酸菜团子怎么做-东北酸菜团子的做法
  • 东北酸菜团子怎么做-东北酸菜团子的做法

  • “到了吃酸菜的季节,美味的酸菜团子,酸香味美。”食材明细主料酸菜(600g)面粉(两碗)玉米面(半碗)肉(150g)辅料盐(1.5小勺)酱油(2勺)花椒面(适量)豆油(适量)料酒(适量)葱(一根)姜(三片)水(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)东北酸菜团子的做法步骤1、酸菜剁成馅2、肉我是切成小块3、面和玉米面...
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东北酸菜水饺怎么做-东北酸菜水饺的做法
  • 东北酸菜水饺怎么做-东北酸菜水饺的做法

  • “俗话说好吃不如饺子,坐着不如倒着。那我就倒着吃饺子。”食材明细面团面粉(1000g)水(500g)辅料酸菜(半颗)猪前腿肉(500g)姜末(150g)葱(适量)调料料酒(150g)生抽(20g)十三香(8g)白胡椒粉(6g)蚝油(10g)盐(5g)油(150g)水(250g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北酸菜水饺的做法步骤1、面团加水搅拌成...
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