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关于软滑的餐饮百科

香甜的软滑酥脆的脆皮炸鲜奶如何做简单又好吃
  • 香甜的软滑酥脆的脆皮炸鲜奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟软滑酥脆的脆皮炸鲜奶,是一道非常好吃的小吃,也可以做零食,经过油炸,外皮金黄酥脆,一口下去,透着酸奶酸酸甜甜的奶香味,非常美味,而且软滑酥脆的脆皮炸鲜奶用料简单,做法也简单,酥嫩的外层包着松软的鲜奶,可以搭配奶...
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软滑布丁如何做简单又好吃
  • 软滑布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料牛奶:硬袋装一袋蛋黄:2个QQ糖:50辅料具体步骤1.把所有食材准备好(QQ糖有点不够用加了几个葡萄的。。。)2.把所有食材放入盆里,隔水至融化3.倒出,放凉,放入冰箱三个小时就0K了4.好了!!!!!可以开动了...
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自制软滑酥脆的脆皮炸鲜奶如何做简单又好吃
  • 自制软滑酥脆的脆皮炸鲜奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟想让孩子从牛奶中获得更多的营养,但是孩子又调皮不愿意喝鲜牛奶,那就不妨尝试着做软滑酥脆的脆皮炸鲜奶,让孩子爱上鲜牛奶的味道。脆皮炸鲜奶不仅香香脆脆的,而且营养同样很丰富,对孩子来说特别有好处。除了孩...
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美味的软滑酥脆的脆皮炸鲜奶如何做简单又好吃
  • 美味的软滑酥脆的脆皮炸鲜奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟软滑酥脆的脆皮炸鲜奶外脆里绵、外香里嫩,但要是在外面吃很多,那腰包可受不了,软滑酥脆的脆皮炸鲜奶好吃归好吃但价格太贵了,多吃鲜奶对身体好,特别是对于牙口不好的爷爷奶奶,他们能吃的零食太少无聊的时候可以...
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口感软滑有嚼劲图解-椰汁千层马蹄糕
  • 口感软滑有嚼劲图解-椰汁千层马蹄糕

  • 马蹄糕是广东广州、福建福州和广西南宁的传统甜点小吃,马蹄糕是用糖水混合荸荠粉或地瓜粉蒸制而成的。荸荠在粤语和闽南语中的别称是马蹄,所以称之为“马蹄糕”。马蹄糕成品呈茶黄色,半透明状,口感软滑,韧性有嚼劲。主料马蹄粉:300克椰汁:300克水:600克辅料白砂糖:50克黄糖片:2片详...
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软滑香绵——干贝排骨粥图解
  • 软滑香绵——干贝排骨粥图解

  • 作为广东人,日常生活中怎么可能少了粥呢?炎热的夏季来上一碗粥也是相当享受的。今天就给朋友们分享一道营养粥,肉香四溢的排骨加上各种蔬菜一起熬煮,米粥变得更加软糯滑口,口感极佳。开来跟我一起学习这一道干贝排骨粥吧~主料排骨:200g辅料山药:100g大米:100g生菜:1片玉米粒:15g豌...
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牛肉如何处理比较软滑
  • 牛肉如何处理比较软滑

  • 食用油法、小苏打法、芥末法等。牛肉在下锅之前,可以添加适量的食用油、食用盐等佐料,搅拌后,腌制半个小时,炒出来的牛肉肉质更加细嫩。牛肉切好后,可以放在小苏打溶液中浸泡几分钟再下锅翻炒,可以使牛肉的纤维疏松。煮老牛肉的时候,可以提前一晚将芥末涂抹在牛肉表面,牛肉的肉质...
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软滑猪蹄筋香菇白菜煲如何做简单又好吃
  • 软滑猪蹄筋香菇白菜煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟软滑猪蹄筋香菇白菜煲,这是一道软滑香嫩的煲汤,深秋或者初春,天气还带一点严寒,身体还没有完全从冬季的干渴中醒过来,这个时候正是需要一些大补的产品,给身体补一补,以足够的能量去补充过去的营养缺失。猪蹄筋富...
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软滑鲜香~如何做简单又好吃-豆腐鸡蛋羹
  • 软滑鲜香~如何做简单又好吃-豆腐鸡蛋羹

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2豆腐:120高汤:120ml辅料盐:适量葱花:适量芝麻:适量虾米:适量具体步骤1.准备一个细的筛网,用勺子背或其他工具碾压豆腐,过筛,经过处理的豆腐更加细腻。2.鸡蛋打散,用筛网过滤。3.鸡蛋豆腐混合,加鸡汤拌匀。再加...
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槐花麦饭的做法 鲜香软滑---槐花麦饭 槐花麦饭怎么做
  • 槐花麦饭的做法 鲜香软滑---槐花麦饭 槐花麦饭怎么做

  • “窗外槐树花开,香气散在微风里,闭上眼,深吸一口这甜馨幽香,思绪飘回童时。儿时,我家院子内外有几株高大的槐树。每年5月槐树花开的季节,便和胡同里的小伙伴们上树采摘槐树花,让姥姥给蒸槐花饭贴窝窝头,甜丝丝的,幽幽的,那永久的回忆。”食材明细主料槐花(适量)辅料面粉(适量)油泼辣子(...
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软香酥 的做法 【番茄配方】软香酥 —— 馅心滋润软滑、味道甜而不腻 软香酥 怎么做
  • 软香酥 的做法 【番茄配方】软香酥 —— 馅心滋润软滑、味道甜而不腻 软香酥 怎么做

  • “软香酥,美如其名,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的中式点心。自己动手做的软香酥,可谓是皮薄馅厚,爱吃中式甜点你,可以跟着番茄来小试身手哦!”食材明细主料中筋面粉(170g)白云豆(300g)水(45g)辅料白油(73g)细砂糖(5g)蛋黄液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)软香酥的做...
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抹茶奶油布丁慕斯的做法 抹茶奶油布丁慕斯,冰爽软滑,奶香甜蜜,炎热夏日的超赞小甜品。 抹茶奶油布丁慕斯怎么做
软滑鲜嫩的咖喱豆腐图解
  • 软滑鲜嫩的咖喱豆腐图解

  • 在所有的调料当中,咖喱是我最喜欢的调料了,因为其吃起来鲜中带点微辣,咸中又带点甜,让人欲罢不能,尤其是当它与豆腐搭配在一起,极其软滑鲜嫩,每次吃都得来上两大碗米饭才满足,这道菜非常下饭哦。而且做法也是极其简单的呢。主料豆腐:一块原味咖喱:一块山药:适量辅料食用油:一勺葱:适量...
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雪梨雪耳莲子糖水,晶莹软滑,甘甜醇美图解
  • 雪梨雪耳莲子糖水,晶莹软滑,甘甜醇美图解

  • 这段时间因为天气骤降,家里咳嗽的人变多了起来,正好厨房里面有一包银耳,想着煲个银耳雪梨粥,来给他们润润嗓子。秋冬时节到了,多喝靓汤对身体有好处,因为我的厨艺并不精湛,所以只能做些简单的,这碗汤连手残星人也可以做哦。主料银耳:适量雪梨:一个莲子:一把干枣:八个辅料枸杞:一把冰糖...
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椰汁西米糕的做法 清甜软滑,好吃不腻的甜点——椰汁西米糕 椰汁西米糕怎么做
  • 椰汁西米糕的做法 清甜软滑,好吃不腻的甜点——椰汁西米糕 椰汁西米糕怎么做

  • “椰汁西米糕,好吃不腻,口感清甜软滑,色泽洁白,夏天的首选”食材明细主料西米(50g)椰浆(200g)细砂糖(40g)辅料吉利丁片(3片)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰汁西米糕的做法步骤1、西米放锅中煮至透明,吉利丁片用冷水泡软备用2、煮好的西米捞出用冷水冲两遍,沥干备用3、沥干水份的...
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软滑的牛奶炖蛋如何做简单又好吃
  • 软滑的牛奶炖蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟牛奶炖蛋其实就是鸡蛋羹,口感软滑,十分的香甜可口。牛奶香加上鸡蛋的香味,刚出炉的味道闻得人都醉了。它不仅好吃而且对身体很好,可以美容养颜,强身健体。我高中的时候我母亲就经常做给我吃,她老怕我营养会跟不...
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软滑麻糬如何做简单又好吃
  • 软滑麻糬如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:1/2斤玉米粉:1大匙水:2杯蛋白:1大匙沙拉油:适量内馅材料::适量花生粉:适量细砂糖:适量太白粉:适量辅料具体步骤1.将糯米粉及玉米粉混合,加入2杯水调匀后,盖上胶膜,用强微波加热7分钟,立刻取出,加入沙拉油与1大匙...
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滑子菇蒸鸡的做法 嫩滑香软滑子菇蒸鸡 滑子菇蒸鸡怎么做
  • 滑子菇蒸鸡的做法 嫩滑香软滑子菇蒸鸡 滑子菇蒸鸡怎么做

  • “这来自东北的干滑子菇要怎么吃,还真是比较犯难。红烧焖炖,总感觉比较复杂。想起曾经用榛蘑来蒸鸡,效果似乎还不错。要不,就用这滑子菇也来蒸个鸡试试?事先把干滑子菇泡发,又反复清洗,怕有泥沙。加了些陈皮,去腥增香。拌料腌制,然后上高压锅快速成熟。最关心的不是鸡肉,而是滑子菇...
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怎样泡发米线又软又滑
  • 怎样泡发米线又软又滑

  • 用温开水泡发米粉10分钟。煮米线时往锅里倒入适量的水煮开,水沸腾后下入米粉煮五分钟左右就可以了,把煮好的米粉盛出来,放在碗里备用,这个时候可以再烫一些菜叶,炒臊子,做出来的米线口感更佳丰富美味。米线是云南等地常见的一种米制作的食品。...
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水蒸蛋的做法 香香软软又滑滑的水蒸蛋 水蒸蛋怎么做
  • 水蒸蛋的做法 香香软软又滑滑的水蒸蛋 水蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1枚)辅料温开水(适量)黑芝麻(适量)配料精盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水蒸蛋的做法步骤1、1、鸡蛋磕入碗中打散。2、2、准备适量温开水,分两次加入,并打开。3、3、准备适量精盐,按需求加入,并打开。4、4、电饭锅上水,放入打好的鸡蛋开始蒸。隔10分钟掀...
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滑软的滑肉莴笋如何做简单又好吃
  • 滑软的滑肉莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟滑软的滑肉莴笋,是一道家常小炒,而且做法非常的精巧,炒出来的菜肴又非常的出色,软滑的滑肉不同于普通炖煮或者油炸出来的肉香味道,加上清爽的莴笋,一软一脆,结合的恰当好处,搭配出美食的最经典的味道,让你吃起来口...
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清蒸鸡蛋超级可口,软软滑滑的,超好吃图解
  • 清蒸鸡蛋超级可口,软软滑滑的,超好吃图解

  • 清蒸鸡蛋超级可口,软软滑滑的,超好吃。营养价值很高哦,老人小孩都能吃,尤其是小宝宝也能吃,是一道人见人爱的美食,入口即化,绝对不能错过的哦。做法也很简单,大家可以一起跟着试试呀,也很容易消化哦。主料鸡蛋:适量虾仁:适量辅料香葱:适量详细步骤:第一步鸡蛋打散,一定搅打出泡泡,提起筷...
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香煎带鱼,香软滑口,拌饭神器图解
  • 香煎带鱼,香软滑口,拌饭神器图解

  • 带鱼的家常做法还是比较简单的,而且也能满足味蕾的需求。家里的小孩儿爱吃带鱼,我也经常给它做,反正这玩意儿营养价值高,属于高蛋白,多吃也不怕长胖,还能补充营养,而且比起其他家常菜,省时省力,家里来了客人也很适合。主料带鱼:一条辅料料酒:一汤匙白糖:一大勺醋:一大勺葱姜:适量胡椒粉...
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香菇滑鸡的做法 嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦 香菇滑鸡怎么做
  • 香菇滑鸡的做法 嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦 香菇滑鸡怎么做

  • “经典的香菇滑鸡,是非常适合家庭餐桌的一道菜哦,温暖烫口、嫩滑美味,出锅后的香味让人口水止都止不住,这是小编非常推荐的一道菜”食材明细主料鸡腿(2只)香菇(6个)辅料姜(3片)葱(2根)蒜(4瓣)调味料糖(1茶匙)淀粉(1茶匙)盐(1茶匙)酱油(1汤匙)蚝油(1汤匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇滑鸡...
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软滑芋子包的做法 【每日新品】软滑芋子包 软滑芋子包怎么做
  • 软滑芋子包的做法 【每日新品】软滑芋子包 软滑芋子包怎么做

  • “小时候爷爷很会种芋头,一到芋头收获的季节,家里就会做芋子包。冰箱里刚好还剩下几个小芋头,心血来潮,做几个芋子包。芋子包做法类似包子,但口感相当不一样,芋皮软滑香嫩,我居然一口气吃了3个大芋子包,厉害了,我的胃。”食材明细主料芋头(适量)瘦肉粒(适量)木耳(少许)香菇(少许)红萝卜(少...
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