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关于南蛮风味腌渍竹荚鱼的做法步骤的餐饮百科

南蛮风味腌渍竹荚鱼怎么做-南蛮风味腌渍竹荚鱼的做法
  • 南蛮风味腌渍竹荚鱼怎么做-南蛮风味腌渍竹荚鱼的做法

  • “快点来试试看吧!”食材明细主料小竹荚鱼(8条)洋葱(小型1个)红萝卜(适量)沙拉油(适量)辅料淀粉(适量)调料腌渍用醋汁(适量)清酒(100cc)味淋酒(100cc)酱油(100cc)醋(100cc)昆布高汤(100cc)白糖(1大匙)鱼香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南蛮风味腌渍竹荚鱼的做法步骤1、把鱼头切掉。2、把内脏取出。...
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丁香鱼南蛮渍如何做简单又好吃
  • 丁香鱼南蛮渍如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料丁香鱼:150公克洋葱:1个干辣椒:2根青葱:3支酱油:100cc白醋:25cc镇江醋:25cc味醂:25cc砂糖:20公克辅料具体步骤1.将青葱洗净,切成3公分长段,放入烤箱中烤至略焦备用。2.干辣椒泡水至软后,将辣椒籽挤出,再把辣椒切成小圆...
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腌渍鬼子姜怎么做-腌渍鬼子姜的做法
  • 腌渍鬼子姜怎么做-腌渍鬼子姜的做法

  • “洋姜也叫菊芋,是一种十分常见的根茎类菜品,它口感脆嫩,有淡淡的土腥气。洋姜的生命力很强,可以在一些条件差的自然环境中生长。我小时候经常在地头和沟边看到,到了秋末冬初时就可以采收了。它的外表长的跟姜差不多,味道却不一样。它含有多种微量元素和维生素,这些物质可以满足...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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腌蕨菜的步骤-如何腌蕨菜
  • 腌蕨菜的步骤-如何腌蕨菜

  • 经常把紫菜和蕨菜弄混,他们长得极其相似,经常吃的是紫菜,蕨菜的话可以做腌菜,那么腌蕨菜怎么做好吃呢?他的营养价值都很高,可以清热解毒,还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下怎么做腌蕨菜以及有什么样的步骤,一起来看看吧。蕨菜我们也叫做是龙头菜或者是拳头菜,蕨菜是可以食...
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香烤竹荚鱼的做法 深夜食堂——香烤竹荚鱼 香烤竹荚鱼怎么做
  • 香烤竹荚鱼的做法 深夜食堂——香烤竹荚鱼 香烤竹荚鱼怎么做

  • “欢迎来到深夜食堂,在这里鱼菲会为大家尽量还原日剧中的那些菜品,简单、美味,就在这里!”食材明细主料竹荚鱼干(1条)辅料甜椒香料(10克)配料海盐(适量)味淋(3勺)清酒(4勺)烧烤酱(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香烤竹荚鱼的做法步骤1、竹荚鱼干对半破开2、将味淋和清酒混合后,和...
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香煎腌渍金枪鱼排怎么做-香煎腌渍金枪鱼排的做法
  • 香煎腌渍金枪鱼排怎么做-香煎腌渍金枪鱼排的做法

  • “简单的做法,棒棒的味道。”食材明细主料金枪鱼排(400克)辅料蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)黑胡椒(适量)辣椒面(适量)果醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香煎腌渍金枪鱼排的做法步骤1、蒜可以按照自己喜欢的量放;酱油使用带甜鲜味的蒸鱼豉油或者海鲜酱油。2、大蒜切碎,混合所有调...
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腌制蒜头的主要制作步骤-腌制蒜头
  • 腌制蒜头的主要制作步骤-腌制蒜头

  • 蒜头。是属百合科植物的地下鳞茎,它的气味比较辛烈,一般用来作佐料或者调味,人们炒菜时一般都会放些许蒜头进去锅中,让味道更加美味。同时蒜头含有丰富的营养物质,如蛋白质、矿物质和脂肪,具有食疗作用和保健作用。为了更全面的了解蒜头的知识,下面我们就来说一下腌制蒜头。一、...
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竹夹鱼南蛮渍如何做简单又好吃
  • 竹夹鱼南蛮渍如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料竹荚鱼:2条青葱:2根干辣椒:2根低筋面粉:适量南蛮醋汁:1小匙高汤:200㏄醋:50㏄镇江醋:50㏄味醂:50㏄细砂糖:30公克辅料具体步骤1.将青葱切小段,放入烤箱烤至略焦备用。2.干辣椒泡水至软后,将辣椒籽挤出,再切成小圆...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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腌渍樱花怎么做-腌渍樱花的做法
  • 腌渍樱花怎么做-腌渍樱花的做法

  • “樱花季说的就是现在,虽然到了飘落的季节,但是还是到处可见的樱花朵朵。俗话说:花无百日红。真的是啊,每年的三四月是最美丽的季节,到处花儿朵朵,出门就会忍不住的想拍,拍,拍。。。樱花分为很多种,有单瓣的花朵,有多瓣的花朵,品种各不相同。单看樱花的花朵并不是很美,但是它成片的种...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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南蛮鸡怎么做-南蛮鸡的做法
  • 南蛮鸡怎么做-南蛮鸡的做法

  • “炸鸡的一种,好吃下饭”食材明细主料鸡腿(一个(去皮去骨))鸡蛋(一个)酸黄瓜(若干)洋葱(四分之一个)辅料蛋黄酱(适量)白糖(适量)白醋(适量(或米醋))面粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南蛮鸡的做法步骤1、鸡腿去皮去骨,留适量油脂,别太多,也别没有,没有炸好会很干,一点点蒜泥姜蓉味淋酱油...
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有哪些步骤呢-腌鱼是怎么腌的
  • 有哪些步骤呢-腌鱼是怎么腌的

  • 腌鱼,估计在很多人的想象中就是放进一个小缸里面,然后就等两天就可以了,在他们看来非常简单,然而,并不是这样的,要准备的材料更是很多,并且味道比你们想象得要好很多很多。很多人觉得这个腌鱼的味道非常差,然而,并不是这样的,至少比你想象中更加好吃,更加有味道,有些食物就是其貌不扬...
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腌渍雪里蕻怎么做-腌渍雪里蕻的做法
  • 腌渍雪里蕻怎么做-腌渍雪里蕻的做法

  • “自己种的雪里蕻,因为经验不够,不太壮,但吃起来还不错,试着腌了咸菜,下粥最好了。自己腌咸菜,材料新鲜、无农药、无添加剂和色素,用具干净,可放心食用。图片为前四个月的,现在天气太热,雪里蕻可能长不出来或长不好。”食材明细主料雪里蕻(800克)红椒(2只)辅料盐(适量)花椒(1撮)糖(1/4茶匙)其...
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三文鱼南蛮渍怎么做-三文鱼南蛮渍的做法
  • 三文鱼南蛮渍怎么做-三文鱼南蛮渍的做法

  • “去日本餐厅点餐,你可能见过用日文写的「南蛮渍け」,有粉丝问我什么意思?日本料理的南蛮是指西方“南蛮国”,也就是现在的葡萄牙。葡萄牙美食在17世纪传入日本,成了最早的南蛮料理,他们将蔬菜、肉类切成丁块,用料酒腌渍入味,表面裹面粉油炸,最后与蔬菜泡在“南蛮醋”里放一天就能...
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腌渍大白菜怎么做-腌渍大白菜的做法
  • 腌渍大白菜怎么做-腌渍大白菜的做法

  • “家里经常备有咸菜,用来做佐料和炝锅特别香又能增加味道,做起菜来十分方便,我们这里没有大芥菜,只能用白菜来腌聊以安慰自己的咸菜情结了。”食材明细主料大白菜(1棵)辅料食盐(约1杯)八角(1朵)花椒(1大勺)小茴香(1/2大勺)消毒二锅头(2大勺)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌渍大白菜的做...
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腌渍鲑鱼的做法 来自北欧的开胃菜---Gravlax(腌渍鲑鱼) 腌渍鲑鱼怎么做
  • 腌渍鲑鱼的做法 来自北欧的开胃菜---Gravlax(腌渍鲑鱼) 腌渍鲑鱼怎么做

  • “关于Gravlax这道菜,可以追溯到中世纪的北欧。在那个时期,因为北欧气候寒冷,土地贫瘠,诺曼人主要是以捕鱼为生。为了防止捕到的鱼腐败,将捕到的鱼用盐腌制就成了主要的处理方法。由于在北欧,三文鱼尤其常见,所以Gravlax因此诞生了。在很久以前,制作Gravlax的一道工序是将鱼埋到...
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鲷鱼南蛮渍如何做简单又好吃
  • 鲷鱼南蛮渍如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料味醂:50cc砂糖:20cc鲷鱼片:100公克洋葱:半颗干辣椒:1条青葱:1根盐:适量低筋面粉:适量酱油:200cc工研醋:50cc镇江醋:50cc辅料具体步骤1.鲷鱼片洒盐腌一下,然后切一口大小;干辣椒切圆备用。2.洋葱洗净切丝;青葱切条放入烤...
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腌渍金桔茶怎么做-腌渍金桔茶的做法
  • 腌渍金桔茶怎么做-腌渍金桔茶的做法

  • “金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。”食材明细主料金桔(4个)蜂蜜(1勺)辅料盐(1勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌渍金桔茶的做法步骤1、金桔洗干净2、对半切开3、表面撒一小点盐4、微波炉高火三分钟5、出来这种状态就可以6、温水...
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腌渍豇豆怎么做-腌渍豇豆的做法
  • 腌渍豇豆怎么做-腌渍豇豆的做法

  • “秋初时节,趁着豇豆还有,赶紧来一波腌渍豇豆,静等美味呈现。”食材明细主料豇豆(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌渍豇豆的做法步骤1、豇豆洗净控水2、盐备用3、风干的豇豆切碎4、加盐拌匀5、容器提前消毒6、装入瓶子压实7、保鲜膜包裹瓶口,盖上盖子阴凉处保...
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鯵の南蛮漬け(竹荚鱼的南蛮腌制)如何做简单又好吃
  • 鯵の南蛮漬け(竹荚鱼的南蛮腌制)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小竹荚鱼:7条洋葱:1个胡萝卜:半个青椒:2个柠檬:半个辅料醋:2分之1量杯糖:5大勺酱油:3分之1量杯水:3分之1量杯干辣椒:2个面粉:少许盐、胡椒粉:少许具体步骤1.竹荚鱼去除鱼腮、内脏及尾部的硬鳞,洗净后擦干水分,撒上盐及...
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烤鸡的腌制步骤和烤法
  • 烤鸡的腌制步骤和烤法

  • 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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腌渍甜红椒怎么做-腌渍甜红椒的做法
  • 腌渍甜红椒怎么做-腌渍甜红椒的做法

  • “这是一道绝好的西式开胃小菜,好吃程度我就不说了,你自己试试吧”食材明细主料甜红椒(2个)百里香(1把)迷迭香(2支)蒜(4瓣)橄榄油(少量)盐(少量)辅料黑胡椒(少量)微辣(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌渍甜红椒的做法步骤1、原料:甜红椒2个,百里香1把,迷迭香两支,蒜4瓣,橄榄油少量,盐少量,黑胡椒...
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