美味的大蒜烧肚条如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
大蒜 :500
莴苣 :1根
色拉油 :适量
葱白 :适量
生姜 :少许
精盐 :少许
水豆粉 :适量
主料
猪肚 :1只大蒜 :500
莴苣 :1根
辅料
化猪油 :适量色拉油 :适量
葱白 :适量
生姜 :少许
精盐 :少许
水豆粉 :适量
1. 猪肚洗净煮至五成熟后切条状;大蒜去皮;莴苣去皮、洗净、切条,生姜拍破、葱白切3厘米长的段;葱白、生姜、精盐、水豆粉兑成滋汁。
2. 猪油烧熟加高汤、肚条、生姜、葱白、精盐,烧至八成熟时下大蒜、莴苣条,烧熟起锅前加味精勾芡,菜成。
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