![腌酸萝卜怎么做-腌酸萝卜的做法]( "腌酸萝卜怎么做-腌酸萝卜的做法")
- “少爷很喜欢泡菜做的各种美食。我自己也觉得发酵过的泡菜来烧荤菜，既解腻又提味。所以最近腌了酸豆角和泡椒泡姜，看看泡菜坛子还不够满，又腌了酸萝卜。酸萝卜即可生吃，也可以做菜哦。”食材明细主料水萝卜（1000克）辅料高度白酒（适量）纯净水（适量）调料食盐（适量）花椒（适量）酸咸（口味）腌（工...
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![腌萝卜条的做法 酸甜爽口的腌萝卜条 腌萝卜条怎么做]( "腌萝卜条的做法 酸甜爽口的腌萝卜条 腌萝卜条怎么做")
- “某天在网上看到有人做的腌萝卜，脑海中就闪过一下要去尝试的念头，哈哈，谁说经常三分钟热度的人就成不了气候呢，如果趁热打铁，这个三分钟把握的恰到好处，就能激发出人自身潜在的不少能量。只要对美食有着无尽的热情，即使是零厨艺，也可以创造刺激味蕾的美好食物。嗯哼，咱说做就做，此...
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![脆腌萝卜的做法 【脆腌萝卜】 脆腌萝卜怎么做]( "脆腌萝卜的做法 【脆腌萝卜】 脆腌萝卜怎么做")
- “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天是比较适合吃萝卜的，萝卜除了生吃，做成小菜脆腌萝卜，用来下粥很不错。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）白胡椒粉（适量）中辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）脆腌萝卜的做法步骤1、白萝卜半根...
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![腌萝卜怎么做-腌萝卜的做法]( "腌萝卜怎么做-腌萝卜的做法")
- “简单小咸菜”食材明细主料萝卜（适量）辅料花椒八角（适量）调料盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌萝卜的做法步骤1、萝卜切块加盐腌出水分。2、腌出水倒掉备用。3、滚花椒水。4、加盐加酱油放凉。5、倒入萝卜中腌一夜就能吃了。...
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![糖醋腌萝卜的做法 “酸甜开胃菜”糖醋腌萝卜 糖醋腌萝卜怎么做]( "糖醋腌萝卜的做法 “酸甜开胃菜”糖醋腌萝卜 糖醋腌萝卜怎么做")
- “好多人使用白萝卜来做这道菜，我更喜欢水萝卜的颜值，就用水萝卜了。初春的水萝卜又水又嫩，可以直接生吃的，我觉得更适合做这道菜。”食材明细主料水萝卜（2个）辅料纯净水（若干）新鲜辣椒（可以不用）（小许）调料白醋（30g）白糖（150g）食盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖醋腌萝卜的做法...
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![腌萝卜干的做法 清新爽口——腌萝卜干 腌萝卜干怎么做]( "腌萝卜干的做法 清新爽口——腌萝卜干 腌萝卜干怎么做")
- “白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所...
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![酸辣腌萝卜怎么做-酸辣腌萝卜的做法]( "酸辣腌萝卜怎么做-酸辣腌萝卜的做法")
- 食材明细主料白萝卜（2斤）辅料辣椒粉（适量）调料白醋（适量）白糖（适量）食盐（20g）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酸辣腌萝卜的做法步骤1、将萝卜削皮切成梳子状。2、将切好的萝卜晾晒一天，将萝卜的水份晒干些。3、或者用晾衣架把萝卜挂起来放通风的地方阴干两天。4、晒至萝卜蔫软起皱，取...
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![腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做]( "腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做")
- “萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌...
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![酱腌萝卜的做法 酱/腌萝卜 酱腌萝卜怎么做]( "酱腌萝卜的做法 酱/腌萝卜 酱腌萝卜怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（500g）辅料姜（适量）蒜（大量）小米椒（适量）白醋（适量）酱油（适量）白糖（适量）凉开水（适量）蒜香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）酱腌萝卜的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、萝卜切薄片，下2勺盐，腌1小时，腌出水，水倒掉3、小米椒切圈，姜蒜切片4、预备腌料，凉开水＋醋＋酱油，比例2：2：1，再加白糖，搅...
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![腌萝卜干怎么做-腌萝卜干的做法]( "腌萝卜干怎么做-腌萝卜干的做法")
- 食材明细主料青萝卜（1个）辅料盐（适量）调料花椒粉（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）油（适量）醋（适量）生抽（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净切掉两头，先切成厚片。2、每片萝卜切成Z字形，注意不要切断。3、均匀的撒上盐，腌一晚上。4、盐腌过的萝卜就变软了，很容...
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![腌制酸萝卜要腌多久]( "腌制酸萝卜要腌多久")
- 腌制二十天左右。萝卜里有硝酸盐的成分，腌制过程中还会有很多亚硝酸盐产生，随着时间变长，含量也会改变，但不能多吃，亚硝酸盐成分最高是在一周左右，然后会慢慢的下降，在第20天的时候含量最低最适合食用。一般做这道菜用的都是白萝卜，不会选择红或者黄萝卜，挑的时候要选择新鲜水灵的...
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![腌萝卜皮的做法 爽口腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做]( "腌萝卜皮的做法 爽口腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做")
- “现在正是吃萝卜的时候，萝卜肉拿来炖牛腩了，萝卜皮拿来腌一下配粥下饭，以前我还能吃点辣的时候，加了蒜末和泡椒，味道超爽，唉，可惜现在不能吃辣，只能弃泡椒不用，能吃辣的筒子强烈推荐加进去哈。不过有失也有得，以前我做成辣的，儿子碰都不碰，现在不辣了，那天早上给他吃了几根，大呼好吃，这...
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![酸萝卜要腌制多久]( "酸萝卜要腌制多久")
- 酸萝卜要腌制二十天后才能食用。蔬菜内部含有硝酸盐，在腌制过程中，蔬菜内部的硝酸盐会产生化学反应，被细菌还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐不能多吃。一般情况下，蔬菜在腌制的第天到第八天左右，亚硝酸盐的含量是最高的，而第九天之后亚硝酸盐的含量开始下降，二十天后亚硝酸盐基本就没有...
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![酸辣脆口腌萝卜丝怎么做-酸辣脆口腌萝卜丝的做法]( "酸辣脆口腌萝卜丝怎么做-酸辣脆口腌萝卜丝的做法")
- “都说冬吃萝卜夏吃姜，冬季萝卜胜过人参。冬天萝卜不仅便宜好吃，煲汤、炒、炖等等。但是我最喜欢的吃的还是酸辣脆口萝卜丝，冬季早早的准备好萝卜，腌上几罐，放到来年开春之后再吃，超级美味。”食材明细主料白萝卜（1000克）辅料盐（6克）干辣椒（30克）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）酸辣...
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![腌萝卜片怎么做-腌萝卜片的做法]( "腌萝卜片怎么做-腌萝卜片的做法")
- “简单又好吃的萝卜关键还不花钱买”食材明细主料萝卜（适量）柠檬（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）陈醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌萝卜片的做法步骤1、家里自己种的萝卜，没有也可以用白萝卜2、切成片上面撒上盐抓均匀放半个小时3、...
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![怎么腌制酸萝卜]( "怎么腌制酸萝卜")
- 腌制酸萝卜是一种美味可口的小菜，它真的十分香脆可口非常能下饭的菜品。而且想想都会让人垂涎欲滴。但是在外面买的腌制酸萝卜又担心不大卫生，但是在可以自己在家里做，它的制作方法很简单。大家可以看一下下面的内容，相信你也一定会自己研制成功的。一、怎么腌制酸萝卜(一)材...
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![脆腌酸辣萝卜怎么做-脆腌酸辣萝卜的做法]( "脆腌酸辣萝卜怎么做-脆腌酸辣萝卜的做法")
- 食材明细主料白萝卜（1个）辅料泰椒（2个）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆腌酸辣萝卜的做法步骤1、萝卜洗净。2、切薄片。3、用盐和糖腌制半小时左右。4、攥干水分备用。5、加入白糖，生抽，醋，泰椒拌匀。6、入冰箱腌制过夜即可。小窍门不要煮制时间过...
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![腌萝卜片的做法 酸甜清脆萝卜片 腌萝卜片怎么做]( "腌萝卜片的做法 酸甜清脆萝卜片 腌萝卜片怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（一根）辅料白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌萝卜片的做法步骤1、萝卜切片，要切均匀，厚薄一致，便于腌制。2、加入少许盐，拌匀，密封腌制三十分钟。3、三十分钟后倒掉因为盐而逼出的水分，然后用白开水洗净，洗三次。4、洗净后，加入白糖，白醋...
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![腌萝卜的做法 清脆小咸菜——腌萝卜 腌萝卜怎么做]( "腌萝卜的做法 清脆小咸菜——腌萝卜 腌萝卜怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（适量）辅料蒜（适量）生抽（适量）糖（适量）原味（口味）十分钟（耗时）简单（难度）腌萝卜的做法步骤1、准备好一根白萝卜。2、萝卜切片，放盐腌三个小时。3、将腌出的水分沥干。4、切点蒜末。5、放蒜末、生抽、白糖拌匀。6、放入保鲜盒，盖盖子，腌制几个小时就可以吃了。...
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![腌制酸萝卜怎么做-腌制酸萝卜的做法]( "腌制酸萝卜怎么做-腌制酸萝卜的做法")
- “冬天是吃萝卜的季节，今天去菜市场买萝卜一斤才6毛钱，太划算了。想着还是做酸萝卜，反正家里人都喜欢。”食材明细主料白萝卜（5斤）小辣椒（10个）辅料白醋（1500毫升）盐（2大勺）白糖（150克）酸辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌制酸萝卜的做法步骤1、材料：白萝卜5斤，小辣椒5个，白糖150克，白醋15...
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![苹果醋腌酸脆萝卜怎么做-苹果醋腌酸脆萝卜的做法]( "苹果醋腌酸脆萝卜怎么做-苹果醋腌酸脆萝卜的做法")
- “吃油腻的食物多了，不妨备上一盘这个~很解油腻，还很开胃的~没有苹果醋就换成米醋吧~”食材明细主料白萝卜（一条）辅料青椒（两个）配料苹果醋（适量）盐（适量）酸咸（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）苹果醋腌酸脆萝卜的做法步骤1、白萝卜一条备用。2、青尖椒两条，喜欢吃辣的就放小红朝天椒。3、...
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![自制腌萝卜-腌萝卜]( "自制腌萝卜-腌萝卜")
- “口感脆爽，搭配粥及配菜都是不错的！”食材明细主料白萝卜（一根）辅料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制腌萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗干净（无需去皮），切成厚薄适中的块，这是晾了两天的萝卜（看上去有点蔫了即可）2、准备一个密封玻璃瓶（无油干净的）把晾好的萝卜放入，加...
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![腌萝卜皮的做法 小菜～腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做]( "腌萝卜皮的做法 小菜～腌萝卜皮 腌萝卜皮怎么做")
- “喜欢吃萝卜，但是超怕萝卜皮的辣，扔了太过浪费，就想着用萝卜皮做点小菜，佐粥什么的也不错😊。”食材明细主料萝卜皮（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）干辣椒（两个）熟芝麻（适量）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腌萝卜皮的做法步骤1、萝卜皮用适量盐腌制，去除多余水分。2、干辣...
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![腌白萝卜怎么做-腌白萝卜的做法]( "腌白萝卜怎么做-腌白萝卜的做法")
- 食材明细主料白萝卜（1根）辅料姜（1块）蒜（半头）调料生抽（10ml）盐（5勺）醋（30ml）辣椒油（2勺）白糖（20g）酸辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腌白萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净去皮切片。2、放入碗中，加入适量的盐，抓匀腌制半个小时，腌出水分。3、腌萝卜的时候取姜去皮切片，大蒜切片。4、腌好的萝卜去...
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![酸甜腌萝卜的做法 简单开胃的酸甜腌萝卜 酸甜腌萝卜怎么做]( "酸甜腌萝卜的做法 简单开胃的酸甜腌萝卜 酸甜腌萝卜怎么做")
- “冬吃萝卜夏吃姜，不找大夫开处方。萝卜的好处那是太多啦，今天做个简单开胃的酸甜萝卜，酸甜脆爽，吃了停不下来，早餐搭粥简直太棒啦！过年吃的太油腻，做点清爽小菜清清肠胃吧！”食材明细主料白萝卜（2个）辅料蒜（3瓣）小米辣（3个）盐（2匙）调料醋（90g）白糖（80g）生抽（30g）味精（2g）白开水（200g）酸甜（口味）腌（工...
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味味甜
